{"title":"Geschenksets – Der Winterkatalog 2025","description":"","products":[{"product_id":"copy-of-raw-organic-antibacterial-honey-set-in-jute-gift-bag","title":"Rohes, biologisches, antibakterielles Set im Jute-Geschenkbeutel – 3 x 1 kg Gläser","description":"\u003ch2 class=\"Polaris-Header-Title\" tabindex=\"-1\"\u003e \u003cspan class=\"Polaris-Text--root Polaris-Text--headingLg Polaris-Text--bold\"\u003eRohes, antibakterielles Bio-Honig-Set im Jute-Geschenkbeutel – 3 x 1 kg Gläser. Sparen Sie 4,48 £ gegenüber dem Einzelkauf der Honigsorten.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRoh, natürlich, unpasteurisiert und unglaublich lecker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAntibakteriell, grob gefiltert, unerhitzt, enzymreich und rein natürlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWird in einer ansprechenden Jute-Geschenktüte geliefert und enthält einen Honiglöffel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEnthält: Bio-Eichenhonig, Bio-Heidehonig und Bio-Kastanienhonig – alle in 1-kg-Gläsern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses Geschenkset enthält eine wunderbare Mischung aus rohem, zertifiziertem Bio-Honig, der für seine antibakterielle Wirkung bekannt ist. Geben Sie einen Löffel Antonio's Oak Honig langsam in Ihren Rachen und bewegen Sie Ihren Kopf, sodass der Honig Ihren Rachen auskleidet. Dies kann die Symptome von Husten oder Halsschmerzen lindern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses Geschenkset wurde sorgfältig zusammengestellt, um Ihnen ein optimales Geschmackserlebnis mit biologischen, antibakteriellen Honigen aus den unberührten Hügeln und Bergen des ländlichen Spaniens zu bieten. Es ist das perfekte Geschenk für alle Naschkatzen und Liebhaber hochwertiger, naturbelassener Rohhonige.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntonios Bio-Eichenhonig (1 kg) -\u003c\/strong\u003e Dies ist\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eEin besonders kräftiger und vollmundiger Baumhonig mit fruchtigen und holzigen Noten. Baumhonig ist in der Regel dunkel, hat ein intensiveres Aroma und geliert aufgrund seines relativ niedrigen Glukosegehalts weniger schnell. Antonios roher Eichenhonig ist eine einzigartige Sorte. Er besticht durch seinen tiefen, erdigen Geschmack mit viel Malz und einer leichten Rauchnote – recht herzhaft und nicht so süß wie andere Sorten. Dieser besondere Eichenhonig ist sehr dunkel, fast schwarz. In manchen Kulturen wird dunkler Honig sehr geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntonios Bio-Kastanienhonig (1 kg) –\u003c\/strong\u003e Ein wunderschöner, hocharomatischer Honig. Er besticht durch leichte Karamellnoten, eine tiefe Süße und eine dezente Bitterkeit. Der nussige Geschmack der Kastanie ist deutlich wahrnehmbar und erinnert an Ahornsirup, ist aber etwas reichhaltiger und malziger. Kastanienhonig kann Honig eine leicht bittere Note verleihen, muss es aber nicht. Er zählt zu den geschmacklich vielfältigsten Honigsorten und variiert stark je nach Anbaugebiet und Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntonios roher Bio-Heidehonig (1 kg)\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e– Laut den Juroren der Great Taste Awards\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: „\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eIntensiv aromatisch. Sirupartig, fast fudgeartig in der Konsistenz. Reichhaltig wie Melasse mit einer leichten Bitternote. Tiefe Wiesenaromen – eher kräuterig als fruchtig. Langer, anhaltender Abgang.\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003e“ und „\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eDunkelbrauner, glänzender, dickflüssiger Honig. Der Honig duftet nach Karamell, und der Geschmack von Trockenfrüchten kommt gut zur Geltung und ist reichhaltig und ausgewogen. Wir würden ihn für verschiedene Zwecke empfehlen – in Obst, Joghurt oder auf Toast.\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003e“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWie sich Rohhonig von verarbeitetem Honig unterscheidet:\u003c\/strong\u003e Rohhonig bedeutet im Allgemeinen, dass er nicht verarbeitet wurde und mit minimalen Eingriffen vom Bienenstock ins Glas gelangt. Die meisten Supermarkt-Honige sind stark verarbeitet, um sie attraktiver zu machen. Meistens wird ihnen der Pollen weitgehend entzogen, sie werden erhitzt und vermischt. Rohhonig kann von Charge zu Charge variieren, da er nicht industriell verarbeitet, gefiltert oder erhitzt wird, um ein einheitliches Aussehen zu erzielen. Rohhonig verändert sich mit der Jahreszeit, dem Klima, dem Boden, der Nahrung der Bienen und der Beschaffenheit der Bienenvölker.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie, dass roher Honig kristallisiert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Dies ist ein natürlicher Prozess, der hauptsächlich durch den natürlichen Glukosegehalt im Honig verursacht wird. Weitere Informationen zur Kristallisation von Honig finden Sie in diesem\u003ca href=\"http:\/\/www.beecalmandhiveon.com\/blog\/2016\/8\/27\/crystallization-of-honey-is-it-good-or-bad\"\u003eArtikel\u003c\/a\u003e . Eine wissenschaftlichere Erklärung bietet \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003eWikipedia\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÜber uns\u003c\/strong\u003e – Wir vom Rohhonigladen nehmen Honig sehr ernst und sind überzeugt, dass Honig roh, unpasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 eröffnen wir unseren Kunden eine ganz neue Welt des reinen, naturbelassenen Rohhonigs. Mit über 30 verschiedenen Roh- und Bio-Honigsorten bieten wir für jeden Geschmack etwas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen eine Welt des rohen, reinen und wahrhaft wunderbaren Naturhonigs vorzustellen – so, wie es die Bienen wünschen!\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32120473813038,"sku":"GS2\/3x1kg\/E","price":85.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/ImagesforWinterCatalogue2026_29.png?v=1791977955"},{"product_id":"artisan-greek-raw-honey-gift-box","title":"Geschenkbox mit griechischem, zertifiziertem Bio-Rohhonig","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eGriechischer Bio-Rohhonig-Geschenkbox (300-g-Gläser) – Orangenblüte, Thymian \u0026amp; Rotfichte – mit Honiglöffel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Eine wunderschöne Mischung aus drei 100% rohen griechischen Bio-Honigen aus handwerklicher Produktion.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Das Set besteht aus rohem, grob gefiltertem Orangenblüten-, Thymian- und Rotfichtenhonig in 300-g-Gläsern sowie einem handgefertigten Honiglöffel aus Holz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Antibakteriell, unerhitzt, enzymreich und rein natürlich.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses Set rohen griechischen Honigs wird uns von Thomas und seiner Familie zur Verfügung gestellt. Thomas ist ein junger griechischer Imker, der die Bienenstöcke seiner Familie übernehmen möchte. Diese befinden sich in abgelegenen Waldlichtungen in und um die Berge Mittelgriechenlands. Er begeistert sich sehr für rohen Honig und natürliche Bienenprodukte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Präsentiert in einer Geschenkbox zusammen mit einem Honiglöffel, einem Foto von Thomas und seiner Familie sowie einem Faltblatt mit der Geschichte hinter dem Honig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoher Bio-Orangenblütenhonig:\u003c\/strong\u003e Dieser Honig besitzt die leicht bittere Süße der Orangenmarmelade, die die Schale bei Orangenmarmelade umgibt. Er zählt zu den besten Orangenblütenhonigen, die wir je probiert haben. Orangenblütenhonig ist besonders bei Kindern und allen, die süße und sonnige Honigaromen lieben, beliebt. Er duftet zitrusartig und hat einen Hauch von cremiger Vanille. Ein idealer Einstieg in die Welt des Rohhonigs. Dieser rohe Orangenblütenhonig stammt aus Lakonien auf dem Peloponnes, einer grünen und unberührten Region im Süden Griechenlands, wo die besten Orangen des Landes wachsen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRoher Bio-Thymianhonig:\u003c\/strong\u003e Er hat einen milden, grasigen Auftakt wie getrocknete Bergkräuter – \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003eman schmeckt den Thymian deutlich! –,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e der in ein volles, fruchtiges Aroma übergeht, ähnlich süß-sauren Sommerfrüchten wie Himbeeren und Johannisbeeren, und dann schnell in einen milden, reinen Abgang übergeht. Eine sehr dezente Note von Fenchel oder Anis, ohne den starken Lakritzgeschmack. Deutliche Anklänge an griechischen Bergtee (Ironwork oder Shepherd's Tea).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Aroma ist mild und karamellsüß, und das Mundgefühl ist dickflüssig und fast ölig, ähnlich wie Sonnenblumenhonig.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan size=\"3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan size=\"4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoher Bio-Rottannenhonig:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan\u003eAusgezeichnet mit dem begehrten Qualitätsgold-Award des Londoner Honigqualitätswettbewerbs 2019.