{"title":"Catalogue de miels et cadeaux d'hiver 2024\/25 de Raw Honey Shop","description":"\u003cp\u003e Cette année, nous avons repris la route. Nous avons voyagé dans les endroits les plus sauvages comme Patones dans la Sierra de Guadarrama, d'où provient le miel de romarin d'Antonio. L'objectif est de vous proposer certains des meilleurs miels que vous aurez jamais goûtés. Cette collection regorge de trouvailles exceptionnelles comme le pin grec biologique cru primé aux fleurs sauvages, de vieux favoris comme le coffret cadeau Biosphere d'Antonio, un magnifique Sidr et bien plus encore. Que vous exploriez de nouvelles saveurs ou que vous choisissiez un favori de confiance, je sais que vous trouverez quelque chose. N'hésitez pas à appeler le 01273 682109 pour toute question.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-sphere-mountain-gift-set","title":"Coffret cadeau de miel biologique de montagne Biosphere","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eCoffret cadeau de miel biologique de montagne Biosphere - Lavande sauvage, chêne et bruyère biologiques - en pots de 250 g avec cuillère à miel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce coffret cadeau de miel biologique comprend trois pots de miel de montagne espagnol 100 % brut et biologique provenant de la réserve de biosphère de la Sierra del Rincon, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, connue pour son environnement intact et sans pesticides. Le coffret contient des pots de 250 g de lavande sauvage biologique brute, de chêne biologique brut et de bruyère biologique brute, ainsi qu'une cuillère à miel en bois fabriquée à la main. Parfait pour ceux qui aiment les miels bruts de haute qualité, riches en enzymes, non transformés et pleins de propriétés naturelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eUn magnifique mélange de trois miels de montagne espagnols 100% biologiques bruts provenant d'une réserve de biosphère.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa réserve de biosphère de l'UNESCO Sierra del Rincón est un havre de montagne pour la nature où aucun pesticide, herbicide ou fongicide n'est autorisé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eL'ensemble est composé de lavande sauvage biologique brute, de chêne biologique primé et de bruyère biologique dans des pots de 250 g ainsi qu'une cuillère à miel en bois !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAntibactérien, filtré grossièrement, non chauffé, riche en enzymes et entièrement naturel.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDes ruches d'Antonio, apiculteur de 4ème génération, pionnier de l'apiculture biologique en Espagne.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce coffret est un cadeau idéal pour tous ceux qui aiment le sucré et qui s'intéressent aux miels naturels et bruts de haute qualité. Il est livré avec une cuillère à miel, une photo d'Antonio et l'histoire derrière le miel et cet apiculteur de 4e génération.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe miel de lavande sauvage biologique brut\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eest un miel de fleurs d'herbes léger et agréable, il a des notes florales et une onctuosité comme la vanille - mais n'a pas une saveur aussi forte que le miel de lavande cultivée.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMiel de chêne biologique brut\u003c\/b\u003e : il s'agit du lauréat du prix Platine 2022. C'est un miel d'arbre au goût très profond et riche ; il a un goût fruité ainsi qu'une saveur boisée profonde. Le miel d'arbre a tendance à être foncé, à avoir une saveur plus forte et à moins de chances de se figer en raison d'une teneur en glucose relativement faible.\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLe miel de bruyère biologique brut\u003c\/strong\u003e est un miel d'arbuste au goût incroyablement profond ; il a une saveur profonde avec une amertume prononcée semblable à celle du chocolat noir ou du thé noir. Il provient des abeilles qui se nourrissent des arbustes de bruyère de basse altitude, souvent sur des terrains montagneux. La bruyère est une plante préférée des abeilles. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un arbre, le miel de bruyère a les propriétés d'un miel d'arbre, à savoir son goût puissant et sa couleur foncée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi le miel brut est-il différent du miel transformé :\u003c\/strong\u003e Le miel brut signifie généralement que le miel n'a pas été transformé, il est passé de la ruche au pot avec un minimum d'interférences. La plupart des miels de supermarché sont hautement transformés pour les rendre plus attrayants, généralement ils ont été en grande partie vidé de leur pollen, chauffés et mélangés. Le miel brut a tendance à varier d'un lot à l'autre, car il n'est pas traité en usine, filtré ou chauffé pour avoir un aspect homogène. Le miel brut change avec la saison et le climat, le sol, ce dont se nourrissent les abeilles et la nature des colonies.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSachez que le miel brut cristallise\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e et qu'il s'agit d'un processus naturel qui se produit principalement en raison du glucose naturel contenu dans le miel brut. Pour plus d'informations sur la raison pour laquelle le miel cristallise, consultez cet\u003ca href=\"http:\/\/www.beecalmandhiveon.com\/blog\/2016\/8\/27\/crystallization-of-honey-is-it-good-or-bad\"\u003earticle\u003c\/a\u003e et pour une explication plus scientifique, consultez \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003eWikipédia\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de nous :\u003c\/strong\u003e Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous présentons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé, pur et entièrement naturel. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous avons une variété pour tous les goûts.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMerci de votre visite dans notre boutique et nous sommes impatients de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le souhaiteraient !\u003c\/p\u003e","brand":"The Raw Honey Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32691585482798,"sku":"GS21\/3x250g\/A","price":29.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Biosphere_Gift_Set.png?v=1763027346"},{"product_id":"artisan-organic-raw-greek-mountain-oak-honey-1kg","title":"Miel de Chêne de Montagne Grec Biologique Artisan Raw - 1kg\/Actif 21.5","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003eMiel de chêne de montagne biologique brut antibactérien de 900 mètres + \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ct9 \u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003eMiel très épais qui repose solidement sur la langue, prenant un moment pour fondre.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003eMiel cru biologique de chêne grec des montagnes de Thomas : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ct9 \u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003eCela a\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003ct5 \u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e une saveur de mélasse délicieusement riche et minérale avec des notes de pommes et de prunes cuites. L'arrière-goût ne persiste que brièvement avec une légère acidité. L'arôme est également fruité, rappelant les compotes de fruits froides épicées. La saveur et l'arôme nous font penser que cela pourrait très bien aller avec un gâteau aux fruits ou un pudding de Noël.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Que signifie \"Note d'activité ?\" : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous envoyons certains de nos miels à un laboratoire pour un \"test d'activité totale\". Ce test mesure l'activité antimicrobienne totale d'un miel. Cela se fait en testant une solution de miel sur une plaque de laboratoire contre la bactérie Staph Aureus. le miel est classé en fonction de la quantité de bactéries que la solution de miel tue. Généralement, la fourchette que nous voyons se situera entre 10 et 25 plus. Ce type de test est similaire au test utilisé pour classer le miel de Manuka. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cstrong\u003eD'où vient ce miel\u003c\/strong\u003e : Ce chêne de montagne provient d'une forêt qui pousse sur une montagne autour d'un lac proche à un endroit appelé Rentina.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : C'est très sombre, presque noir, avec une légère touche de violet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de l'apiculteur :\u003c\/strong\u003e Il nous a été présenté par Thomas, un jeune apiculteur grec, qui envisage de reprendre les ruches de son père, qui se trouvent dans des clairières forestières isolées. Il a un grand enthousiasme pour le miel brut et les produits naturels de la ruche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlus d'informations sur le miel de miellat :\u003c\/strong\u003e Il s'agit d'un miel épais et foncé - il est connu sous le nom de miellat, car il provient de la sève et de la résine de l'arbre et non du nectar des fleurs. Les miellats sont riches en oligosaccharides, connus pour leurs qualités prébiotiques, qui facilitent la digestion.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSachez que le miel brut se cristallise\u003c\/strong\u003e et qu'il s'agit d'un processus naturel qui se produit principalement en raison du glucose naturel contenu dans le miel brut. Pour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles le miel fixe, consultez cet \u003ca href=\"http:\/\/www.beecalmandhiveon.com\/blog\/2016\/8\/27\/crystallization-of-honey-is-it-good-or-bad\"\u003earticle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eet pour une explication plus scientifique, rendez-vous sur \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003ewikipedia\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de nous\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous avons présenté à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé pur et naturel. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous avons une variété pour tous les goûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerci d'avoir visité notre boutique et nous sommes impatients de vous présenter un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le voudraient !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour un contenu exact.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e** Veuillez noter que cette photo de produit est actuellement mise à jour car Thomas n'ajoute plus de surmatelas en tissu sur ses bocaux.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45547483169003,"sku":"TH5\/1kg","price":28.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"490g","offer_id":45547483201771,"sku":"TH5\/490g","price":17.39,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Thomas_Mountain_Oak_TH5_1kg_No_BB_Date_NEW_2026.png?v=1787053339"},{"product_id":"artisan-raw-organic-greek-orange-blossom-honey-1kg","title":"Miel de fleur d'oranger grec certifié biologique et brut artisanal","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eMiel de fleur d'oranger grec artisanal biologique et brut.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eCe pot de 1 kg de \u003cstrong\u003emiel de fleur d'oranger grec artisanal biologique brut\u003c\/strong\u003e est parfait pour tout amateur de miel. Récolté dans les orangeries de Laconie, dans le Péloponnèse, en Grèce, ce miel est filtré grossièrement, non pasteurisé, riche en enzymes et naturellement antibactérien. Il offre une saveur intense de fleur d'oranger avec une douceur semblable à celle de la marmelade, idéale pour ceux qui aiment les notes audacieuses d'agrumes et de fleurs. Le miel est obtenu de manière durable par Thomas et sa famille, en utilisant des pratiques apicoles traditionnelles. Sa couleur orange clair et sa cristallisation naturelle reflètent la pureté et la crudité du miel. Parfait pour ajouter une touche d'agrumes aux salades, yaourts, glaçages et desserts, ce miel est polyvalent et constitue un cadeau attentionné pour toute occasion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePoints forts du produit\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Récoltée dans les orangeries de Laconie, Péloponnèse, Grèce – célèbres pour produire les meilleures oranges de Grèce.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eNon pasteurisé et cru\u003c\/strong\u003e : filtré grossièrement, riche en enzymes et naturellement antibactérien – pas de chauffage ni de traitement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e : Notes intenses d'agrumes et de fleurs avec une douceur légèrement amère, semblable à celle d'une marmelade, complétée par des notes de vanille crémeuse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Orange clair avec une teinte jaune à la lumière naturelle, indiquant sa qualité naturelle et non filtrée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eUtilisations polyvalentes\u003c\/strong\u003e : Parfait pour ajouter une touche d'agrumes sucrée aux vinaigrettes, aux glaçages, aux yaourts et aux produits de boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSource durable\u003c\/strong\u003e : Produit par Thomas et sa famille, selon des pratiques apicoles traditionnelles et durables dans un environnement sans pollution.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePratiques biologiques\u003c\/strong\u003e : Tout en travaillant vers une certification biologique complète, le miel de Thomas est produit selon des normes biologiques sans aucun additif.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eD'où vient-il ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eCe miel brut est récolté dans les orangeries de la campagne laconienne du Péloponnèse, où sont produites les meilleures oranges de Grèce. Produit par les abeilles de Thomas et de sa famille, le miel est élaboré selon des méthodes traditionnelles sans ajout d'ingrédients ni transformation, garantissant un produit aussi pur que possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miel de fleur d'oranger de Thomas a une saveur plus intense que les miels de fleur d'oranger classiques, offrant une douceur légèrement amère rappelant la marmelade. L'arôme vif d'agrumes du miel est complété par des notes de vanille crémeuse, ce qui en fait un excellent choix pour les enfants et ceux qui aiment le miel plus doux et citronné.