Rå økologisk kastanjehonning - 1 kg

Runny
238 anmeldelser

Price:
Udsalgspris£23.99
Lager:
På lager ( Over 100 enheder), klar til at blive sendt
Discounts:

Beskrivelse

Antonio's Raw Organic Chestnut Honey er en dyb og maltsmagende træhonning.

Den har en smuk, rig og nøddeagtig smag, som mange mennesker elsker.

Denne honning kommer fra bier, der fodrer med søde kastanjetræer.

Den er helt anderledes end blomstrende varianter, som er lette og subtile - den er mørk og mere potent.

Mere om smagen: Antonios rå økologiske kastanjehonning er en smuk sort med dyb smag. Den har lette karamelnoter samt en dyb sødme og et strejf af bitterhed. Kastanjens nøddeagtige smag bærer igennem såvel som en smag, der ligner en smule ahornsirup, men lidt mere rig og maltet. Kastanje kan give en bitter smag til honning, men det er ikke altid, det er kendt for at være en af ​​de mest varierede typer honning i smag, der varierer meget fra et område til et andet og fra den ene sæson til den næste.

Farve på denne batch : Mellem til mørkebrun, en anelse rød i lyset. Får en blegere karamelfarve, når den krystalliseres.

Hvor kommer honningen fra? Denne variant af kastanjehonning kommer fra bjergene omkring Burgos i det nordlige og centrale Spanien.

Hvem producerer honningen? Bierne fra Antonio Simone, en 4. generations biavler , der sætter en ære i at producere honning på traditionel vis uden at tilføje eller fjerne noget.

Antonios bistader er hovedsageligt baseret i bjergene nord for Madrid.

Hvad med planten honningen kommer fra? Det søde kastanjetræ, også kendt som Castano på spansk, er et stort løvfældende træ, som producerer spiselige nødder. Bierne lever af træets saft og blomster.

Almindelig brug: Kastanjehonning er særlig god at bruge i forskellige opskrifter, såsom: kager, småkager, ørkentopper, is, varm honningte, salater og kødglasurer. Desuden er det lækkert hældt over oste. Dette er på grund af den rige, nøddeagtige og maltede smag, den giver.

Flere fakta om kastanjehonning: Kastanjehonning er ofte højere i fructose end andre typer, dette tjener som en god energikilde. Derfor hjælper en ske kastanjehonning med at lindre træthed med det samme.

Bemærk venligst, at denne nuværende batch af kastanje ser ud til at krystallisere meget hurtigt. Hvis du har opdaget, at din honning er begyndt at krystallisere, og du foretrækker den flydende, kan du gøre dette:

Sæt det på en radiator og læg et viskestykke over glassene.

Lad det derefter stå natten over. Hvis det ikke er flydende om morgenen, så lad det stå lidt længere.

Du tror måske, at varmen fra denne proces vil skade honningen - det vigtige er, at du ikke opvarmer honningen til mere end 40 grader (hvilket er hvor varmt stadet kan blive om sommeren, når bierne er på arbejde og fordamper fugt til fortykke honningen).

Hvis radiatorerne er meget varme, så læg noget som en bog under glassene og læg derefter et viskestykke over glassene.

Bogen vil beskytte honningen mod direkte varme over 40 grader fra radiatoren, og viskestykket vil sikre, at varm luft kan cirkulere rundt om honningen og hjælpe med at gøre den flydende.

For mere information om sammensætningen af ​​rå honning, se Wikipedia-linket her: https://en.wikipedia.org/wiki/Honey

Vær opmærksom på, at rå honning krystalliserer, og dette er en naturlig proces, der primært opstår på grund af den naturlige glukose i rå honning. For mere information om hvorfor honningsæt besøg denneartikel og for en mere videnskabelig forklaring gå til wikipedia .

Om os - Her på The Raw Honey Shop tager vi honning meget seriøst, og vi mener, at honning skal være RÅ, upasteuriseret og 100 % naturlig. Siden 2008 har vi introduceret vores kunder til en helt ny verden af ​​ren helt naturlig upasteuriseret rå honning. Med et produktkatalog bestående af over 30 forskellige rå og økologiske honninger har vi et udvalg, der passer til enhver smag.