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Er beginnt mit einer milden Nussnote, die sich dann zu einer kräftigen, saftigen Süße mit Anklängen von herzhaften Kräutern und einer leichten Säure im Abgang entfaltet – ähnlich der Säure von Melasse. Der Geschmack verweilt angenehm und langanhaltend am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEs hat einen grasigen, krautigen Duft, der in der honigsüßen Note verweilt, mild und grün, etwas ähnlich wie Fenchel oder Winterbohnenkraut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Tannenhonig wird in Höhenlagen von mindestens 1500 Metern auf einem Berg in der Nähe von Argitea in Griechenland geerntet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEs handelt sich um einen dunklen, dickflüssigen Honig. Wie der Kiefernhonig wird auch der Tannenhonig als Honigtau bezeichnet, da er aus dem Saft und Harz des Baumes und nicht aus Blütennektar gewonnen wird. Honigtau ist reich an Oligosacchariden, die die guten Darmbakterien fördern und somit die Gesundheit unterstützen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWie sich Rohhonig von verarbeitetem Honig unterscheidet:\u003c\/strong\u003e Rohhonig bedeutet im Allgemeinen, dass der Honig nicht verarbeitet wurde und mit minimalen Eingriffen vom Bienenstock ins Glas gelangt. Die meisten Supermarkt-Honige sind stark verarbeitet, um sie attraktiver zu machen. Meistens werden ihnen die Pollen weitgehend entzogen, sie werden erhitzt und vermischt. Rohhonig kann von Charge zu Charge variieren, da er nicht industriell verarbeitet, gefiltert oder erhitzt wird, um ein einheitliches Aussehen zu erzielen. Rohhonig verändert sich mit der Jahreszeit und dem Klima, dem Boden, der Nahrung der Bienen und der Beschaffenheit der Bienenvölker.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie, dass roher Honig kristallisiert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Dies ist ein natürlicher Prozess, der hauptsächlich durch den natürlichen Glukosegehalt im Honig verursacht wird. Weitere Informationen zur Kristallisation von Honig finden Sie in diesem\u003ca href=\"http:\/\/www.beecalmandhiveon.com\/blog\/2016\/8\/27\/crystallization-of-honey-is-it-good-or-bad\"\u003eArtikel\u003c\/a\u003e . Eine wissenschaftlichere Erklärung bietet \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003eWikipedia\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÜber uns:\u003c\/strong\u003e Wir vom Rohhonig-Shop nehmen Honig sehr ernst und sind überzeugt, dass Honig roh, unpasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 eröffnen wir unseren Kunden eine ganz neue Welt des reinen, naturbelassenen Rohhonigs. Mit über 30 verschiedenen Roh- und Bio-Honigsorten bieten wir für jeden Geschmack etwas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen eine Welt des rohen, reinen und wahrhaft wunderbaren Naturhonigs vorzustellen – so, wie es die Bienen wünschen!\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32691557236782,"sku":"GS19\/3x300g\/A","price":29.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Artisan_Raw_Greek_Organic_Honey_Gift_Set.png?v=1763027343"},{"product_id":"bio-sphere-mountain-gift-set","title":"Biosphere Mountain Bio-Honig Geschenkset","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eBiosphere Mountain Bio-Honig-Geschenkset – Bio-Wildlavendel, Bio-Eiche und Bio-Heide – in 250-g-Gläsern mit Honiglöffel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses Bio-Honig-Geschenkset enthält drei Gläser mit 100 % rohem, biologischem spanischen Berghonig aus dem UNESCO-Bergbiosphärenreservat Sierra del Rincon, das für seine unberührte, pestizidfreie Umgebung bekannt ist. Das Set enthält 250-g-Gläser mit rohem Bio-Wildlavendel, rohem Bio-Eichenhonig und rohem Bio-Heidekraut sowie einen handgefertigten Honiglöffel aus Holz. Perfekt für alle, die hochwertigen, rohen, enzymreichen Honig lieben, der unverarbeitet und voller natürlicher Eigenschaften ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEine wunderschöne Mischung aus drei 100 % rohen, biologischen spanischen Berghonigen aus einem Biosphärenreservat.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas UNESCO-Biosphärenreservat Sierra del Rincón ist eine Bergoase der Natur, in der keine Pestizide, Herbizide oder Fungizide erlaubt sind.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDas Set besteht aus rohem Bio-Wildlavendel, preisgekrönter Bio-Eiche und Bio-Heidekraut in 250-g-Gläsern sowie einem hölzernen Honiglöffel!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAntibakteriell, grob gefiltert, unerhitzt, enzymreich und ganz natürlich.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAus den Bienenstöcken von Antonio, einem Imker in der vierten Generation, der ein Pionier der ökologischen Bienenhaltung in Spanien ist.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses Set ist das perfekte Geschenk für alle Naschkatzen, die sich für hochwertigen, natürlichen Rohhonig interessieren. Es enthält einen Honiglöffel, ein Foto von Antonio und die Geschichte hinter dem Honig und diesem Imker in der vierten Generation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRoher Bio-Wildlavendelhonig\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eist ein leichter und angenehmer Kräuterblütenhonig mit blumigen Noten und einer Cremigkeit wie Vanille, hat aber kein ganz so starkes Aroma wie Honig aus kultiviertem Lavendel.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoher Bio-Eichenhonig\u003c\/b\u003e : Dies ist der Gewinner des Platin-Award 2022. Es ist ein sehr intensiver und reichhaltiger Baumhonig; er hat eine fruchtige sowie ein tiefes Holzaroma. Baumhonig ist in der Regel dunkel, hat ein stärkeres Aroma und neigt aufgrund eines relativ geringen Glukosegehalts weniger zum Stocken.\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRoher Bio-Heidekrauthonig\u003c\/strong\u003e ist ein erstaunlich intensiv schmeckender Strauchhonig. Er hat ein intensives Aroma mit einer ausgeprägten Bitterkeit, die an dunkle Schokolade oder schwarzen Tee erinnert. Er stammt von Bienen, die sich von den niedrig wachsenden Heidekrautbüschen ernähren, die oft in bergigem Gelände wachsen. Heidekraut ist eine Lieblingspflanze der Bienen. Obwohl Heidekrauthonig kein Baum ist, hat er die Eigenschaften eines Baumhonigs, nämlich seinen kräftigen Geschmack und seine dunkle Farbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWie sich Rohhonig von verarbeitetem Honig unterscheidet:\u003c\/strong\u003e Rohhonig bedeutet im Allgemeinen, dass der Honig nicht verarbeitet wurde, er ist mit minimaler Manipulation vom Bienenstock ins Glas gelangt. Der meiste Supermarkthonig ist stark verarbeitet, um ihn attraktiver aussehen zu lassen; normalerweise wurde er weitgehend von Pollen befreit, erhitzt und gemischt. Rohhonig variiert tendenziell von Charge zu Charge, da er nicht in einer Fabrik verarbeitet, gefiltert oder erhitzt wird, um homogen auszusehen. Rohhonig verändert sich mit der Jahreszeit und dem Klima, dem Boden, der Nahrung der Bienen und der Art der Kolonien.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Dies ist ein natürlicher Prozess, der hauptsächlich aufgrund der natürlichen Glukose im Rohhonig auftritt. Weitere Informationen dazu, warum Honig gerinnt, finden Sie in diesem\u003ca href=\"http:\/\/www.beecalmandhiveon.com\/blog\/2016\/8\/27\/crystallization-of-honey-is-it-good-or-bad\"\u003eArtikel\u003c\/a\u003e . Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003eWikipedia\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÜber uns:\u003c\/strong\u003e Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und wir glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog aus über 30 verschiedenen Roh- und Biohonigen haben wir eine Auswahl für jeden Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs vorzustellen, so wie ihn sich die Bienen wünschen!\u003c\/p\u003e","brand":"The Raw Honey Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32691585482798,"sku":"GS21\/3x250g\/A","price":29.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Biosphere_Gift_Set.png?v=1763027346"},{"product_id":"bio-sphere-mountain-gift-bundle","title":"Biosphere Mountain Geschenkpaket - 12 x 1kg Gläser","description":"\u003ch1\u003e Das ultimative Bio-Honig-Geschenkpaket – 12 x 1-kg-Gläser vom Imker Antonio in 4. Generation\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses exklusive Geschenkpaket enthält 12 Gläser mit 1 kg von Antonios meistverkauften rohen Biohonigen, die im unberührten \u003cstrong\u003eBiosphärenreservat Sierra del Rincon\u003c\/strong\u003e in den Bergen der Sierra de Guadarrama nördlich von Madrid hergestellt werden. Dieses Honigpaket ist vom Komitee für ökologische Landwirtschaft in Madrid als biologisch zertifiziert und bietet reichhaltige, abwechslungsreiche Aromen, perfekt für Honigliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Produkt Highlights\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eEnthält\u003c\/strong\u003e : 12 Gläser à 1 kg mit rohem, nicht pasteurisiertem Honig – je 3 Gläser mit Eichen-, Heide-, wildem Lavendel- und Thymianhonig.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e : Geerntet im \u003cstrong\u003eBiosphärenreservat Sierra del Rincón\u003c\/strong\u003e , mit nachhaltigen und biologischen Bienenhaltungsmethoden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eBonusartikel\u003c\/strong\u003e : Wird mit einem kostenlosen Honiglöffel geliefert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eNicht pasteurisiert und roh\u003c\/strong\u003e : Grob gefiltert, enzymreich und natürlich antibakteriell.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGeschmacksprofile\u003c\/strong\u003e : Eine Reihe von Aromen, darunter reichhaltige, holzige Eiche, Heidekraut wie in dunkler Schokolade, cremiger wilder Lavendel und Kräuterthymian.