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003e Orange clair avec une teinte jaune doré, qui reflète l'état non filtré et naturel du miel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations courantes du miel de fleur d'oranger\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miel de fleur d'oranger est parfait pour ajouter une touche d'agrumes sucrée à une variété de recettes :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Vinaigrettes pour salades\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Yaourts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Glaçages de viande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gâteaux et produits de boulangerie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFaits sur le miel de fleur d'oranger\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e La Méditerranée est réputée pour ses miels de fleur d'oranger, qui vont des variétés subtiles et claires aux variétés plus puissantes et intenses. Ce miel particulier, produit par Thomas en Grèce, se distingue par ses fortes notes orangées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eEn quoi le miel brut est-il différent du miel transformé ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miel brut est peu transformé, ce qui signifie qu'il contient des enzymes naturels, du pollen et des nutriments qui sont souvent perdus pendant le traitement. La plupart des miels de supermarché sont traités pour créer une apparence uniforme, souvent en étant vidés du pollen, chauffés et mélangés. Le miel brut change de saveur, de couleur et de texture en fonction de la saison et des fleurs dont se nourrissent les abeilles, ce qui rend chaque lot unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eCristallisation dans le miel brut\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLe miel brut a tendance à cristalliser au fil du temps en raison de sa teneur naturelle en glucose. Il s'agit d'un processus naturel qui n'affecte pas la qualité du miel. Pour plus d'informations sur la raison pour laquelle le miel cristallise, visitez notre blog ou consultez Wikipédia pour une explication plus scientifique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de nous\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Chez The Raw Honey Shop, nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous proposons à nos clients un monde de miel pur, entièrement naturel et non pasteurisé. Notre catalogue comprend plus de 30 variétés différentes de miels bruts et biologiques, chacun avec sa propre histoire et sa propre saveur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Merci de votre visite dans notre boutique. Nous avons hâte de vous faire découvrir un monde de miel brut, pur et vraiment merveilleux, tel que les abeilles l'ont voulu !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eRemarque : la photo du produit est indicative. La couleur et la texture du miel brut peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45547368612075,"sku":"TH11\/1Kg","price":27.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"490g","offer_id":45547368644843,"sku":"TH11\/490g","price":16.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Thomas_Orange_TH11_1kg_No_BB_Date_NEW_2026.png?v=1787053308"},{"product_id":"artisan-raw-organic-greek-red-fir-honey-1kg-490g","title":"Miel de sapin rouge grec biologique brut artisanal - Actif 19,5","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e La découverte de ce Sapin Rouge Actif fut une aventure.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e L'endroit d'où provient ce miel est l'un des plus époustouflants que j'ai jamais visités - et c'est un nouvel endroit pour le sapin de Thomas. C'est lors de mon expédition de miel d'été en juin (2023) que j'ai visité ce lieu de montagne divin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un soir, Thomas m'a dit : « \u003cem\u003eDemain, nous allons au Mont\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eKaliakouda. Tu vas adorer cet endroit.\u003c\/em\u003e »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Voilà donc l'histoire... Il était tôt un matin quand Thomas et son oncle Stefanos sont venus me chercher à mon hôtel. Nous sommes partis des plaines de Thessalie vers des montagnes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stefanos conduisait son pick-up, qui sentait bon le miel et la cire d'abeille. Nous avons rapidement traversé des gorges en bordure de la plaine et l'ascension a commencé. Nous avons traversé de petits villages de montagne, où nous avons croisé des vieux gars assis à boire du café et à regarder le monde passer.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNous montions de plus en plus haut, zigzaguant et tournant dans des virages en épingle à cheveux qui me faisaient glisser d'un côté à l'autre du siège. Il y avait de moins en moins de signes d'habitation humaine jusqu'à ce qu'il ne reste plus qu'une forêt recouvrant la montagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Après environ une heure, nous étions si haut que nous avons traversé les nuages.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous nous sommes arrêtés un instant pour admirer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtube.com\/shorts\/sAwj5VwYvR8\" title=\"Ceci est un lien vers une courte vidéo YouTube que j'ai prise montrant une vue magnifique, y compris\"\u003eune vue incroyable sur les montagnes\u003c\/a\u003e avec des sapins s'étendant sous nous et au loin un lac dans une vallée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Puis quelques minutes plus tard nous sommes arrivés à l'endroit pour le miel de Sapin Rouge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C'était un véritable désert de haute montagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Au bord de la route, on pouvait voir une masse de fleurs sauvages, poussant naturellement, sans aucune contamination par des pesticides ou des herbicides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e J'entendais les abeilles s'affairer dans les sapins autour de nous, volant en avant et en arrière vers les ruches.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eC'était mon idée du paradis. L'air était si pur qu'on ressentait une sorte de clarté mentale et de bien-être que l'on ne ressent que dans des endroits de montagne vraiment reculés.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pendant que je prenais des photos, Thomas et Stefanos ont vérifié les ruches et érigé une clôture pour empêcher les ours d'entrer, qui bien sûr n'aiment rien de mieux qu'un repas de larves d'abeilles et de miel de sapin rouge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Puis, finalement, après avoir emballé leur matériel d'apiculture à l'arrière de la camionnette, Stefanos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtube.com\/shorts\/8RRGQr-h6Pw\" title=\"Ceci est une courte vidéo me montrant tenant le morceau de nid d'abeilles de sapin rouge que Stefanos vient de me passer.\"\u003eOn m'a passé un morceau de miel en rayon\u003c\/a\u003e . C'était vraiment superbe. Le miel en rayon le plus délicieux que j'aie jamais goûté. J'ai su à ce moment-là qu'on m'avait présenté un véritable bijou de miel que les amateurs de miel cru vont adorer. Non seulement c'était vraiment délicieux, mais le miel de sapin a tendance à rester liquide plus longtemps que la plupart des autres miels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eVoici les détails du produit :\u003c\/strong\u003e Vous verrez que ce miel est d'une couleur rouge foncé avec une saveur riche et fruitée et une consistance très douce.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Les ruches se trouvent sur le mont Kaliakouda, dans le centre de la Grèce, où le miel est récolté à une altitude de plus de 1 500 mètres.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nous avons fait tester ce lot de miel de sapin rouge en laboratoire et il est revenu avec un indice d'activité élevé de 19,5.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue signifie « Actif » ?\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous envoyons certains de nos miels à un laboratoire pour un « test d'activité totale ». Ce test mesure l'activité antimicrobienne totale d'un miel. Cela se fait en testant une solution de miel sur une plaque de laboratoire contre la bactérie Staph Aureus. Le miel est classé en fonction de la quantité de bactéries que la solution de miel tue. En général, la plage que nous voyons se situe entre 10 et 25 et plus. Ce type de test est similaire au test utilisé pour classer le miel de Manuka. La principale activité antibactérienne est causée par une enzyme d'abeille qui crée du peroxyde d'hydrogène dans le miel. Veuillez garder à l'esprit que le niveau d'activité est à son maximum lorsque nous le testons et qu'il diminuera avec le temps. Cela se produira plus rapidement si le miel est exposé à la lumière et à la chaleur. Le stockage du miel dans un endroit sombre et frais aidera à ralentir la vitesse à laquelle le niveau d'activité diminue.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \n\u003cstrong\u003eEn savoir plus sur le miel de miellat :\u003c\/strong\u003e il s'agit d'un miel liquide épais et foncé. On l'appelle miellat, car il provient de la sève de l'arbre et non du nectar des fleurs. Les miellats sont riches en oligosaccharides, connus pour leurs qualités prébiotiques, qui aident les bactéries bénéfiques du microbiome, la flore intestinale qui, selon les scientifiques, est essentielle à une bonne santé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de l'apiculteur :\u003c\/strong\u003e Thomas, un jeune apiculteur grec, nous a présenté ce projet. Il envisage de reprendre les ruches de sa famille, situées dans des clairières forestières isolées dans et autour des montagnes du centre de la Grèce, comme sur le mont Kaliakouda. Il est passionné par le miel brut et les produits naturels de la ruche.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eEn quoi le miel brut est-il différent du miel transformé ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLe miel brut est peu transformé, ce qui signifie qu'il contient des enzymes naturels, du pollen et des nutriments qui sont souvent perdus pendant le traitement. La plupart des miels de supermarché sont traités pour créer une apparence uniforme, souvent en étant vidés du pollen, chauffés et mélangés. Le miel brut change de saveur, de couleur et de texture en fonction de la saison et des fleurs dont se nourrissent les abeilles, ce qui rend chaque lot unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eCristallisation dans le miel brut\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miel brut a tendance à cristalliser au fil du temps en raison de sa teneur naturelle en glucose. Il s'agit d'un processus naturel qui n'affecte pas la qualité du miel. Pour plus d'informations sur la raison pour laquelle le miel cristallise, visitez notre blog ou consultez Wikipédia pour une explication plus scientifique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de nous\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eChez The Raw Honey Shop, nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous proposons à nos clients un monde de miel pur, entièrement naturel et non pasteurisé. Notre catalogue comprend plus de 30 variétés différentes de miels bruts et biologiques, chacun avec sa propre histoire et sa propre saveur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Merci de votre visite dans notre boutique. Nous avons hâte de vous faire découvrir un monde de miel brut, pur et vraiment merveilleux, tel que les abeilles l'ont voulu !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eRemarque : la photo du produit est indicative. La couleur et la texture du miel brut peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45547497029867,"sku":"TH4\/1Kg","price":30.49,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"490g","offer_id":45547497062635,"sku":"TH4\/490g","price":18.29,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Thomas_Red_Fir_1kg.png?v=1789126937"},{"product_id":"raw-organic-forest-honey-960g-cold-pressed-unpasteurised-coarse-filtered-certified","title":"Miel de forêt brut certifié biologique","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eMiel de forêt brut certifié biologique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMiel brut, naturel et l'un des plus purs en raison de la région éloignée d'où il provient.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntibactérien, filtré grossièrement, non pasteurisé et riche en enzymes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCette forêt brute provient des montagnes et des collines cantabriques des Asturies, une région verte et préservée du nord de l'Espagne.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIl s'agit d'un miel de forêt de très haute qualité, très épais.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eForêt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFaits sur le miel :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLe miel de forêt est plus riche en fructose naturel que les autres types de miel, ce qui en fait une bonne source d'énergie. Ainsi, une cuillère à soupe de miel de forêt aide à soulager immédiatement la fatigue, et la faible teneur en glucose l'empêche de se fixer plus longtemps que de nombreux autres types de miel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'en est-il de l'arbre d'où provient le miel ?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLes arbres de la forêt collective sont appelés Bosque en espagnol. On y trouve aussi bien des châtaigniers et des chênes méditerranéens que des hêtres et des pins. Ces grands arbres sécrètent une sève sucrée dont se nourrissent les abeilles, parfois avec l'aide de pucerons qui percent l'écorce de l'arbre pour permettre à la sève de s'écouler plus librement. Certains produisent également des fleurs très parfumées, dont les abeilles raffolent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUtilisations courantes :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLe miel de forêt est particulièrement adapté aux recettes telles que les gâteaux riches, les biscuits, les garnitures pour desserts, les glaces, les thés au miel chauds et les glaçages de viande. Cela est dû à la saveur riche, sombre et semblable à celle de la mélasse qu'il peut apporter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristallisation\u003c\/strong\u003e :- Sachez que le miel brut cristallise et qu'il s'agit d'un processus naturel du miel brut (nous ne pouvons donc pas accepter de retours sur le miel qui aurait pu cristalliser). Nous indiquons sur le site Web l'état de chaque miel - soit liquide, soit cristallisé, mais sachez que cela est fait au mieux de nos connaissances et que l'état peut changer rapidement. Si vous voulez que votre miel soit liquide et qu'il a cristallisé, il est très facile de le rendre liquide, rendez-vous sur ce lien \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003eMiel liquide\u003c\/a\u003e ou consultez cette section sous notre FAQ \u003ca href=\"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/pages\/frequently-asked-questions-1\"\u003ePourquoi mon miel est-il cristallisé ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNous fournissons uniquement du miel brut car nous pensons que c'est ainsi que tout miel doit être. Si vous ne voulez pas que votre miel cristallise, le miel brut n'est probablement pas pour vous.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles le miel se fixe, consultez cet article et pour une explication plus scientifique, rendez-vous sur wikipedia.org, recherchez « miel » puis accédez à la section intitulée « \u003cem\u003ePropriétés physiques et chimiques »\u003c\/em\u003e . \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\"\u003ehttps:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de nous\u003c\/strong\u003e - Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous présentons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé, naturel et pur. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous avons une variété pour tous les goûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Merci de votre visite dans notre boutique et nous sommes impatients de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le souhaiteraient !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact.*\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luisa","offers":[{"title":"960g","offer_id":45547395317995,"sku":"L10\/960g","price":28.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45547395350763,"sku":"L10\/500g","price":17.39,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Untitled_design_23.png?v=1778672614"},{"product_id":"raw-organic-oak-honey","title":"Miel de chêne brut certifié biologique - Lauréat du prix Platine 2022","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e« Très bien. J'ai trouvé le miel de chêne très efficace pour soulager mon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emal de gorge quasi permanent. »\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Angela, Royaume-Uni\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n Lauréat \u003cspan style=\"color: #ff8000;\" color=\"#ff8000\"\u003ePlatine\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cb\u003eaux London Honey Awards 2022\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cb\u003eLauréat des Great Taste Awards 2022\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eLe miel de chêne brut biologique d'Antonio\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eest un miel de chêne au goût riche et profond ; il présente des notes fruitées et une saveur boisée intense. Ce miel de chêne a tendance à être foncé, à avoir un goût plus prononcé et à prendre moins facilement grâce à sa teneur relativement faible en glucose.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cb\u003ePlus d'informations sur la saveur :\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eLe miel de chêne brut d'Antonio est unique parmi les variétés d'arbres. Il a un goût terreux profond, riche en malt et légèrement fumé – assez savoureux et moins sucré que les autres variétés.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe miel de chêne est très foncé, presque noir. Dans certaines cultures, le miel foncé est très prisé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eD'où vient le miel ?\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe miel de chêne provient d'arbres poussant dans la réserve de biosphère de l'UNESCO Sierra del Rincón, où aucun traitement chimique n'est autorisé. Les arbres poussent à environ 1 100 mètres d'altitude, dans un environnement extrêmement sauvage et préservé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eQui produit le miel ?\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes abeilles d'Antonio Simon, apiculteur de quatrième\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003egénération\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, fier de produire du miel de manière traditionnelle, sans rien ajouter ni enlever. Les ruches d'Antonio sont situées dans les montagnes au nord de Madrid. Ses pratiques apicoles et ses terres sont certifiées biologiques par le Comité d'agriculture biologique de Madrid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eEt l'arbre dont provient le miel ?\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe chêne, aussi appelé Roble en espagnol, est un grand arbre à feuilles caduques qui, étonnamment, fait partie de la famille des hêtres. Certains chênes peuvent vivre plus de 1 000 ans ! Les abeilles adorent se nourrir de la sève qui provient de ses glands.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eUtilisations courantes :\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe miel de chêne est bon à utiliser dans des recettes telles que des gâteaux, des biscuits, des garnitures de dessert, des thés au miel chauds et des glaçages à la viande, en raison de ses notes de saveur balsamique profonde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eInformations complémentaires sur le miel de chêne :\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe miel de chêne provient des glands du chêne. Les abeilles récoltent le nectar sucré que les glands laissent s'échapper en juillet et août, créant ainsi un miel unique. D'autres types de miel d'arbre sont produits à partir des résidus laissés par les pucerons sur les arbres, mais ce n'est pas le cas du miel de chêne. Les abeilles récoltent directement le liquide sucré des glands. Ce dernier est généralement moins sucré, mais très puissant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristallisation\u003c\/strong\u003e : Sachez que le miel brut cristallise, un processus naturel (nous ne pouvons donc pas accepter de retours de miel ayant cristallisé). Nous indiquons sur notre site web l'état de chaque miel : liquide ou cristallisé. Cependant, sachez que ces informations sont basées sur nos connaissances et que l'état peut évoluer rapidement. Si vous souhaitez que votre miel soit liquide et qu'il ait cristallisé, il est très facile de le rendre liquide. Consultez ce lien \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003e« Miel liquide\u003c\/a\u003e » ou la section \u003ca href=\"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/pages\/frequently-asked-questions-1\"\u003e« Pourquoi mon miel est-il cristallisé »\u003c\/a\u003e de notre FAQ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNous fournissons uniquement du miel brut, car nous pensons que c'est ainsi que tout miel doit être traité. Si vous ne souhaitez pas que votre miel cristallise, le miel brut n'est probablement pas fait pour vous.\u003cbr\u003e Pour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles le miel s\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eVisitez cet article et pour une explication plus scientifique, allez sur wikipedia.org, recherchez « miel » puis allez à la section intitulée « \u003cem\u003ePropriétés physiques et chimiques »\u003c\/em\u003e .\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\"\u003ehttps:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eÀ propos de nous\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e- Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et pensons qu'il doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous proposons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut, pur et naturel. Avec un catalogue de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous proposons une variété pour tous les goûts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMerci d'avoir visité notre boutique et nous sommes impatients de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le voudraient !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e*La photo du produit est représentative. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le degré de cristallisation. Veuillez consulter le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact. La date limite de consommation et la date de fabrication exactes seront imprimées sur chaque pot, comme indiqué sur la photo. Ces informations sont fournies à titre indicatif uniquement.*\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45547223154923,"sku":"A7\/1kg","price":28.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45547223187691,"sku":"A7\/500g","price":17.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Antonios_Oak_A7_1kg_NEW_2026.png?v=1787154213"},{"product_id":"raw-organic-rosemary-honey-1kg-1","title":"Miel de romarin brut certifié biologique - Lauréat du prix Platine aux London Honey Awards","description":"\u003cp\u003e Le romarin d'Antonio a toujours été le meilleur que nous ayons pu trouver. Ce lot est encore meilleur. Il est même exceptionnel, si bon qu'il a remporté le prestigieux prix Platine aux London Honey Awards.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe miel de romarin biologique brut d'Antonio\u003c\/strong\u003e possède une saveur légère et subtile de romarin, très délicate et pourtant assez sucrée, avec une note florale subtile. C'est le miel le plus populaire en Espagne.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlus d'informations sur la saveur :\u003c\/strong\u003e Ce miel de fleurs aromatiques est très léger et agréable. Son goût floral et crémeux est agrémenté d'une note prononcée de romarin. Il est obtenu grâce aux abeilles qui se nourrissent des petites fleurs du romarin méditerranéen et est très différent du miel d'arbre, qui provient de la sève. Ce miel est généralement très doux et subtil, et sa prise est plus rapide que les autres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e - Ce miel particulier est d'une couleur jaune orangé pâle lorsqu'il est liquide (montré sur l'image avec la cuillère à miel) devenant d'un jaune crème clair lorsqu'il est pris ou cristallisé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlus d'informations sur le miel de romarin :\u003c\/strong\u003e Le miel de romarin a tendance à être un miel très léger avec une saveur douce, il a été un miel prisé à travers l'histoire, des Romains aux moines français qui le collectaient et le stockaient.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD'où vient le miel ?\u003c\/strong\u003e Cette variété de miel de romarin provient de Patones, au pied de la \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Sierra_de_Guadarrama\u0026amp;source=gmail\u0026amp;ust=1669898854693000\u0026amp;usg=AOvVaw0pmiQYbHu4m_dJLTTSU805\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Sierra_de_Guadarrama\"\u003eSierra de Guadarrama\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , dans le nord de l'Espagne, une région offrant des conditions idéales pour le romarin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEt la plante dont provient le miel ?\u003c\/strong\u003e C'est une plante à feuilles persistantes pouvant atteindre 2 mètres de haut. On la trouve partout sur les collines sauvages d'Espagne en mars. Le romarin. On l'appelle aussi romero en espagnol, ce qui signifie « rosée de la mer » en latin, car on le trouve souvent au bord de la mer, arborant de magnifiques fleurs bleues.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations courantes\u003c\/strong\u003e : Le miel de romarin est particulièrement bon à utiliser dans les vinaigrettes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eQui produit le miel ?\u003c\/strong\u003e Les abeilles d'Antonio Simone, apiculteur de quatrième génération, fier de produire du miel de manière traditionnelle, sans rien ajouter ni enlever. Les ruches d'Antonio sont principalement situées dans les montagnes du nord de Madrid. Ses pratiques apicoles et les terres où il a ses ruches ont été certifiées biologiques par le Comité d'agriculture biologique de Madrid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCe que disent nos clients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003eJe suis née au bord de la mer Méditerranée et nous avions de grands romarins dans notre jardin. Nous l'utilisons aussi en cuisine. Le romarin, les abeilles et le miel font partie de moi. Ma première commande était éclectique, car je voulais goûter à ce qui était proposé. Ma deuxième commande comprenait trois pots de miel de romarin, car j'ai adoré. Je crois aux synergies alimentaires et j'utilise du miel au petit-déjeuner, avec du miel bio et deux cuillères à soupe de graines de chia. Le miel était succulent, épais et addictif. Il fait désormais partie de mes matinées.\u003c\/em\u003e Marzia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003eMa première expérience avec un miel vraiment délicieux remonte à 18 ans, alors que je prenais une année sabbatique avant d'entrer à l'université. J'ai passé six semaines en Crète et mangé du miel cru et du yaourt tous les jours. C'était extraordinaire : parfumé et complexe, différent de tous les miels que j'avais goûtés auparavant. J'ai essayé de nombreux miels depuis, et votre miel au romarin s'en rapproche le plus. Il a un goût de soleil sec et chaud, et une douceur subtile de romarin.\u003c\/em\u003e Kelly\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003eLe miel de romarin est mon préféré, d'abord pour son goût délicieux. Il évoque de joyeux souvenirs de notre vie en Espagne : la chaleur, le soleil et l'énorme buisson de romarin qui poussait devant la fenêtre de notre cuisine. On regardait les abeilles polliniser joyeusement et on se demandait quel goût il aurait. Maintenant, on le sait !\u003c\/em\u003e Izz\u003c\/span\u003e y\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristallisation\u003c\/strong\u003e : Sachez que le miel brut cristallise, un processus naturel (nous ne pouvons donc pas accepter de retours de miel ayant cristallisé). Nous indiquons sur notre site web l'état de chaque miel : liquide ou cristallisé. Cependant, sachez que ces informations sont basées sur nos connaissances et que l'état peut évoluer rapidement. Si vous souhaitez que votre miel soit liquide et qu'il ait cristallisé, il est très facile de le rendre liquide. Consultez ce lien \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003e« Miel liquide\u003c\/a\u003e » ou la section \u003ca href=\"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/pages\/frequently-asked-questions-1\"\u003e« Pourquoi mon miel est-il cristallisé »\u003c\/a\u003e de notre FAQ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNous fournissons uniquement du miel brut, car nous pensons que c'est ainsi que tout miel doit être traité. Si vous ne souhaitez pas que votre miel cristallise, le miel brut n'est probablement pas fait pour vous.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles le miel se fixe, consultez cet article et pour une explication plus scientifique, rendez-vous sur wikipedia.org, recherchez « miel » puis accédez à la section intitulée « \u003cem\u003ePropriétés physiques et chimiques »\u003c\/em\u003e . \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\"\u003ehttps:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de nous\u003c\/strong\u003e - Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et pensons qu'il doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous proposons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut, pur et naturel. Avec un catalogue de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous proposons une variété pour tous les goûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Merci d'avoir visité notre boutique et nous sommes impatients de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le voudraient !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e*La photo du produit est représentative. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le degré de cristallisation. Veuillez consulter le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact. \u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eLa date limite de consommation et la date de fabrication exactes seront imprimées sur chaque pot, comme indiqué sur la photo. Ces informations sont fournies à titre indicatif uniquement.*\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45547155882219,"sku":"A5\/1kg","price":28.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45547155947755,"sku":"A5\/500g","price":17.