Miel de forêt grec biologique brut du mont Olympe - Doublement récompensé par le prix Platinum
Découvrez ce miel extraordinaire, récompensé par deux prix de platine, issu des forêts situées sur les pentes du mont Olympe. Reconnu pour sa qualité et sa saveur inégalées, ce miel reflète l'incroyable biodiversité et l'environnement vierge de la montagne la plus emblématique de Grèce. Produit par Dimitris, un apiculteur biologique de talent, ce miel est un véritable trésor pour les connaisseurs de miel.
Points forts du produit
- Lauréat du double prix Platinum – London Honey Awards 2021 et 2022.
- Certifié biologique – Miel sauvage du mont Olympe, Grèce.
- Saveur complexe – Nuances terreuses avec des notes herbacées et épicées.
- Pur et non transformé – Cru, non pasteurisé et riche en nutriments.
- Récolte rare – Disponibilité limitée en raison de conditions météorologiques uniques.
Saveur
Ce miel offre un voyage gustatif vraiment unique. Il commence par des nuances riches et terreuses de miellat de chêne, avant d'évoluer vers une finale herbacée épicée, rehaussée par l'origan sauvage et d'autres herbes aromatiques de montagne. Chaque cuillerée témoigne de la diversité des arbres et de la flore que l'on trouve uniquement sur le mont Olympe.
Couleur
Une teinte ambrée foncée caractérise ce miel, reflétant sa richesse et sa complexité. Au fil du temps, il peut cristalliser, lui donnant un aspect légèrement plus clair et plus crémeux, preuve de son état brut et naturel.
Origine
Récolté dans les forêts riches en biodiversité du mont Olympe, ce miel est cultivé dans un environnement d'une beauté naturelle incomparable. En tant que site protégé par l'UNESCO, le mont Olympe offre des conditions intactes, favorisant des microclimats uniques et une variété de flore que l'on ne trouve nulle part ailleurs dans le monde.
Histoire du producteur
Dimitris, apiculteur biologique primé, est l'artisan derrière ce miel. Ses ruches sont stratégiquement placées au cœur du mont Olympe, permettant à ses abeilles de butiner ses arbres et ses herbes rares. La philosophie de Dimitris, qui consiste à laisser le miel tel qu'il a été conçu par la nature, garantit que chaque pot reflète la pureté et la richesse de cet environnement extraordinaire. Il se concentre avant tout sur la qualité et passe beaucoup de temps à rechercher les meilleurs endroits pour ses ruches, où le miel peut bénéficier du terroir unique de la localité.
Utilisations courantes
Profitez de ce miel de différentes manières :
- Arrosez de yaourt grec crémeux pour un petit-déjeuner décadent.
- Accompagnez-le de fromages affinés pour un plateau gastronomique.
- Ajoutez de la profondeur aux tisanes ou aux cocktails artisanaux.
- Utiliser comme glaçage pour les viandes rôties ou les légumes.
- Mélangez-le aux vinaigrettes pour une douceur terreuse unique.
Comment conserver votre miel
Pour préserver la puissance naturelle et les qualités uniques de ce miel, conservez-le dans un endroit frais et sombre. L'exposition à la lumière et à la chaleur peut dégrader les enzymes bénéfiques qui contribuent à son activité antibactérienne. Le conserver à l'abri de la lumière et des températures élevées contribuera à préserver sa riche saveur, sa texture et ses propriétés actives, garantissant ainsi qu'il reste tel que la nature l'a voulu.
Pourquoi le miel brut est différent du miel transformé
Le miel brut signifie généralement que le miel n'a pas été transformé, il est passé de la ruche au pot avec un minimum d'interférences. La plupart des miels de supermarché sont hautement transformés pour les rendre plus attrayants, ils ont été vidé de leur pollen, souvent chauffés et mélangés. Le miel brut a tendance à varier d'un lot à l'autre, car il n'est pas traité en usine, filtré ou chauffé pour avoir un aspect homogène, il change avec la saison et le climat et ce dont les abeilles se nourrissent, nous mettrons à jour cette fiche d'information en fonction du lot que nous avons actuellement.
Cristallisation
Sachez que le miel brut cristallise et qu'il s'agit d'un processus naturel du miel brut (nous ne pouvons donc pas accepter les retours de miel qui aurait cristallisé). Nous indiquons sur le site Web l'état de chaque miel - soit liquide, soit cristallisé, mais sachez que cela est fait au mieux de nos connaissances et que l'état peut changer rapidement. Pour plus de détails sur la cristallisation, consultez notre Guide du miel liquide ou visitez la section sur la cristallisation du miel .
À propos de nous
Chez The Raw Honey Shop, nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous faisons découvrir à nos clients un monde de miel pur, entièrement naturel et non pasteurisé. Notre catalogue comprend plus de 30 variétés différentes de miels bruts et biologiques, chacun avec sa propre histoire et sa propre saveur.
Merci de votre visite dans notre boutique. Nous avons hâte de vous faire découvrir un monde de miel brut, pur et vraiment merveilleux, tel que les abeilles l'ont voulu !
La photo du produit est indicative. La couleur et la texture du miel brut peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact.
Miel de forêt grec biologique brut du mont Olympe - Plusieurs fois primé Runny
- Prix habituel
- GBP 34.99
- Prix de vente
- GBP 34.99
- Prix habituel
-
GBP
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HOW DO I MAKE A RETURN?
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Please note we cannot issue refunds or replacements for honey because it has crystallised.
