{"product_id":"raw-certified-organic-active-set-with-free-honey-dipper","title":"Roher zertifizierter Bio-Waldhonig - Aktiv 20.5","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eRoher zertifizierter Bio-Waldhonig\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\/Aktiv 20.5\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eRoh, natürlich und einer der reinsten Honige aufgrund der abgelegenen Region, aus der er stammt. Antibakteriell, grob gefiltert, unpasteurisiert und enzymreich. Dieser rohe Waldhonig stammt aus den Bergen und Wäldern Asturiens, einer grünen und unberührten Gegend im Norden Spaniens. Dies ist ein sehr hochwertiger Waldhonig, der sehr dickflüssig ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZusammenfassung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRoher zertifizierter Bio-Waldhonig ist zu 100 % roh und bio-zertifiziert, gewonnen von wilden mediterranen Eichen-, Kastanien-, Buchen- und Kiefernwäldern in den abgelegenen Kantabrischen Bergen Asturiens, Spanien. Bekannt für seine dunkle, dicke Textur und melasseartige Fülle, hat dieser Honig einen höheren Gehalt an natürlicher Fruktose, bietet schnelle Energie und kristallisiert langsam – ideal für alle, die ein natürliches, intensives Waldhonigerlebnis suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProdukt-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAntibakteriell – Aktivitätswert 20.5\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrob gefiltert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e100 % Roh\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBio-zertifiziert \u0026amp; unpasteurisiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReich an natürlicher Fruktose (gute Energiequelle)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDickflüssig, dunkel und kristallisiert langsam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGewonnen aus Eichen-, Kastanien-, Buchen- und Kiefernwäldern in Asturien, Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAroma\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKräftiges, holziges Aroma mit subtilen süßen Saftnoten, die an Waldboden, Baumrinde und mineralreiche Erde erinnern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVollmundig und leicht würzig mit einer melasseartigen Fülle und erdigen Untertönen. Weniger süß als Blütenhonige, perfekt für Liebhaber komplexer, dunkler Honige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFarbe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSehr dunkles Bernstein bis fast Schwarz im flüssigen Zustand. Glänzend und dickflüssig, behält seine intensive Farbe beim natürlichen Kristallisieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eStammt aus den wilden Wäldern der Kantabrischen Berge in Asturien, Nordspanien – einer unberührten, chemikalienfreien Umgebung, in der Bienen Nektar und Saft von heimischen Eichen-, Kastanien-, Buchen- und Kiefern sammeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduzentengeschichte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLuisa, ihre Tochter Olaya und ihr Sohn Mario sind leidenschaftliche Imker aus den wilden Regionen Asturiens im Norden Spaniens. Ihre ökologischen Praktiken stellen sicher, dass der von ihnen produzierte Honig rein, roh und voller Geschmack ist und die reiche Artenvielfalt der Region widerspiegelt. Dies ist ein Familienbetrieb, zu dem auch Luisas Mutter Jacoba und ihre Schwester Ines gehören, die den Honig verpacken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufige Verwendungen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKulinarisch: Verfeinert reiche Kuchen, Kekse und Eiscremes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGetränke: Verleiht warmen Kräutertees Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGlasuren: Ideal für Fleischmarinaden mit einem tiefen, balsamischen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWellness: Bekannt für antibakterielle Vorteile und natürlichen Energieschub.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🧪 Was bedeutet „Aktiv 20.5“?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWir schicken diesen Honig zur Messung der antimikrobiellen Wirksamkeit gegen \u003cem\u003eStaph aureus\u003c\/em\u003e Bakterien in ein Labor zum „Gesamtaktivitätstest“. Ein \u003cstrong\u003eAktivitätswert von 20.5\u003c\/strong\u003e ist außergewöhnlich hoch – vergleichbar mit hochwertigem Manuka-Honig. Die Aktivität ist größtenteils auf ein Enzym zurückzuführen, das Wasserstoffperoxid produziert. Bitte beachten Sie: Der Aktivitätswert ist bei der Messung am höchsten und nimmt im Laufe der Zeit, insbesondere bei Licht- und Wärmeeinwirkung, auf natürliche Weise ab. Lagern Sie den Honig an einem kühlen, dunklen Ort, um die Wirksamkeit zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🧊 Wie Sie Ihren Honig lagern\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAn einem kühlen, dunklen Ort lagern, um Enzyme und Textur zu erhalten. Hitze und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden, um die Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍯 Warum roher Honig anders ist als verarbeiteter Honig\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRoher Honig ist unerhitzt, unpasteurisiert und minimal gefiltert – so bleiben Pollen, Enzyme, Antioxidantien und einzigartige Geschmacksprofile, die seine Herkunft widerspiegeln, erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌀 Kristallisation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKristallisation ist bei rohem Honig natürlich und kein Mangel. Gläser sind mit „flüssig“ oder „kristallisiert“ gekennzeichnet, dies kann sich jedoch im Laufe der Zeit ändern. Tipps zum Dekristallisieren von Honig finden Sie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/pages\/runny-honey\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLeitfaden für flüssigen Honig\u003c\/a\u003e oder in den FAQs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏪 Über uns\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBei The Raw Honey Shop sind wir spezialisiert auf ROHEN, unpasteurisierten und 100 % natürlichen Honig. Seit 2008 haben wir über 30 Sorten von rohem und Bio-Honig kuratiert, um Ihnen reinen, authentischen Honig zu bieten – genau so, wie es die Bienen beabsichtigt haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e📸 Haftungsausschluss für repräsentatives Foto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Produktfoto ist nur repräsentativ. Farbe und Textur variieren je nach Jahreszeit und Kristallisation. Bitte überprüfen Sie Produkttitel und -beschreibung für genaue Details.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Luisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58686296260982,"sku":"GS\/2x1kg","price":59.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/GS2x1kg_-_Raw_Certified_Organic_Active_Set_with_free_honey_dipper.png?v=1790701102","url":"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/de\/products\/raw-certified-organic-active-set-with-free-honey-dipper","provider":"The Raw Honey Shop","version":"1.0","type":"link"}