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Antonios_Rosemary_A5_1kg_NEW_2026.png?v=1787154153"},{"product_id":"raw-organic-eucalyptus-honey","title":"Miel d'eucalyptus brut certifié biologique","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCru, non pasteurisé, entièrement naturel et 100% biologique.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCe miel est d'une nuance profonde d'ambre orange et, une fois durci, devient un brun clair crémeux.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eComplément parfait aux friandises telles que les flapjacks, les pains et les thés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSelon les grands juges : Ils ont aimé sa « \u003cem\u003esaveur douce qui se construit progressivement vers une touche florale et d'agrumes qui dure longtemps en bouche\u003c\/em\u003e » et que « \u003cem\u003ec'est un miel de qualité avec un nez complexe, avec des notes d'eucalyptus ».\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe miel d'eucalyptus biologique brut d'Antonio\u003c\/strong\u003e est un miel au goût vraiment délicieux ; il a une onctuosité merveilleusement fruitée avec un arrière-goût très doux d'eucalyptus\/menthol. Il convient à tous les âges car il n'est en aucun cas envahissant. C'est un miel d'arbre au goût relativement léger. Il partage des caractéristiques avec d'autres miels à base de plantes, comme le thym ou la sauge.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Ce miel particulier est d'une nuance profonde d'ambre orange lorsqu'il est liquide et lorsqu'il est pris, il se transforme en un bronzage crémeux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFaits sur le miel d'eucalyptus :\u003c\/strong\u003e Le miel d'eucalyptus est une variété à la composition unique. Il contient des traces d'eucalyptol qui lui confère son goût frais et revitalisant. Cette huile essentielle est souvent utilisée en aromathérapie comme décongestionnant et antiseptique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eD'où vient le miel :\u003c\/strong\u003e Cette variété de miel d'eucalyptus provient des forêts d'eucalyptus qui couvrent les collines de Coimbra - Portugal.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQui produit le miel ?\u003c\/strong\u003e Les abeilles d'Antonio Simone, apiculteur de \u003csup\u003e4e\u003c\/sup\u003e génération, qui est fier de produire du miel de manière traditionnelle, sans rien ajouter ni enlever. Les ruches d'Antonio sont situées dans les endroits les plus sauvages. Ses pratiques apicoles et le terrain sur lequel il a ses ruches ont été certifiés biologiques par le Comité d'agriculture biologique de Madrid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQu'en est-il de l'arbre d'où provient le miel ?\u003c\/strong\u003e L'eucalyptus est un arbre à feuilles persistantes, également connu sous le nom d'Eucalyptus en espagnol. C'est l'un des arbres à la croissance la plus rapide au monde. L'eucalyptus est originaire d'Australie mais a été introduit en Europe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eComment les gens utilisent-ils le miel d'eucalyptus ?\u003c\/strong\u003e Le miel d'eucalyptus est souvent utilisé dans les soins de la peau. Il a un arôme frais et propre et sa composition apaisante aide à aider la peau à se remettre des imperfections, de l'acné et des boutons. Il est également extrêmement polyvalent dans différentes recettes, telles que : un glaçage pour les viandes, les gâteaux, les crêpes, les pains et les thés.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristallisation\u003c\/strong\u003e : Sachez que le miel brut cristallise et qu'il s'agit d'un processus naturel du miel brut (nous ne pouvons donc pas accepter les retours de miel qui aurait cristallisé). Nous indiquons sur le site Web l'état de chaque miel - soit liquide, soit cristallisé, mais sachez que cela est fait au mieux de nos connaissances et que l'état peut changer rapidement. Si vous voulez que votre miel soit liquide et qu'il a cristallisé, il est très facile de le rendre liquide, rendez-vous sur ce lien \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003eMiel liquide\u003c\/a\u003e ou consultez cette section sous notre FAQ \u003ca href=\"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/pages\/frequently-asked-questions-1\"\u003ePourquoi mon miel est-il cristallisé ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNous fournissons uniquement du miel brut car nous pensons que c'est ainsi que tout miel doit être. Si vous ne voulez pas que votre miel cristallise, le miel brut n'est probablement pas pour vous.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles le miel se fixe, consultez cet article et pour une explication plus scientifique, rendez-vous sur wikipedia.org, recherchez « miel » puis accédez à la section intitulée « \u003cem\u003ePropriétés physiques et chimiques »\u003c\/em\u003e . \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\"\u003ehttps:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de nous :\u003c\/strong\u003e Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous présentons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé, pur et entièrement naturel. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous avons une variété pour tous les goûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Merci de votre visite dans notre boutique et nous sommes impatients de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le souhaiteraient !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e*La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact. La date limite de consommation et la date de fabrication exactes seront imprimées sur chaque pot comme indiqué sur la photo. Celles indiquées sont uniquement à des fins visuelles.*\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45297751261419,"sku":"A2\/1kg","price":27.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45297751294187,"sku":"A2\/500g","price":16.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Antonios_Eucalyptus_A2_1kg_NEW_2026.png?v=1787154050"},{"product_id":"raw-organic-wild-lavender-honey-1kg","title":"Miel de lavande sauvage certifié biologique brut","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe miel de lavande sauvage biologique brut d'Antonio\u003c\/strong\u003e est un miel de fleurs d'herbes léger et agréable, il a des notes florales et une onctuosité comme la vanille - mais n'a pas une saveur aussi forte que le miel de lavande cultivée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce miel provient des abeilles qui se nourrissent des buissons de lavande sauvage en Espagne. Il est différent du miel de sève d'arbre qui est souvent d'apparence sombre et de goût fort, ce miel a tendance à être très doux, léger et plus doux en goût.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Ce miel particulier est d'une légère nuance d'orange, prenant une couleur brun clair crémeuse une fois durci.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eD'où vient le miel ?\u003c\/strong\u003e Cette variété de miel de lavande sauvage provient des montagnes du nord de Madrid en Espagne, connues sous le nom de Sierra De Guadarrama.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQui produit le miel ?\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLes abeilles d'Antonio Simon, apiculteur de \u003csup\u003e4e\u003c\/sup\u003e génération, qui produit du miel de manière traditionnelle, sans rien ajouter ni enlever. Les ruches d'Antonio sont principalement situées dans les montagnes du nord de Madrid. Ses pratiques apicoles et le terrain sur lequel il a ses ruches ont été certifiés biologiques par le Comité d'agriculture biologique de Madrid\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes informations sur la plante dont provient le miel ?\u003c\/strong\u003e La lavande sauvage est un arbuste herbacé vivace, parfois appelé cantueso en espagnol. On la trouve partout sur les flancs des montagnes et dans les terres communales non cultivées si répandues en Espagne. L'huile de lavande est largement utilisée comme huile essentielle en aromathérapie, car on dit qu'elle favorise la relaxation et le sommeil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations courantes :\u003c\/strong\u003e Le miel de lavande sauvage est bon pour protéger et apaiser les écorchures et les brûlures (bien qu'il faille évidemment consulter un médecin s'il s'agit d'une écorchure ou d'une brûlure grave). Il est également particulièrement bon versé sur du fromage ! Et comme il est si doux, les enfants l'adorent nature et apprécient son goût subtil.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlus d'informations sur le miel de lavande sauvage :\u003c\/strong\u003e les Grecs et les Romains l'utilisaient pour parfumer leurs bains et leur linge. Le mot lavande vient du verbe latin lavare, qui signifie laver. Le miel de lavande sauvage est très apprécié en raison de sa belle saveur délicate. On dit qu'il favorise une bonne nuit de sommeil s'il est utilisé dans un oreiller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCe que disent nos clients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003eNous sommes très satisfaits de votre service, nous venons d'ouvrir notre pot de miel brut de lavande d'Antonio et l'arôme et le goût sont exceptionnels. Le meilleur que nous ayons jamais eu.\u003c\/em\u003e William, Cheshire\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003eLes soi-disant « options saines » contiennent encore toutes sortes d'additifs. Il est fantastique de voir qu'il existe des agriculteurs\/producteurs qui continuent à suivre le métier de leurs ancêtres sans apporter aucun changement. Je suis amoureuse du miel de lavande sauvage.\u003c\/em\u003e Aucun nom fourni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristallisation\u003c\/strong\u003e :- Sachez que le miel brut cristallise et qu'il s'agit d'un processus naturel du miel brut (nous ne pouvons donc pas accepter de retours sur le miel qui aurait pu cristalliser). Nous indiquons sur le site Web l'état de chaque miel - soit liquide, soit cristallisé, mais sachez que cela est fait au mieux de nos connaissances et que l'état peut changer rapidement. Si vous voulez que votre miel soit liquide et qu'il a cristallisé, il est très facile de le rendre liquide, rendez-vous sur ce lien \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003eMiel liquide\u003c\/a\u003e ou consultez cette section sous notre FAQ \u003ca href=\"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/pages\/frequently-asked-questions-1\"\u003ePourquoi mon miel est-il cristallisé ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNous fournissons uniquement du miel brut car nous pensons que c'est ainsi que tout miel doit être. Si vous ne voulez pas que votre miel cristallise, le miel brut n'est probablement pas pour vous.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles le miel se fixe, consultez cet article et pour une explication plus scientifique, rendez-vous sur wikipedia.org, recherchez « miel » puis accédez à la section intitulée « \u003cem\u003ePropriétés physiques et chimiques »\u003c\/em\u003e . \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\"\u003ehttps:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de nous\u003c\/strong\u003e - Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous présentons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé, naturel et pur. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous avons une variété pour tous les goûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Merci de votre visite dans notre boutique et nous sommes impatients de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le souhaiteraient !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e*La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact. La date limite de consommation et la date de fabrication exactes seront imprimées sur chaque pot comme indiqué sur la photo. Celles indiquées sont uniquement à des fins visuelles.*\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45546988667115,"sku":"A4\/1kg","price":27.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45546988732651,"sku":"A4\/500g","price":16.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Antonios_Wild_Lavender_A4_1kg_NEW_2026.png?v=1787154108"},{"product_id":"raw-organic-thyme-honey-1kg-3","title":"Miel de thym brut certifié biologique","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe miel de thym biologique brut d'Antonio\u003c\/strong\u003e a un goût doux et crémeux avec une légère touche herbacée de thym, subtile et légèrement savoureuse, idéale pour toute la famille en raison de sa saveur équilibrée et agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlus d'informations sur la saveur :\u003c\/strong\u003e Il s'agit d'un miel de fleurs d'herbes aromatiques au goût crémeux et léger, au goût herbacé doux et subtil. Il provient des abeilles qui se nourrissent des petites fleurs de la plante de thym. C'est un miel très doux avec une légère note de thym, un peu similaire au miel de fleurs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Le miel de thym d'Antonio est ambré foncé lorsqu'il est coulant et brun sable clair lorsqu'il est figé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eD'où vient le miel ?\u003c\/strong\u003e Cette variété de miel de thym provient des montagnes du nord de Madrid en Espagne, connues sous le nom de Sierra De Guadarrama.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQui produit le miel ?\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLes abeilles d'Antonio Simone, apiculteur de \u003csup\u003e4e\u003c\/sup\u003e génération, qui produit du miel de manière traditionnelle, sans rien ajouter ni enlever. Les ruches d'Antonio sont situées dans les montagnes du nord de Madrid. Ses pratiques apicoles et le terrain sur lequel il a ses ruches ont été certifiés biologiques par le Comité d'agriculture biologique de Madrid\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEt qu'en est-il de l'arbre dont provient le miel ?\u003c\/strong\u003e Le thym, également connu sous le nom de Tomillo en espagnol, est une plante à feuilles persistantes aux multiples usages culinaires, médicinaux et ornementaux. On le trouve généralement à haute altitude comme buisson vivace. On le récolte et on l'utilise frais, séché et même l'huile est extraite pour être utilisée comme médicament.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations courantes :\u003c\/strong\u003e Le miel de thym est particulièrement efficace sur la peau pour exfolier ou aider à éliminer l'acné et les imperfections. Il est également très polyvalent dans différentes recettes, telles que : les salades, en accompagnement de fromages, ajouté à la viande comme glaçage et magnifique dans une tisane légère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFaits sur le miel de thym :\u003c\/strong\u003e Le miel de thym est très apprécié dans de nombreuses cultures, notamment celles de la Méditerranée et du Moyen-Orient. Cette herbe est largement utilisée en cuisine et dans les remèdes traditionnels, ce qui fait que le miel est naturellement très populaire également.