Hier zijn details van de feedback die we hebben ontvangen in onze jaarlijkse enquête - en de winnaars van de prijzen.

Er was zeker een honing die klanten verdeelde als geen andere honing. Houd ervan of haat het. Geen middenweg. Zie de details hieronder in onze belangrijkste bevindingen.

Elk jaar onderzoeken we klanten om te zien welke soorten honing de smaakpapillen gunstig hebben beroerd. En degenen die een minder dan gunstige indruk achterlieten.

De enquête geeft klanten de kans om ons gedetailleerde feedback te geven, wat ons helpt te plannen op welke honingsoorten we ons het komende jaar moeten concentreren. En wat we moeten verbeteren.

Hier is een samenvatting van de belangrijkste bevindingen

  • Eik was overweldigend de meest populaire honing. Bijna 25% van de respondenten noemde het als hun favoriete honing.
  • Berg, Kastanje en Bos waren de volgende favorieten.
  • De minst genoemde honing in de favorietenlijst was Amandel
  • De meest onaangename honing was Arbutus, gevolgd door Chestnut (beide bittere honingsoorten). Maar ook Arbutus stond hoog in de lijst van favoriete honingsoorten, net als Chestnut. Dus een marmite-situatie hier.
  • Soorten honing zoals sinaasappel, citroen en lavendel stonden in het midden van de lijst.
  • De meesten van jullie waren erg blij met de klantenservice, maar er waren een paar situaties waarin we het herhaaldelijk verknoeien - en we hebben dit opgemerkt. Bijvoorbeeld waar de verkeerde honing was afgeleverd. Ook deze opmerking:  Je krijgt af en toe een verkeerde beschrijving, namelijk; is de honing "vloeibaar" of "set" werd een paar keer genoemd. (Trouwens, we controleren nu elke twee weken de staat van de honingsoorten, dus dit zou in de toekomst minder een probleem moeten zijn. )
  • Sommigen waren ook niet tevreden met het aantal ontvangen e-mails. Er zijn twee links onderaan elke e-mail, één voor het volledig afmelden en de andere voor het wijzigen van uw voorkeuren, b.v. om minder e-mails te ontvangen. U kunt ook een e-mail sturen naar [email protected] als u wilt dat wij u afmelden.

Er was een prijs van 3 kilo rauwe honing voor de persoon die de meest overtuigende reden gaf om zijn favoriete honing te kiezen.

Daarnaast hebben we uit alle ingevulde enquêtes willekeurig de namen getrokken van 2 mensen, die elk een goodiebag ontvingen met daarin een pot Raw Manuka Honey, een biologische propoliszeep en een set kaarsen van bijenwas.

We waren overweldigd door de moeite die mensen deden om de redenen uiteen te zetten om hun favoriete honing te kiezen.

Velen waren buitengewoon oprecht en schilderden een beeld van een vervlogen tijd en de rol die honing in het gezinsleven speelt.

Het was buitengewoon moeilijk om de winnaar te kiezen, maar uiteindelijk kozen we er een van Camilo Queipo, die opgroeide in de Andes, vanwege de suggestieve foto die hij schilderde.

Ik ben geboren in de Patagonische Andes en ben een honingliefhebber sinds mijn opa me een stuk honingraat rechtstreeks uit de korf van zijn bijen gaf. Eucalyptus groeide in de buurt en gaf deze honing de meest onbeschrijfelijke melodie van smaken die ik me op die leeftijd niet had kunnen voorstellen, en dat was pas gebeurd toen ik voor het eerst je eucalyptushoning probeerde dat ik die smaak weer heb ervaren. Het deed me denken aan dat moment, en de reden waarom ik zoveel van honing hou. Het kan zo veelzijdig zijn. Wanneer het kristalliseert is er is een toegevoegde zoetheid en een extra pittige smaak die ik niet heb ervaren met een andere honing. Zelfs alleen al het kijken naar het universum van sterren die in de pot verschijnen wanneer deze op het aanrecht staat wanneer ik hem gebruik voor welk doel dan ook, vervult me ​​met vreugde. Gemixt met yoghurt, gebruikt in een dressing voor salade, toegevoegd aan thee, gebruikt in marinade voor vlees of vis, op beboterde toast of gewoon uit de pot, het is gewoon elke keer weer perfect.

Ik moet zeggen dat er veel andere inzendingen waren die ook buitengewoon goed waren en dat het heel erg moeilijk was om een winnaar te selecteren

Als je geen drie kilo rauwe honing hebt gewonnen, dan ben je misschien volgend jaar de winnaar!

Ik wil graag een paar andere mensen noemen die bijna winnen

Mevrouw Nyamaa zei over de Eik:

Eerste looks: donker, glanzend, erg verleidelijk. Proef dan: rijke moutigheid komt als eerste op je af en je denkt, hmm? Dan krijg je de zoetheid, licht en delicaat, bijna fruitig maar helemaal niet suikerachtig.

Zara heeft een essay geschreven over eucalyptushoning. Ze is een absolute honingliefhebber, die veel onderzoek heeft gedaan naar de geschiedenis van honing en verschillende manieren om het te gebruiken - en ons een paar dingen heeft geleerd.

Fiona schreefVol donkere belofte en een bitterzoete nasmaak die echt smelt in de mond 

James zei: Aroma: deze honing heeft een heerlijk aroma. Als ik eraan ruik, straalt het een gevoel van zuiverheid uit en wat ik ga eten is iets speciaals.

Abdul schreef: Raw lente-berghoning heeft een speciale geur, je kunt de bijen die de honing produceren, zonder twijfel ruiken. De rauwe lentebergsmaak in mijn mond gaf me het gevoel alsof het net uit de bijenkorf kwam.

De twee winnaars van de goody bags, die willekeurig werden getrokken, waren Dawn Aston en Omer Lateef.

Bedankt aan iedereen die heeft deelgenomen. En als je dit jaar niet hebt deelgenomen, overweeg dan om dat volgend jaar te doen.

 

 

 

.

1 opmerking

Jenny Moeller

Jenny Moeller

How about promoting this product for children (who are old enough) to start their winter with raw honey rather than all the vitamins and whatever else is on sale at the pharmacy. When I was little we had cod liver oil and malt, rosehip syrup and adexolin capsules (cod liver oil) that was all there was to help the battle of coughs and colds.

laat een reactie achter

Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd