{"title":"Raw Subscription products","description":"\u003cp\u003eThis shows raw subscription products\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"raw-greek-hom-oak-honey-1kg-active-27-5","title":"Rohes Bio-Eichenholz aus griechischer Mittelmeer-Eiche (Holm) - Aktiv 27,5","description":"\u003ch2\u003e PRODUKTBESCHREIBUNG WIRD AKTUALISIERT Rohes Bio-Eichenholz aus dem griechischen Mittelmeerraum (Holm) - Aktiv 25,5\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser seltene mediterrane Eichenhonig, von Kostas auf dem Peloponnes geerntet, ist unsere bisher stärkste Eichenhonigsorte mit einem Aktivitätswert von 25,5. Er stammt von robusten Steineichen, die in den warmen, trockenen Landschaften Südgriechenlands gedeihen, und ist reichhaltig, dunkel und voller erdiger, karamellisierter Aromen mit einem Hauch von Kompott.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produkt-Highlights\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLaborgeprüft, Wirkstoffgehalt 25,5 – außergewöhnlich hohe antibakterielle Aktivität\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGeerntet aus Steineichen in den abgelegenen Bergen des Peloponnes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKaltgepresst, unpasteurisiert und grob gefiltert\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eZertifizierter Bio-Honig, 100 % roh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIntensiv im Geschmack mit natürlichen erdigen, malzigen Noten und Anklängen von Kompott.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser mediterrane Eichenhonig besticht durch eine reichhaltige, erdige Süße mit einem tiefen Karamell- und Melassearoma, begleitet von Anklängen an Kompottpflaumen und dunkle Früchte. Sein kräftiger, anhaltender Geschmack macht ihn zu einem Favoriten für alle, die komplexe Aromen lieben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Farbe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Honig ist sehr dunkel, fast schwarz, was auf seinen Ursprung im Honigtau der Steineichen zurückzuführen ist. Seine Farbe trägt zu seinem Reiz bei und macht ihn optisch so intensiv wie geschmacklich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Woher kommt es?\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDiese Steineichen, die in den rauen mediterranen Landschaften des Peloponnes gesammelt werden, sind widerstandsfähige Baumarten, die auf steinigen, nährstoffarmen Böden prächtig gedeihen. Ihre Wurzelsysteme stabilisieren den Boden und beugen so der Erosion vor. Gleichzeitig bilden sie die Grundlage für ein einzigartiges Ökosystem mit einer vielfältigen Tierwelt. In dieser Umgebung, mit aromatischen Pflanzen wie Thymian und Oregano in der Nähe, erhält der Honig seinen unverwechselbaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Mehr über Kostas und sein Imkererbe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Kostas gehört zu einer neuen Generation junger Imker, die sich mit ganzem Herzen den Prinzipien des ökologischen Landbaus, dem Umweltschutz und dem Wohlbefinden ihrer Bienen verschrieben haben. Sein Honig ist mehr als nur ein Produkt – er ist Ausdruck tiefen Respekts vor der Natur und den Bienen, die ihn produzieren. Für Kostas bedeutet Imkerei Gleichgewicht: Man darf der Natur nie mehr nehmen, als man ihr zurückgibt. Man findet ihn bei der Betreuung seiner Bienenstöcke auf dem Peloponnes, einer Region im äußersten Süden Griechenlands, an Orten, wo die Natur noch in ihrer ursprünglichsten Form gedeiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Häufige Anwendungsgebiete\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser kräftige, dunkle Honig harmoniert wunderbar mit würzigen Käsesorten wie Blauschimmelkäse, gereiftem Cheddar oder Pecorino. Sein intensiver Geschmack macht ihn auch zu einer hervorragenden Wahl für Marinaden, Glasuren und Saucen. Probieren Sie ihn doch einmal als besondere Zutat über geröstetem Gemüse oder auf Wurst- und Käseplatten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Um die natürliche Wirksamkeit und die einzigartigen Eigenschaften dieses Honigs zu bewahren, lagern Sie ihn kühl und dunkel. Licht und Wärme können die wertvollen Enzyme, die für seine antibakterielle Wirkung verantwortlich sind, zerstören. Durch die Lagerung vor Licht und hohen Temperaturen bleiben sein reichhaltiger Geschmack, seine Textur und seine aktiven Eigenschaften erhalten – so bleibt er, wie die Natur ihn geschaffen hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eWie sich roher Honig von verarbeitetem Honig unterscheidet\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eRoher Honig ist minimal verarbeitet und enthält daher viele natürliche Enzyme, Pollen und Nährstoffe, die bei der Weiterverarbeitung oft verloren gehen. Die meisten Honigsorten aus dem Supermarkt werden verarbeitet, um ein einheitliches Aussehen zu erzielen. Oft wird ihnen der Pollen entzogen, sie werden erhitzt und vermischt. Geschmack, Farbe und Konsistenz von rohem Honig variieren je nach Jahreszeit und den von den Bienen besuchten Blüten, wodurch jede Charge einzigartig ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eKristallisation in Rohhonig\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig kristallisiert aufgrund seines natürlichen Glukosegehalts mit der Zeit. Dies ist ein natürlicher Prozess und beeinträchtigt die Qualität des Honigs nicht. Weitere Informationen zur Kristallisation von Honig finden Sie in unserem Blog oder in der Wikipedia (wo Sie eine wissenschaftlichere Erklärung finden).\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eÜber uns\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eWir von The Raw Honey Shop sind überzeugt: Honig sollte roh, unpasteurisiert und 100 % natürlich sein. Seit 2008 entführen wir unsere Kunden in die Welt des reinen, naturbelassenen und unpasteurisierten Honigs. Unser Sortiment umfasst über 30 verschiedene Sorten rohen und biologischen Honigs – jede mit ihrer eigenen Geschichte und ihrem einzigartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen eine Welt des rohen, reinen und wahrhaft wunderbaren Honigs vorzustellen – so, wie die Bienen ihn geschaffen haben!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cem\u003eHinweis: Das Produktfoto dient nur der Veranschaulichung. Farbe und Konsistenz von Rohhonig können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Die genauen Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte der Produktbezeichnung und -beschreibung.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kostas B","offers":[{"title":"Auberginen ca. 1kg","offer_id":53507434447222,"sku":"AS14\/1kg","price":29.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":53507434479990,"sku":"AS14\/500g","price":17.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Holm_Oak.png?v=1772624574"}],"url":"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/de-de\/collections\/raw-subscription-products.oembed","provider":"The Raw Honey Shop","version":"1.0","type":"link"}