{"title":"Letzte Honiglieferung","description":"","products":[{"product_id":"artisan-raw-organic-greek-red-fir-honey-1kg-490g","title":"Handwerklich hergestellter, zertifizierter Bio-Rohhonig aus griechischer Rotfichte","description":"\u003ch1\u003e Aktiver, roher griechischer Rotfichtenhonig – Bergfrisch und reichhaltig\/Aktiv 20,5\u003c\/h1\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produkt-Highlights\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 100 % roh und unpasteurisiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Antibakterielle Wirkung – Aktivitätsgrad 20,5\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Bio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eKaltgepresst\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grob gefiltert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Seltene Honigtau-Sorte der Rotfichte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Geerntet in großer Höhe: 1500 m am Berg Kaliakouda\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Produziert vom griechischen Imker Thomas und seiner Familie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dunkel, glatt, kristallisiert langsam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Natürlich präbiotisch\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Hintergrundgeschichte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch3\u003e Die Entdeckung dieser Rot-Tanne war ein Abenteuer.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Ort, aus dem dieser Honig stammt, ist einer der atemberaubendsten, die ich je besucht habe – und ein neues Verbreitungsgebiet für die Thomas-Tanne. Ich besuchte diesen traumhaften Bergort im Juni 2023 auf meiner Sommerhonig-Expedition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eines Abends sagte Thomas zu mir: „Morgen fahren wir zum Berg Kaliakouda. Es wird dir dort gefallen.“\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Also, das ist die Geschichte … Es war früh am Morgen, als Thomas und sein Onkel Stefanos mich aus meinem Hotel abholten. Wir fuhren von der thessalischen Ebene in Richtung Gebirge.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eStefanos fuhr in seinem Pickup, der nach Honig und Bienenwachs duftete. Bald durchquerten wir Schluchten am Rande der Ebene, und dann begann der Aufstieg. Wir kamen an kleinen Bergdörfern vorbei, in denen ältere Männer saßen, Kaffee tranken und dem Treiben auf der Straße zusahen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Immer höher ging es, die Straße schlängelte sich durch Haarnadelkurven, die mich von einer Seite des Sitzes zur anderen rutschen ließen. Die Spuren menschlicher Besiedlung wurden immer weniger, bis schließlich nur noch der Wald den Berg bedeckte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nach etwa einer Stunde waren wir so hoch, dass wir durch die Wolken flogen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir hielten einen Moment inne, um den unglaublichen Ausblick über die Berge zu genießen, mit Tannenwäldern, die sich unter uns erstreckten, und in der Ferne einem See in einem Tal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenige Minuten später erreichten wir dann den Ort, wo es Rotfichtenhonig gab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das war eine echte Hochgebirgswildnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Am Straßenrand blühte eine Vielzahl von Wildblumen. Sie wuchsen ganz natürlich, ohne jegliche Belastung durch Pestizide oder Herbizide.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIch konnte die Bienen emsig in den Tannenbäumen um uns herum arbeiten hören, sie flogen hin und her zu den Bienenstöcken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das war meine Vorstellung vom Paradies. Die Luft war so rein, man spürte eine Art geistige Klarheit und Wohlbefinden, die man sonst nur in wirklich abgelegenen Bergregionen erlebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Während ich Fotos machte, überprüften Thomas und Stefanos die Bienenstöcke und errichteten einen Zaun, um die Bären fernzuhalten, die natürlich nichts lieber mögen als eine Mahlzeit aus Bienenlarven und Rotfichtenhonig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nachdem Stefanos endlich seine Imkerausrüstung auf die Ladefläche seines Pickups geladen hatte, reichte er mir ein Stück Honigwabe. Es war wirklich hervorragend. Die köstlichste Honigwabe, die ich je gegessen hatte. In diesem Moment wusste ich, dass ich einen echten Schatz an Honig vor mir hatte, den die Rohhonig-Liebhaber lieben würden. Er war nicht nur unglaublich lecker, sondern Tannenhonig bleibt auch länger flüssig als die meisten anderen Honigsorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003c!-- Begin original description --\u003e\n\u003ch3\u003e Zusammenfassung\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser seltene Honig aus den abgelegenen Wäldern des Kaliakouda-Gebirges ist ein herausragendes Beispiel für naturbelassenen griechischen Baumhonig. Geerntet auf 1500 Metern Höhe vom jungen Imker Thomas und seiner Familie, besticht dieser tiefrote Honig durch seinen milden, vollmundigen und fruchtigen Geschmack sowie seine natürliche antimikrobielle Wirkung. Es handelt sich um einen Honigtauhonig, reich an präbiotischen Oligosacchariden und ungewöhnlich langsam kristallisiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Aroma\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Rein und waldig mit milden Harznoten. Subtile Anklänge von Baumharz und erdigen Mineralien, die an die kühle Luft hochgelegener griechischer Tannenwälder erinnern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Reichhaltig und vollmundig mit einer milden Fruchtnote und geschmeidiger Konsistenz. Der Geschmack klingt lang und sanft nach – wärmend, rein und wohltuend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Farbe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dunkelrotbraun im flüssigen Zustand. Außergewöhnlich geschmeidig und dickflüssig. Bleibt länger flüssig als die meisten anderen Rohhonige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Bienen wurden in über 1500 Metern Höhe in der Wildnis des \u003ca title=\"https:\/\/www.youtube.com\/shorts\/sAwj5VwYvR8\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/shorts\/sAwj5VwYvR8\"\u003eKaliakouda-Gebirges in Mittelgriechenland\u003c\/a\u003e auf Tannen gesammelt. Die Bienenstöcke sind von unberührtem Wald und Wildblumen umgeben, fernab von Umweltverschmutzung und Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Häufige Anwendungsgebiete\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Löffelweise genießen – ein gesunder Genuss\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Über Weichkäse oder griechischen Joghurt träufeln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dazu passen geröstete Nüsse oder Feigen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e In warme Kräutertees einrühren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Verwendung aufgrund seiner präbiotischen und antimikrobiellen Eigenschaften\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 👤 Produzentengeschichte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Thomas, ein passionierter Imker aus Mittelgriechenland, arbeitet mit seinem Vater Giorgios und seiner Schwester Elena zusammen. Sie verbinden traditionelle Methoden mit modernen Verfahren, um die Gesundheit der Bienen und die Qualität des Honigs zu gewährleisten. Die Familie produziert griechische Honigsorten wie Berg-Eichenhonig, Rotfichtenhonig, Vanillefichtenhonig, Wildthymianhonig, Kiefernhonig und Orangenhonig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🧊 So lagern Sie Ihren Honig\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eUm die natürliche Wirksamkeit des Honigs zu erhalten, sollte er kühl und dunkel gelagert werden. Licht und Wärme zerstören die Enzyme, die für die antibakterielle Wirkung verantwortlich sind. Durch die Lagerung vor Licht und hohen Temperaturen bleiben Geschmack, Konsistenz und Wirkstoffe des Honigs erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🍯 Warum roher Honig sich von verarbeitetem Honig unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig gelangt mit minimalen Eingriffen vom Bienenstock ins Glas. Die meisten Supermarkt-Honige werden verarbeitet, um ansprechend auszusehen – sie werden von Pollen befreit, erhitzt und gemischt. Roher Honig variiert von Charge zu Charge, da er nicht industriell verarbeitet oder erhitzt wird. Er verändert sich mit der Jahreszeit, dem Klima und dem Nahrungsangebot der Bienen. Wir aktualisieren dieses Datenblatt basierend auf der jeweils aktuellen Charge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🌀 Kristallisation\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eRoher Honig kristallisiert auf natürliche Weise (daher können wir kristallisierten Honig nicht zurücknehmen). Auf unserer Website geben wir an, ob der Honig flüssig oder kristallisiert ist; dies kann sich jedoch ändern. Sollten Sie flüssigen Honig wünschen, dieser aber kristallisiert sein, können Sie ihn problemlos wieder in flüssigen Zustand versetzen. Weitere Informationen finden Sie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\" target=\"_blank\"\u003eLeitfaden für flüssigen Honig\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003ein unserem Artikel über Kristallisation\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🏪 Über uns\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Im Rohhonigladen sind wir der Überzeugung, dass Honig roh, unpasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 bieten wir unseren Kunden reinen, naturbelassenen Honig an. Unser Sortiment umfasst über 30 Sorten Rohhonig und Bio-Honig. Vielen Dank für Ihren Besuch. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und einfach wunderbaren Honigs näherzubringen – so, wie die Bienen ihn geschaffen haben!\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 📸 Beispielbild – Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: red;\"\u003eDas Produktfoto dient nur der Veranschaulichung. Farbe und Konsistenz von Rohhonig können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Die genauen Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte der Produktbezeichnung und -beschreibung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e","brand":"Thomas","offers":[{"title":"Auberginen ca. 1kg","offer_id":45547497029867,"sku":"TH4\/1Kg","price":28.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"490g","offer_id":45547497062635,"sku":"TH4\/490g","price":17.39,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Thomas_1kg_Red_Fir_no_BB_date_on_label.png?v=1779975799"},{"product_id":"artisan-organic-raw-greek-pine-honey-1kg","title":"Handwerklich hergestellter, zertifizierter Bio-Rohhonig aus griechischer Kiefernholz","description":"\u003ch1\u003e Handwerklich hergestellter, zertifizierter Bio-Rohhonig aus griechischer Kiefer – intensiv, harzig und reich an Feigenaromen\u003c\/h1\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Zusammenfassung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Bio-Kiefernhonig von Thomas und seiner Familie ist ein reichhaltiger und vielschichtiger Baumhonig aus den Kiefernwäldern von Euböa. Er wird aus dem Saft von Kiefernblättern gewonnen und ist bekannt für seine dickflüssige Konsistenz, sein wärmendes Wintergewürzaroma und seinen intensiven Fruchtgeschmack. Roh, grob gefiltert und kaltgepresst, ist er ein dichter, mineralstoffreicher Honig mit kräftigem Geschmack und langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produkt-Highlights\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 100 % roh und unpasteurisiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Bio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eKaltgepresst\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grob gefiltert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Harziger, dunkler Baumhonig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hergestellt in den Kiefernwäldern von Euböa, Griechenland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Von Thomas und seiner Imkerfamilie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Passt hervorragend zu Joghurt, Käse und Eiscreme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kristallisiert langsam\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Aroma\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Starker Kiefernduft mit Anklängen von Wachs und wärmenden Wintergewürzen – Noten von Nelke und Anis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Wein eröffnet mit einer kräftigen Süße, die rasch in Aromen von gekochten Feigen und Trockenfrüchten übergeht. Der Abgang ist anhaltend und komplex mit einer angenehmen Harznote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Farbe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dunkelbraun im flüssigen Zustand; wird cremefarben, wenn es kristallisiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Aus Papades auf der Insel Euböa, einer abgelegenen Bergregion Griechenlands, die für ihre unberührten Kiefernwälder und ihre reiche Artenvielfalt bekannt ist. Die Bienen sammeln dort Honigtau statt Nektar – aus den Pflanzensaftsekreten, die Insekten beim Fressen von Kiefernrinde und -zapfen hinterlassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Häufige Anwendungsgebiete\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Über griechischen Joghurt oder Vanilleeis träufeln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Auf geröstetes Sauerteig- oder Roggenbrot streichen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Passt gut zu cremigen Käsesorten wie Ricotta oder Brie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Verarbeiten Sie es zu rustikalen Broten oder Feigentörtchen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Essen Sie vom Löffel, um den vollen Geschmack zu genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 👤 Produzentengeschichte\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eThomas, ein passionierter Imker aus Mittelgriechenland, arbeitet mit seinem Vater Giorgios und seiner Schwester Elena zusammen. Sie verbinden traditionelle Methoden mit modernen Verfahren, um die Gesundheit der Bienen und die Qualität des Honigs zu gewährleisten. Die Familie produziert griechische Honigsorten wie Berg-Eichenhonig, Rotfichtenhonig, Vanillefichtenhonig, Wildthymianhonig, Kiefernhonig und Orangenhonig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🧊 So lagern Sie Ihren Honig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Um die natürliche Wirksamkeit des Honigs zu erhalten, sollte er kühl und dunkel gelagert werden. Licht und Wärme zerstören die Enzyme, die für die antibakterielle Wirkung verantwortlich sind. Durch die Lagerung vor Licht und hohen Temperaturen bleiben Geschmack, Konsistenz und Wirkstoffe des Honigs erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🍯 Warum roher Honig sich von verarbeitetem Honig unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig gelangt mit minimalen Eingriffen vom Bienenstock ins Glas. Die meisten Supermarkt-Honige werden verarbeitet, um ansprechend auszusehen – sie werden von Pollen befreit, erhitzt und gemischt. Roher Honig variiert von Charge zu Charge, da er nicht industriell verarbeitet oder erhitzt wird. Er verändert sich mit der Jahreszeit, dem Klima und dem Nahrungsangebot der Bienen. Wir aktualisieren dieses Datenblatt basierend auf der jeweils aktuellen Charge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🌀 Kristallisation\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eRoher Honig kristallisiert auf natürliche Weise (daher können wir kristallisierten Honig nicht zurücknehmen). Auf unserer Website geben wir an, ob der Honig flüssig oder kristallisiert ist; dies kann sich jedoch ändern. Sollten Sie flüssigen Honig wünschen, dieser aber kristallisiert sein, können Sie ihn problemlos wieder in flüssigen Zustand versetzen. Weitere Informationen finden Sie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003eLeitfaden für flüssigen Honig\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\"\u003ein unserem Artikel über Kristallisation\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🏪 Über uns\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Im Rohhonigladen sind wir der Überzeugung, dass Honig roh, unpasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 bieten wir unseren Kunden reinen, naturbelassenen Honig an. Unser Sortiment umfasst über 30 Sorten Rohhonig und Bio-Honig. Vielen Dank für Ihren Besuch. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und einfach wunderbaren Honigs näherzubringen – so, wie die Bienen ihn geschaffen haben!\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 📸 Beispielbild – Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: red;\"\u003eDas Produktfoto dient nur der Veranschaulichung. Farbe und Konsistenz von Rohhonig können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Die genauen Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte der Produktbezeichnung und -beschreibung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e","brand":"Thomas","offers":[{"title":"Auberginen ca. 1kg","offer_id":45256137081067,"sku":"TH3\/1kg","price":25.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"490g","offer_id":45256137113835,"sku":"TH3\/490g","price":15.59,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Thomas_Pine_1kg_no_BB_date.png?v=1779975994"},{"product_id":"artisan-organic-raw-greek-wild-thyme-honey-1kg","title":"Handwerklich hergestellter, zertifizierter Bio-Rohhonig mit griechischem Thymian","description":"\u003ch1\u003e Handwerklich hergestellter, roher Bio-Honig mit wildem Thymian aus Griechenland – Kräuterig, fruchtig und natürlich aromatisch\u003c\/h1\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Zusammenfassung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser naturbelassene Bio-Wildthymianhonig wird mit viel Liebe vom griechischen Imker Thomas und seiner Familie im nördlichen Peloponnes nahe Patras hergestellt. Die Bienen sammeln den Honig an wilden Thymianblüten hoch in den Bergen. Er ist ein einzigartiger, blumiger und aromatischer Honig. Freuen Sie sich auf einen kräuterig-grasigen Auftakt, fruchtige Noten und einen milden, reinen Abgang. Kaltgepresst, grob gefiltert und bio-zertifiziert – ein wahrer Genuss wilder griechischer Natur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produkt-Highlights\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 100 % roh und unpasteurisiert\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eBio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kaltgepresst\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grob gefiltert (mit sichtbaren Pollen- und Wachsresten)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Einzelquelle: Wilde Thymianblüten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Geerntet auf dem Peloponnes, Griechenland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Produziert von Thomas und seiner Familie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dickflüssiges, fast öliges Mundgefühl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Natürlich antibakteriell und reich an Antioxidantien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Aroma\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Mild und karamellsüß mit sanften Kräuternoten. Deutliche Anklänge von Bergkräutern, Fenchel und griechischem Bergtee (Hirtentee) verleihen ihm einen einzigartig beruhigenden Duft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Auftakt ist mild und grasig-kräuterig – deutlich Thymian – und entwickelt sich zu süß-sauren Noten wie Himbeere und roter Johannisbeere. Der Abgang ist klar mit feinen Anklängen von Fenchel oder Anis und Kräutertee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Farbe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Hell sandbraun mit leicht trübem Aussehen aufgrund grober Filterung. Nicht transparent. Kristallisiert langsam und kann mit der Zeit cremiger werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Geerntet wird der Nektar in der bergigen Landschaft nördlich von Patras auf der Peloponnes in Griechenland. Bienen sammeln ihn von wildem Thymian (Thymus vulgaris), einem duftenden, immergrünen Kraut, das in höheren Lagen vorkommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Häufige Anwendungsgebiete\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eGlasur für gebratenes Fleisch oder Gemüse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e In leichte Kräutertees wie Kamille oder Salbei einrühren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Über Feta, Halloumi oder andere herzhafte Käsesorten träufeln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Für eine Kräutersalatnote in Salatdressings einrühren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Als sanftes, natürliches Peeling oder Hautreiniger verwenden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Für einen zusätzlichen Kräuterkick auf Sauerteig- oder Roggenbrot streichen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 👤 Produzentengeschichte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Thomas, ein passionierter Imker aus Mittelgriechenland, arbeitet mit seinem Vater Giorgios und seiner Schwester Elena zusammen. Sie verbinden traditionelle Methoden mit modernen Verfahren, um die Gesundheit der Bienen und die Qualität des Honigs zu gewährleisten. Die Familie produziert griechische Honigsorten wie Berg-Eichenhonig, Rotfichtenhonig, Vanillefichtenhonig, Wildthymianhonig, Kiefernhonig und Orangenhonig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🧊 So lagern Sie Ihren Honig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Um die natürliche Wirksamkeit des Honigs zu erhalten, sollte er kühl und dunkel gelagert werden. Licht und Wärme zerstören die Enzyme, die für die antibakterielle Wirkung verantwortlich sind. Durch die Lagerung vor Licht und hohen Temperaturen bleiben Geschmack, Konsistenz und Wirkstoffe des Honigs erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🍯 Warum roher Honig sich von verarbeitetem Honig unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eRoher Honig gelangt mit minimalen Eingriffen vom Bienenstock ins Glas. Die meisten Supermarkt-Honige werden verarbeitet, um ansprechend auszusehen – sie werden von Pollen befreit, erhitzt und gemischt. Roher Honig variiert von Charge zu Charge, da er nicht industriell verarbeitet oder erhitzt wird. Er verändert sich mit der Jahreszeit, dem Klima und dem Nahrungsangebot der Bienen. Wir aktualisieren dieses Datenblatt basierend auf der jeweils aktuellen Charge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🌀 Kristallisation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig kristallisiert auf natürliche Weise (daher können wir kristallisierten Honig nicht zurücknehmen). Auf unserer Website geben wir an, ob der Honig flüssig oder kristallisiert ist; dies kann sich jedoch ändern. Sollten Sie flüssigen Honig wünschen, dieser aber kristallisiert sein, können Sie ihn problemlos wieder in flüssigen Zustand versetzen. Weitere Informationen finden Sie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\" target=\"_blank\"\u003eLeitfaden für flüssigen Honig\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003ein unserem Artikel über Kristallisation\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🏪 Über uns\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eIm Rohhonigladen sind wir der Überzeugung, dass Honig roh, unpasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 bieten wir unseren Kunden reinen, naturbelassenen Honig an. Unser Sortiment umfasst über 30 Sorten Rohhonig und Bio-Honig. Vielen Dank für Ihren Besuch. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und einfach wunderbaren Honigs näherzubringen – so, wie die Bienen ihn geschaffen haben!\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 📸 Beispielbild – Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: red;\"\u003eDas Produktfoto dient nur der Veranschaulichung. Farbe und Konsistenz von Rohhonig können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Die genauen Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte der Produktbezeichnung und -beschreibung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e","brand":"Thomas","offers":[{"title":"Auberginen ca. 1kg","offer_id":45589796651243,"sku":"TH2\/1Kg","price":27.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"490g","offer_id":45589796716779,"sku":"TH2\/490g","price":16.79,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Thomas_Thyme_no_BB_date.png?v=1779975979"},{"product_id":"raw-organic-forest-honey-5kg-cold-pressed-unpasteurised-coarse-filtered-certified","title":"Roher Bio-Waldhonig - 5kg","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003ch1\u003e Luisas roher Waldhonig – Reichhaltig, dunkel und vollmundig\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e Luisas roher Waldhonig verströmt zunächst den Duft von klebrigem Toffee-Pudding. Im ersten Geschmackserlebnis entfaltet er tiefe, vollmundige, leicht rauchige und erdige Noten und ist herzhafter als viele andere Honigsorten. Der reichhaltige Hauptgeschmack erinnert an Granatapfelmelasse, mit ausgeprägten mineralischen Nuancen und einem leicht trockenen, reinen Abgang. Der Honig ist dickflüssig und liegt lange auf der Zunge, bevor er sanft zergeht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Zusammenfassung\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser zertifizierte Bio-Rohhonig aus dem Wald stammt aus den kantabrischen Bergen und Hügeln Asturiens, einer üppigen, unberührten Region im Norden Spaniens. Bekannt für seinen vollmundigen, dunklen und an Melasse erinnernden Geschmack, ist dieser Honig von Natur aus reich an Fruktose und liefert daher sofort Energie. Er wird von Luisa und ihrer Familie hergestellt und ist ein hervorragendes Beispiel für Rohhonig in seiner reinsten Form – grob gefiltert, unpasteurisiert und reich an Enzymen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produkt-Highlights\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Bio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Roh, natürlich und rein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grob gefiltert und unpasteurisiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Reich an natürlichen Enzymen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Natürlich antibakteriell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Geerntet in abgelegenen Wäldern Nordspaniens\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dunkler, dickflüssiger, vollmundiger Honig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Reich an natürlicher Fruktose für anhaltende Energie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 👤 Produzentengeschichte\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eIn Asturien, Nordspanien, betreibt Luisa mit ihrer Familie einen Rohhonighandel. Ihre Kinder Olaya und Mario kümmern sich um die Bienen, während ihre Mutter Jacoba und ihre Schwester Ines beim Schleudern und Abfüllen helfen. Die Bienen sammeln Nektar in Wäldern und Bergen und liefern so dunklen Bio-Honig. Sie besitzen ein EU-Zertifikat für geschützte Ursprungsbezeichnungen (Denominación de Origen).\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🧊 So lagern Sie Ihren Honig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Um die natürliche Wirksamkeit des Honigs zu erhalten, sollte er kühl und dunkel gelagert werden. Licht und Wärme zerstören die Enzyme, die für die antibakterielle Wirkung verantwortlich sind. Durch die Lagerung vor Licht und hohen Temperaturen bleiben Geschmack, Konsistenz und Wirkstoffe des Honigs erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🍯 Warum roher Honig sich von verarbeitetem Honig unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig gelangt mit minimalen Eingriffen vom Bienenstock ins Glas. Die meisten Supermarkt-Honige werden verarbeitet, um ansprechend auszusehen – sie werden von Pollen befreit, erhitzt und gemischt. Roher Honig variiert von Charge zu Charge, da er nicht industriell verarbeitet oder erhitzt wird. Er verändert sich mit der Jahreszeit, dem Klima und dem Nahrungsangebot der Bienen. Wir aktualisieren dieses Datenblatt basierend auf der jeweils aktuellen Charge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n \u003ch3\u003e🌀 Kristallisation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig kristallisiert auf natürliche Weise (daher können wir kristallisierten Honig nicht zurücknehmen). Auf unserer Website geben wir an, ob der Honig flüssig oder kristallisiert ist; dies kann sich jedoch ändern. Sollten Sie flüssigen Honig wünschen, dieser aber kristallisiert sein, können Sie ihn problemlos wieder in flüssigen Zustand versetzen. Weitere Informationen finden Sie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eLeitfaden für flüssigen Honig\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ein unserem Artikel über Kristallisation\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🏪 Über uns\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Im Rohhonigladen sind wir der Überzeugung, dass Honig roh, unpasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 bieten wir unseren Kunden reinen, naturbelassenen Honig an. Unser Sortiment umfasst über 30 Sorten Rohhonig und Bio-Honig. Vielen Dank für Ihren Besuch. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und einfach wunderbaren Honigs näherzubringen – so, wie die Bienen ihn geschaffen haben!\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: red;\"\u003e📸 Das Produktfoto dient nur der Veranschaulichung. Farbe und Konsistenz von Rohhonig können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Die genauen Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte der Produktbezeichnung und -beschreibung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: red;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; color: #ff8000;\"\u003eBitte beachten Sie, dass wir diesen Honig aufgrund seiner Größe nicht zurücknehmen können. Der Behälter hat den ganzen Weg von Spanien zurückgelegt, daher können kleine Dellen auftreten. Sollte Ihr Behälter leicht beschädigt und undicht ankommen, erstatten wir Ihnen gerne einen Teil des verloren gegangenen Honigs. Leider können wir keine kompletten Dosen oder Behälter ersetzen, es sei denn, mehr als 50 % des Honigs sind verloren gegangen. In diesem Fall bitten wir Sie, uns Fotos zuzusenden, damit wir den Schaden beurteilen und den Ersatz abstimmen können.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Luisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40174087241927,"sku":"L10\/5kg","price":130.46,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/14.png?v=1744797188"},{"product_id":"raw-organic-wild-lavender-honey-1kg","title":"Roher zertifizierter Bio-Wildlavendelhonig","description":"\u003ch1\u003e Antonios roher, biologischer Wildlavendelhonig\u003c\/h1\u003e\n\n \u003cp\u003eEin zarter, cremiger Blütenhonig aus wilden Lavendelsträuchern der Sierra de Guadarrama in Spanien. Mit seiner sanften, vanilleartigen Note bietet dieser Rohhonig milde, wohltuende Blütenaromen – perfekt für Lavendelliebhaber, die ein leichteres Geschmackserlebnis suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Zusammenfassung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Antonios roher Bio-Wildlavendelhonig ist ein hellfarbiger, 100 % roher, zertifizierter Bio-Honig aus dem Nektar von wildem Lavendel (Cantueso) im Norden Madrids. Seine blassorange Farbe und die geschmeidige, cremige Textur verleihen ihm eine sanfte, blumige Süße mit einem Hauch von Vanille. Ideal für Kinder, zum Verfeinern von Käse oder als dezenter, wohltuender Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produkt-Highlights\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Grob gefiltert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 100 % roh\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Zertifiziert biologisch und unpasteurisiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Färbt sich hellorange; trocknet zu einem cremigen Hellbraun.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sanfte florale Noten mit vanilleartiger Cremigkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Geerntet in der Sierra de Guadarrama, Madrid, Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Aroma\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein sanfter, süßer Lavendelduft mit zarten Kräuternoten, der an frische Bergluft und Wildblumenwiesen erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eZart blumig und cremig, mit einer subtilen Vanillewärme. Sanfter als kultivierter Lavendelhonig, aber dennoch reich an wohltuender, milchiger Süße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Farbe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Im flüssigen Zustand hellorange, beim Erstarren verwandelt sich die Farbe in ein cremiges Hellbraun – wodurch ein optisch weicher, pastellartiger Effekt entsteht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Lavendel stammt von wilden Lavendelsträuchern in der Sierra de Guadarrama, dem nördlichen Gebirgszug Madrids. Die Bienen sammeln ihn auf unbewirtschafteten Flächen und an Hängen, wobei die Landwirtschaft nach ökologischen Richtlinien betrieben wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produzentengeschichte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Antonio, Imker in vierter Generation, legt großen Wert auf Tradition und Reinheit. Gemeinsam mit seiner Familie betreibt er nachhaltige Bienenstöcke im Norden Madrids und setzt sich für Bio-Zertifizierung und den Verzicht auf Zusatzstoffe ein – ein Beweis für sein Engagement für den Erhalt der natürlichen Reinheit des Honigs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Häufige Anwendungsgebiete\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eKulinarisch:\u003c\/strong\u003e Köstlich zu Käse, in Kräutertees eingerührt oder einfach von Kindern wegen seiner milden Süße genossen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eHautpflege\/Hausmittel:\u003c\/strong\u003e Traditionell verwendet zur Linderung von leichten Abschürfungen oder Verbrennungen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eEntspannung:\u003c\/strong\u003e Lavendel wird aufgrund seiner beruhigenden und schlaffördernden Eigenschaften geschätzt, die auf seine historische Rolle in der Aromatherapie zurückzuführen sind.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🌿 Was unsere Kunden sagen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e „Wir sind sehr zufrieden … Aroma und Geschmack sind außergewöhnlich. Der beste Geschmack, den wir je hatten.“ – William, Cheshire\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e „Es ist fantastisch zu sehen … Ich bin ganz verliebt in den Wildlavendelhonig.“ – Name nicht genannt\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🧊 So lagern Sie Ihren Honig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Kühl und dunkel lagern, um Enzyme, Geschmack und Konsistenz zu erhalten. Vor Licht und Hitze schützen, da diese die Wirksamkeit und die geschmeidige Textur beeinträchtigen können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🍯 Warum roher Honig sich von verarbeitetem Honig unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig gelangt ohne Erhitzen, Mischen oder übermäßiges Filtern direkt vom Bienenstock ins Glas, wodurch Pollen, Enzyme, Aroma und Antioxidantien erhalten bleiben. Im Gegensatz zu verarbeitetem Supermarkthonig spiegeln Geschmack und Farbe jedes Glases die jeweilige Jahreszeit und Region wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🌀 Kristallisation\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eRoher Honig kristallisiert von Natur aus – dies ist kein Mangel (Rückgabe ausgeschlossen). Wir kennzeichnen die Gläser als „flüssig“ oder „kristallisiert“, der Zustand kann sich jedoch ändern. Um die flüssige Konsistenz wiederherzustellen, folgen Sie bitte unserer \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003eAnleitung für flüssigen Honig\u003c\/a\u003e oder unseren FAQs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🏪 Über uns\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir vom Rohhonigladen sind überzeugt: Honig sollte roh, unpasteurisiert und 100 % natürlich sein. Seit 2008 bieten wir über 30 verschiedene Rohhonigsorten in Bio-Qualität an. Vielen Dank für Ihren Besuch – in jedem Glas finden Sie reinen, authentischen Honig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 📸 Beispielbild – Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: red;\"\u003eDas Produktfoto dient nur der Veranschaulichung. Farbe und Textur können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Die tatsächliche Zusammensetzung entnehmen Sie bitte Titel und Beschreibung. Etiketten können abweichen; Chargen- und Mindesthaltbarkeitsdatum sind auf jedem Glas aufgedruckt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"Auberginen ca. 1kg","offer_id":45546988667115,"sku":"A4\/1kg","price":27.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":45546988732651,"sku":"A4\/500g","price":16.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Wild_Lavender.jpg?v=1763025050"},{"product_id":"raw-organic-lavender-honey-1kg-3","title":"Roher zertifizierter Bio-Lavendelhonig","description":"\u003ch2\u003eAntonios Bio-Lavendelhonig 🌿 Duftende und blumige Eleganz aus Spanien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein herrlich zarter und aromatischer Honig mit sanftem Lavendelduft und cremigen Kräuternoten. Dieser rohe, unbehandelte Honig stammt aus zertifiziertem Bio-Anbau und bietet die pure Essenz mediterraner Lavendelblüten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Zusammenfassung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Antonios Bio-Lavendelhonig ist 100 % roh und biologisch und stammt aus unberührten Lavendelfeldern in Brihuega, Spanien. Mit seinem blumigen Aroma, der sanften Kräuternote und der buttrigen Textur entführt er Sie mit jedem Löffel in die mediterrane Landschaft. Dieser preisgekrönte Honig eignet sich ideal für süße und herzhafte Gerichte und ist ein Muss für Feinschmecker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produkt-Highlights\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Zertifiziert biologisch \u0026amp; roh – Unpasteurisiert, enzymreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Geerntet auf Bio-Lavendelfeldern in Brihuega, Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Cremiger, blumiger Geschmack mit sanften Kräuternoten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Tief bernsteinfarben (flüssig); buttergelb (kristallisiert)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hergestellt von Antonio, einem Bio-Imker in vierter Generation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Perfekt für Käse, Desserts und Gourmet-Glasuren\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Aroma\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eSüßer, blumiger Duft mit sanften Lavendelnoten – wie das Einatmen einer Sommerbrise über blühende Felder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein ausgewogener, leichter Honigduft mit cremigen Vanille-Lavendel-Noten und einem sanften Kräuterabgang. Weich und raffiniert, niemals aufdringlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Farbe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Tief bernsteinfarben im flüssigen Zustand; härtet zu einem warmen, buttergelben Ton aus. In beiden Zuständen elegant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Geerntet auf den berühmten Bio-Lavendelfeldern in Brihuega, Guadalajara. Dank der reinen Luft und des fruchtbaren Bodens produziert diese Region einige der besten Lavendelhonige der Welt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produzentengeschichte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Antonio gilt als Pionier der ethischen Imkerei. Von seinem Standort in der spanischen Sierra de Guadarrama aus, mit einigen Bienenstöcken in Portugal, produziert er gemeinsam mit seinem Sohn Dani und seinem Schwiegersohn Ruben außergewöhnlichen Rohhonig. Sein Engagement für nachhaltige, biologische Anbaumethoden hat ihm weltweite Anerkennung eingebracht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Häufige Anwendungsgebiete\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eBacken:\u003c\/strong\u003e Verleiht Madeleines, Kuchen und Gebäck mehr Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eKochen:\u003c\/strong\u003e Verfeinert Glasuren und Marinaden für Fleisch oder Gemüse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eKäse:\u003c\/strong\u003e Passt hervorragend zu cremigen Käsesorten wie Brie und Ziegenkäse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDressings:\u003c\/strong\u003e Verleiht Vinaigrettes eine blumige Note\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDesserts:\u003c\/strong\u003e Ein wunderschöner Abschluss für Panna Cotta, Sorbet oder Obst\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🌀 Kristallisation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen für die Reinheit des Rohhonigs. Obwohl wir die Gläser als flüssig oder kristallisiert kennzeichnen, kann sich dies mit der Zeit ändern. Wenn Sie flüssigen Honig bevorzugen, erwärmen Sie das Glas vorsichtig, um ihn wieder flüssig zu machen. Weitere Informationen finden Sie in unserem \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\" target=\"_blank\"\u003eLeitfaden für flüssigen Honig\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🏡 So lagern Sie es\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Um die natürlichen Eigenschaften zu erhalten, lagern Sie es an einem kühlen, dunklen Ort, geschützt vor Hitze und Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🍯 Warum roher Honig so besonders ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig ist unbehandelt und ungefiltert, wodurch Nährstoffe, Enzyme und die feinen saisonalen Unterschiede erhalten bleiben. Im Gegensatz zu Supermarktmischungen spiegelt er seine einzigartige Blütenherkunft und seinen natürlichen Charakter wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🏪 Über uns\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eIm Rohhonigladen sind wir auf rohen, unbehandelten und naturbelassenen Honig spezialisiert. Seit 2008 bieten wir unseren Kunden über 30 einzigartige Honigsorten an – jede einzelne sorgfältig nach Reinheit und Geschmack ausgewählt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 📸 Haftungsausschluss für Fotos\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Produktbild dient nur der Veranschaulichung. Farbe und Konsistenz können je nach Ernte variieren. Die Etiketten können abweichen. Genaue Angaben finden Sie in der Produktbezeichnung und -beschreibung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🌟 Was unsere Kunden sagen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e„Ein absolut umwerfender Honig – cremig, blumig und authentisch.“ – Isabelle, Surrey\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e„Passt hervorragend zu Ziegenkäse. Werde ich wieder bestellen!“ – Mark, Bristol\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"Auberginen ca. 1kg","offer_id":45546883416299,"sku":"A10\/1kg","price":28.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45546883449067,"sku":"A10\/500g","price":17.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Lavender_1200x1200_f5caaee2-cb71-48de-a4ab-14af2bc2966b.png?v=1742828108"},{"product_id":"artisan-raw-greek-thyme-honey-5kg-1","title":"Handwerklich hergestellter, zertifizierter Bio-Rohhonig mit griechischem Thymian – 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eThomas' Artisan Raw Organic Greek Thyme Honey:\u003c\/strong\u003e ist ein weiterer schöner Rohhonig von unserem griechischen Imker Thomas und seiner Familie. Er\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ehat einen milden und grasigen Vorgeschmack wie getrocknete Bergkräuter (Sie \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003ekönnen den Thymian wirklich schmecken!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e ), der in einen kräftigen, fruchtigen Geschmack übergeht, der süß-sauren Sommerfrüchten wie Himbeeren und roten Johannisbeeren ähnelt, und sich dann schnell auflöst, um einen milden und sauberen Abgang zu erzielen. Sehr leichte Obertöne der sanften Süße von Fenchel oder Anis ohne den starken Lakritzgeschmack. Starke Anklänge von griechischem Bergtee (Eisenkraut oder Hirtentee).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Aroma ist sanft und karamellsüß und fühlt sich im Mund dick und fast ölig an, ähnlich wie Sonnenblumenhonig.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eBei diesem Honig sieht man die Stückchen - nur sehr grob gefiltert.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eDieser besondere Honig hat eine sehr helle Sandbraunfärbung und ist nicht durchsichtig wie andere Sorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eWoher kommt der Honig?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eDiese Sorte Thymianhonig stammt aus den Bergen der Insel \u003cspan\u003eEuböa, an den kargeren Hängen der Berge, die sich durch das Zentrum der Insel ziehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eWer stellt den Honig her?\u003c\/strong\u003e Dieser Thymianhonig stammt von Thomas‘ Vater Giorgios und Onkel Kostas. Sie sind eine Familie traditioneller griechischer Imker.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eUnd von welcher Pflanze stammt der Honig?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003eEr stammt von Bienen, die sich von den kleinen Blüten der Thymianpflanze ernähren.\u003c\/span\u003e Die Thymianpflanze ist ein immergrünes Kraut mit vielen kulinarischen, medizinischen und dekorativen Verwendungsmöglichkeiten. Sie wächst in der Regel in höheren Lagen als mehrjähriger Strauch, wird geerntet und frisch oder getrocknet verwendet und sogar das Öl wird zur Verwendung als Medizin extrahiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eHäufige Verwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eThymianhonig eignet sich besonders gut zum Peeling der Haut oder zur Beseitigung von Akne und Hautunreinheiten. Er ist außerdem sehr vielseitig und kann in Rezepten wie Salaten, als Beilage zu Käse, als Glasur für Fleisch und in einem leichten Kräutertee verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eFakten zum Thymianhonig:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eThymianhonig ist in vielen Kulturen beliebt, insbesondere im Mittelmeerraum und im Nahen Osten. Das Kraut wird häufig in der Küche und in traditionellen Heilmitteln verwendet, daher ist der Honig natürlich auch sehr beliebt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWie sich Rohhonig von verarbeitetem Honig unterscheidet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig wird nur minimal verarbeitet, das heißt, er ist voller natürlicher Enzyme, Pollen und Nährstoffe, die bei der Verarbeitung oft verloren gehen. Die meisten Supermarkthonige werden so verarbeitet, dass sie ein einheitliches Aussehen haben. Dazu werden oft Pollen entfernt, erhitzt und gemischt. Roher Honig verändert je nach Jahreszeit und den Blüten, von denen sich die Bienen ernähren, Geschmack, Farbe und Textur, was jede Charge einzigartig macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eKristallisation in Rohhonig\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig neigt aufgrund seines natürlichen Glukosegehalts mit der Zeit dazu, zu kristallisieren. Dies ist ein natürlicher Prozess und hat keinen Einfluss auf die Qualität des Honigs. Weitere Informationen dazu, warum Honig kristallisiert, finden Sie in unserem Blog. Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf Wikipedia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eÜber uns\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eWir von The Raw Honey Shop sind der Meinung, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine Welt aus reinem, vollkommen natürlichem, nicht pasteurisiertem Honig ein. Unser Katalog umfasst über 30 verschiedene Sorten Roh- und Biohonig, jede mit ihrer eigenen einzigartigen Geschichte und ihrem eigenen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen eine Welt aus rohem, reinem und wirklich wunderbarem Honig vorzustellen – so, wie die Bienen ihn geschaffen haben!\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eHinweis: Das Produktfoto ist repräsentativ. Die Farbe und Textur von Rohhonig kann je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e** Bitte beachten Sie, dass wir diesen Honig aufgrund seiner Größe nicht zurücknehmen können. Die Dose hat den ganzen Weg von Griechenland zurückgelegt, daher sind oft kleine Dellen in der Dose zu sehen. Wenn Ihr Behälter oder Ihre Dose leicht beschädigt und undicht bei Ihnen ankommt, erstatten wir Ihnen gerne einen Teil des Honigbetrags, der Ihrer Meinung nach verloren gegangen ist. Leider können wir keine ganzen Dosen oder Behälter ersetzen, es sei denn, es sind mehr als 50 % des Honigs verloren gegangen. Wir bitten Sie dann, uns Bilder zu senden, damit wir den Schaden beurteilen und den Ersatz vereinbaren können.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40615690010823,"sku":"TH2\/5kg","price":125.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Greek_Thyme_5kg.png?v=1770219975"},{"product_id":"raw-organic-orange-blossom-honey-1kg-2","title":"Roher, zertifizierter Bio-Orangenblütenhonig","description":"\u003ch1\u003e Antonios roher Bio-Orangenblütenhonig\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein leichter, köstlicher Rohhonig mit einer sanften Orangen-Zitrus-Süße, cremigen Vanille-Nuancen und einem duftenden Orangenblütenaroma – perfekt für Kinder und alle, die Rohhonig noch nicht kennen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Zusammenfassung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Antonios roher Bio-Orangenblütenhonig ist ein grob gefilterter, 100 % roher, zertifizierter Bio-Honig aus Orangenhainen nahe Sevilla, Spanien. Mit seinen feinen Orangen- und Vanillenoten, dem hellen Blütenaroma und der sonnengereiften Süße ist er der ideale Einstieg in die Welt des rohen Honigs – perfekt ausbalanciert für den täglichen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produkt-Highlights\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Grob gefiltert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 100 % roh\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Zertifiziert biologisch und unpasteurisiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Heller Honig mit dezentem Orangenblütenaroma und cremigen Vanillenoten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aromatischer, berauschender Orangenblütenstrauß\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Geerntet in Bio-Orangenhainen in der Nähe von Sevilla, Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Aroma\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eEin betörender Orangenblütenduft – süß, blumig und eine Erinnerung an mediterranen Sonnenschein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Unkomplizierte Süße mit zarten Orangenblüten- und cremigen Vanillenoten. Sanft und angenehm mild, ideal für jeden Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Farbe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e In flüssiger Form ist sie typischerweise blass und klar; in kristallisierten Gläsern kann sie cremefarben oder hellgolden erscheinen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Gewonnen aus den Blüten (azahar) von Bio-Orangenbäumen in der Nähe von Sevilla, Spanien – dem Herzland der spanischen Zitrusfrüchte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produzentengeschichte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Antonio, Imker in vierter Generation, pflegt traditionelle, zusatzstofffreie Methoden und hält seine Bienenstöcke in der fruchtbaren andalusischen Ebene. Sein Engagement für Bio-Zertifizierung und nachhaltige Imkerei garantiert einen hochwertigen Honig mit vollem Geschmack und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Häufige Anwendungsgebiete\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eKulinarisch:\u003c\/strong\u003e Perfekt für Salatdressings, Joghurt, Glasuren für Fleisch oder als süße Zitrusnote in Rezepten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFür jeden Tag:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Beträufeln von Porridge oder Obst oder einfach pur vom Teelöffel genießen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🧊 So lagern Sie Ihren Honig\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eKühl und dunkel lagern, um die natürlichen Enzyme zu erhalten. Licht und Wärme können Geschmack, Konsistenz und Nährwert beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🍯 Warum roher Honig sich von verarbeitetem Honig unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig gelangt unbehandelt, ungemischt und ungefiltert vom Bienenstock ins Glas. Er behält Pollen, Antioxidantien, Enzyme und seine einzigartigen saisonalen Eigenschaften – im Gegensatz zu geschmacklosem, industriell hergestelltem Supermarkthonig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🌀 Kristallisation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Natürlich und zu erwarten – kristallisierte Gläser können nicht zurückgegeben werden. Wir kennzeichnen den Honig als „flüssig“ oder „kristallisiert“, die Bedingungen können sich jedoch mit der Zeit ändern. Tipps zum Entkristallisieren finden Sie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eRatgeber für flüssigen Honig\u003c\/a\u003e oder in unseren FAQs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🏪 Über uns\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Im Rohhonigladen bieten wir Ihnen ausschließlich rohen, unbehandelten und 100 % natürlichen Honig an. Seit 2008 haben wir über 30 Sorten rohen und biologischen Honigs im Sortiment – ​​jede mit ihrer eigenen Geschichte und ihrem ganz eigenen Geschmack. Vielen Dank für Ihren Besuch! Genießen Sie Honig so, wie es die Bienen vorgesehen haben!\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 📸 Beispielbild – Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: red;\"\u003eDas Produktfoto dient nur der Veranschaulichung. Farbe und Textur können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Die tatsächlichen Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte dem Titel und der Beschreibung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"Auberginen ca. 1kg","offer_id":45547340431595,"sku":"A14\/1kg","price":28.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45547340464363,"sku":"A14\/500g","price":17.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Orange_Blossom.jpg?v=1726295562"},{"product_id":"antonios-raw-orange-blossom-honey-1kg","title":"Antonio's Roher Orangenblütenhonig - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntonio's Raw Orange Blossom\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHoney\u003c\/strong\u003e ist ein sehr angenehmer und leichter Honig - ein Favorit für Kinder und alle, die süße und sonnige Honigaromen mögen. Er hat nur einen subtilen und delikaten Geschmack von Orange und einen Hauch von cremiger Vanille. Dank seiner leichten, blumigen Süße und seinem betörenden Orangenblütenaroma ist er ein großartiger Einstieg in die Welt des rohen Honigs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e - Dieser Honig hat eine hellorange Farbe, die im Licht leicht gelblich wirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e - Diese Honigsorte stammt aus der Gegend von Sevilla.  Er wird von Antonio, einem Imker der\u003csup\u003e4.\u003c\/sup\u003e Generation, hergestellt, der stolz darauf ist, Honig auf traditionelle Weise zu produzieren, ohne etwas hinzuzufügen oder wegzunehmen. Antonios Bienenstöcke stehen hauptsächlich in den Gebirgszügen nördlich von Madrid (aber nicht diese Orange).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon welcher\u003cstrong\u003ePflanze stammt dieser Honig?\u003c\/strong\u003e Der Orangenbaum, der auf Spanisch auch Azahar genannt wird, ist ein wunderschöner, fruchttragender Zitrusbaum, der in der Blütezeit mit strahlend weißen Blüten aufwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllgemeine Verwendung\u003c\/strong\u003e - Orangenblütenhonig eignet sich besonders gut für verschiedene Rezepte, wie z. B. Salate, Joghurts, Glasuren für Fleisch und zum Verfeinern von Gerichten mit einer besonderen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten über Orangenblütenhonig\u003c\/strong\u003e - Der Mittelmeerraum ist berühmt für seine große Vielfalt an Orangenblütenhonig, der von sehr klarem, hellem Honig aus kleinen Orangen bis hin zu kräftigem, aromatischem Orangenblütenhonig mit ausgeprägtem Orangengeschmack reicht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie, dass roher Honig kristallisiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Dies ist ein natürlicher Prozess, der hauptsächlich auf den natürlichen Traubenzucker im Rohhonig zurückzuführen ist. Weitere Informationen darüber, warum Honig aushärtet, finden Sie in diesem \u003ca href=\"http:\/\/www.beecalmandhiveon.com\/blog\/2016\/8\/27\/crystallization-of-honey-is-it-good-or-bad\"\u003eArtikel \u003c\/a\u003eund eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003eWikipedia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber uns\u003c\/strong\u003e - Wir von The Raw Honey Shop nehmen Honig sehr ernst und sind der Meinung, dass Honig RAW, unpasteurisiert und 100% natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine ganz neue Welt des reinen, natürlichen, unpasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog, der über 30 verschiedene Roh- und Biohonige umfasst, bieten wir eine Vielfalt für jeden Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir danken Ihnen für Ihren Besuch in unserem Geschäft und freuen uns darauf, Sie in die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs einzuführen, so wie die Bienen ihn sich wünschen würden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung für den genauen Inhalt.*\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"Auberginen ca. 1kg","offer_id":45625145262315,"sku":"A14\/1kg\/EU","price":27.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45625145295083,"sku":"A14\/500g\/EU","price":16.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Orange_Blossom_81da3b64-13eb-47a8-9a1a-cb5a9d7f5fdb.jpg?v=1770738006"},{"product_id":"antonios-raw-wild-lavender-honey-1kg-certified","title":"Antonio's Roher Wilder Lavendelhonig - 1kg","description":"\u003cp\u003eDer\u003cstrong\u003erohe wilde Lavendelhonig von Antonio's\u003c\/strong\u003e ist ein leichter und angenehmer Kräuterblütenhonig mit blumigen Noten und einem cremigen, vanilleähnlichen Geschmack, der jedoch nicht ganz so stark ist wie der von kultiviertem Lavendel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Honig stammt von Bienen, die sich von den wilden Lavendelsträuchern in Spanien ernähren. Im Gegensatz zum Baumsaft-Honig, der oft dunkel aussieht und stark schmeckt, ist dieser Honig eher mild, leicht und sanft im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Dieser besondere Honig hat einen hellen Orangeton, der nach dem Aushärten in ein cremiges Hellbraun übergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoher kommt der Honig?