Tak fordi du besøgte vores butik, og vi ser frem til at introducere dig til en verden af ​​rå, ren og virkelig vidunderlig naturlig honning, som bierne vil have det!


*Produktfoto er repræsentativt for dette produkt. Honningfarve og tekstur kan variere afhængigt af årstiden og krystalliseringsniveauet. Tjek venligst produkttitel og beskrivelse for nøjagtigt indhold.*

Reviews

Customer Reviews
4.9 Based on 237 Reviews
5 ★
94% 
223
4 ★
2% 
5
3 ★
1% 
2
2 ★
1% 
2
1 ★
2% 
5
Customer Photos
Write a Review Ask a Question

Thank you for submitting a review!

Your input is very much appreciated. Share it with your friends so they can enjoy it too!

Filter Reviews:
  • honey
  • chestnut honey
  • taste
  • quality
  • flavour
  • best
  • products
  • bottles
  • texture
  • consistency
SC
24 July 2022
S. Carson
United Kingdom United Kingdom

subtle nut, caramel flavours

Excellent-taste very much as shop described. A very subtle nut flavour, and a deep caramel-like sweetness which lingers on the roof of mouth..interesting. Overall a subtle sweetness-with a hint of nutty flavour. Easily liquified in basin of warm water. Colour as shown in product photo: a mix of brown, deep tawny shade. Look forward to tasting Oak Honey when available.

FM
24 July 2022
Fahad
United Kingdom United Kingdom

Great Taste

Love the texture and the taste.

CB
10 July 2022
Cecile
United Kingdom United Kingdom

Raw chestnut Honey

As always delicious honey of high quality!

YM
05 June 2022
Yvonne
United Kingdom United Kingdom

Greek v. Spanish

My aunt and I enjoyed the Spanish chetnut honey very much more than the Greek one from Mount Atos, which had an unexpected bitter taste. We decided to keep to the spanish from now on. Thank you.

HK
21 April 2022
Hamna
United Kingdom United Kingdom

Love it

Love it. Have it in my daily porridge. Will be trying more products once this is over. Yum!

Betaling & Sikkerhed

American Express Apple Pay Diners Club Discover Google Pay Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Visa

Dine betalingsoplysninger behandles sikkert. Vi gemmer ikke kreditkortoplysninger og har heller ikke adgang til dine kreditkortoplysninger.

Estimeret forsendelse

See all reviews »

Stay Connected

Du vil måske også syntes om

Customer Reviews
4.9 Based on 237 Reviews
5 ★
94% 
223
4 ★
2% 
5
3 ★
1% 
2
2 ★
1% 
2
1 ★
2% 
5
Customer Photos
Write a Review Ask a Question

Thank you for submitting a review!

Your input is very much appreciated. Share it with your friends so they can enjoy it too!

Filter Reviews:
  • honey
  • chestnut honey
  • taste
  • quality
  • flavour
  • best
  • products
  • bottles
  • texture
  • consistency
SC
24 July 2022
S. Carson
United Kingdom United Kingdom

subtle nut, caramel flavours

Excellent-taste very much as shop described. A very subtle nut flavour, and a deep caramel-like sweetness which lingers on the roof of mouth..interesting. Overall a subtle sweetness-with a hint of nutty flavour. Easily liquified in basin of warm water. Colour as shown in product photo: a mix of brown, deep tawny shade. Look forward to tasting Oak Honey when available.

FM
24 July 2022
Fahad
United Kingdom United Kingdom

Great Taste

Love the texture and the taste.

CB
10 July 2022
Cecile
United Kingdom United Kingdom

Raw chestnut Honey

As always delicious honey of high quality!

YM
05 June 2022
Yvonne
United Kingdom United Kingdom

Greek v. Spanish

My aunt and I enjoyed the Spanish chetnut honey very much more than the Greek one from Mount Atos, which had an unexpected bitter taste. We decided to keep to the spanish from now on. Thank you.

HK
21 April 2022
Hamna
United Kingdom United Kingdom

Love it

Love it. Have it in my daily porridge. Will be trying more products once this is over. Yum!