We indicate on the website the state of each honey - either runny or crystallised but this information is based on the best of our knowledge and the state can change quickly – particularly in the colder months of the year. The crystallisation process is completely natural (even processed honey will crystallise eventually). If we have indicated that the state is runny and it is crystallised when you receive it - this simply means that it has crystallised quicker than we expected, which can happen. It does not indicate that there is a problem with the honey and therefore is not covered by our returns policy.
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If you have any questions or need assistance with this, please contact us at info@therawhoneyshop.com or call on +44 (0) 1273 682109.
Miel de forêt grec biologique brut du mont Olympe - Doublement récompensé par le prix Platinum
Découvrez ce miel extraordinaire, récompensé par deux prix de platine, issu des forêts situées sur les pentes du mont Olympe. Reconnu pour sa qualité et sa saveur inégalées, ce miel reflète l'incroyable biodiversité et l'environnement vierge de la montagne la plus emblématique de Grèce. Produit par Dimitris, un apiculteur biologique de talent, ce miel est un véritable trésor pour les connaisseurs de miel.
Points forts du produit
- Lauréat du double prix Platinum – London Honey Awards 2021 et 2022.
- Certifié biologique – Miel sauvage du mont Olympe, Grèce.
- Saveur complexe – Nuances terreuses avec des notes herbacées et épicées.
- Pur et non transformé – Cru, non pasteurisé et riche en nutriments.
- Récolte rare – Disponibilité limitée en raison de conditions météorologiques uniques.
Saveur
Ce miel offre un voyage gustatif vraiment unique. Il commence par des nuances riches et terreuses de miellat de chêne, avant d'évoluer vers une finale herbacée épicée, rehaussée par l'origan sauvage et d'autres herbes aromatiques de montagne. Chaque cuillerée témoigne de la diversité des arbres et de la flore que l'on trouve uniquement sur le mont Olympe.
Couleur
Une teinte ambrée foncée caractérise ce miel, reflétant sa richesse et sa complexité. Au fil du temps, il peut cristalliser, lui donnant un aspect légèrement plus clair et plus crémeux, preuve de son état brut et naturel.
Origine
Récolté dans les forêts riches en biodiversité du mont Olympe, ce miel est cultivé dans un environnement d'une beauté naturelle incomparable. En tant que site protégé par l'UNESCO, le mont Olympe offre des conditions intactes, favorisant des microclimats uniques et une variété de flore que l'on ne trouve nulle part ailleurs dans le monde.
Histoire du producteur
Dimitris, apiculteur biologique primé, est l'artisan derrière ce miel. Ses ruches sont stratégiquement placées au cœur du mont Olympe, permettant à ses abeilles de butiner ses arbres et ses herbes rares. La philosophie de Dimitris, qui consiste à laisser le miel tel qu'il a été conçu par la nature, garantit que chaque pot reflète la pureté et la richesse de cet environnement extraordinaire. Il se concentre avant tout sur la qualité et passe beaucoup de temps à rechercher les meilleurs endroits pour ses ruches, où le miel peut bénéficier du terroir unique de la localité.
Utilisations courantes
Profitez de ce miel de différentes manières :
- Arrosez de yaourt grec crémeux pour un petit-déjeuner décadent.
- Accompagnez-le de fromages affinés pour un plateau gastronomique.
- Ajoutez de la profondeur aux tisanes ou aux cocktails artisanaux.
- Utiliser comme glaçage pour les viandes rôties ou les légumes.
- Mélangez-le aux vinaigrettes pour une douceur terreuse unique.
Comment conserver votre miel
Pour préserver la puissance naturelle et les qualités uniques de ce miel, conservez-le dans un endroit frais et sombre. L'exposition à la lumière et à la chaleur peut dégrader les enzymes bénéfiques qui contribuent à son activité antibactérienne. Le conserver à l'abri de la lumière et des températures élevées contribuera à préserver sa riche saveur, sa texture et ses propriétés actives, garantissant ainsi qu'il reste tel que la nature l'a voulu.
Pourquoi le miel brut est différent du miel transformé
Le miel brut signifie généralement que le miel n'a pas été transformé, il est passé de la ruche au pot avec un minimum d'interférences. La plupart des miels de supermarché sont hautement transformés pour les rendre plus attrayants, ils ont été vidé de leur pollen, souvent chauffés et mélangés. Le miel brut a tendance à varier d'un lot à l'autre, car il n'est pas traité en usine, filtré ou chauffé pour avoir un aspect homogène, il change avec la saison et le climat et ce dont les abeilles se nourrissent, nous mettrons à jour cette fiche d'information en fonction du lot que nous avons actuellement.
Cristallisation
Sachez que le miel brut cristallise et qu'il s'agit d'un processus naturel du miel brut (nous ne pouvons donc pas accepter les retours de miel qui aurait cristallisé). Nous indiquons sur le site Web l'état de chaque miel - soit liquide, soit cristallisé, mais sachez que cela est fait au mieux de nos connaissances et que l'état peut changer rapidement. Pour plus de détails sur la cristallisation, consultez notre Guide du miel liquide ou visitez la section sur la cristallisation du miel .
À propos de nous
Chez The Raw Honey Shop, nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous faisons découvrir à nos clients un monde de miel pur, entièrement naturel et non pasteurisé. Notre catalogue comprend plus de 30 variétés différentes de miels bruts et biologiques, chacun avec sa propre histoire et sa propre saveur.
Merci de votre visite dans notre boutique. Nous avons hâte de vous faire découvrir un monde de miel brut, pur et vraiment merveilleux, tel que les abeilles l'ont voulu !
La photo du produit est indicative. La couleur et la texture du miel brut peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact.