\u003c\/strong\u003e Diese Sorte von wildem Lavendelhonig stammt aus den nördlichen Gebirgsketten von Madrid in Spanien, die als Sierra De Guadarrama bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWer produziert den Honig?\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eDie Bienen von Antonio Simon, einem Imker\u003csup\u003ein der vierten Generation\u003c\/sup\u003e, der stolz darauf ist, Honig auf traditionelle Weise zu produzieren, ohne etwas hinzuzufügen oder wegzunehmen. Antonios Bienenstöcke befinden sich hauptsächlich in den Bergketten nördlich von Madrid. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es Informationen über die Pflanze, von der der Honig stammt?\u003c\/strong\u003e Der wilde Lavendel ist eine krautige, mehrjährige Staude, die im Spanischen auch Cantueso genannt wird. Er wächst überall an den Berghängen und auf den in Spanien weit verbreiteten unbebauten Flächen. Das Öl des Lavendels wird in der Aromatherapie als ätherisches Öl verwendet, da es Entspannung und Schlaf fördern soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllgemeine Verwendung: \u003c\/strong\u003eWilder Lavendelhonig ist gut zum Schutz und zur Linderung von Schürfwunden und Verbrennungen geeignet (bei schweren Schürfwunden oder Verbrennungen sollte man allerdings einen Arzt aufsuchen). Besonders gut schmeckt er auch über Käse! Und weil er so mild ist, lieben Kinder ihn auch pur und schätzen seinen feinen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Fakten über wilden Lavendelhonig:\u003c\/strong\u003e Die Griechen und Römer benutzten ihn zum Beduften ihrer Bäder und ihrer Wäsche. Das Wort Lavendel leitet sich vom lateinischen Verb lavare ab, was so viel wie \"waschen\" bedeutet. Wilder Lavendelhonig ist wegen seines herrlich zarten Geschmacks bei vielen beliebt. Man sagt, dass er in einem Kissen verwendet zu einem guten Schlaf beiträgt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas unsere Kunden sagen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003eWir sind sehr zufrieden mit Ihrem Service. Wir haben gerade unser Glas mit rohem Lavendelhonig von Antonio's geöffnet und das Aroma und der Geschmack sind außergewöhnlich. Der beste, den wir je hatten.\u003c\/em\u003e William, Cheshire\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003eDie so genannten \"gesunden Optionen\" enthalten immer noch alle möglichen Zusatzstoffe. Es ist fantastisch zu sehen, dass es Landwirte\/Erzeuger gibt, die immer noch dem Handwerk ihrer Vorfahren folgen, ohne etwas zu verändern. Ich bin verliebt in den Wilden Lavendelhonig\",\u003c\/em\u003edessen Name nicht genannt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie, dass roher Honig kristallisiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Dies ist ein natürlicher Prozess, der vor allem durch die natürliche Glukose im Rohhonig verursacht wird. Weitere Informationen darüber, warum Honig kristallisiert, finden Sie in diesem \u003ca href=\"http:\/\/www.beecalmandhiveon.com\/blog\/2016\/8\/27\/crystallization-of-honey-is-it-good-or-bad\"\u003eArtikel \u003c\/a\u003eund eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003eWikipedia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber uns\u003c\/strong\u003e - Wir von The Raw Honey Shop nehmen Honig sehr ernst und sind der Meinung, dass Honig RAW, unpasteurisiert und 100% natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine ganz neue Welt des reinen, natürlichen, unpasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog, der über 30 verschiedene Roh- und Biohonige umfasst, bieten wir eine Vielfalt für jeden Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir danken Ihnen für Ihren Besuch in unserem Geschäft und freuen uns darauf, Sie in die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs einzuführen, so wie die Bienen ihn sich wünschen würden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Titel und die Beschreibung des Produkts auf den genauen Inhalt.*\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"Auberginen ca. 1kg","offer_id":45625353470187,"sku":"A4\/1kg\/EU","price":27.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45625353502955,"sku":"A4\/500g\/EU","price":16.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/A743948-Edit.jpg?v=1733968390"},{"product_id":"raw-greek-wild-oregano-blossom-honey-500g-1","title":"Griechischer Wildoreganoblütenhonig (roh) – 500 g – Sonderangebot – Mindestens haltbar bis 31.05.2025","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eBitte beachten Sie, dass dieses Produkt bis zum 31.05.2025 haltbar ist und daher einen reduzierten Preis hat. Es ist absolut unbedenklich zu verzehren, da Honig nicht verdirbt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt lediglich an, wann der Honig kristallisieren könnte.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Vorgeschichte:\u003c\/strong\u003e Der Duft des wilden Oreganos am Berghang war himmlisch. Die Sonne schien hell, und ich konnte die Bienen emsig nach Nektar suchen hören und sehen. Der Anblick war einfach atemberaubend. Das war im Frühjahr 2022, als ich diesen wilden Oregano-Honig auf einer Honigreise nach Griechenland entdeckte. Ich hatte schon länger nach wildem Oregano gesucht. Es gibt zwar viel kultivierten Oregano-Honig, aber echten wilden Oregano-Honig zu finden, ist eine Herausforderung. Umso mehr freute ich mich, Giorgios und seinen wilden Oregano-Honig kennenzulernen. Giorgios ist ein wahrer Naturliebhaber und hat einige fantastische Orte für seine Bienen gefunden, um Honig zu produzieren – wie zum Beispiel den Ort am Berg Othrys, wo der wilde Oregano-Honig entsteht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRoher \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003egriechischer Wildoreganoblütenhonig\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eDieser köstliche Honig ist aufgrund seines unverwechselbaren, vollen, intensiven und leicht würzigen Aromas und Geschmacks absolut einzigartig. Wunderbar über Feta-Käse gegossen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMehr zum Geschmack:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDieser Honig beginnt mit einem kräftigen blumigen und kräuterigen Aroma, das sich zu einer Süße entwickelt, die an sehr süße, sonnengereifte Orangen erinnert. Die kräuterigen Noten verleihen ihm einen besonderen Geschmack.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEine interessante, kontrastierende Säure, die die Süße des Vorgeschmacks und das würzige Aroma ausgleicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWoher kommt der Honig?:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eDieser Honig stammt von wildem Oregano, den Giorgios' Bienen auf einem Berg sammeln, der frei von Pestiziden, Herbiziden und Fungiziden ist. Oregano bedeutet auf Griechisch „Freude des Berges“. Ein treffender Ausdruck für diesen Berghonig.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWer produziert diesen Honig?\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAsterios ist einer der aufrichtigsten Menschen, die man je kennenlernen kann. Sein Ziel ist es stets, uns Honig von höchster Qualität anzubieten. Er hat das Glück, auf ein hervorragendes Netzwerk von griechischen Imkerkollegen zurückgreifen zu können. Dieser Honig wird Ihnen von einem dieser Imker, Giorgos, angeboten. Für Asterios und Giorgos ist die Imkerei eine Kunst, und sie freuen sich sehr, dass ihr Honig auch in Großbritannien Anklang findet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eUnd von welcher Pflanze stammt der Honig?\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOregano\u003c\/span\u003e ist eine blühende Kräuterpflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Sie stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, ist aber mittlerweile in weiten Teilen der gemäßigten Zone der Nordhalbkugel eingebürgert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bitte beachten Sie: Das Video mit dem geöffneten Honigglas und dem Honiglöffel zeigt den Oregano-Honig – das Video zeigt unser 1-kg-Glas, das wir ebenfalls verkaufen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie, dass roher Honig kristallisiert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDies ist ein natürlicher Prozess, der hauptsächlich durch den natürlichen Glukosegehalt im rohen Honig bedingt ist. Weitere Informationen darüber, warum Honig geliert, finden Sie hier.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.beecalmandhiveon.com\/blog\/2016\/8\/27\/crystallization-of-honey-is-it-good-or-bad\"\u003eArtikel\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eFür eine wissenschaftlichere Erklärung siehe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003eWikipedia\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÜber uns\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWir vom Rohhonig-Shop nehmen Honig sehr ernst und sind überzeugt, dass er roh, unpasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 eröffnen wir unseren Kunden eine ganz neue Welt des reinen, naturbelassenen Rohhonigs. Unser Sortiment umfasst über 30 verschiedene Roh- und Bio-Honige.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHonig\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWir haben eine Vielfalt für jeden Geschmack.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen eine Welt des rohen, reinen und wahrhaft wunderbaren Naturhonigs vorzustellen – so, wie es die Bienen wünschen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*Das Produktfoto dient nur der Veranschaulichung. Farbe und Konsistenz des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Die genauen Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte der Produktbezeichnung und -beschreibung.*\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Asterios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43391696830699,"sku":"AS12\/500g\/EU","price":12.23,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/products\/WildOreganoBlossom500gbrighton2-1-763_54e2f8f3-6fea-4950-957f-31c44322cd4d.jpg?v=1665649789"},{"product_id":"artisan-raw-greek-organic-pine-honey-1kg","title":"Handwerklich hergestellter roher griechischer Bio-Kiefernhonig","description":"\u003ch2\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cstrong\u003eHandgemachter roher griechischer Bio-Kiefernhonig - 1kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cstrong\u003eThomas‘ roher griechischer Bio-Kiefernhonig\u003c\/strong\u003e ist eine einzigartige Sorte unter den Baumsorten und gilt als eine der besten verfügbaren Honigsorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Er hat ein starkes, süßes Kiefernaroma mit wachsartigen, würzigen Obertönen, ähnlich wie Nelken oder andere warme Wintergewürze. Der Geschmack beginnt mit einer starken Süße, die sich sehr schnell mit dunklen, trockenen Früchten und einem ausgeprägten Geschmack nach gekochten Feigen entwickelt und in einer Süße endet, die im Rachenraum verweilt. Er passt besonders gut zu weißem, cremigem Käse oder reichhaltigem Vanilleeis.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eDieser besondere Honig ist dunkelbraun, wenn er flüssig ist, und nimmt beim Kristallisieren ein schönes cremiges Gelb an.