{"product_id":"los-volcanitos-washed-ground-nicaraguan-coffee-with-caramel-liquorice-sweet-lemon-and-mandarin-notes-250g-copy","title":"Los Volcanitos | Gewaschener, gemahlener nicaraguanischer Kaffee mit Noten von Karamell, Lakritz, Zitrone und Mandarine – 250 g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVon hochgelegenen Bauernhöfen in Dipilto stammt dieses gewaschene Wasser.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eRed \u0026amp; Yellow Catuai\u003c\/span\u003e Kaffee liefert\u003c\/strong\u003e  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKaramell, Lakritzsüße, Zitronen- und Mandarinennoten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e Kaffee-Zusammenfassung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Travelling Roots entstand, als Freddie, Molly und der kleine Theodore nach Nicaragua zogen. Fasziniert von den Vulkanlandschaften und dem unglaublich leckeren Kaffee erkundeten sie die kaffeereiche Region Nueva Segovia und knüpften dauerhafte Beziehungen zu den lokalen Kaffeebauern. Heute bringen sie diese einzigartigen Kaffees nach Großbritannien, darunter …\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-end=\"185\" data-start=\"166\"\u003eLos Volcancitos\u003c\/strong\u003e – eine gewaschene Cuvée aus Caturra, Rotem Catuaí, Gelbem Catuaí und Maracaturra, angebaut auf 1600–1650 m Höhe von Mario Gomez in Mosonte, Nueva Segovia. Freuen Sie sich auf eine raffinierte, lebendige Tasse Kaffee mit Noten von Honig, Steinobst und Zitrusfrüchten, die sich über eine sanfte Kakaosüße legen – mittelstark geröstet, was seine Ausgewogenheit und Klarheit unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 🌟 Produkt-Highlights\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 100 % Arabica – Sorten Caturra, Red Catuaí, Yellow Catuaí und Maracaturra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Herkunftsland: Mosonte, Nueva Segovia, Nicaragua\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gewaschen für Klarheit und Süße\u003cbr data-start=\"349\" data-end=\"352\"\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMittlere Röstung für Ausgewogenheit und Tiefe\u003cbr data-start=\"386\" data-end=\"389\"\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Höhe: 1600–1650 Meter\u003cbr data-start=\"415\" data-end=\"418\"\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nachhaltig angebaut mit Schattenbäumen und umweltfreundlichen Anbaumethoden\u003cbr data-start=\"487\" data-end=\"490\"\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e In kleinen Chargen in Großbritannien geröstet\u003cbr data-start=\"524\" data-end=\"527\"\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Rückführbar auf den Produzenten Mario Gomez\u003cbr data-start=\"560\" data-end=\"563\"\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Perfekt für Espresso, Filterkaffee oder French Press\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e 🔍\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-end=\"165\" data-start=\"156\"\u003eAroma\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"168\" data-start=\"165\"\u003e Süß und duftend mit Noten von Honig, Steinobst und einem Hauch von Zitruszeste beim Aufbrühen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"402\" data-start=\"263\"\u003e 🔍 \u003cstrong data-end=\"277\" data-start=\"266\"\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"280\" data-start=\"277\"\u003e Strahlend und saftig mit einer Säure von Zitrusfrüchten und Steinobst, ausbalanciert durch eine sanfte Kakaosüße und zarte florale Untertöne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"529\" data-start=\"404\"\u003e 🔍 \u003cstrong data-end=\"425\" data-start=\"407\"\u003eKörper \u0026amp; Säuregehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"428\" data-start=\"425\"\u003e Mittlerer Körper mit lebendiger, knackiger Säure – perfekt für alle, die Klarheit und Lebendigkeit im Geschmack schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"935\" data-start=\"531\"\u003e 🔍 \u003cstrong data-end=\"555\" data-start=\"534\"\u003eHerkunft \u0026amp; Produzent\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-end=\"558\" data-start=\"555\"\u003eLos Volcancitos ist eine drei Hektar große Farm in Mosonte, Nueva