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristallisation\u003c\/strong\u003e :- Sachez que le miel brut cristallise et qu'il s'agit d'un processus naturel du miel brut (nous ne pouvons donc pas accepter de retours sur le miel qui aurait pu cristalliser). Nous indiquons sur le site Web l'état de chaque miel - soit liquide, soit cristallisé, mais sachez que cela est fait au mieux de nos connaissances et que l'état peut changer rapidement. Si vous voulez que votre miel soit liquide et qu'il a cristallisé, il est très facile de le rendre liquide, rendez-vous sur ce lien \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003eMiel liquide\u003c\/a\u003e ou consultez cette section sous notre FAQ \u003ca href=\"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/pages\/frequently-asked-questions-1\"\u003ePourquoi mon miel est-il cristallisé ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNous fournissons uniquement du miel brut car nous pensons que c'est ainsi que tout miel doit être. Si vous ne voulez pas que votre miel cristallise, le miel brut n'est probablement pas pour vous.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles le miel se fixe, consultez cet article et pour une explication plus scientifique, rendez-vous sur wikipedia.org, recherchez « miel » puis accédez à la section intitulée « \u003cem\u003ePropriétés physiques et chimiques »\u003c\/em\u003e . \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\"\u003ehttps:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de nous\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous présentons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé, pur et entièrement naturel. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous proposons une variété adaptée à tous les goûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Merci de votre visite dans notre boutique et nous sommes impatients de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le souhaiteraient !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e*La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact. La date limite de consommation et la date de fabrication exactes seront imprimées sur chaque pot comme indiqué sur la photo. Celles indiquées sont uniquement à des fins visuelles.*\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45547186782443,"sku":"A6\/1kg","price":27.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45547186880747,"sku":"A6\/500g","price":16.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Antonios_Thyme_A6_1kg_NEW_2026.png?v=1787154168"},{"product_id":"raw-lemon-blossom-honey-1kg","title":"Miel de fleur de citronnier cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe miel de fleur de citronnier brut de Rossend\u003c\/strong\u003e est un miel très agréable et léger, apprécié des enfants. Il a un goût subtil et délicat de zeste de citron avec une pointe d'acidité. \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003eDans l'ensemble, il est assez doux et facile à déguster. Il a régulièrement remporté des prix au fil des ans, y compris le premier prix aux Superior Taste Awards.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePlus d'informations sur la saveur :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eIl s'agit d'un miel de fleurs d'agrumes au goût très doux et léger. Il a une saveur légère et crémeuse avec juste une petite touche de citron. Il provient des abeilles qui se nourrissent des fleurs des citronniers méditerranéens. Il est différent du miel d'arbre qui provient de la sève. Ces variétés de miel de fleurs ont un goût et une couleur beaucoup plus légers et ont tendance à se solidifier plus rapidement en raison de niveaux de glucose plus élevés.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eCouleur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eCe miel particulier est de couleur jaune clair, légèrement pâle à la lumière.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eD'où vient le miel ?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Cette variété de miel de citronnier provient de Catalogne en Espagne, des vergers de citronniers qui poussent le long de la côte autour de Tarragone.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eQui produit le miel ?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Ce miel de fleur de citronnier vient de Rossend. Il traite le miel comme une forme d'art et cela se voit vraiment, il a une consistance parfaite et les variétés vont du très subtil au très évident. Il a remporté de nombreux prix pour son miel, y compris (comme mentionné) du célèbre iTQi (International Taste and Quality Institute) qui a classé plusieurs de ses variétés de miel dans la catégorie du prix du goût supérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEt qu'en est-il de l'arbre dont provient le miel ?\u003c\/strong\u003e Le citronnier est un arbre à agrumes robuste qui domine dans les climats les plus chauds du monde et peut même pousser dans des endroits plus frais. Il peut fleurir plus d'une fois par an et un arôme étonnant est présent à chaque fois qu'il est en fleur.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eUtilisations courantes :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLe miel de fleur de citronnier est particulièrement bon à utiliser dans différentes recettes, telles que : les salades, en accompagnement de fromages, en ajout aux crustacés et magnifique dans une tisane légère.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eMiel de fleur de citronnier :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLes citronniers produisent des fleurs d'un blanc éclatant que les abeilles adorent. On obtient un miel de couleur très claire avec un goût délicat qui ne ressemble pas du tout à celui du fruit, on y retrouve seulement un soupçon de citron, une acidité lointaine et un goût d'agrumes propre mais subtil.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eCe que disent nos clients :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003eLe miel brut de fleur de citron est absolument délicieux. Quel régal merveilleux. J'ai tellement entendu parler des propriétés curatives du miel brut. Alors maintenant, j'ai un double bonus, en raison de ses propriétés curatives et de son goût délicieux et délicieux, merci.\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSarah, Wakefield\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003eJ'ai été très satisfaite du service et le goût de la fleur de citron crue est divin. Je sais que c'est une option plus saine pour moi que le sucre. J'en achèterai davantage à l'avenir et j'essaierai différentes variétés.\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEmma, ​​Peterlee, Co Durham\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCristallisation\u003c\/strong\u003e :- Sachez que le miel brut cristallise et qu'il s'agit d'un processus naturel du miel brut (nous ne pouvons donc pas accepter de retours sur le miel qui aurait pu cristalliser). Nous indiquons sur le site Web l'état de chaque miel - soit liquide, soit cristallisé, mais sachez que cela est fait au mieux de nos connaissances et que l'état peut changer rapidement. Si vous voulez que votre miel soit liquide et qu'il a cristallisé, il est très facile de le rendre liquide, rendez-vous sur ce lien \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\" data-mce-href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003eMiel liquide\u003c\/a\u003e ou consultez cette section sous notre FAQ \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/pages\/frequently-asked-questions-1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/pages\/frequently-asked-questions-1\"\u003ePourquoi mon miel est-il cristallisé ?\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous fournissons uniquement du miel brut car nous pensons que c'est ainsi que tout miel doit être. Si vous ne voulez pas que votre miel cristallise, le miel brut n'est probablement pas pour vous.\u003cbr\u003e Pour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles le miel se fixe, consultez cet article et pour une explication plus scientifique, rendez-vous sur wikipedia.org, recherchez « miel » puis accédez à la section intitulée « \u003cem\u003ePropriétés physiques et chimiques »\u003c\/em\u003e .\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\"\u003ehttps:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de nous\u003c\/strong\u003e - Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous présentons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé, naturel et pur. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous avons une variété pour tous les goûts.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMerci de votre visite dans notre boutique et nous sommes impatients de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le souhaiteraient !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #ff0000;\" data-mce-style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact.*\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rossend","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45546654957803,"sku":"RD12\/1kg","price":24.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45546654990571,"sku":"RD12\/500g","price":14.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Lemon_Blossom.png?v=1732240990"},{"product_id":"raw-pyrenees-mountain-honey-1kg","title":"Miel de montagne brut des Pyrénées","description":"\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003eVeuillez noter que le lot actuel est d'une couleur un peu plus foncée et d'un goût plus prononcé que les lots précédents. Cela est dû au fait que les abeilles ont récolté le nectar du Crataegus, duquel la réglisse est extraite.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCru, non pasteurisé, entièrement naturel et incroyablement savoureux.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eReconnu comme un miel primé de qualité supérieure. Il a remporté plusieurs prix, notamment aux Great Taste Awards et\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003el'Institut International du Goût et de la Qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eLe miel des Pyrénées\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003en'est pas comme les miels foncés des montagnes. Il possède une subtilité et des notes persistantes qui plaisent aux amateurs de miels de fleurs.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCe miel présente une jolie teinte ambrée lorsqu'il est liquide et prend une couleur dorée plus claire lorsqu'il est cristallisé.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLe miel de montagne des Pyrénées est très recherché en raison de sa qualité supérieure et de son goût délicieux.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe miel brut des Pyrénées de Rossend\u003c\/strong\u003e a un goût très léger de vanille crémeuse et de fleurs légères. L'une des variétés les plus populaires en raison de sa saveur propre et rafraîchissante. Il convient à toute la famille. \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003eIl remporte des prix année après année, notamment lors des Great Taste Awards et des prix de l'International Taste and Quality Institute (iTQi), où il a remporté 3 étoiles une année. L'iTQi est une organisation de chefs et de sommeliers de renommée mondiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePlus d'informations sur la saveur :\u003c\/strong\u003e C'est un miel de montagne multifloral au goût très agréable. Ce lot est particulièrement floral et fruité, issu des abeilles qui se nourrissent des arbres, des buissons et des plantes des Pyrénées, dans la région de Cerdaña. Il n'y a pas que la réglisse, il y a aussi l'Ononis, qui est utilisé comme herbe pour les problèmes de vessie et de reins. Il y a aussi beaucoup d'aubépine dans ce miel. Le nectar principal provient du rhododendron (mais pas de la variété que l'on trouve dans l'Himalaya, d'où provient le miel « fou », le fameux miel hallucinogène).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLorsque les abeilles se nourrissent de plantes à des altitudes plus élevées, on dit qu'elles obtiennent un miel de meilleure qualité car l'air est plus pur, la terre intacte et les sols plus riches en nutriments pour les plantes qui y poussent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eD'où vient le miel ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Cette variété de miel des Pyrénées provient  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCerdagne dans les\u003c\/span\u003e Pyrénées catalanes, une région connue pour ses forêts vierges, ses hauts sommets et ses prairies paradisiaques, ses rivières tumultueuses, ses ruisseaux sinueux et ses cascades tonitruantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQui produit le miel ?\u003c\/strong\u003e Ce miel des Pyrénées vient de Rossend. Il traite le miel comme une forme d'art et on peut vraiment le constater, il a une consistance parfaite et les variétés vont du très subtil au très évident. Il a remporté de nombreux prix pour son miel, notamment du très réputé iTQi (International Taste and Quality Institute) qui a classé plusieurs de ses variétés de miel dans la catégorie du prix du goût supérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUtilisations courantes :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLe miel des Pyrénées est particulièrement bon à utiliser dans différentes recettes, telles que : les salades, en accompagnement de fromages, en ajout à la viande comme glaçage et magnifique dans une tisane légère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le miel :\u003c\/strong\u003e Le miel des montagnes des Pyrénées est très recherché. Le miel provenant des régions de montagne est souvent plus demandé, en raison de sa qualité supérieure et de son goût délicieux.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCristallisation\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e:- Sachez que le miel brut cristallise et qu'il s'agit d'un processus naturel du miel brut (nous ne pouvons donc pas accepter de retours sur le miel qui aurait pu cristalliser). Nous indiquons sur le site Web l'état de chaque miel - soit liquide, soit cristallisé, mais sachez que cela est fait au mieux de nos connaissances et que l'état peut changer rapidement. Si vous voulez que votre miel soit liquide et qu'il a cristallisé, il est très facile de le rendre liquide, rendez-vous sur ce lien\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003eMiel liquide\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eou consultez cette section sous notre FAQ\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/pages\/frequently-asked-questions-1\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/pages\/frequently-asked-questions-1\"\u003ePourquoi mon miel est-il cristallisé ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous fournissons uniquement du miel brut car nous pensons que c'est ainsi que tout miel doit être. Si vous ne voulez pas que votre miel cristallise, le miel brut n'est probablement pas pour vous.\u003cbr\u003e Pour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles le miel se fixe, consultez cet article et pour une explication plus scientifique, rendez-vous sur wikipedia.org, recherchez « miel » puis accédez à la section intitulée « \u003cem\u003ePropriétés physiques et chimiques »\u003c\/em\u003e .\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\"\u003ehttps:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de nous\u003c\/strong\u003e - Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous présentons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé, naturel et pur. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous avons une variété pour tous les goûts.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMerci de votre visite dans notre boutique et nous sommes impatients de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le souhaiteraient !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact.*\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rossend","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45547541037291,"sku":"RD10\/1kg","price":25.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45547541070059,"sku":"RD10\/500g","price":15.59,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Image_Sizes_for_Website_31.png?v=1757930948"},{"product_id":"raw-certified-organic-best-sellers-set","title":"Coffret Best Sellers certifié biologique brut","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eUne sélection de 4 de nos miels biologiques les plus vendus de l'apiculteur Antonio de 4e génération\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCette belle sélection comprend quatre de nos miels biologiques crus les plus vendus d'Antonio, un apiculteur de 4e génération. Chaque miel est cru, biologique, non pasteurisé et riche en enzymes, offrant une gamme de saveurs riches et naturelles. Ils proviennent d'une réserve de biosphère de l'UNESCO dans les montagnes espagnoles, à l'exception de l'eucalyptus, qui provient des forêts d'eucalyptus qui couvrent les collines de De Coimbra - Portugal.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCru, biologique, naturel, non pasteurisé et incroyablement savoureux.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eAntibactérien, filtré grossièrement, non chauffé, riche en enzymes et entièrement naturel\u003c\/strong\u003e : ce miel est brut, biologique et regorge de bienfaits naturels pour la santé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eComprend\u003c\/strong\u003e : 4 pots de 250 g de miel brut biologique de lavande sauvage, d'eucalyptus, de chêne et multifloral.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Récolté dans les montagnes du nord de Madrid, avec du miel de chêne de la réserve de biosphère de l'UNESCO de la Sierra del Rincon et du Multifloral de Patones dans la vallée de Jarama.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProfils aromatiques\u003c\/strong\u003e : Découvrez des notes florales légères de lavande, d'eucalyptus crémeux aux herbes, de chêne boisé profond et de miel multifloral polyvalent et complexe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProduit de manière durable\u003c\/strong\u003e : Antonio, apiculteur de 4e génération, utilise des méthodes biologiques traditionnelles, garantissant la pureté et la qualité de chaque miel.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eQui produit le miel ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLes abeilles d'Antonio Simon, apiculteur de \u003csup\u003e4e\u003c\/sup\u003e génération, qui produit du miel de manière traditionnelle, sans rien ajouter ni enlever. Les ruches d'Antonio sont principalement situées dans les montagnes du nord de Madrid. Ses pratiques apicoles et le terrain sur lequel il a ses ruches ont été certifiés biologiques par le Comité d'agriculture biologique de Madrid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eMiel de lavande sauvage biologique brut\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Il s'agit d'un miel de fleurs aromatiques léger et agréable, aux notes florales et crémeuses rappelant la vanille, mais dont le goût n'est pas aussi prononcé que celui du miel de lavande cultivée. Ce miel provient d'abeilles qui se nourrissent des buissons de lavande sauvage de la Sierra del Pradena.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'huile de lavande est largement utilisée comme huile essentielle en aromathérapie, car elle favoriserait la relaxation et le sommeil. Le miel de lavande sauvage est bon pour protéger et apaiser les écorchures et les brûlures (bien qu'il faille évidemment consulter un médecin s'il s'agit d'une écorchure ou d'une brûlure grave). Il est également particulièrement bon versé sur du fromage ! Et comme il est si doux, les enfants l'adorent nature et apprécient son goût subtil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eMiel d'eucalyptus brut et biologique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e C'est un miel au goût vraiment délicieux ; il a une onctuosité merveilleusement fruitée avec un arrière-goût très doux d'eucalyptus\/menthol. Convient à tous les âges car il n'est en aucun cas envahissant. C'est un miel d'arbre au goût relativement léger. Il partage des caractéristiques avec d'autres miels à base de plantes, comme le thym ou la sauge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miel d'eucalyptus est une variété à la composition unique. Il contient des traces d'eucalyptol qui lui confère son goût frais et revitalisant. Cette huile essentielle est souvent utilisée en aromathérapie comme décongestionnant et antiseptique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eMiel de chêne brut biologique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eIl s'agit d'un miel d'arbre au goût très profond et riche ; il a un goût fruité ainsi qu'une saveur boisée profonde. Le miel d'arbre a tendance à être foncé, a une saveur plus forte et est moins susceptible de se figer en raison d'une teneur en glucose relativement faible. Ce miel de chêne est lauréat du London Honey Awards et du Great Taste Award !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cette variété de miel de chêne provient d'arbres qui poussent dans la réserve de biosphère de l'UNESCO Sierra del Rincón, où aucun traitement chimique n'est autorisé. Les arbres poussent à environ 1 100 mètres d'altitude, dans un endroit extrêmement sauvage et intact.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La plupart du miel de chêne provient des glands du chêne. Les abeilles recueillent un liquide sucré que les glands laissent s'écouler en juillet et en août et à partir de celui-ci, les abeilles créent un type de miel unique. D'autres types de miel d'arbre sont produits uniquement à partir des résidus laissés par l'activité des pucerons sur les arbres - mais ce n'est pas le cas du miel de chêne. Les abeilles recueillent directement le liquide sucré principalement à partir des glands. Il a tendance à être moins sucré que les autres miels et peut être très puissant.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMiel multifloral biologique brut d'Antonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce miel a généralement une saveur légère et crémeuse avec un léger goût mentholé et une bonne quantité de fleurs sauvages florales, bien qu'il puisse également avoir une saveur beaucoup plus foncée et plus audacieuse selon le lot. Cette variété constitue un excellent point d'entrée dans le monde des miels bruts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce miel multifloral provient d'un village isolé appelé Patones, situé dans la vallée de Jarama, au nord-est de Madrid, en Espagne. C'est une zone certifiée biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miel multifloral varie considérablement en fonction des zones où les abeilles se nourrissent. Il peut s'agir de fleurs sauvages des prairies ou des forêts, ou simplement d'un mélange de toutes les fleurs de la région. Ce miel est particulièrement efficace pour traiter la peau et aider à éliminer les imperfections, les boutons et l'acné.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eEn quoi le miel brut est-il différent du miel transformé ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLe miel brut signifie généralement que le miel n'a pas été transformé, il est passé de la ruche au pot avec un minimum d'interférences. La plupart des miels de supermarché sont hautement transformés pour les rendre plus attrayants, généralement ils ont été largement vidé de leur pollen, chauffés et mélangés. Le miel brut a tendance à varier d'un lot à l'autre, car il n'est pas traité en usine, filtré ou chauffé pour paraître homogène. Le miel brut change avec la saison et le climat, le sol, ce dont se nourrissent les abeilles et la nature des colonies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eCristallisation\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eSachez que le miel brut cristallise et qu'il s'agit d'un processus naturel du miel brut (nous ne pouvons donc pas accepter de retours de miel qui aurait pu cristalliser). Nous indiquons sur le site Web l'état de chaque miel - soit liquide, soit cristallisé, mais sachez que cela est fait au mieux de nos connaissances et que l'état peut changer rapidement. Si vous voulez que votre miel soit liquide et qu'il a cristallisé, il est très facile de le rendre liquide, rendez-vous sur ce lien \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003eMiel liquide\u003c\/a\u003e ou consultez cette section sous notre FAQ \u003ca href=\"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/pages\/frequently-asked-questions-1\"\u003ePourquoi mon miel est-il cristallisé ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de nous\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous présentons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé, naturel et pur. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous proposons une variété adaptée à tous les goûts.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMerci de votre visite dans notre boutique et nous sommes impatients de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le souhaiteraient !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact.*\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44097910538475,"sku":"GS43\/4x250g","price":34.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/AS341kg_14_cc56bf0f-ed3f-49b4-b161-54918b60a880.png?v=1779875083"},{"product_id":"raw-organic-acacia-honey-1kg","title":"Miel d'acacia brut certifié biologique - 1 kg","description":"\u003ch2\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMiel d'acacia brut certifié biologique - 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMiel brut, naturel et l'un des plus purs en raison de la région éloignée d'où il provient.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cstrong\u003eSaveur douce, miel d'acacia biologique\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cstrong\u003eReste liquide plus longtemps que les autres miels\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cstrong\u003epressé à froid\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cb\u003eNon pasteurisé\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cstrong\u003eMiel d'acacia brut biologique\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLe miel d'acacia est une véritable spécialité hongroise, car il y a plus de forêts d'acacia en Hongrie que dans le reste de l'Europe. C'est l'un des types de miel les plus populaires en raison de son goût doux et sucré. Le miel d'acacia reste liquide beaucoup plus longtemps que les autres miels bruts et a un indice glycémique plus faible. En raison de sa saveur douce, le miel d'acacia est idéal pour être mélangé à des boissons ou à des recettes car il n'altère pas la saveur, comme le miel de chêne et d'autres miels plus forts.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCe miel particulier est d'une couleur dorée claire.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eD'où vient le miel ?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e L'une des raisons pour lesquelles le miel d'Antal se démarque est son approche stratégique pour tirer le meilleur parti de la récolte d'Acacia.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAntal opère dans deux zones distinctes : spécifiquement le parc national de Kiskunság dans la Grande Plaine de Hongrie et la région montagneuse des Carpates du nord de Nógrád.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Les acacias de Kiskunság fleurissent tôt et, juste au moment où leur saison se termine, la floraison commence à Nógrád, au milieu des vallées à couper le souffle et des sommets imposants des Carpates occidentales.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eQui produit ce miel ? -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAntal est un apiculteur certifié biologique.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eEt qu'en est-il de l'arbre dont provient le miel ? -\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eL'acacia est en fait un arbuste à fleurs qui fait partie de la famille des légumineuses. On l'appelle aussi robinier noir en raison des légumineuses noires qui poussent sur l'arbre et lui donnent l'apparence de robiniers. Il existe une quantité incroyable d'espèces, toutes produisent un nectar léger et agréable à l'odeur dont les abeilles raffolent.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eUtilisations courantes -\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe miel d'acacia est particulièrement indiqué pour les peaux irritées, il a un effet apaisant et peut aider à réparer les blessures, les infections et les dommages. Il est idéal pour les tisanes et le café car il n'altère pas le goût. Il est également très polyvalent dans des recettes telles que : gâteaux, biscuits, garnitures de desserts, glaces, thés au miel chauds, salades et glaçages de viande, car sa saveur légère n'a pas tendance à altérer le goût d'un plat.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eFaits sur le miel d'acacia -\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe miel d'acacia a un indice glycémique relativement faible, il convient donc mieux aux personnes sensibles au sucre pour différentes raisons. Cela signifie également que le miel reste longtemps dans un état liquide et impeccable, comme un or liquide clair.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eEn quoi le miel brut est-il différent du miel transformé ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miel brut est peu transformé, ce qui signifie qu'il contient des enzymes naturels, du pollen et des nutriments qui sont souvent perdus pendant le traitement. La plupart des miels de supermarché sont traités pour créer une apparence uniforme, souvent en étant vidés du pollen, chauffés et mélangés. Le miel brut change de saveur, de couleur et de texture en fonction de la saison et des fleurs dont se nourrissent les abeilles, ce qui rend chaque lot unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCristallisation dans le miel brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miel brut a tendance à cristalliser au fil du temps en raison de sa teneur naturelle en glucose. Il s'agit d'un processus naturel qui n'affecte pas la qualité du miel. Pour plus d'informations sur la raison pour laquelle le miel cristallise, visitez notre blog ou consultez Wikipédia pour une explication plus scientifique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de nous\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Chez The Raw Honey Shop, nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous proposons à nos clients un monde de miel pur, entièrement naturel et non pasteurisé. Notre catalogue comprend plus de 30 variétés différentes de miels bruts et biologiques, chacun avec sa propre histoire et sa propre saveur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Merci de votre visite dans notre boutique. Nous avons hâte de vous faire découvrir un monde de miel brut, pur et vraiment merveilleux, tel que les abeilles l'ont voulu !