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eWoher kommt der Honig?:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eDiese Sorte griechischen Kiefernhonigs stammt aus Papades auf der Insel Evia. Dies ist ein abgelegener Ort, der für seine Kiefern, seine natürliche Schönheit und seine unberührte Wildnis bekannt ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg height=\"439\" width=\"646\" alt=\"Kiefernhonig - Thomas - Agios Konstantinos\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/IMG_0172-Edited_1024x1024.JPG?v=1502280413\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eWer produziert diesen Honig?:\u003c\/strong\u003e Diese Kiefernsorte stammt aus der Familie von Thomas, \u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003eder plant, die Bienenstöcke der Familie zu übernehmen, die sich in abgelegenen Waldlichtungen befinden.\u003c\/span\u003e Thomas, der mit seiner Familie in den Bergen im südlichen Zentralgriechenland Bienen züchtet und Rohhonig produziert, \u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003ehat eine große Begeisterung für Rohhonig und natürliche Bienenstockprodukte.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eUnd von welchem ​​Baum stammt der Honig?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eDie Kiefer gehört zur Familie der Nadelbäume, ist ein immergrüner, harziger Baum, der bis zu 80 Meter hoch werden kann. Kiefern werden im Allgemeinen 100 bis 1000 Jahre alt, manchmal sogar noch älter. Das älteste Exemplar, das bisher gefunden wurde, war 4900 Jahre alt!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Verwendung\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eKiefernhonig eignet sich besonders gut für griechische Joghurts, Brote und Eiscreme, aber am besten ist es vielleicht, diesen köstlichen, wertvollen Honig einfach pur zu genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eFakten zum griechischen Kiefernhonig\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eHonig aus Kiefern hat einzigartige Eigenschaften – die Bienen ernähren sich am liebsten von der Flüssigkeit, die die Blattläuse hinterlassen, nachdem sie sich in die Rinde und die Kiefernzapfen gegraben haben und den süßen Baumsaft trinken.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eWie sich Rohhonig von verarbeitetem Honig unterscheidet:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRohhonig bedeutet im Allgemeinen, dass der Honig nicht verarbeitet wurde, er ist mit minimaler Manipulation vom Bienenstock ins Glas gelangt. Der meiste Supermarkthonig ist stark verarbeitet, um ihn attraktiver aussehen zu lassen; normalerweise wurde er weitgehend von Pollen befreit, erhitzt und gemischt. Rohhonig variiert tendenziell von Charge zu Charge, da er nicht in einer Fabrik verarbeitet, gefiltert oder erhitzt wird, um homogen auszusehen\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e. Rohhonig\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003everändert sich mit der Jahreszeit und dem Klima, dem Boden, der Nahrung der Bienen und der Art der Kolonien.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKristallisation:\u003c\/strong\u003e Bitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert und dies ein natürlicher Prozess bei Rohhonig ist (deshalb können wir keine Rücksendungen von Honig akzeptieren, der kristallisiert sein könnte). Wir geben auf der Website den Zustand jedes Honigs an – entweder flüssig oder kristallisiert, aber seien Sie sich bewusst, dass dies nach bestem Wissen geschieht und sich der Zustand schnell ändern kann. Wenn Sie Ihren Honig flüssig haben möchten und er kristallisiert ist, können Sie ihn ganz einfach wieder flüssig machen. Gehen Sie zu diesem Link \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003e„Flüssiger Honig“\u003c\/a\u003e oder lesen Sie diesen Abschnitt unter unseren FAQs „ \u003ca href=\"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/pages\/frequently-asked-questions-1\"\u003eWarum ist mein Honig kristallisiert?“\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eWir liefern nur Rohhonig, weil wir glauben, dass jeder Honig so sein sollte. Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Honig kristallisiert, ist Rohhonig wahrscheinlich nichts für Sie.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eWeitere Informationen dazu, warum Honig gerinnt, finden Sie in diesem Artikel. Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf wikipedia.org. Suchen Sie dort nach „Honig“ und gehen Sie dann zum Abschnitt „ \u003cem\u003ePhysikalische und chemische Eigenschaften“\u003c\/em\u003e . \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\"\u003ehttps:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honig\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÜber uns:\u003c\/strong\u003e Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und wir glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine ganz neue Welt reinen, natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog, der über 30 verschiedene Roh- und Biohonige umfasst, haben wir eine Auswahl für jeden Geschmack. Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen eine Welt rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs vorzustellen, so wie ihn die Bienen haben möchten!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben.*\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas","offers":[{"title":"Auberginen ca. 1kg","offer_id":55393868939638,"sku":"TH3\/1kg\/EU","price":25.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"490g","offer_id":55393868972406,"sku":"TH3\/490g\/EU","price":15.59,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Greek_Pine_5cac59fa-ca84-4baf-8a77-ef37821b9179.png?v=1770738461"},{"product_id":"raw-organic-forest-honey-5kg-2","title":"Roher Bio-Waldhonig - 5kg","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRoher Bio-Waldhonig – kaltgepresst, unpasteurisiert, grob gefiltert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRoh, natürlich und aufgrund seiner Herkunft aus einer abgelegenen Gegend einer der reinsten Honigsorten.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAntibakteriell, grob gefiltert, unpasteurisiert und enzymreich.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDieser naturbelassene Wald stammt aus dem Kantabrischen Gebirge und den Hügeln Asturiens, einer grünen und unberührten Gegend im Norden Spaniens.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDies ist ein sehr hochwertiger Waldhonig, der sehr dickflüssig ist.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eLuisas roher Waldhonig\u003c\/strong\u003e verströmt zunächst den Duft von klebrigem Toffee-Pudding. Im ersten Geschmackserlebnis entfaltet er tiefe, vollmundige, leicht rauchige und erdige Noten und ist herzhafter als manch anderer Honig. Der reichhaltige Hauptgeschmack ist sehr intensiv und intensiv, ähnlich wie Granatapfelmelasse. Starke mineralische Anklänge und ein leicht trockener, überwiegend reiner Nachgeschmack runden das Geschmackserlebnis ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Der Honig ist angenehm dickflüssig und verweilt kurz auf der Zunge, bevor er sanft zergeht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnd von welchem ​​Baum stammt der Honig?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Baumgruppe des Waldes wird im Spanischen als Bosque bezeichnet. Zu ihr gehören unter anderem Kastanien, Eichen, Buchen und Kiefern. Diese großen Bäume sondern einen süßen Saft ab, von dem sich die Bienen ernähren, manchmal mit Hilfe von Blattläusen, die die Baumrinde anbohren und so den Saftfluss fördern. Einige Bäume produzieren zudem stark duftende Blüten, die von den Bienen sehr geschätzt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHäufige Verwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eWaldhonig eignet sich besonders gut für Rezepte wie reichhaltige Kuchen, Kekse, Dessertsoßen, Eiscreme, warme Honigtees und Fleischglasuren. Dies liegt an seinem vollen, dunklen, melasseartigen Geschmack.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWald\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWissenswertes über Honig:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eWaldhonig enthält mehr natürliche Fruktose als andere Honigsorten und ist daher ein guter Energielieferant. Ein Löffel Waldhonig hilft sofort gegen Müdigkeit, und der niedrigere Glukosegehalt sorgt dafür, dass er länger haltbar ist als viele andere Honigsorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eWie sich roher Honig von verarbeitetem Honig unterscheidet\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig ist minimal verarbeitet und enthält daher viele natürliche Enzyme, Pollen und Nährstoffe, die bei der Weiterverarbeitung oft verloren gehen. Die meisten Honigsorten aus dem Supermarkt werden verarbeitet, um ein einheitliches Aussehen zu erzielen. Oft wird ihnen der Pollen entzogen, sie werden erhitzt und vermischt. Geschmack, Farbe und Konsistenz von rohem Honig variieren je nach Jahreszeit und den von den Bienen besuchten Blüten, wodurch jede Charge einzigartig ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eKristallisation in Rohhonig\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eRoher Honig kristallisiert aufgrund seines natürlichen Glukosegehalts mit der Zeit. Dies ist ein natürlicher Prozess und beeinträchtigt die Qualität des Honigs nicht. Weitere Informationen zur Kristallisation von Honig finden Sie in unserem Blog oder in der Wikipedia (wo Sie eine wissenschaftlichere Erklärung finden).\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eÜber uns\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir von The Raw Honey Shop sind überzeugt: Honig sollte roh, unpasteurisiert und 100 % natürlich sein. Seit 2008 entführen wir unsere Kunden in die Welt des reinen, naturbelassenen und unpasteurisierten Honigs. Unser Sortiment umfasst über 30 verschiedene Sorten rohen und biologischen Honigs – jede mit ihrer eigenen Geschichte und ihrem einzigartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen eine Welt des rohen, reinen und wahrhaft wunderbaren Honigs vorzustellen – so, wie die Bienen ihn geschaffen haben!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eHinweis: Das Produktfoto dient nur der Veranschaulichung. Farbe und Konsistenz von Rohhonig können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Die genauen Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte der Produktbezeichnung und -beschreibung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Raw Honey Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543242269046,"sku":"L10\/5kg\/EU","price":130.46,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/products\/Luisa_-_Raw_FOREST_Honey_-_5kg_-_RUNNY_cbadf9ab-288d-45bb-836f-27e54015c841.png?v=1634737567"},{"product_id":"artisan-raw-greek-wild-thyme-honey-1kg-copy","title":"Handgemachter roher Bio-Honig aus griechischem Wildthymian","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eHandgemachter roher Bio-Honig aus griechischem Wildthymian - 1kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThomas' Artisan Raw Organic Greek Wild Thyme Honey\u003c\/strong\u003e ist ein weiterer schöner Rohhonig von unserem griechischen Imker Thomas und seiner Familie. Er\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ehat einen milden und grasigen Vorgeschmack wie getrocknete Bergkräuter (Sie \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003ekönnen den Thymian wirklich schmecken!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e ), der in einen kräftigen, fruchtigen Geschmack übergeht, der süß-sauren Sommerfrüchten wie Himbeeren und roten Johannisbeeren ähnelt, und sich dann schnell auflöst, um einen milden und sauberen Abgang zu erzielen. Sehr leichte Obernoten der sanften Süße von Fenchel oder Anis ohne den starken Lakritzgeschmack. Starke Anklänge von griechischem Bergtee (Eisenkraut oder Hirtentee).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Aroma ist sanft und karamellsüß und fühlt sich im Mund dick und fast ölig an, ähnlich wie Sonnenblumenhonig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eBei diesem Honig sind die Stückchen zu erkennen, er ist nur sehr grob gefiltert.