Interesseret i lækker rå honning fra håndværksbiavlere?
Denne samling er tom
Prisvindende monofloral honning fra biosfærereservater og vilde naturområder, der ikke er forurenet med pesticider
Kære Buglife-læser
Hvis du så vores annonce i Buglifes medlemsmagasin, så er du kommet til det rigtige sted.
Her finder du flere detaljer om historien bag vores honning og biavlere.
Kan du prøve lækker rå og økologisk honning - som vild lavendel, eg, bjerg, skov, timian citronblomst og eukalyptus?
Læs så videre.
Jeg har indkøbt rå og økologisk honning i 10 år nu, selvom vores historie går 20 år tilbage til et vildt sted i Pyrenæerne nær en lille by kaldet Bielsa, som er som et kæmpe dyrereservat med et stort antal gribbe og rovfugle og luften er fuld af (bidende) insekter. Og selvfølgelig bier.
Her fandt vi en lille butik, der solgte den mest fantastiske rå honning med smag, som vi aldrig havde stødt på før i Storbritannien. Honning som dem, der er nævnt ovenfor.
Jeg havde aldrig fået ordentlig rå honning før - vi havde altid købt vores honning i supermarkedet.
Forskellen var ret dyb, med rige stærke (og subtile) smage, med en stærk kontrast mellem de forskellige varianter. Jeg havde altid troet, at honning var .....nå skat.
Sådan en forskel mellem f.eks. Mountain og Wild Lavender.
Snart udviklede vi en besættelse af rå honning og startede derfor en mission for at opsøge nye typer rå og økologisk fra økologiske biavlere - som Antonio, hvis billede du vil have set i vores annonce i Buglife.
Antonio er fjerde generation, og nu er hans svigersøn og hans børnebørn involveret.
Antonio er meget principfast og følger en biavlsmetode, der er overført fra sin far og bedstefar.
Der er et par af hans varianter af honning tilgængelige.
Så er der David fra Galicien. Han er en biavler, der sælger nogle økologiske sorter, selvom vi ikke har mange af hans økologiske sorter på lager i øjeblikket.
Hans bier arbejder på bjergskråninger og bjergtoppe på steder som Os Ancares.
Og vi har Luisa i Asturien, hvis Calluna (en type Heather) er certificeret økologisk.
Du kan se alle vores økologiske honninger nedenfor.
Hvis du er til storkøb og ønsker at mødes med en gruppe venner og kolleger, så kan du spare 10 % på 6 kilo og 15 % på en 12 kilos taske – dette er kun for Buglife-læsere.
Der er også nogle af vores rå honning, fra biavlere, som stadig har en naturlig tilgang til biavl, men som ikke har råd til omkostningerne ved at gå økologisk (som kan være ret store).
Her er links til den prisvindende Arbutus, en bitter honning elsket af kendere og Pyrenæerne Bjerghonning, en rigtig vinder fra det område, hvor vi først opdagede vidunderet af rå honning.
Hvis du har spørgsmål, så tøv ikke med at e-maile os på info@therawhoneyshop.com eller ringe på 01273 682109.
Hvis du har brug for mere information, så prøv vores FAQ-side eller Om os i vores hovedmenu øverst på siden.
Der er gratis levering på 3 kilo eller mere. Hvis du går efter tilbuddet om masserabat, skal du være opmærksom på, at de samlede 10 % og 15 % er en kombination af en eksisterende rabat og en særlig rabat til Buglife-læsere.
De bedste hilsner
Tim, grundlægger, The Raw Honey Shop
PS: Hvis du er generet af krystalliseret honning, så tjek 'State'-indikatoren på hver produktside - dette vil fortælle dig, om honningen er flydende eller krystalliseret.
Interesseret i lækker rå honning fra håndværksbiavlere?
Denne samling er tom
Prisvindende monofloral honning fra biosfærereservater og vilde naturområder, der ikke er forurenet med pesticider
Kære Buglife-læser
Hvis du så vores annonce i Buglifes medlemsmagasin, så er du kommet til det rigtige sted.
Her finder du flere detaljer om historien bag vores honning og biavlere.
Kan du prøve lækker rå og økologisk honning - som vild lavendel, eg, bjerg, skov, timian citronblomst og eukalyptus?
Læs så videre.
Jeg har indkøbt rå og økologisk honning i 10 år nu, selvom vores historie går 20 år tilbage til et vildt sted i Pyrenæerne nær en lille by kaldet Bielsa, som er som et kæmpe dyrereservat med et stort antal gribbe og rovfugle og luften er fuld af (bidende) insekter. Og selvfølgelig bier.
Her fandt vi en lille butik, der solgte den mest fantastiske rå honning med smag, som vi aldrig havde stødt på før i Storbritannien. Honning som dem, der er nævnt ovenfor.
Jeg havde aldrig fået ordentlig rå honning før - vi havde altid købt vores honning i supermarkedet.
Forskellen var ret dyb, med rige stærke (og subtile) smage, med en stærk kontrast mellem de forskellige varianter. Jeg havde altid troet, at honning var .....nå skat.
Sådan en forskel mellem f.eks. Mountain og Wild Lavender.
Snart udviklede vi en besættelse af rå honning og startede derfor en mission for at opsøge nye typer rå og økologisk fra økologiske biavlere - som Antonio, hvis billede du vil have set i vores annonce i Buglife.
Antonio er fjerde generation, og nu er hans svigersøn og hans børnebørn involveret.
Antonio er meget principfast og følger en biavlsmetode, der er overført fra sin far og bedstefar.
Der er et par af hans varianter af honning tilgængelige.
Så er der David fra Galicien. Han er en biavler, der sælger nogle økologiske sorter, selvom vi ikke har mange af hans økologiske sorter på lager i øjeblikket.
Hans bier arbejder på bjergskråninger og bjergtoppe på steder som Os Ancares.
Og vi har Luisa i Asturien, hvis Calluna (en type Heather) er certificeret økologisk.
Du kan se alle vores økologiske honninger nedenfor.
Hvis du er til storkøb og ønsker at mødes med en gruppe venner og kolleger, så kan du spare 10 % på 6 kilo og 15 % på en 12 kilos taske – dette er kun for Buglife-læsere.
Der er også nogle af vores rå honning, fra biavlere, som stadig har en naturlig tilgang til biavl, men som ikke har råd til omkostningerne ved at gå økologisk (som kan være ret store).
Her er links til den prisvindende Arbutus, en bitter honning elsket af kendere og Pyrenæerne Bjerghonning, en rigtig vinder fra det område, hvor vi først opdagede vidunderet af rå honning.
Hvis du har spørgsmål, så tøv ikke med at e-maile os på info@therawhoneyshop.com eller ringe på 01273 682109.
Hvis du har brug for mere information, så prøv vores FAQ-side eller Om os i vores hovedmenu øverst på siden.
Der er gratis levering på 3 kilo eller mere. Hvis du går efter tilbuddet om masserabat, skal du være opmærksom på, at de samlede 10 % og 15 % er en kombination af en eksisterende rabat og en særlig rabat til Buglife-læsere.
De bedste hilsner
Tim, grundlægger, The Raw Honey Shop
PS: Hvis du er generet af krystalliseret honning, så tjek 'State'-indikatoren på hver produktside - dette vil fortælle dig, om honningen er flydende eller krystalliseret.