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Roher Bio-Eichenhonig – Gewinner des Platin-Award 2022\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Antonios Eichenhonig ist ein kräftiger und reichhaltiger Baumhonig mit fruchtigen und holzigen Aromen. Dieser Honig stammt aus dem Biosphärenreservat Sierra del Rincon, ist dunkel und kristallisiert aufgrund seines geringeren Glukosegehalts langsam.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eReichhaltig, tief und holzig mit einer leichten Fruchtigkeit. Dieser Honig ist weniger süß und kräftiger als andere, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die starke, komplexe Aromen bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perfekt zur Kombination mit kräftigen Aromen wie Käse oder als Basis für pikante Marinaden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Roher Bio-Heidehonig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Honig hat einen tiefen, intensiven Geschmack mit einer ausgeprägten Bitterkeit, die an dunkle Schokolade oder schwarzen Tee erinnert. Heidehonig stammt aus bergigem Gelände und wird von Bienen bevorzugt, die sich von niedrig wachsenden Heidesträuchern ernähren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bitter, erdig und kräftig mit Untertönen wie dunkle Schokolade. Seine einzigartige Bitterkeit wird durch seine Reichhaltigkeit ausgeglichen, was ihn zu einem Favoriten für Menschen mit anspruchsvollem Gaumen macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eignet sich hervorragend zum Beträufeln von warmem Brot oder zum Einarbeiten in Rezepte, die einen starken, tiefen Geschmack erfordern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Roher Bio-Wildlavendelhonig\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser leichte, blumige Honig hat cremige, vanilleartige Noten. Er stammt aus wilden Lavendelbüschen in den Bergen der Sierra de Guadarrama, ist milder als kultivierter Lavendelhonig und perfekt für Kinder oder diejenigen, die subtilere Aromen bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Leicht, blumig und cremig mit einem Hauch Vanille. Es hat einen weichen und angenehmen Geschmack, ideal für den täglichen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perfekt zum Übergießen von Käse, zur Verwendung im Tee oder als mildes natürliches Süßungsmittel für Desserts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Roher Bio-Thymianhonig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Thymianhonig hat einen weichen, cremigen Geschmack mit einer subtilen Kräuternote von Thymian und ist daher ideal für die ganze Familie. Er schafft eine Balance zwischen süß und herzhaft und ist daher vielseitig und beliebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mild kräuterig mit weicher, cremiger Textur. Sein ausgewogener, würzig-süßer Geschmack macht ihn perfekt für alle Altersgruppen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ideal als Zugabe zum Tee, zum Aufstreichen von Toast oder für Salatdressings.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Kristallisation in Rohhonig\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eBitte beachten Sie, dass Rohhonig aufgrund der Anwesenheit von Glukose mit der Zeit auf natürliche Weise kristallisiert. Dieser Prozess hat keinen Einfluss auf die Qualität des Honigs. Weitere Informationen dazu, warum Honig kristallisiert, finden Sie in diesem\u003ca href=\"http:\/\/www.beecalmandhiveon.com\/blog\/2016\/8\/27\/crystallization-of-honey-is-it-good-or-bad\"\u003eArtikel\u003c\/a\u003e oder auf \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003eWikipedia\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Über uns\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Bei The Raw Honey Shop ist es unsere Leidenschaft, Ihnen Rohhonig höchster Qualität und unpasteurisierten Honig anzubieten. Seit 2008 beziehen wir unseren Honig von Kleinimkern wie Antonio und bieten über 30 verschiedene Sorten Roh- und Biohonig an. Wir glauben, dass Honig in seiner reinsten Form genossen werden sollte, so wie es die Bienen beabsichtigt haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben.*\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32691598164014,"sku":"GS22\/12x1kg\/A","price":307.69,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/ImagesforWinterCatalogue2026_30.png?v=1791977969"},{"product_id":"raw-certified-organic-best-sellers-set","title":"Rohkost-Bio-Bestseller-Set, 4 x 250g Gläser","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eEine Auswahl von 4 unserer meistverkauften Bio-Honige vom Imker Antonio in vierter Generation.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiese erlesene Auswahl umfasst vier unserer beliebtesten rohen Bio-Honige von Antonio, einem Imker in vierter Generation. Jeder Honig ist roh, biologisch, unpasteurisiert und reich an Enzymen und bietet ein volles, natürliches Geschmackserlebnis. Sie stammen aus einem spanischen UNESCO-Biosphärenreservat in den Bergen, mit Ausnahme des Eukalyptushonigs, der aus den Eukalyptuswäldern an den Hängen von Coimbra in Portugal stammt.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRoh, biologisch, natürlich, unpasteurisiert und unglaublich lecker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAntibakteriell, grob gefiltert, unerhitzt, enzymreich und rein natürlich\u003c\/strong\u003e : Dieser Honig ist roh, biologisch und steckt voller natürlicher gesundheitlicher Vorteile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eEnthält\u003c\/strong\u003e : 4 x 250g Gläser rohen Bio-Honig aus wildem Lavendel, Eukalyptus, Eiche und verschiedenen Blüten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e : Geerntet in den Bergketten nördlich von Madrid, mit Eichenhonig aus dem UNESCO-Biosphärenreservat Sierra del Rincon und Blütenhonig aus Patones im Jarama-Tal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eGeschmacksprofile\u003c\/strong\u003e : Erleben Sie leichte florale Noten von Lavendel, cremigen Kräuter-Eukalyptus, tiefe holzige Eiche und den vielseitigen, komplexen Mehrblütenhonig.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eNachhaltig produziert\u003c\/strong\u003e : Antonio, ein Imker in vierter Generation, verwendet traditionelle Bio-Methoden, um die Reinheit und Qualität jedes Honigs zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eWer produziert den Honig?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Bienen von Antonio Simon, einem Imker \u003csup\u003ein vierter\u003c\/sup\u003e Generation, der mit Stolz Honig nach traditioneller Art und ohne jegliche Zusätze oder Entnahmen produziert. Antonios Bienenstöcke befinden sich hauptsächlich in den Bergregionen nördlich von Madrid. Seine Imkereipraktiken und die Flächen, auf denen seine Bienenstöcke stehen, sind vom Komitee für ökologischen Landbau in Madrid als biologisch zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eRoher Bio-Wildlavendelhonig\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser leichte und angenehme Kräuterblütenhonig besticht durch blumige Noten und eine cremige Vanillenote – ist aber nicht ganz so intensiv im Geschmack wie Lavendelhonig. Er stammt von Bienen, die sich von wilden Lavendelsträuchern in der Sierra del Pradena ernähren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lavendelöl ist in der Aromatherapie weit verbreitet, da es entspannend und schlaffördernd wirken soll. Wilder Lavendelhonig eignet sich gut zum Schutz und zur Linderung von Schürfwunden und Verbrennungen (bei schweren Verletzungen sollten Sie jedoch unbedingt einen Arzt aufsuchen). Er schmeckt auch hervorragend über Käse geträufelt! Und weil er so mild ist, lieben ihn Kinder pur und schätzen seinen feinen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eRoher Bio-Eukalyptushonig\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Honig schmeckt wirklich hervorragend; er hat eine wunderbar fruchtige Cremigkeit und einen sehr milden Eukalyptus-\/Menthol-Nachgeschmack. Er ist für alle Altersgruppen geeignet, da er in keiner Weise aufdringlich ist. Es handelt sich um einen relativ milden Baumhonig. Er weist Ähnlichkeiten mit anderen Kräuterhonigen wie Thymian- oder Salbeihonig auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eukalyptushonig ist eine Sorte mit einer einzigartigen Zusammensetzung. Er enthält Spuren von Eukalyptol, das ihm seinen frischen, belebenden Geschmack verleiht. Dieses ätherische Öl wird häufig in der Aromatherapie als abschwellendes und antiseptisches Mittel eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eRoher Bio-Eichenhonig\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Baumhonig besticht durch seinen intensiven und vollmundigen Geschmack; er vereint fruchtige Noten mit einem kräftigen Holzaroma. Baumhonig ist in der Regel dunkel, hat einen kräftigeren Geschmack und geliert aufgrund seines relativ niedrigen Glukosegehalts weniger schnell. Dieser Eichenhonig wurde mit dem London Honey Award und dem Great Taste Award ausgezeichnet!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDiese Eichenhonigsorte stammt von Bäumen, die im UNESCO-Biosphärenreservat Sierra del Rincon wachsen, wo keine chemischen Behandlungen erlaubt sind. Die Bäume gedeihen in etwa 1100 Metern Höhe in einer extrem wilden und unberührten Gegend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der meiste Eichenhonig stammt aus den Eicheln der Eiche. Die Bienen sammeln im Juli und August eine süße Flüssigkeit, die die Eicheln absondern, und stellen daraus einen einzigartigen Honig her. Andere Baumhonigsorten entstehen ausschließlich aus den Rückständen, die Blattläuse an Bäumen hinterlassen – beim Eichenhonig ist dies jedoch nicht der Fall. Die Bienen sammeln die süße Flüssigkeit direkt, hauptsächlich aus den Eicheln. Er ist in der Regel weniger süß als andere Honigsorten und kann sehr intensiv im Geschmack sein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eAntonios roher Bio-Mehrblütenhonig\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Honig hat im Allgemeinen einen leichten, cremigen Geschmack mit einer dezenten Mentholnote und einem ausgeprägten blumigen Aroma, kann aber je nach Charge auch deutlich kräftiger und intensiver schmecken. Diese Sorte eignet sich hervorragend für den Einstieg in die Welt der Rohhonige.