Segovia, die seit 2000 im Besitz von Mario Gomez ist. Die Kaffeekirschen wachsen auf sandigen Lehmböden in einer Höhe von 1600–1650 m und gedeihen prächtig im Schatten von Obstbäumen und Bananenstauden. Nur reife Kirschen werden von Hand geerntet, aufgeschwommen, entpulpt und 24–36 Stunden lang fermentiert, bevor sie gewaschen und sorgfältig auf afrikanischen Trockenbetten in überdachten Mikrotunneln getrocknet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1287\" data-start=\"937\"\u003e 🔍 \u003cstrong data-end=\"968\" data-start=\"940\"\u003eProzess \u0026amp; Nachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"971\" data-start=\"968\"\u003e Dieser Kaffee wird vollständig gewaschen und mit größter Sorgfalt vom Erntezeitpunkt bis zur Trocknung verarbeitet. Die Farm setzt auf umweltfreundliche Anbaumethoden, darunter natürliche Düngemittel und milde Pestizide, und unterstützt die lokale Bevölkerung. Die Kaffeebauern erhalten Prämien für hochwertigen Pergamentkaffee, was Nachhaltigkeit und faire Lebensgrundlagen fördert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1443\" data-start=\"1289\"\u003e 🔍 \u003cstrong data-end=\"1309\" data-start=\"1292\"\u003eRöstprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1312\" data-start=\"1309\"\u003e Eine mittlere Röstung, die die natürliche Süße, die Fruchtnoten und die nuancierte Säure des Kaffees hervorhebt, ohne seine Klarheit zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1488\" data-start=\"1445\"\u003e🔍 \u003cstrong data-end=\"1471\" data-start=\"1448\"\u003eBrauvorschläge\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1474\" data-start=\"1471\"\u003e Perfekt geeignet für: \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1659\" data-start=\"1489\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1532\" data-start=\"1489\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"1503\" data-start=\"1491\"\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e – für süße, lebendige Shots\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1532\" data-start=\"1489\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"1549\" data-start=\"1535\"\u003eFilter\/V60\u003c\/strong\u003e – ergibt eine klare, helle und aromatische Tasse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1659\" data-start=\"1597\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"1615\" data-start=\"1599\"\u003eFrench Press\u003c\/strong\u003e – für einen ausgewogenen Körper und vielschichtige Aromen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 📦 Aufbewahrungstipps\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Kühl und dunkel in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 4–6 Wochen verbrauchen, um optimale Frische und vollen Geschmack zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e ☕ Warum Spezialitätenkaffee anders ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Spezialitätenkaffee wird von zertifizierten Q-Gradern – Kaffeeexperten, die in der Beurteilung von Aroma, Geschmack, Ausgewogenheit und Klarheit geschult sind – mit \u003cstrong\u003e80 oder mehr von 100 Punkten bewertet\u003c\/strong\u003e . Diese Kaffees sind bis zu ihrem Ursprung rückverfolgbar, stammen aus ethisch einwandfreiem Anbau und werden mit höchster Präzision geröstet, um ihr einzigartiges Terroir und ihre spezielle Verarbeitungsmethode zum Ausdruck zu bringen. Im Gegensatz zu Massenmarktmischungen erzählt jede Tasse die Geschichte von Herkunft, Sorgfalt und Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e 📸 Beispielbild – Haftungsausschluss\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: red;\"\u003eAbbildung dient nur zur Veranschaulichung. Die tatsächliche Bohnenfarbe und der Röstgrad können je nach Charge leicht variieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Travelling Roots","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57716117242230,"sku":"TR03\/250g\/A","price":12.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/IMG_8116_2.heic?v=1756468414","url":"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/de\/products\/los-volcanitos-washed-ground-nicaraguan-coffee-with-caramel-liquorice-sweet-lemon-and-mandarin-notes-250g-copy","provider":"The Raw Honey Shop","version":"1.0","type":"link"}