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eRemarque : la photo du produit est indicative. La couleur et la texture du miel brut peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antal","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55339605655926,"sku":"AL01\/1kg","price":28.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":55339605688694,"sku":"AL01\/500g","price":17.39,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Acacia_1kg.png?v=1754476764"},{"product_id":"raw-organic-greek-vanilla-fir","title":"Miel de sapin à la vanille grecque biologique cru","description":"\u003ch2\u003e Miel de sapin à la vanille grecque biologique cru – 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Un miel rare et luxueux, récolté par Kostas, un jeune apiculteur biologique, sur des sapins noirs dans les montagnes de Panachaiko en Grèce. Provenant d'altitudes supérieures à 1 500 mètres dans une zone protégée Natura 2000, ce miel a une texture épaisse et crémeuse avec des notes riches et terreuses de vanille et de caramel. En raison de sa faible teneur en glucose, il cristallise rarement, ce qui en fait un miel unique et recherché.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Points forts du produit :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRécolté sur des sapins noirs à plus de 1 500 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e dans les montagnes Panachaiko en Grèce.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFaible teneur en sucres naturels et en humidité\u003c\/strong\u003e , assurant une consistance épaisse et lisse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eNaturellement antibactérien et riche en nutriments\u003c\/strong\u003e , conservant toutes les propriétés bénéfiques de la ruche.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eQualité primée\u003c\/strong\u003e : Reconnu pour son goût riche et terreux avec des notes de vanille et de caramel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eCertifié biologique et cru\u003c\/strong\u003e – non touché par la chaleur ou la pasteurisation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Saveur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce miel de sapin à la vanille est exceptionnellement doux avec un goût terreux et crémeux. Son profil aromatique est riche en notes de caramel et de vanille, ce qui en fait un favori pour les amateurs de miel qui apprécient la profondeur et la complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Couleur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miel a une belle couleur brun doré opaque, caractéristique du miel de sapin vanillé de haute qualité. Sa texture crémeuse et son éclat particulier reflètent sa faible teneur en humidité, ce qui le rend aussi attrayant visuellement que délicieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e D'où vient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Provenant des montagnes Panachaiko en Grèce, dans le Péloponnèse, ce miel est récolté à partir de sapins noirs à plus de 1 500 mètres d'altitude dans une zone protégée Natura 2000, dédiée à la préservation de la biodiversité. Cet environnement isolé et intact offre des conditions idéales aux abeilles, leur permettant de produire un miel pur, non contaminé et plein de caractère unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e En savoir plus sur Kostas et son héritage apicole\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eKostas fait partie d'une nouvelle génération de jeunes apiculteurs, profondément engagés dans les principes biologiques, le respect de l'environnement et le bien-être de ses abeilles. Son miel est plus qu'un simple produit : c'est le résultat d'un profond respect de la nature et des abeilles qui le produisent. Pour Kostas, l'apiculture est une question d'équilibre : il ne faut jamais prendre à la terre plus que ce qu'on lui donne. Vous le trouverez en train de prendre soin de ses ruches dans le Péloponnèse, une région située à l'extrême sud de la Grèce, dans des endroits où la nature prospère encore dans sa forme la plus pure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Utilisations courantes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePetit-déjeuner et dessert rehaussés\u003c\/strong\u003e : arrosez-le de yaourt grec, de flocons d'avoine ou d'une tranche chaude de brioche grillée pour un début de journée luxueux, ou ajoutez une touche finale aux desserts comme la panna cotta, le cheesecake ou la glace à la vanille pour une douceur naturelle avec des notes de vanille et de caramel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Stockage\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003ePour préserver la puissance naturelle et les qualités uniques de ce miel, conservez-le dans un endroit frais et sombre. L'exposition à la lumière et à la chaleur peut dégrader les enzymes bénéfiques qui contribuent à son activité antibactérienne. Le conserver à l'abri de la lumière et des températures élevées contribuera à préserver sa riche saveur, sa texture et ses propriétés actives, garantissant ainsi qu'il reste tel que la nature l'a voulu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e En quoi le miel brut est-il différent du miel transformé ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miel brut est peu transformé, ce qui signifie qu'il contient des enzymes naturels, du pollen et des nutriments qui sont souvent perdus pendant le traitement. La plupart des miels de supermarché sont traités pour créer une apparence uniforme, souvent en étant vidés du pollen, chauffés et mélangés. Le miel brut change de saveur, de couleur et de texture en fonction de la saison et des fleurs dont se nourrissent les abeilles, ce qui rend chaque lot unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Cristallisation dans le miel brut\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLe miel brut a tendance à cristalliser au fil du temps en raison de sa teneur naturelle en glucose. Il s'agit d'un processus naturel qui n'affecte pas la qualité du miel. Pour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles le miel cristallise, consultez notre \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\" data-mce-href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\"\u003eguide sur le miel liquide\u003c\/a\u003e ou consultez \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003eles transitions de phase dans le miel\u003c\/a\u003e sur Wikipédia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e À propos de nous\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Chez \u003cstrong\u003eThe Raw Honey Shop\u003c\/strong\u003e , nous pensons que le miel doit être \u003cstrong\u003eCRU, non pasteurisé et 100 % naturel\u003c\/strong\u003e . Depuis 2008, nous présentons à nos clients un monde de miel pur, entièrement naturel et non pasteurisé. Notre catalogue comprend plus de 30 variétés différentes de miels bruts et biologiques, chacun avec sa propre histoire et sa propre saveur.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMerci de votre visite dans notre boutique. Nous avons hâte de vous faire découvrir un monde de miel brut, pur et vraiment merveilleux, tel que les abeilles l'ont voulu !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"color: rgb(255, 42, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*La photo du produit est indicative. La couleur et la texture du miel brut peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact.*\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kostas B","offers":[{"title":"1kg","offer_id":53507435430262,"sku":"AS35\/1kg","price":35.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":53507435463030,"sku":"AS35\/500g","price":21.59,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Kostas_Greek_Vanilla_Fir_1kg.png?v=1781178149"},{"product_id":"raw-certified-organic-blossom-honey-giftset","title":"Coffret cadeau de miel de fleurs certifié biologique brut","description":"\u003ch1\u003e Coffret de miel de fleurs certifié biologique brut – miels de lavande sauvage, de romarin et de fleur d'oranger en pots de 500 g\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe \u003cstrong\u003ecoffret cadeau de miel de fleurs\u003c\/strong\u003e est idéal pour ceux qui apprécient les \u003cstrong\u003enotes douces et florales des miels de fleurs\u003c\/strong\u003e , offrant un goût plus délicat par rapport aux miels d'arbres plus forts. Composé de trois pots de 500 g de \u003cstrong\u003emiel de fleurs biologique brut\u003c\/strong\u003e , ce coffret magnifiquement présenté est parfait comme \u003cstrong\u003ecadeau pour les amateurs de miel\u003c\/strong\u003e . Antonio, apiculteur de 4e génération, place ses ruches dans \u003cstrong\u003edes régions vierges et certifiées biologiques\u003c\/strong\u003e , des montagnes au nord de Madrid à des endroits sélectionnés pour leurs variétés florales idéales. Ces environnements naturels permettent à ses abeilles de produire \u003cstrong\u003edu miel de fleurs brut et non pasteurisé\u003c\/strong\u003e de haute qualité, chaque pot reflétant la riche biodiversité de son origine. Parfait comme \u003cstrong\u003ecoffret cadeau de miel haut de gamme\u003c\/strong\u003e , cette collection regorge de \u003cstrong\u003emiels entièrement naturels et riches en enzymes\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Points forts du produit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eComprend\u003c\/strong\u003e : pots de 500 g de miel biologique de lavande sauvage, de romarin et de fleur d'oranger.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003ePrimé\u003c\/strong\u003e : Le miel de romarin a remporté le prestigieux prix Platine aux London Honey Awards 2022.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Récolté dans des ruches biologiques dans les meilleures régions d'Espagne pour la production de miel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePrêt à offrir\u003c\/strong\u003e : joliment présenté dans une boîte-cadeau en carton bien conçue.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCru et non pasteurisé\u003c\/strong\u003e : filtré grossièrement, non chauffé, riche en enzymes et naturellement antibactérien.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProfils aromatiques\u003c\/strong\u003e : Découvrez la chaleur florale de la lavande, la douceur subtile des herbes du romarin et le merveilleux goût du miel de fleur d'oranger.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Qui produit le miel ?\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLes abeilles d'Antonio Simon, apiculteur de 4e génération, qui est fier de produire du miel de manière traditionnelle, sans rien ajouter ni enlever. Les ruches d'Antonio sont situées dans des zones biologiques intactes dans les montagnes au nord de Madrid et dans d'autres localités pour des variétés florales spécifiques. Ses pratiques apicoles et le terrain sur lequel il a ses ruches ont été certifiés biologiques par le Comité d'agriculture biologique de Madrid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Miel de lavande sauvage biologique brut\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e c'est un miel de fleurs aux herbes léger et agréable, il a des notes florales et une onctuosité comme la vanille - mais n'a pas une saveur aussi forte que le miel de lavande cultivée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce miel provient des abeilles qui se nourrissent des buissons de lavande sauvage en Espagne. Il est différent du miel de sève d'arbre qui est souvent d'apparence sombre et de goût fort, ce miel a tendance à être très doux, léger et plus doux en goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eD'où vient-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCette variété de miel de lavande sauvage provient des chaînes de montagnes du nord de Madrid en Espagne connues sous le nom de \u003cstrong\u003eSierra De Guadarrama.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce miel particulier est d'une légère nuance d'orange, prenant une couleur brun clair crémeuse une fois cristallisé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlus d'informations sur le miel de lavande sauvage\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les Grecs et les Romains l'utilisaient pour parfumer leurs bains et leur linge. Le mot lavande vient du verbe latin lavare, qui signifie laver. Le miel de lavande sauvage est très apprécié en raison de sa belle saveur délicate. On dit qu'il favorise un bon sommeil s'il est utilisé dans un oreiller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Miel de romarin cru biologique\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miel de romarin d'Antonio a toujours été le meilleur romarin que nous pouvions obtenir. Ce lot est encore meilleur, à tel point qu'il a remporté le \u003cstrong\u003eprix Platinum aux London Honey Awards 2022.\u003c\/strong\u003e Sa douceur délicate et florale en fait un choix populaire dans toute l'Espagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eD'où vient-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe miel de romarin est récolté à \u003cstrong\u003ePatones dans le parc régional de Cuenca Alta del Manzanares\u003c\/strong\u003e , une vaste zone sauvage qui englobe la meilleure région d'Espagne pour le romarin sauvage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce miel a une saveur légère et subtile de romarin, très délicate mais assez douce avec une note florale douce. C'est le miel le plus populaire en Espagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlus d'informations sur le miel de romarin\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miel de romarin est polyvalent et particulièrement efficace dans les soins de la peau pour apaiser les imperfections, l'acné et les boutons. Il fonctionne également à merveille dans les vinaigrettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Miel de thym cru biologique\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miel de thym d'Antonio a un goût doux et crémeux avec une légère note herbacée de thym, subtile et légèrement savoureuse, idéale pour toute la famille en raison de sa saveur équilibrée et agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eD'où vient-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cette variété de miel de thym provient des chaînes de montagnes du nord de Madrid en Espagne connues sous le nom de Sierra De Guadarrama.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQu'en est-il de l'arbre d'où provient le miel ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa plante de thym, également connue sous le nom de Tomillo en espagnol, est une herbe à feuilles persistantes avec de nombreuses utilisations culinaires, médicinales et ornementales, elle a tendance à être trouvée à des altitudes plus élevées comme un buisson vivace, elle est récoltée et utilisée fraîche, séchée et même l'huile extraite pour être utilisée comme médicament.