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Blütenhonig stammt aus dem abgelegenen Dorf Patones im Jarama-Tal nordöstlich von Madrid, Spanien. Es handelt sich um ein zertifiziertes Bio-Anbaugebiet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Blütenhonig variiert stark, je nachdem, welche Gebiete die Bienen als Nahrungsquelle genutzt haben. Er kann von Wildwiesen, Waldblumen oder einer Mischung aller in der Region vorkommenden Pflanzen stammen. Dieser Honig eignet sich besonders gut zur Hautpflege und hilft, Unreinheiten, Pickel und Akne zu lindern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🧊 So lagern Sie Ihren Honig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Kühl und dunkel lagern, um Enzyme, Geschmack und Konsistenz zu erhalten. Licht und Wärme können die natürliche Qualität mit der Zeit beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🍯 Warum roher Honig sich von verarbeitetem Honig unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig ist unverarbeitet – direkt vom Bienenstock ins Glas – ohne Erhitzen, Mischen oder übermäßiges Filtern. Er ist von Natur aus reich an Pollen, Enzymen und Antioxidantien, und sein Geschmack und seine Farbe variieren je nach Jahreszeit und Region.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🌀 Kristallisation\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eRoher Honig kristallisiert auf natürliche Weise – das ist normal und kein Mangel (Rückgaben aufgrund von Kristallisation sind ausgeschlossen). Wir kennzeichnen die Gläser als „flüssig“ oder „kristallisiert“, der Zustand kann sich jedoch ändern. Informationen zur Wiederherstellung der Konsistenz von flüssigem Honig finden Sie in unserem Leitfaden \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003efür flüssigen Honig\u003c\/a\u003e oder in unseren FAQs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🏪 Über uns\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir vom Rohhonigladen sind überzeugt: Honig sollte roh, unpasteurisiert und 100 % natürlich sein. Seit 2008 bieten wir eine große Auswahl von über 30 rohen und biologischen Honigsorten an. Vielen Dank für Ihren Besuch – wir möchten Ihnen in jedem Glas reinen, authentischen Honig bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 📸 Beispielbild – Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: red;\"\u003eDas Produktfoto dient nur der Veranschaulichung. Farbe und Textur können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Die tatsächliche Zusammensetzung entnehmen Sie bitte Titel und Beschreibung. Etiketten können abweichen; Chargen- und Mindesthaltbarkeitsdatum sind auf jedem Glas aufgedruckt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44097910538475,"sku":"GS43\/4x250g","price":35.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/AS341kg_14_cc56bf0f-ed3f-49b4-b161-54918b60a880.png?v=1779875083"},{"product_id":"raw-certified-organic-blossom-honey-giftset","title":"Roh-Bio-Blütenhonig im Set – 3 x 500g Gläser","description":"\u003ch1\u003eSet aus zertifiziertem Bio-Blütenrohhonig – Lavendel-, Rosmarin- und Orangenblütenhonig in 500g-Gläsern\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieses \u003cstrong\u003eBlütenhonig-Geschenkset\u003c\/strong\u003e ist ideal für alle, die die \u003cstrong\u003esanften, blumigen Noten von Blütenhonigen\u003c\/strong\u003e schätzen und einen feineren Geschmack im Vergleich zu kräftigeren Waldhonigen bevorzugen. Mit drei 500g-Gläsern \u003cstrong\u003erohem Bio-Blütenhonig\u003c\/strong\u003e ist dieses wunderschön präsentierte Set perfekt als \u003cstrong\u003eGeschenk für Honigliebhaber\u003c\/strong\u003e. Antonio, Imker in vierter Generation, platziert seine Bienenstöcke in unberührten, \u003cstrong\u003ebio-zertifizierten Regionen\u003c\/strong\u003e – von den Bergen nördlich von Madrid bis zu ausgewählten Standorten, die für ihre idealen Blütenvielfalt bekannt sind. Diese natürlichen Umgebungen ermöglichen es seinen Bienen, hochwertigen \u003cstrong\u003erohen und unpasteurisierten Blütenhonig\u003c\/strong\u003e zu produzieren, wobei jedes Glas die reiche Biodiversität seines Ursprungs widerspiegelt. Perfekt als \u003cstrong\u003ePremium-Honiggeschenkset\u003c\/strong\u003e, ist diese Kollektion gefüllt mit \u003cstrong\u003eenzymreichen, rein natürlichen Honigen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProdukt-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e: 500g Gläser Bio-Wildlavendel-, Rosmarin- und Orangenblütenhonig.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusgezeichnet\u003c\/strong\u003e: Der Rosmarinhonig gewann den renommierten Platinum-Preis bei den London Honey Awards 2022.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Geerntet von Bio-Bienenstöcken in den besten Honigproduktionsregionen Spaniens.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSofort bereit zum Verschenken\u003c\/strong\u003e: Wunderschön präsentiert in einer hochwertigen Geschenkbox aus Karton.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRoh \u0026amp; Unpasteurisiert\u003c\/strong\u003e: Grob gefiltert, unbeheizt, enzymreich und natürlich antibakteriell.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmacksprofile\u003c\/strong\u003e: Erleben Sie die florale Wärme des Lavendels, die subtile kräutrige Süße des Rosmarins und den wunderbar schmeckenden Orangenblütenhonig.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRoher Bio-Lavendelhonig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntonios Bio-Rohlavendelhonig ist 100% roh und biologisch, geerntet aus unberührten Lavendelfeldern in Brihuega, Spanien. Mit seinem blumigen Aroma, seiner sanften Kräuterkomplexität und butterartigen Textur bringt er den Geschmack der mediterranen Landschaft in jeden Löffel. Ideal sowohl für süße als auch für herzhafte Anwendungen, ist dieser preiswürdige Honig ein Gourmet-Essential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeerntet aus den berühmten Bio-Lavendelfeldern in Brihuega, Guadalajara. Mit seiner sauberen Luft und fruchtbaren Böden produziert diese Region einige der besten Lavendelhonige der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRoher Bio-Rosmarinhonig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntonios Rosmarinhonig war schon immer der beste Rosmarin, den wir bekommen konnten. Diese Charge ist sogar noch besser, so sehr, dass sie den \u003cstrong\u003ePlatinum-Preis bei den London Honey Awards 2022\u003c\/strong\u003e gewonnen hat. Seine zarte, blumige Süße macht ihn in ganz Spanien zu einer beliebten Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rosmarinhonig wird aus \u003cstrong\u003ePatones im Regionalpark Cuenca Alta del Manzanares\u003c\/strong\u003e geerntet, einem riesigen Wildnisgebiet, das die beste Region Spaniens für wilden Rosmarin umfasst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosmarinhonig ist vielseitig und besonders gut in der Hautpflege zur Beruhigung von Hautunreinheiten, Akne und Pickeln. Er passt auch wunderbar in Salatdressings.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRoher Bio-Orangenblütenhonig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntonios Orangenblütenhonig ist ein wunderbarer Honig. Er hat einen betörenden Orangenblütenduft – süß, blumig und an mediterranen Sonnenschein erinnernd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr besitzt eine unkomplizierte Süße mit zarten Orangenblüten- und cremigen Vanillenoten. Mild und angenehm sanft, ideal für alle Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypischerweise blass und klar in flüssiger Form; kristallisierte Gläser können cremig oder hellgolden erscheinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeerntet aus den Blüten (Azahar) von Bio-Orangenbäumen in der Nähe von Sevilla, Spanien – dem Kernland spanischer Zitrusfrüchte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller-Story\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntonio ist ein Vorreiter in der ethischen Imkerei. Mit Sitz in Spaniens Sierra de Guadarrama und einigen Bienenstöcken in Portugal arbeitet er zusammen mit seinem Sohn Dani und seinem Schwiegersohn Ruben, um außergewöhnliche Rohhonige zu produzieren. Sein Engagement für nachhaltige, biologische Praktiken hat ihm weltweite Anerkennung eingebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌀 Kristallisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKristallisation ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen für rohe Reinheit. Obwohl wir Gläser als flüssig oder kristallisiert kennzeichnen, kann sich dies im Laufe der Zeit ändern. Wenn Sie ihn flüssig bevorzugen, erwärmen Sie das Glas vorsichtig, um es in seinen flüssigen Zustand zurückzuführen. Weitere Details finden Sie in unserem \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\" target=\"_blank\"\u003eLeitfaden für flüssigen Honig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏡 Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAn einem kühlen, dunklen Ort, fern von Hitze und Sonnenlicht aufbewahren, um seine natürlichen Eigenschaften zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍯 Warum roher Honig etwas Besonderes ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoher Honig ist unbeheizt und ungefiltert, wodurch Nährstoffe, Enzyme und subtile saisonale Unterschiede erhalten bleiben. Im Gegensatz zu Supermarkt-Mischungen spiegelt er seine einzigartige florale Herkunft und seinen natürlichen Charakter wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏪 Über uns\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei The Raw Honey Shop sind wir spezialisiert auf rohen, unpasteurisierten und natürlichen Honig. Seit 2008 haben wir unseren Kunden über 30 Sorten einzigartiger Honige angeboten – jeder ausgewählt nach Reinheit und Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📸 Haftungsausschluss für Fotos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Produktbild ist repräsentativ. Farbe und Konsistenz variieren natürlich mit jeder Ernte. Etiketten können abweichen. Für genaue Details siehe Produkttitel und -beschreibung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌟 Was unsere Kunden sagen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Absolut atemberaubender Honig – cremig, blumig und echt.