Rå græsk håndværksfyr - 1 kg - Out of Stock


Price:
Udsalgspris226 kr
Lager:
Udsolgt

Beskrivelse

En enkeltstående for kunder i Raw Honey Shop. En prisvindende sjælden Spring Pine-honning, som vi aldrig har haft før og måske aldrig får igen. Når den først er væk, er den væk.
Baggrunden: Dette er en enkeltstående - en sjælden fyrrehonning, som vi måske aldrig får igen. Det opdagede jeg på en tur til Grækenland i foråret. Usædvanligt blev denne produceret i foråret, hvilket sjældent sker, fordi forholdene normalt kun er rigtige om efteråret. Jeg vidste, at det var godt, så snart jeg smagte det, og jeg deltog straks i en prøve til London Honey Awards. Den vandt guld. Vi var heldige at sikre hele denne batch, og når den er væk, er den væk.
Græsk håndværker forårsfyrhonning -Dette er en usædvanlig og sjælden fyrrehonning, som har den bedste smag, jeg nogensinde har smagt i en fyrrehonning. Den har en stærk, sødlig fyrrearoma med krydrede overtoner, der ligner nelliker eller andre varme vinterkrydderier. Smagen starter med en stærk sødme, som kommer meget hurtigt med mørk, tør frugt og fremtrædende kogte figen-smag, og afsluttes til en sødme, der bliver hængende bagerst i halsen. Denne fyrretræ har en af ​​de længste 'finish', jeg har fundet i fyrrehonning.

Hvor kommer honningen fra?: Denne variant af græsk fyrrehonning kommer fra øen af Thasos, det bedste sted i Grækenland for fyrrehonning. Vores mening er, at dette er det bedste af det bedste.
Hvem producerer denne honning?: Vi har Asterios at takke for dette. Han er en af ​​de mest ægte mennesker, du nogensinde kunne møde. Hans mål er altid at præsentere for os den højeste kvalitet honning muligt. Han er så heldig at have et fantastisk netværk af andre græske biavlere. Han introducerede os for to sådanne biavlere, Triantafyllos og hans far Grigoris, hvis bier producerer denne fyrrehonning. Deres biavl er en kunst, og de producerer fantastisk honning fra glade bier.

Hvad med træet honningen kommer fra?: Calabrisk fyrretræ er en del af nåletræfamilien, en harpiksholdig stedsegrøn der kan blive op til 80 meter i højden. De lever generelt mellem 100 og 1000 år, nogle gange endda længere, den ældste til dato viste sig at være 4900 år gammel!

Almindelig brug: Fyrrehonning er særlig god at bruge på græsk yoghurt, brød og is, men det bedste er måske bare at nyde denne lækre honning alene.

Vær venligst opmærksom på, at rå honning krystalliserer, og dette er en naturlig proces, der primært opstår på grund af den naturlige glukose i rå honning. For mere information om hvorfor honningsæt besøg denne artikel og for en mere videnskabelig forklaring gå til wikipedia.

Om os - Her på The Raw Honey Shop tager vi honning meget seriøst, og vi mener, at honning skal være RÅ, upasteuriseret og 100 % naturlig. Siden 2008 har vi introduceret vores kunder til en helt ny verden af ​​ren helt naturlig upasteuriseret rå honning. Med et produktkatalog bestående af over 30 forskellige rå og økologiske honninger har vi et udvalg, der passer til enhver smag.

Tak fordi du besøgte vores butik, og vi ser frem til at introducere dig til en verden af ​​rå, ren og virkelig vidunderlig naturlig honning, sådan som bierne vil have det!

*Produktbilledet repræsenterer dette produkt. Honningfarve og tekstur kan variere afhængigt af årstiden og krystalliseringsniveauet. Tjek venligst produkttitel og beskrivelse for nøjagtigt indhold.*

Reviews

Betaling & Sikkerhed

American Express Apple Pay Diners Club Discover Google Pay Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Union Pay Visa

Dine betalingsoplysninger behandles sikkert. Vi gemmer ikke kreditkortoplysninger og har heller ikke adgang til dine kreditkortoplysninger.

See all reviews »

Stay Connected

Du vil måske også syntes om