Antonio's Raw Heather Honning - 500g


Price:
Udsalgspris£14.39
Lager:
På lager ( 47 enheder), klar til at blive sendt
Discounts:

Beskrivelse

Ifølge dommerne fra Great Taste Awards: "Stærkt aromatisk. Trealy, næsten fudgy i konsistensen. Der er en næsten melasse rigdom og skær af bitterhed. Nogle dybe engagtige smage - mere urteagtige end frugtagtig, føler vi. Den har længde og vedholdenhed." og "Dybbrun, blank, tyk honning. Honningen har en karamelaroma, og smagen af ​​tørret frugt kommer godt igennem og er rig og afbalanceret. Vi ville se dette fungere godt til en række formål - frugt, yoghurt eller toast."

 Dette er en utrolig dybt smagende buskehonning; den har en dybde af smag med en udtalt bitterhed, der ligner mørk chokolade eller sort te. Den kommer fra, at bierne lever af de lavtliggende lyngbuske ofte i bjergrigt terræn. Lyng er en yndlingsplante blandt bier. På trods af at det ikke er et træ, har lynghonning egenskaber som en træhonning, nemlig dens kraftige smag og mørke farve. Hvis du ikke har fået lynghonning tidligere, vil vi anbefale at prøve en tester, før du køber en krukke i fuld størrelse, da smagen kan være ret intens.

Hvorfor rå honning er forskellig fra forarbejdet honning - Rå honning betyder generelt, at honningen ikke er blevet behandlet, den er kommet fra bikuben til krukken med minimal indblanding. Det meste supermarkedshonning er stærkt forarbejdet for at få det til at se mere attraktivt ud, det er blevet drænet for pollen, ofte opvarmet og blandet. Råhonning har en tendens til at variere fra batch til batch, det skyldes at den ikke bliver forarbejdet på en fabrik, filtreret eller opvarmet for at se homogen ud, den ændrer sig med årstid og klima og hvad bierne lever af, vi opdaterer dette faktablad iflg. hvilken batch vi har i øjeblikket.

Smag - Antonios rå lynghonning er en klassisk sort. Meget populær på grund af dens fremragende dybe smag, rig, men ikke syg, balsamico men ikke velsmagende. Den er mildt bitter, men komplimenteret af en afbalanceret sødme, svær at beskrive, da intet kan sammenlignes med dette, bare fantastisk!

Farve - Denne særlige honning er brun i farven, lidt rød i lyset.

Runny State - Lynghonning har en tendens til ikke at forblive flydende længe på grund af et højt glukoseindhold.

Sæt Tilstand - Lynghonning udvikler små til mellemstore krystaller ret hurtigt efter høst, det er ret sjældent at det bliver helt flydende.

Honningfakta - Denne særlige type lynghonning kommer fra planterne erica vagans og erica cinerea. Lyng har 2 hovedslægter, calluna også kendt som lange og erica eller ericaceae, begge er kendt for at være nogle af de bedste honningsorter, du kan få.

Oprindelse - Denne sort af lynghonning kommer fra de nordlige bjergkæder i Madrid i Spanien kendt som Sierra De Guadarrama.

Plante / Træ Lyngbusken, også kendt som brezo på spansk, er en lille bjergkramende stedsegrøn, som producerer mange blomster og elsker sur jord.

Almindelig brug Lyngehonning er særlig god at bruge i forskellige opskrifter, såsom: græsk yoghurt, is, glasurer til kød og til at tilføje et unikt pift og dybde til en ret.

Biavler - Denne lynghonning kommer fra Antonio, en 4. generations biavler, der sætter en ære i at producere honning på traditionel vis, uden at tilføje eller fjerne noget. Antonios bistader er baseret i bjergkæderne nord for Madrid.

 Vær venligst opmærksom på, at rå honning krystalliserer, og dette er en naturlig proces, der primært opstår på grund af den naturlige glukose i rå honning. For mere information om hvorfor honningsæt besøg denne artikel og for en mere videnskabelig forklaring gå til wikipedia.

Om os - Her på The Raw Honey Shop tager vi honning meget seriøst, og vi mener, at honning skal være RÅ, upasteuriseret og 100 % naturlig. Siden 2008 har vi introduceret vores kunder til en helt ny verden af ​​ren helt naturlig upasteuriseret rå honning.Med et produktkatalog bestående af over 30 forskellige rå og økologiske honninger har vi en variation for enhver smag

Tak fordi du besøgte vores butik, og vi ser frem til at introducere dig til en verden af ​​rå, ren og virkelig vidunderlig naturlig honning, sådan som bierne vil have det!

*Produktbilledet repræsenterer dette produkt. Honningfarve og tekstur kan variere afhængigt af årstiden og krystalliseringsniveauet. Tjek venligst produkttitel og beskrivelse for nøjagtigt indhold.*

.

Reviews

Betaling & Sikkerhed

American Express Apple Pay Diners Club Discover Google Pay Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Visa

Dine betalingsoplysninger behandles sikkert. Vi gemmer ikke kreditkortoplysninger og har heller ikke adgang til dine kreditkortoplysninger.

Estimeret forsendelse

See all reviews »

Stay Connected

Du vil måske også syntes om