\" – Isabelle, Surrey\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Passt perfekt zu Ziegenkäse. Werde wieder bestellen!\" – Mark, Bristol\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54867860357494,"sku":"GS42\/3x500g\/A","price":49.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/ImagesforWinterCatalogue2026_16.png?v=1789141229"},{"product_id":"raw-certified-organic-holm-oak-honey-with-jute-bag-olive-wood-honey-dipper","title":"Roher, zertifizierter Bio-Eichenhonig","description":"\u003ch1\u003e Antonio's Raw Organic Oak Honey 🏆 Platin-Gewinner (2022 London) \u0026amp; Great Taste Gold (2022)\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein tiefgründiger, aromatischer Baumhonig – dunkel, komplex und leicht herzhaft. Mit malzigen, holzigen Noten und einem Hauch von Rauch bietet dieser kräftige Eichenhonig intensiven Geschmack und Tradition und wirkt zudem wohltuend auf den Hals.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Zusammenfassung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Antonios roher Bio-Eichenhonig ist ein 100% roher, zertifizierter Bio-Baumhonig, der aus dem Saft von Eichen im unberührten UNESCO-Biosphärenreservat Sierra del Rincón gewonnen wird. Er ist fast schwarz und besticht durch ein erdiges, malziges Aroma mit balsamischer Tiefe und subtilem Rauch – ideal für experimentierfreudige Gaumen, die einen weniger süßen, intensiveren Honig suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produkt-Highlights\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Grob gefiltert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 100 % roh\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Zertifiziert biologisch und unpasteurisiert\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003ePlatin – London Honey Awards 2022\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Great Taste – 2022\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fast schwarz (flüssig); dichte und glänzende Textur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Tief holzig, malzig, mit einem Hauch von Rauch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gewonnen aus Eichensaft im Biosphärenreservat Sierra del Rincón, Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Aroma\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Tiefgründiges, holziges Aroma mit Noten von Eiche und Erde – erinnert an Waldunterholz, Malzgetreide und wärmenden Balsam.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Eichenhonig ist tiefgründig und herzhaft und vereint Malz, balsamische Aromen und eine dezente Rauchnote. Er ist weniger süß als Blütenhonig und ähnelt in Stärke und Charakter fast Met.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Farbe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Nahezu schwarz im flüssigen Zustand – in vielen Kulturen hoch geschätzt. Behält auch im Glas seine intensive Farbe und seinen glänzenden Farbton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Gewonnen aus Eichensaft (Eichelexudat) in den hochgelegenen Wäldern des UNESCO-Biosphärenreservats Sierra del Rincón (~1.100 m), nördlich von Madrid – einer unberührten, chemikalienfreien Umgebung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produzentengeschichte\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eAntonio, Imker in vierter Generation, setzt auf traditionelle, zusatzstofffreie Methoden. Seine Bienenstöcke in der unberührten Natur nördlich von Madrid sind vom Komitee für ökologischen Landbau zertifiziert. Sein Eichenhonig bewahrt den einzigartigen, kraftvollen Charakter dieses Baumhonigs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Häufige Anwendungsgebiete\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eKulinarisch:\u003c\/strong\u003e Verfeinert Kuchen, Kekse und Dessertbeläge.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGetränke:\u003c\/strong\u003e Verleiht warmen Tees oder Met-Rezepten mehr Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGlasuren:\u003c\/strong\u003e Verleiht Fleischgerichten mit ihrem reichhaltigen Balsamico-Aroma eine besondere Note.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWellness:\u003c\/strong\u003e Beliebt wegen seiner wohltuenden Wirkung auf den Hals („sehr wirksam bei der Heilung meiner fast permanenten Halsschmerzen“ – Angela, Großbritannien).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🧊 So lagern Sie Ihren Honig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Kühl und dunkel lagern, um die Enzymaktivität und die Konsistenz zu erhalten. Vor Licht und Hitze schützen, um den vollen Geschmack zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🍯 Warum roher Honig sich von verarbeitetem Honig unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eRoher Honig bleibt vom Bienenstock bis ins Glas unberührt – er wird weder erhitzt, noch vermischt oder stark gefiltert. So bleiben Pollen, Enzyme, Antioxidantien und Farbe erhalten; jedes Glas spiegelt sein einzigartiges Ökosystem und die jeweilige Jahreszeit wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🌀 Kristallisation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Kristallisation ist ein natürlicher Vorgang und kein Mangel, daher ist eine Rückgabe ausgeschlossen. Die Gläser sind mit „flüssig“ oder „kristallisiert“ gekennzeichnet, der Zustand kann sich jedoch ändern. Tipps zur Entkristallisation finden Sie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003eRatgeber für flüssigen Honig\u003c\/a\u003e oder in unseren FAQs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🏪 Über uns\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir vom Rohhonig-Shop haben uns dem rohen, unpasteurisierten und 100% natürlichen Honig verschrieben. Seit 2008 bieten wir eine Auswahl von über 30 rohen und biologischen Sorten an – vielen Dank, dass Sie uns auf dieser Reise zurück zu reinem, authentischem Honig begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 📸 Beispielbild – Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: red;\"\u003eDas Produktfoto dient nur der Veranschaulichung. Farbe und Textur können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte beachten Sie Titel und Beschreibung. Die Etiketten können abweichen; Chargen- und Mindesthaltbarkeitsdatum sind auf jedem Glas aufgedruckt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🌟 Was unsere Kunden sagen\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cblockquote\u003e„Sehr gut. Der Eichenhonig hat mir sehr gut bei meinen fast chronischen Halsschmerzen geholfen.“ – Angela, Großbritannien\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58686272831862,"sku":"A20\/1kg\/GS","price":31.49,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Holm_Oak_Gift_Bag.png?v=1791813158"},{"product_id":"raw-certified-organic-active-set-with-free-honey-dipper","title":"Roher zertifizierter Bio-Waldhonig - Aktiv 20.5","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eRoher zertifizierter Bio-Waldhonig\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\/Aktiv 20.5\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eRoh, natürlich und einer der reinsten Honige aufgrund der abgelegenen Region, aus der er stammt. Antibakteriell, grob gefiltert, unpasteurisiert und enzymreich. Dieser rohe Waldhonig stammt aus den Bergen und Wäldern Asturiens, einer grünen und unberührten Gegend im Norden Spaniens. Dies ist ein sehr hochwertiger Waldhonig, der sehr dickflüssig ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZusammenfassung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRoher zertifizierter Bio-Waldhonig ist zu 100 % roh und bio-zertifiziert, gewonnen von wilden mediterranen Eichen-, Kastanien-, Buchen- und Kiefernwäldern in den abgelegenen Kantabrischen Bergen Asturiens, Spanien. Bekannt für seine dunkle, dicke Textur und melasseartige Fülle, hat dieser Honig einen höheren Gehalt an natürlicher Fruktose, bietet schnelle Energie und kristallisiert langsam – ideal für alle, die ein natürliches, intensives Waldhonigerlebnis suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukt-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAntibakteriell – Aktivitätswert 20.5\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrob gefiltert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e100 % Roh\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBio-zertifiziert \u0026amp; unpasteurisiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReich an natürlicher Fruktose (gute Energiequelle)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDickflüssig, dunkel und kristallisiert langsam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGewonnen aus Eichen-, Kastanien-, Buchen- und Kiefernwäldern in Asturien, Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAroma\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKräftiges, holziges Aroma mit subtilen süßen Saftnoten, die an Waldboden, Baumrinde und mineralreiche Erde erinnern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVollmundig und leicht würzig mit einer melasseartigen Fülle und erdigen Untertönen. Weniger süß als Blütenhonige, perfekt für Liebhaber komplexer, dunkler Honige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFarbe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSehr dunkles Bernstein bis fast Schwarz im flüssigen Zustand. Glänzend und dickflüssig, behält seine intensive Farbe beim natürlichen Kristallisieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eStammt aus den wilden Wäldern der Kantabrischen Berge in Asturien, Nordspanien – einer unberührten, chemikalienfreien Umgebung, in der Bienen Nektar und Saft von heimischen Eichen-, Kastanien-, Buchen- und Kiefern sammeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduzentengeschichte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLuisa, ihre Tochter Olaya und ihr Sohn Mario sind leidenschaftliche Imker aus den wilden Regionen Asturiens im Norden Spaniens. Ihre ökologischen Praktiken stellen sicher, dass der von ihnen produzierte Honig rein, roh und voller Geschmack ist und die reiche Artenvielfalt der Region widerspiegelt. Dies ist ein Familienbetrieb, zu dem auch Luisas Mutter Jacoba und ihre Schwester Ines gehören, die den Honig verpacken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufige Verwendungen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKulinarisch: Verfeinert reiche Kuchen, Kekse und Eiscremes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGetränke: Verleiht warmen Kräutertees Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGlasuren: Ideal für Fleischmarinaden mit einem tiefen, balsamischen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWellness: Bekannt für antibakterielle Vorteile und natürlichen Energieschub.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🧪 Was bedeutet „Aktiv 20.5“?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWir schicken diesen Honig zur Messung der antimikrobiellen Wirksamkeit gegen \u003cem\u003eStaph aureus\u003c\/em\u003e Bakterien in ein Labor zum „Gesamtaktivitätstest“. Ein \u003cstrong\u003eAktivitätswert von 20.5\u003c\/strong\u003e ist außergewöhnlich hoch – vergleichbar mit hochwertigem Manuka-Honig. Die Aktivität ist größtenteils auf ein Enzym zurückzuführen, das Wasserstoffperoxid produziert. Bitte beachten Sie: Der Aktivitätswert ist bei der Messung am höchsten und nimmt im Laufe der Zeit, insbesondere bei Licht- und Wärmeeinwirkung, auf natürliche Weise ab. Lagern Sie den Honig an einem kühlen, dunklen Ort, um die Wirksamkeit zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🧊 Wie Sie Ihren Honig lagern\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAn einem kühlen, dunklen Ort lagern, um Enzyme und Textur zu erhalten. Hitze und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden, um die Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍯 Warum roher Honig anders ist als verarbeiteter Honig\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRoher Honig ist unerhitzt, unpasteurisiert und minimal gefiltert – so bleiben Pollen, Enzyme, Antioxidantien und einzigartige Geschmacksprofile, die seine Herkunft widerspiegeln, erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌀 Kristallisation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKristallisation ist bei rohem Honig natürlich und kein Mangel. Gläser sind mit „flüssig“ oder „kristallisiert“ gekennzeichnet, dies kann sich jedoch im Laufe der Zeit ändern. Tipps zum Dekristallisieren von Honig finden Sie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/pages\/runny-honey\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLeitfaden für flüssigen Honig\u003c\/a\u003e oder in den FAQs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏪 Über uns\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBei The Raw Honey Shop sind wir spezialisiert auf ROHEN, unpasteurisierten und 100 % natürlichen Honig. Seit 2008 haben wir über 30 Sorten von rohem und Bio-Honig kuratiert, um Ihnen reinen, authentischen Honig zu bieten – genau so, wie es die Bienen beabsichtigt haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e📸 Haftungsausschluss für repräsentatives Foto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Produktfoto ist nur repräsentativ. Farbe und Textur variieren je nach Jahreszeit und Kristallisation. Bitte überprüfen Sie Produkttitel und -beschreibung für genaue Details.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Luisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58686296260982,"sku":"GS\/2x1kg","price":59.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/GS2x1kg_-_Raw_Certified_Organic_Active_Set_with_free_honey_dipper.png?v=1790701102"},{"product_id":"winter-throat-cough-defence-set","title":"Roher griechischer Bio-Waldhonig Active 23,5","description":"\u003ch1\u003e Active 23.5 Bioaktiver Waldhonig vom Berg Kissavos, Mittelgriechenland\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Waldhonig Active 23.5, hergestellt von den Bienen von Kostas, einem Meisterimker mit jahrzehntelanger Erfahrung und einem Erbe, das in der griechischen Imkereitradition verwurzelt ist. Dieser Honig stammt aus den unberührten Wäldern des Berges Kissavos, einem Natura 2000-Reservat, und besticht durch einen reichen, dunklen, sirupartigen Geschmack und einen Bioaktivitätswert von 23,5, was seine starken antibakteriellen Eigenschaften unterstreicht. Dieser rohe, nicht pasteurisierte Honig eignet sich perfekt für kulinarische, gesundheitliche und Wellness-Anwendungen und ist ein Beweis für die unberührte Artenvielfalt Griechenlands.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produkt Highlights\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eBioaktiver Wert von 23,5 – Antibakterielle Eigenschaften ähnlich wie Manuka-Honig.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hergestellt von Kostas – einem renommierten Meisterimker und ehemaligen Leiter des griechischen Imkerverbandes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Bio-zertifiziert – Aus den unberührten Wäldern des Berges Kissavos, einem Natura 2000-Reservat.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Roh, kaltgepresst und nicht pasteurisiert – Alle natürlichen Nährstoffe und Enzyme bleiben erhalten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dunkler, kräftiger Geschmack – Gewonnen aus Eichen-, Kastanien- und Tannenbäumen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein reichhaltiger und kräftiger Honig mit dickflüssiger Tiefe, der erdige Noten von Eichen- und Kastanienbäumen mit zarten floralen Anklängen von wilden Bergkräutern wie Oregano und Kamille kombiniert. Seine Komplexität macht ihn sowohl zufriedenstellend als auch vielseitig für eine Vielzahl von Verwendungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Farbe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein auffälliger dunkelbrauner Farbton, der seine Fülle und dichte Textur widerspiegelt. Dieser Honig kristallisiert aufgrund seines geringen Glukosegehalts nicht und sorgt so für ein glattes und gleichmäßiges Gießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Honig stammt aus den geschützten Wäldern des Kissavos-Gebirges in Griechenland und profitiert vom vielfältigen Ökosystem und dem einzigartigen Klima des Gebirges. Der Status der Region als Natura 2000-Reservat stellt sicher, dass Flora und Umwelt unberührt bleiben, sodass Kostas‘ Bienen Honig von beispielloser Reinheit und Qualität produzieren können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Der Imker: Kostas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Kostas ist nicht nur ein Meisterimker, sondern auch ein Eckpfeiler der griechischen Imkergemeinschaft. Als ehemaliger Vorsitzender des griechischen Imkerverbands bringt Kostas unübertroffene Fachkenntnisse in sein Handwerk ein. Sein Engagement für Nachhaltigkeit und traditionelle Methoden stellt sicher, dass jedes Glas höchste Qualität widerspiegelt. Seine Leidenschaft für Bienen überträgt sich auch auf seine Familie – seine Tochter promoviert derzeit über soziale Insekten und führt so ihre Tradition der hervorragenden Imkerei fort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Allgemeine Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser vielseitige Honig kann auf einzigartige Weise genossen werden:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Für ein natürliches Stärkungsmittel in warmes Zitronenwasser einrühren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mischen Sie es mit griechischem Joghurt, Walnüssen und einem Schuss Olivenöl für einen mediterran inspirierten Leckerbissen.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eIntegrieren Sie es in selbstgemachte Müsliriegel oder Energiebissen als natürlichen Süßstoff mit Tiefenwirkung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Verwenden Sie es als Glasur für geröstetes Wurzelgemüse wie Karotten und Pastinaken.