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e En quoi le miel brut est-il différent du miel transformé ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le miel brut signifie généralement que le miel n'a pas été traité et est passé de la ruche au pot avec un minimum d'interférences. La plupart des miels de supermarché sont hautement traités pour les rendre plus attrayants, généralement vidé de leur pollen, chauffé et mélangé. Le miel brut a tendance à varier d'un lot à l'autre car il n'est pas traité en usine, filtré ou chauffé pour paraître homogène. Le miel brut change en fonction de la saison et du climat, du sol, de ce que les abeilles mangent et de la nature des colonies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Cristallisation\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eSachez que le miel brut cristallise, un processus naturel qui se produit principalement en raison du glucose naturel contenu dans le miel brut (nous ne pouvons donc pas accepter les retours de miel qui aurait cristallisé). Nous indiquons sur le site Web l'état de chaque miel (liquide ou cristallisé), mais sachez que nous le faisons au mieux de nos connaissances et que l'état peut changer rapidement. Si vous voulez que votre miel soit liquide et qu'il a cristallisé, il est très facile de le ramener à un état liquide. Consultez ce \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ahoju59qfpY\" target=\"_blank\"\u003eguide sur le miel liquide\u003c\/a\u003e ou consultez cette section dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/pages\/frequently-asked-questions-1\" target=\"_blank\"\u003eFAQ\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e À propos de nous\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eChez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous présentons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut pur, entièrement naturel et non pasteurisé. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous proposons une variété adaptée à tous les goûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Merci de votre visite dans notre boutique et nous sommes impatients de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le souhaiteraient !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact.*\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54867860357494,"sku":"GS42\/3x500g\/A","price":49.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/ImagesforWinterCatalogue2026_16.png?v=1789141229"},{"product_id":"eglis-organic-biodynamic-extra-virgin-olive-oil","title":"Huile d'olive extra vierge biodynamique biologique Egli's - 1 litre","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eL'huile d'olive extra vierge Egli's\u003c\/strong\u003e est une huile d'olive de qualité supérieure obtenue directement à partir d'olives, cueillies à la main et pressées à froid pour créer une saveur superbe. Elles proviennent d'une oliveraie à flanc de colline appartenant à Egli et à son mari  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSotiris\u003c\/span\u003e . Elle est certifiée biologique et produite selon les principes biodynamiques dans un lieu qui est un havre de paix pour la nature. Ce qui distingue l'huile d'Egli, c'est qu'elle est plus riche en polyphénols que toute autre huile d'olive que nous avons vue testée. Egli vise à capturer ces polyphénols à leur apogée, c'est pourquoi l'huile est extraite le jour même de la cueillette des olives. Elles sont cueillies à la main car les machines peuvent abîmer les olives. Parmi les prix que cette huile exceptionnelle a reçus, citons la 1ère place aux Kalamata Olive Oil Awards en 2020.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eTaille : 1 litre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eOrigine -\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eL'huile provient d'un endroit où la nature est laissée aux commandes et où l'intervention est minimale. Elle est située loin des terres où l'on utilise des produits chimiques.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eÀ propos du producteur -\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eEgli et son mari\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSotiris est un jeune couple dynamique qui croit qu'il faut faire ce qu'il peut pour protéger la planète. Ils sont pleinement engagés dans un mode de vie biologique. Sotiris est également inspecteur pour l'un des principaux certificateurs biologiques de Grèce, il connaît donc très bien les pratiques biologiques. Ils ont trouvé l'endroit idéal pour mettre en pratique leurs convictions dans l'oliveraie qu'ils ont acquise dans un endroit très reculé. Ils utilisent un mélange d'approches traditionnelles et de pointe - combinant le meilleur de l'ancien et du nouveau pour créer une huile d'olive au goût superbe, très riche en polyphénols.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eConservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eConservez-la dans un placard sombre et frais, loin de la cuisinière ou d'autres appareils produisant de la chaleur. L'huile d'olive est périssable mais a une longue durée de vie. Si elle est stockée correctement, cette huile d'olive extra vierge peut se conserver jusqu'à 2 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eÀ propos de nous\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003e- Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel (et l'huile d'olive) très au sérieux et nous pensons que ces produits doivent être CRU, non pasteurisés et 100 % naturels. Depuis 2008, nous présentons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé, naturel et pur. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous proposons une variété adaptée à tous les goûts. Nous proposons également une variété d'autres produits fabriqués à la ruche et d'articles respectueux des abeilles provenant de petits producteurs.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eMerci de votre visite dans notre boutique et nous avons hâte de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le souhaiteraient. (Et des huiles d'olive extra vierges exceptionnelles :) !)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Egli","offers":[{"title":"1 Litre","offer_id":55449118638454,"sku":"AG\/1000ml","price":39.49,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"500ml","offer_id":55449118671222,"sku":"AG\/500ml","price":23.69,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 Litre","offer_id":57124834148726,"sku":"AG\/3000ml","price":105.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/EgliOliveOil1000ml.png?v=1772625799"},{"product_id":"raw-organic-ling-heather-450g","title":"Bruyère cendrée et calluna des montagnes biologiques crues - 960g","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv\u003e J'ai visité la belle région montagneuse d'où provient ce miel à l'été 2022. Les ruches sont situées sur un plateau entouré de sommets à environ 1500 mètres. C'est un endroit incroyablement sauvage et isolé.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMiel brut, naturel et l'un des types de miel les plus purs en raison de la région montagneuse reculée d'où il provient.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAntibactérien, filtré grossièrement, non pasteurisé et riche en enzymes.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eCe miel brut provient de 1500 mètres d'altitude à\u003c\/strong\u003e \u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSan Isidro\u003c\/span\u003e dans les Asturies, une zone verte et très préservée du nord de l'Espagne.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLes abeilles ont d'abord créé le miel de bruyère cendrée, puis la Calluna a fleuri et elles ont ajouté de la Calluna aux rayons\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eLe miel de bruyère et de calluna des montagnes cru et biologique de Luisa\u003c\/strong\u003e a une belle couleur brune riche. Lorsque vous ouvrez le pot, vous serez frappé par\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003eun arôme puissant de caramel\/sucre roux légèrement brûlé, de cire d'abeille et de bois sec. C'est un miel d'arbuste au goût étonnant, avec une saveur très puissante. Si la texture et la douceur font penser à la confiture de fruits et aux raisins très mûrs, il y a une forte touche boisée et une acidité qui empêchent le miel de paraître trop sucré. En arrière-goût, il y a des éléments d'amertume légère.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\"\u003eC'est un miel très épais avec une consistance granuleuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eEt la plante d'où vient le miel ?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003eCalluna vulgaris\u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e(souvent appelée bruyère Ling) pousse sur une lande sauvage, à plus de 1 500 mètres d'altitude, tout comme la bruyère cendrée.\u003c\/span\u003e Ces arbustes sont de petits conifères qui s'accrochent aux montagnes et produisent un miel très puissant.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUtilisations courantes :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eLe miel de callune et de bruyère est particulièrement efficace pour traiter les plaies, les infections cutanées et les infections fongiques en raison de ses excellentes propriétés antibactériennes. En fait, les bandages imbibés de ces miels sont désormais utilisés comme pansements dans certains hôpitaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de nous\u003c\/strong\u003e - Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous présentons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé, naturel et pur. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous avons une variété pour tous les goûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Merci de votre visite dans notre boutique et nous sommes impatients de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le souhaiteraient !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact.*\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56733918167414,"sku":"L17\/450g","price":19.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Mountain_Calluna.jpg?v=1774453649"},{"product_id":"raw-certified-organic-eucalyptus-honey-from-asturias","title":"Miel d'eucalyptus crémeux et certifié biologique","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMiel brut, naturel et l'un des plus purs en raison de la région éloignée d'où il provient.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCertifié biologique.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAntibactérien, filtré grossièrement, non pasteurisé et riche en enzymes.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCe miel d'eucalyptus crémeux brut provient des montagnes et des collines cantabriques des Asturies, une région verte et préservée du nord de l'Espagne.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCe miel a été crémé à froid, ce qui lui confère une consistance lisse et tartinable, avec une structure cristalline très fine.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eLe miel d'eucalyptus biologique crémeux et cru de Luisa\u003c\/strong\u003e a une saveur légère et florale, avec un arrière-goût légèrement savoureux de cire d'abeille. C'est un miel cru facile à utiliser avec une belle texture crémeuse. Il est parfait pour les situations où une saveur plus douce est souhaitée.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Ce miel est d'une couleur jaune pâle et terreuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eD'où vient le miel ? :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003eCette variété de miel crémeux d'eucalyptus provient de Cantabrie, une région largement intacte, sauvage et diversifiée du nord de l'Espagne. Les ruches de Luisa sont bien loin des sources de pollution des parcs nationaux et elle est désormais certifiée biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan face=\"Times New Roman, serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003e\u003cspan color=\"#222222\"\u003e\u003cspan face=\"Constantia, serif\"\u003e\u003cspan size=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eQui produit ce miel ? :\u003c\/strong\u003e Ce miel vient de Luisa et de sa fille Olaya. C'est une apicultrice passionnée par la production de miel brut de la plus haute qualité, avec beaucoup d'attention aux détails. Ses miels ont un goût plein et riche, typique de nombreux produits de la région.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEt l'arbre dont provient le miel ?\u003c\/strong\u003e L'eucalyptus est un arbre à feuilles persistantes, également connu sous le nom d'Eucalypto en espagnol. C'est l'un des arbres à la croissance la plus rapide au monde. Son huile essentielle est souvent utilisée en aromathérapie comme décongestionnant et antiseptique. On trouve principalement ces arbres en Australie mais aussi dans la région méditerranéenne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations courantes :\u003c\/strong\u003e Le miel d'eucalyptus est particulièrement adapté aux soins de la peau. Son arôme frais et propre et sa composition apaisante aident à la récupération de la peau et à l'élimination des imperfections, de l'acné et des boutons. Il est également extrêmement polyvalent dans des recettes telles que les glaçages à la viande, les gâteaux, les crêpes, les pains et les thés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMiel d'eucalyptus\u003c\/strong\u003e : Le miel d'eucalyptus est une belle variété à la composition unique. Il contient des traces d'eucalyptol qui lui confère son goût frais et revitalisant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSachez que le miel brut cristallise\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e et qu'il s'agit d'un processus naturel qui se produit principalement en raison du glucose naturel contenu dans le miel brut. Pour plus d'informations sur la raison pour laquelle le miel cristallise, consultez cet\u003ca href=\"http:\/\/www.beecalmandhiveon.com\/blog\/2016\/8\/27\/crystallization-of-honey-is-it-good-or-bad\"\u003earticle\u003c\/a\u003e et pour une explication plus scientifique, consultez \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Honey#Phase_transitions\" target=\"_blank\"\u003eWikipédia\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de nous\u003c\/strong\u003e - Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous présentons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé, naturel et pur. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous avons une variété pour tous les goûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Merci de votre visite dans notre boutique et nous sommes impatients de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le souhaiteraient !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact.*\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luisa","offers":[{"title":"960g","offer_id":57935239151990,"sku":"L19\/960g","price":28.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57935239184758,"sku":"L19\/500g","price":17.39,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/files\/Raw_Eucalyptus.png?v=1784540577"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0175\/0288\/collections\/WhatsApp_Image_2020-07-17_at_21.53.54.jpg?v=1789131341","url":"https:\/\/www.therawhoneyshop.com\/fr-lu\/collections\/winter-catalogue-2025.oembed","provider":"The Raw Honey Shop","version":"1.0","type":"link"}