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eDieser besondere Honig hat eine sehr helle Sandbraunfärbung und ist nicht durchsichtig wie andere Sorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eWoher kommt der Honig:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eDiese Sorte Thymianhonig stammt von der Nordseite der Peloponnes in der Nähe der Stadt Patra.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eWer den Honig produziert:\u003c\/strong\u003e der griechische Imker Thomas und seine Familie.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eUnd von welcher Pflanze stammt der Honig?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003eEr stammt von Bienen, die sich von den kleinen Blüten der Thymianpflanze ernähren.\u003c\/span\u003e Die Thymianpflanze ist ein immergrünes Kraut mit vielen kulinarischen, medizinischen und dekorativen Verwendungsmöglichkeiten. Sie wächst in der Regel in höheren Lagen als mehrjähriger Strauch, wird geerntet und frisch oder getrocknet verwendet und sogar das Öl wird zur Verwendung als Medizin extrahiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eHäufige Verwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eThymianhonig eignet sich besonders gut zum Peeling der Haut oder zur Beseitigung von Akne und Hautunreinheiten. Er ist außerdem sehr vielseitig und kann in Rezepten wie Salaten, als Beilage zu Käse, als Glasur für Fleisch und in einem leichten Kräutertee verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eFakten zum Thymianhonig:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eThymianhonig ist in vielen Kulturen beliebt, insbesondere im Mittelmeerraum und im Nahen Osten. Das Kraut wird häufig in der Küche und in traditionellen Heilmitteln verwendet, daher ist der Honig natürlich auch sehr beliebt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWie sich Rohhonig von verarbeitetem Honig unterscheidet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig wird nur minimal verarbeitet, das heißt, er ist voller natürlicher Enzyme, Pollen und Nährstoffe, die bei der Verarbeitung oft verloren gehen. Die meisten Supermarkthonige werden so verarbeitet, dass sie ein einheitliches Aussehen haben. Dazu werden oft Pollen entfernt, erhitzt und gemischt. Roher Honig verändert je nach Jahreszeit und den Blüten, von denen sich die Bienen ernähren, Geschmack, Farbe und Textur, was jede Charge einzigartig macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKristallisation in Rohhonig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig neigt aufgrund seines natürlichen Glukosegehalts mit der Zeit dazu, zu kristallisieren. Dies ist ein natürlicher Prozess und hat keinen Einfluss auf die Qualität des Honigs. Weitere Informationen dazu, warum Honig kristallisiert, finden Sie in unserem Blog. Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf Wikipedia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eÜber uns\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir von The Raw Honey Shop sind der Meinung, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine Welt aus reinem, vollkommen natürlichem, nicht pasteurisiertem Honig ein. Unser Katalog umfasst über 30 verschiedene Sorten Roh- und Biohonig, jede mit ihrer eigenen einzigartigen Geschichte und ihrem eigenen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen eine Welt aus rohem, reinem und wirklich wunderbarem Honig vorzustellen – so, wie die Bienen ihn geschaffen haben!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eHinweis: Das Produktfoto ist repräsentativ. Die Farbe und Textur von Rohhonig kann je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas","offers":[{"title":"Auberginen ca. 1kg","offer_id":55398899777910,"sku":"TH2\/1kg\/EU","price":27.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"490g","offer_id":55398899810678,"sku":"TH2\/490g\/EU","price":16.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Thomas_-_Thyme_b21ebf25-e865-4e3c-b225-b60bf54f48e1.jpg?v=1733815275"},{"product_id":"antonios-certified-organic-raw-orange-blossom-honey-sale","title":"Antonio's Roher Orangenblütenhonig - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntonio's Raw Orange Blossom\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHoney\u003c\/strong\u003e ist ein sehr angenehmer und leichter Honig - ein Favorit für Kinder und alle, die süße und sonnige Honigaromen mögen. Er hat nur einen subtilen und delikaten Geschmack von Orange und einen Hauch von cremiger Vanille. Dank seiner leichten, blumigen Süße und seinem betörenden Orangenblütenaroma ist er ein großartiger Einstieg in die Welt des rohen Honigs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e - Dieser Honig hat eine hellorange Farbe, die im Licht leicht gelblich wirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e - Diese Honigsorte stammt aus der Gegend von Sevilla.  Er wird von Antonio, einem Imker der\u003csup\u003e4.\u003c\/sup\u003e Generation, hergestellt, der stolz darauf ist, Honig auf traditionelle Weise zu produzieren, ohne etwas hinzuzufügen oder wegzunehmen. Antonios Bienenstöcke stehen hauptsächlich in den Gebirgszügen nördlich von Madrid (aber nicht diese Orange).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon welcher\u003cstrong\u003ePflanze stammt dieser Honig?\u003c\/strong\u003e Der Orangenbaum, der auf Spanisch auch Azahar genannt wird, ist ein wunderschöner, fruchttragender Zitrusbaum, der in der Blütezeit mit strahlend weißen Blüten aufwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllgemeine Verwendung\u003c\/strong\u003e - Orangenblütenhonig eignet sich besonders gut für verschiedene Rezepte, wie z. B. Salate, Joghurts, Glasuren für Fleisch und zum Verfeinern von Gerichten mit einer besonderen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten über Orangenblütenhonig\u003c\/strong\u003e - Der Mittelmeerraum ist berühmt für seine große Vielfalt an Orangenblütenhonig, der von sehr klarem, hellem Honig aus kleinen Orangen bis hin zu kräftigem, aromatischem Orangenblütenhonig mit ausgeprägtem Orangengeschmack reicht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie, dass roher Honig kristallisiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Dies ist ein natürlicher Prozess, der hauptsächlich auf den natürlichen Traubenzucker im Rohhonig zurückzuführen ist. Weitere Informationen darüber, warum Honig aushärtet, finden Sie in diesem \u003ca href=\"http:\/\/www.beecalmandhiveon.com\/blog\/2016\/8\/27\/crystallization-of-honey-is-it-good-or-bad\"\u003eArtikel \u003c\/a\u003eund eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003eWikipedia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber uns\u003c\/strong\u003e - Wir von The Raw Honey Shop nehmen Honig sehr ernst und sind der Meinung, dass Honig RAW, unpasteurisiert und 100% natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine ganz neue Welt des reinen, natürlichen, unpasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog, der über 30 verschiedene Roh- und Biohonige umfasst, bieten wir eine Vielfalt für jeden Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir danken Ihnen für Ihren Besuch in unserem Geschäft und freuen uns darauf, Sie in die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs einzuführen, so wie die Bienen ihn sich wünschen würden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung für den genauen Inhalt.*\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"Auberginen ca. 1kg","offer_id":55365479924086,"sku":"A14\/1kg\/EU\/S","price":19.6,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":55365479956854,"sku":"A14\/500g\/EU\/S","price":11.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/products\/OrangeBlossom_1.png?v=1664793456"},{"product_id":"raw-organic-honey-set-from-luisa-x3-250g-jars","title":"Roher Bio-Waldhonig - 250g","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRoh, natürlich und aufgrund seiner abgelegenen Herkunft einer der reinsten Honige.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAntibakteriell, grob gefiltert, nicht pasteurisiert und enzymreich.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDieser Rohwald stammt aus dem Kantabrischen Gebirge und den Hügeln Asturiens, einer grünen und unberührten Gegend im Norden Spaniens.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDies ist ein sehr hochwertiger, sehr dickflüssiger Waldhonig.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eLuisas roher Waldhonig\u003c\/strong\u003e beginnt mit einem Aroma von klebrigem Toffeepudding. Beim ersten Geschmack hat er tiefe, vollmundige, leicht rauchige, erdige Töne und schmeckt würziger als manch anderer Honig. Der reiche Hauptgeschmack ist sehr vollmundig und tief im Geschmack, ähnlich wie Granatapfelmelasse. Es gibt starke mineralische Noten mit einem leicht trockenen und meist sauberen Nachgeschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Der Körper ist gut und dick und bleibt kurz auf der Zunge, bevor er zergeht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnd was ist mit dem Baum, von dem der Honig stammt?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Bäume des Waldes werden auf Spanisch als Bosque bezeichnet. Dazu gehören Kastanien und Mittelmeereichen, aber auch Buchen und Kiefern. Diese großen Bäume sondern einen süßen Saft ab, von dem sich die Bienen ernähren. Manchmal wird ihnen dabei von Blattläusen geholfen, die sich in die Baumrinde bohren, damit der Saft besser abfließen kann. Einige Bäume haben auch stark duftende Blüten, die die Bienen lieben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHäufige Verwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eWaldhonig eignet sich besonders gut für Rezepte wie reichhaltige Kuchen, Kekse, Dessert-Toppings, Eiscreme, warme Honigtees und Fleischglasuren. Dies liegt an dem reichen, dunklen, melasseartigen Geschmack, den er verleihen kann.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWald\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFakten über Honig:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eWaldhonig hat einen höheren natürlichen Fruktosegehalt als andere Honigsorten und ist daher eine gute Energiequelle. Ein Löffel Waldhonig hilft daher, Müdigkeit sofort zu lindern, und der geringere Glukosegehalt hält die Müdigkeit länger aufrecht als bei vielen anderen Honigsorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBitte beachten Sie, dass Rohhonig\u003c\/span\u003e \u003cu\u003ekristallisiert.\u003c\/u\u003e Dies ist ein natürlicher Prozess, der hauptsächlich aufgrund der natürlichen Glukose im Rohhonig auftritt. Wir können keine Rücksendungen akzeptieren, die auf kristallisiertem Honig beruhen.\u003c\/strong\u003e Weitere Informationen dazu, warum Honig fest wird, finden Sie in diesem\u003ca href=\"http:\/\/www.beecalmandhiveon.com\/blog\/2016\/8\/27\/crystallization-of-honey-is-it-good-or-bad\"\u003eArtikel\u003c\/a\u003e . Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003eWikipedia\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber uns\u003c\/strong\u003e – Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und wir glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, völlig natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog aus über 30 verschiedenen Roh- und Biohonigen haben wir eine Auswahl für jeden Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs vorzustellen, so wie ihn sich die Bienen wünschen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben.*\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56240806461814,"sku":"GSL02\/3x250g","price":25.39,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/ImageSizesforWebsite_30.png?v=1757512387"}],"url":"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/de-lu\/collections\/latest-honey-delivery.oembed","provider":"The Raw Honey Shop","version":"1.0","type":"link"}