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kombinieren Sie es mit Knoblauch und Ingwer, um eine nahrhafte Marinade für Fleisch oder Tofu herzustellen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e So lagern Sie Ihren Honig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Um die natürliche Wirksamkeit und die einzigartigen Eigenschaften dieses Honigs zu bewahren, lagern Sie ihn an einem kühlen, dunklen Ort. Licht und Hitze können die nützlichen Enzyme zerstören, die zu seiner antibakteriellen Wirkung beitragen. Wenn Sie ihn vor Licht und hohen Temperaturen schützen, bleiben sein reichhaltiges Aroma, seine Textur und seine aktiven Eigenschaften erhalten und er bleibt so, wie er von der Natur vorgesehen wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Warum Rohhonig sich von verarbeitetem Honig unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eRoher Honig wird nur minimal verarbeitet, das heißt, er ist voller natürlicher Enzyme, Pollen und Nährstoffe, die bei der Verarbeitung oft verloren gehen. Die meisten Supermarkthonige werden so verarbeitet, dass sie ein einheitliches Aussehen haben. Dazu werden oft Pollen entfernt, erhitzt und gemischt. Roher Honig verändert je nach Jahreszeit und den Blüten, von denen sich die Bienen ernähren, Geschmack, Farbe und Textur, was jede Charge einzigartig macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Kristallisation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Bitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert und dies ein natürlicher Prozess bei Rohhonig ist (deshalb können wir Honig, der kristallisiert sein könnte, nicht zurücknehmen). Wir geben auf der Website den Zustand jedes Honigs an – entweder flüssig oder kristallisiert. Beachten Sie jedoch, dass dies nach bestem Wissen erfolgt und sich der Zustand schnell ändern kann. Weitere Einzelheiten zur Kristallisation finden Sie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003eLeitfaden zu flüssigem Honig\u003c\/a\u003e oder im Abschnitt zur \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\"\u003eHonigkristallisation\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Über uns\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eWir von The Raw Honey Shop sind der Meinung, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine Welt aus reinem, vollkommen natürlichem, nicht pasteurisiertem Honig ein. Unser Katalog umfasst über 30 verschiedene Sorten Roh- und Biohonig, jede mit ihrer eigenen einzigartigen Geschichte und ihrem eigenen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Honigs vorzustellen – so, wie die Bienen ihn geschaffen haben!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: red;\"\u003eDas Produktfoto dient lediglich zur Veranschaulichung. Die Farbe und Textur von Rohhonig kann je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Raw Honey Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58686459707766,"sku":"GS52\/1kg+250ml\/A","price":65.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Winter_Throat_Cough_Defence_Set_Main.png?v=1791992022"},{"product_id":"hand-selected-set-of-3-certified-organic-honeys-from-raw-honey-man-3-x-250g-jars-update-new-product","title":"Handverlesenes Set aus 3 zertifizierten Bio-Honigen von Raw Honey Man, 3 x 250g Gläser","description":"\u003ch1\u003e\n\n \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eRaw Honey Man Geschenkset 3 x 250g Set\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eA \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003eDieses Set enthält drei unserer besten Honigsorten, entdeckt von Tim „Rohhonig-Experte“ auf seinen Reisen durch die entlegensten Gebiete Griechenlands. Es beinhaltet ein 250-g-Glas Vanille-Tannenhonig von den Schwarztannen hoch oben im Panachaiki-Gebirge, ein 250-g-Glas griechischen Berghonigs von den Hängen des Helidona-Gebirges in Mittelgriechenland – einem der saubersten Ökosysteme Europas – und ein 250-g-Glas kräftigen Honigs. \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003eantibakterielles Sidr (Active 24).\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 100 % roh – niemals pasteurisiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kalt extrahiert und ungemischt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grob gefiltert, um Pollen und Enzyme zu erhalten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Präsentiert in einer Präsentationsbox\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e 1. Griechischer, handwerklich hergestellter, zertifizierter Bio-Berghonig – 250 g\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eAnfang des Jahres hörte ich von einem Honig, der von einem Imker stammt, der seine Bienenstöcke hoch oben am Berg Helidona in der Region Evrytania in Mittelgriechenland hält. Ein Löffelchen dieses Honigs genügte, und ich wusste, ich musste den Imker unbedingt kennenlernen. Also reiste ich im März nach Griechenland, um Vasilis zu treffen und mir selbst ein Bild von der Herkunft dieses Honigs zu machen. Was ich vorfand, war außergewöhnlich – eine wilde, unberührte Landschaft, die von der UNESCO für ihre Reinheit ausgezeichnet wurde. Hier wird Imkerei in ihrer ursprünglichsten und authentischsten Form betrieben, in einem der saubersten Ökosysteme Europas. Vasilis' Bienen ernähren sich von unberührten Eichen, Kastanien, Bergkräutern und einigen Tannen und erzeugen so einen kräftigen, komplexen Honig, der die Essenz der Berge in sich trägt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Zusammenfassung\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eEin reichhaltiger, naturbelassener Bio-Berghonig von den Hängen des Helidona-Gebirges in Mittelgriechenland – einem der saubersten Ökosysteme Europas. Er stammt von den Bienen des Imkers Vasilis, dessen Bienenstöcke zwischen 1.000 und 1.500 Metern Höhe stehen. Dieser Waldhonig wird hauptsächlich aus Eichen- und Kastanienholz, Wildkräutern und einem Hauch von Tanne hergestellt. Er ist deutlich fruchtiger als die meisten Honigtauhonige und besticht durch ein kräftiges Aroma mit Noten von eingekochten Brombeeren und einer karamellisierten Tiefe. Unpasteurisiert, grob gefiltert und kaltgeschleudert, um seinen vollen natürlichen Charakter zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produkt-Highlights\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hauptsächlich aus Eiche und Kastanie, mit Wildkräutern und etwas Tanne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aus einer Region, die von der UNESCO für ihre Reinheit anerkannt ist.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Reichhaltiger und fruchtiger als die meisten Honigtauhonige\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wird hoch in der Region der griechischen Alpen produziert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 100 % roh – niemals pasteurisiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kalt extrahiert und ungemischt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grob gefiltert, um Pollen und Enzyme zu erhalten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Aroma\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eEin intensives, komplexes Aroma, das mit dunklen Waldnoten – erdig und leicht rauchig – eröffnet, gefolgt von Anklängen an Lakritz, gebranntes Karamell und einer subtilen Würze. Es erinnert an den Duft von sonnengewärmter Baumrinde und Harz, abgerundet durch kräuterartige Untertöne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Reichhaltiger und fruchtiger als die meisten Honigmelonenhonige. Die dominanten Aromen sind kräftig und dunkel: tief eingekochte Sommerwaldfrüchte, Melasse und karamellisierter Zucker, untermalt von erdigen Eichennoten und Kastanien-Tanninen. Mich erinnert er an die dicke, karamellisierte Marmelade, die am Rand eines Brombeer-Crumbles klebt – dunkel, klebrig und fruchtig. Ein sanft-würziger Nachklang macht ihn zu einem der geschmackvollsten und fruchtigsten Honige seiner Art.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Farbe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein dunkler, bernsteinfarbener Ton mit rötlichen Nuancen. Dunkel und flüssig, kann aber mit der Zeit kristallisieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Empfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"248\" data-end=\"314\"\u003e Unter geschlagenen Ziegenkäse rühren und mit gerösteten Rote-Bete-Scheiben servieren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"317\" data-end=\"387\"\u003e Unter griechischen Joghurt heben und mit gerösteten Walnüssen und Orangenschale garnieren.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli data-start=\"469\" data-end=\"539\"\u003eBeträufeln Sie Roggenbrot mit Tahini und Feigen für einen reichhaltigen, erdigen Snack.