{"product_id":"raw-greek-oak-honey-5kg-active-30","title":"Roher griechischer Bio-Eichenhonig, aktiv, 32,5–5 kg","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e PRODUKTBESCHREIBUNG MUSS AKTUALISIERT WERDEN Roher griechischer Bio-Eichenhonig Aktiv 32,5 - 5 kg\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e Dieses Bio-Eichenöl stammt von den Bienen von Giorgos. Sie sammeln den reichhaltigen antibakteriellen Saft der Eichen am Berg Othyrs in Griechenland.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003eSilbermedaillengewinner bei den Mediterranean Taste Awards 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eKaltgepresst\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eUnpasteurisiert\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eGrob gefiltert\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e100 % roh\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eWildnishonig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eHandwerklicher Imker\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eEinzigartiger sortenreiner Honig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e Hinter diesem kraftvollen Heilhonig verbirgt sich eine Geschichte, die den Griechen seit der Antike bekannt ist. Er lindert Winterbeschwerden und kann sogar Verbrennungen und Wunden behandeln.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e Ich entdeckte es nach der Besteigung des Berges Othyrs, in einem uralten Eichenwald, wo mir der Imker Giorgos seine Bienenstöcke inmitten der Bäume zeigte.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\n\n \u003cbr\u003eEs war einer dieser Tage, an denen die Sinne geschärft sind und man sich vollkommen lebendig fühlt. Ich erinnere mich an eine Ziegenherde, die mit klingelnden Glöckchen zu einer höher gelegenen Weide zog. Als sie vorbeizogen, winkte Giorgos mir zu. Er zeigte auf eine Eichel, aus der eine Flüssigkeit austrat, und erklärte mir, dass die Bienen aus dieser Flüssigkeit einen besonders kräftigen Honig herstellen. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_04xlpA direction-ltr align-center para-style-body\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cstrong\u003eGriechischer Bio-Eichenhonig (roh) – Aktiv 18,5:\u003c\/strong\u003e Schon beim ersten Probieren waren wir vom Geschmack begeistert. Dieser Honig besticht durch sein wunderbar tiefes und reichhaltiges Aroma.\u003cspan class=\"JsGRdQ white-space-prewrap\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eHonig; er besitzt sowohl eine fruchtige als auch eine tiefe holzige Note.\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ white-space-prewrap\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet „Aktiv“ im Produkttitel?\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eWir lassen einige unserer Honige im Labor auf ihre Gesamtaktivität testen. Dieser Test misst die antimikrobielle Gesamtwirkung des Honigs. Dazu wird eine Honiglösung auf einer Agarplatte gegen Staphylococcus aureus getestet. Die Bewertung des Honigs erfolgt anhand der Anzahl der abgetöteten Bakterien. Üblicherweise liegt der Wert zwischen 10 und über 25. Dieser Test ähnelt dem zur Bewertung von Manuka-Honig. Die antibakterielle Wirkung beruht hauptsächlich auf einem Bienenenzym, das Wasserstoffperoxid im Honig bildet. Bitte beachten Sie, dass die Aktivität zum Zeitpunkt des Tests am höchsten ist und mit der Zeit abnimmt. Dieser Prozess beschleunigt sich bei Lichteinwirkung und Wärme. Die Lagerung des Honigs an einem dunklen, kühlen Ort verlangsamt den Abfall der Aktivität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanze:\u003c\/strong\u003e Griechische Eiche (bei \u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eRee Honey), tendiert dazu, dunkel zu sein, einen stärkeren Geschmack zu haben und aufgrund des relativ niedrigen Glukosegehalts weniger wahrscheinlich zu gelieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Dieser Honig hat eine dunkelbraune Farbe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eÜbliche Verwendung:\u003c\/strong\u003e Da es sich um einen so reichhaltigen, intensiven Honig handelt, eignet er sich hervorragend zum Frühstück, entweder auf Porridge, Buttertoast oder einfach pur vom Löffel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eWie sich roher Honig von verarbeitetem Honig unterscheidet\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Roher Honig ist minimal verarbeitet und enthält daher viele natürliche Enzyme, Pollen und Nährstoffe, die bei der Weiterverarbeitung oft verloren gehen. Die meisten Honigsorten aus dem Supermarkt werden verarbeitet, um ein einheitliches Aussehen zu erzielen. Oft wird ihnen der Pollen entzogen, sie werden erhitzt und vermischt. Geschmack, Farbe und Konsistenz von rohem Honig variieren je nach Jahreszeit und den von den Bienen besuchten Blüten, wodurch jede Charge einzigartig ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eKristallisation in Rohhonig\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eRoher Honig kristallisiert aufgrund seines natürlichen Glukosegehalts mit der Zeit. Dies ist ein natürlicher Prozess und beeinträchtigt die Qualität des Honigs nicht. Weitere Informationen zur Kristallisation von Honig finden Sie in unserem Blog oder in der Wikipedia (wo Sie eine wissenschaftlichere Erklärung finden).\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eÜber uns\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir von The Raw Honey Shop sind überzeugt: Honig sollte roh, unpasteurisiert und 100 % natürlich sein. Seit 2008 entführen wir unsere Kunden in die Welt des reinen, naturbelassenen und unpasteurisierten Honigs. Unser Sortiment umfasst über 30 verschiedene Sorten rohen und biologischen Honigs – jede mit ihrer eigenen Geschichte und ihrem einzigartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen eine Welt des rohen, reinen und wahrhaft wunderbaren Honigs vorzustellen – so, wie die Bienen ihn geschaffen haben!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eHinweis: Das Produktfoto dient nur der Veranschaulichung. Farbe und Konsistenz von Rohhonig können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Die genauen Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte der Produktbezeichnung und -beschreibung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgos D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43627699011819,"sku":"AS18\/5kg","price":170.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/OakAS185kg.png?v=1773834375","url":"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/de\/products\/raw-greek-oak-honey-5kg-active-30","provider":"The Raw Honey Shop","version":"1.0","type":"link"}