Antonio's Roher Kastanienhonig - 500g


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Beschreibung

Roh, ganz natürlich und unpasteurisiert

Chestnut ist ein tiefgründiger und malzig schmeckender Baumhonig mit einem herrlich reichen und nussigen Geschmack.

Er hat eine wunderbare mitteldunkelbraune Farbe, die im Licht leicht rötlich wird.

Er stammt aus Antonios Bienenstöcken in den nordspanischen Bergen der Sierra de Guadarrama.

Antonios Kastanienhonig ist ein tiefgründiger und malzig schmeckender Baumhonig. Er hat einen schönen reichen und nussigen Geschmack, den viele Menschen schätzen. Die Kastanie kann dem Honig einen bitteren Geschmack verleihen, muss es aber nicht. Sie ist dafür bekannt, dass sie eine der vielfältigsten Honigsorten ist, die sich von Region zu Region stark unterscheidet. Dieser Honig stammt von Bienen, die sich von Edelkastanienbäumen ernähren. Er unterscheidet sich von den Blütenhonigen, die hell und fein sind, von den dunklen und kräftigeren Sorten.

Mehr über den Geschmack: Der rohe Kastanienhonig von Antonio ist eine schöne, tiefgründige Sorte. Er hat leichte Karamellnoten sowie eine tiefe Süße und auch einen Hauch von Bitterkeit. Diese baumartigen Honigsorten werden eher von Erwachsenen bevorzugt, da Kinder die komplexer schmeckenden Honigsorten eher nicht mögen.

Farbe? Mittel- bis dunkelbraun, im Licht leicht rötlich.

Woher kommt der Honig? Diese Sorte Kastanienhonig stammt aus den Bergen um Burgos in Nord- und Zentralspanien.

Wer produziert den Honig? Die Bienen von Antonio Simone, einem Imker in dervierten Generation, der stolz darauf ist, Honig auf traditionelle Weise zu produzieren, ohne etwas hinzuzufügen oder wegzunehmen.

Antonios Bienenstöcke befinden sich hauptsächlich in den Bergen nördlich von Madrid.

Was ist mit dem Baum, von dem der Honig stammt? Die Edelkastanie, auf Spanisch auch Castano genannt, ist ein großer Laubbaum, der essbare Nüsse hervorbringt. Die Bienen ernähren sich mit Vorliebe vom Saft des Baumes und von den Blüten, die er hervorbringt. Der Baum verleiht dem Honig einen schönen und einzigartigen Geschmack. Er hat ein nussiges Aroma und einen Geschmack, der ein wenig an Ahornsirup erinnert, aber etwas reichhaltiger und malziger ist.

Häufige Verwendungen: Kastanienhonig eignet sich besonders gut für die Verwendung in verschiedenen Rezepten, z. B. für Kuchen, Kekse, Desserts, Eis, warmen Honigtee, Salate und Fleischglasuren.

Auch über Käse ist er köstlich. Der Grund dafür ist der reichhaltige nussige und malzige Geschmack, den er verleihen kann.

Weitere Fakten über Kastanienhonig: Kastanienhonig hat oft einen höheren Fruchtzuckergehalt als andere Honigsorten, der als gute Energiequelle dient. Daher hilft ein Löffel Kastanienhonig, Müdigkeit sofort zu lindern.

Weitere Informationen über die Zusammensetzung von rohem Honig finden Sie hier im Wiki: https://en.wikipedia.org/wiki/Honey

Was unsere Kunden sagen

Wir haben den Kastanienhonig bei Ihnen auf dem Brighton Food Festival gekauft. Er ist einfach göttlich, wir haben alles aufgegessen, also lassen Sie uns bitte wissen, wenn Sie mehr davon haben!

Karen

Ich war sehr zufrieden mit dem Service und absolut begeistert von dem Honig. Der dunkle Kastanienhonig hat einen sehr befriedigenden Geschmack und Nachgeschmack. Ich nehme ihn zusammen mit Ghee (Butterschmalz) vor dem Schlafengehen, um süße Träume zu haben. Vielen Dank für die Bereitstellung eines wunderbaren Produkts.

Andrew, Stafford

Ich bin wirklich beeindruckt von dem Produkt und der persönlichen Betreuung bei der Lieferung. Die Art von Honig, die ich mir immer wünschen würde, zu kaufen. Die Textur ist reichhaltig, fast wie eine Melasse, die rohe Kastanie hat einen tiefen Geschmack. Gut gemacht.

Keith, Guildford

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DR
02 February 2023
David
United Kingdom United Kingdom

Five stars again for the honey

Great product again Just a little disappointed with the style of Jars used this time ‘ Taller and longer not like the original ones ‘ Please if possible go back to the stubby type of Jar

JH
25 January 2023
Janet
United Kingdom United Kingdom

Chesnut Honey

This is one of my favourite honey's. It's rich warm taste is wonderful

NF
19 January 2023
Nigel
United Kingdom United Kingdom

Raw organic chestnut honey

Great product and service cannot find fault.Honey was wonderful full of flavour.

AG
17 January 2023
Amanda
United Kingdom United Kingdom

Excellent flavour

Really lovely flavoured honey far surpasses any supermarket honey. Disappointing new jar shape as taller and messy to get to the bottom. A bit of a stealth tax too in the sizing at same price but less honey. Previously bought at 1 kg and now 970g

23 January 2023

The Raw Honey Shop

Dear Amanda. Thankyou so much for taking the time to leave a review for the Organic Chestnut Honey. Unfortunately due to a global jar shortage our beekeeper Antonio is only able to source these slightly smaller jars, with the longer shape. We are however still offering free shipping on 3kg! Best wishes The Raw Honey Shop

MC
13 January 2023
Ms
United Kingdom United Kingdom

Delicious and Superb

Love this honey, it’s dark and rich and so smooth, I can’t think of anything negative to say about it. My mum loves it too. The raw honey shop is the best place to buy the honey that you need. Go for it.