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"542\" data-end=\"596\"\u003e Dazu passen würzige Käsesorten wie Pecorino oder Blauschimmelkäse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"599\" data-end=\"665\"\u003e Für eine süß-waldige Note in Cocktails mit dunklem Rum oder Bourbon einrühren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"668\" data-end=\"723\"\u003e Mit einem Löffel über Vanilleeis und einer Prise Meersalz servieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e 👤 Produzentengeschichte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Vasilis begann 2010 mit drei Bienenvölkern mit der Imkerei und machte seine Leidenschaft 2016 zum Hauptberuf. Heute ist er völlig autark und kümmert sich um alles selbst – von der Honigernte bis zur Abfüllung. Seine Bienen werden nie ins Tiefland umgesiedelt und sammeln ausschließlich wilde, pestizidfreie Pflanzen in den Bergen. Seine Bienenstöcke stehen in einer der saubersten Gegenden Europas – einem Gebiet, das die UNESCO 1991 aufgrund seiner außergewöhnlichen Reinheit auszeichnete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e 2. Roher, zertifizierter Bio-Sidr-Honig aus Griechenland – Aktiv 24 – 250 g\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e Zusammenfassung\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser rohe griechische Sidr-Honig stammt vom Imker Asterios, dessen Bienenstöcke in den dichten Wäldern Nordgriechenlands, nahe der türkischen Grenze, stehen. Es ist einer jener Orte, die vor Leben pulsieren. Die Gegend ist voller Sidr-Bäume, an denen Bienen Nektar und Honigtau sammeln, um diesen seltenen und begehrten Honig zu produzieren. Die unberührte Natur, die von Wildtieren und Insekten nur so wimmelt, garantiert einen reinen, natürlichen Honig ohne Pestizidrückstände. Dieser Sidr-Honig hat eine reichhaltige, kräuterartige Süße mit einem Hauch von Vanille, was ihn zu etwas ganz Besonderem macht. Er ist sehr rein, daher kann sein Geschmack intensiver sein als bei den meisten anderen Sidr-Honigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produkt-Highlights\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Seltener und legendärer Sidr-Honig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Im Labor getestet: Active 24 – stark antimikrobiell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Im Labor geprüft und authentifiziert. Absolut rein und authentisch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Intensiverer Geschmack als die meisten anderen Sidr-Honige aufgrund seiner Reinheit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gesammelt von Bienen tief im Inneren isolierter, pestizidfreier Sidr-Wälder.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kaltgepresst und unpasteurisiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Antibakteriell \u0026amp; wirklich 100 % roh\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Sidr-Honig besticht durch seine reichhaltige, geschmeidige Textur und seine tief bernsteinfarbene Färbung. Sein Geschmack ist komplex und vollmundig, oft gerühmt für seine Süße mit fruchtigen Nuancen und einem Hauch von Gewürzen oder Karamell. Dieser Honig hinterlässt einen bleibenden Eindruck mit blumigen und erdigen Untertönen und spricht all jene an, die raffinierte Aromen lieben.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 👤 Über den Imker\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Asterios hat das Glück, in einer abgelegenen Gegend Nordgriechenlands zu leben, umgeben von Wäldern, wildem Buschland und Bergen. Er bringt seine Bienen in diese unberührten Naturgebiete, wo sie hochwertigen Honig wie den Sidr-Honig produzieren. Asterios betrachtet die Imkerei als Kunstform und konzentriert sich darauf, außergewöhnlichen Honig zu erzeugen und für das Wohlbefinden seiner Bienen zu sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e 3. Roher, griechischer, zertifizierter Bio-Vanille-Tannenhonig – 250 g\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eEin seltener und luxuriöser Honig, geerntet von Kostas, einem jungen Bio-Imker, aus Schwarzfichten hoch oben im Panachaiko-Gebirge in Griechenland. Dieser Honig, der in über 1.500 Metern Höhe in einem Natura-2000-Schutzgebiet wächst, hat eine dickflüssige, cremige Konsistenz und reichhaltige, erdige Noten von Vanille und Karamell. Dank seines niedrigen Glukosegehalts kristallisiert er kaum und ist daher ein einzigartiger und begehrter Honig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produkt-Highlights:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Gewonnen aus Schwarzfichten in über 1.500 Metern Höhe im Panachaiko-Gebirge in Griechenland.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Geringer Gehalt an natürlichem Zucker und Feuchtigkeit, wodurch eine dicke, geschmeidige Konsistenz gewährleistet wird.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Natürlich antibakteriell und nährstoffreich, behält es alle vorteilhaften Eigenschaften aus dem Bienenstock.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Preisgekrönte Qualität: Bekannt für seinen vollmundigen, erdigen Geschmack mit einem Hauch von Vanille und Karamell.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Zertifiziert biologisch und roh – unbehandelt durch Hitze oder Pasteurisierung.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Vanille-Tannenhonig ist außergewöhnlich mild mit einem erdigen, cremigen Geschmack. Sein Aromaprofil ist reich an Karamell- und Vanillenoten und macht ihn zu einem Favoriten unter Honigliebhabern, die Tiefe und Komplexität schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Farbe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Honig besitzt eine wunderschöne, undurchsichtige goldbraune Farbe, charakteristisch für hochwertigen Vanille-Tannenhonig. Seine cremige Konsistenz und der unverwechselbare Glanz zeugen von seinem geringen Feuchtigkeitsgehalt und machen ihn ebenso optisch ansprechend wie geschmacklich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Woher kommt es?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Honig stammt aus dem Panachaiko-Gebirge auf dem Peloponnes in Griechenland. Er wird von Schwarztannen in Höhenlagen über 1.500 Metern in einem Natura-2000-Schutzgebiet gesammelt, das dem Erhalt der Artenvielfalt gewidmet ist. Diese abgelegene, unberührte Umgebung bietet den Bienen ideale Bedingungen und ermöglicht es ihnen, einen reinen, unverfälschten Honig mit einzigartigem Charakter zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Mehr über Kostas und sein Imkererbe\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eKostas gehört zu einer neuen Generation junger Imker, die sich mit ganzem Herzen den Prinzipien des ökologischen Landbaus, dem Umweltschutz und dem Wohlbefinden ihrer Bienen verschrieben haben. Sein Honig ist mehr als nur ein Produkt – er ist Ausdruck tiefen Respekts vor der Natur und den Bienen, die ihn produzieren. Für Kostas bedeutet Imkerei Gleichgewicht: Man darf der Natur nie mehr nehmen, als man ihr zurückgibt. Man findet ihn bei der Betreuung seiner Bienenstöcke auf dem Peloponnes, einer Region im äußersten Süden Griechenlands, an Orten, wo die Natur noch in ihrer ursprünglichsten Form gedeiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🧊 So lagern Sie Ihren Honig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Um die natürliche Wirksamkeit des Honigs zu erhalten, sollte er kühl und dunkel gelagert werden. Licht und Wärme zerstören die Enzyme, die für die antibakterielle Wirkung verantwortlich sind. Durch die Lagerung vor Licht und hohen Temperaturen bleiben Geschmack, Konsistenz und Wirkstoffe des Honigs erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🍯 Warum roher Honig sich von verarbeitetem Honig unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eRoher Honig gelangt mit minimalen Eingriffen vom Bienenstock ins Glas. Die meisten Supermarkt-Honige werden verarbeitet, um ansprechend auszusehen – sie werden von Pollen befreit, erhitzt und gemischt. Roher Honig variiert von Charge zu Charge, da er nicht industriell verarbeitet oder erhitzt wird. Er verändert sich mit der Jahreszeit, dem Klima und dem Nahrungsangebot der Bienen. Wir aktualisieren dieses Datenblatt basierend auf der jeweils aktuellen Charge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🌀 Kristallisation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig kristallisiert auf natürliche Weise (daher können wir kristallisierten Honig nicht zurücknehmen). Auf unserer Website geben wir an, ob der Honig flüssig oder kristallisiert ist; dies kann sich jedoch ändern. Sollten Sie flüssigen Honig wünschen, dieser aber kristallisiert sein, können Sie ihn problemlos wieder in flüssigen Zustand versetzen. Weitere Informationen finden Sie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\" target=\"_blank\"\u003eLeitfaden für flüssigen Honig\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003ein unserem Artikel über Kristallisation\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🏪 Über uns\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eIm Rohhonigladen sind wir der Überzeugung, dass Honig roh, unpasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 bieten wir unseren Kunden reinen, naturbelassenen Honig an. Unser Sortiment umfasst über 30 Sorten Rohhonig und Bio-Honig. Vielen Dank für Ihren Besuch. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und einfach wunderbaren Honigs näherzubringen – so, wie die Bienen ihn geschaffen haben!\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 📸 Beispielbild – Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: red;\"\u003eDas Produktfoto dient nur der Veranschaulichung. Farbe und Konsistenz von Rohhonig können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Die genauen Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte der Produktbezeichnung und -beschreibung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Raw Honey Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58686499520886,"sku":"RHM\/3x250g\/A","price":35.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/ImagesforWinterCatalogue2026_31.png?v=1791985096"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/collections\/Biosphere_Gift_Set.png?v=1789133935","url":"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/de-lu\/collections\/gift-sets-winter-catalogue-2026.oembed","provider":"The Raw Honey Shop","version":"1.0","type":"link"}