Rå og økologisk honning lige fra biavler-eksemplaret

+ Er du bekymret for at købe, hvis du ikke kan lide honningen? Hvis du ikke kan lide en 1 kg honningtype, kan du returnere den til os gratis inden for 90 dage, og vi refunderer dig med det samme.

I omkring 1997 faldt vi over den mest fantastiske vildmarkshonning højt i Pyrenæerne, lige inden for den spanske grænse. Det var en livsændrende opdagelse - honning, der var rå og ubearbejdet, i modsætning til noget, vi nogensinde havde smagt før.

At bringe det tilbage til venner og familie endte med, at vi solgte honningen. Hvis du leder efter ren rå honning, der opfylder følgende kriterier, er du kommet til det rigtige sted:

  • Honning, der kommer fra vilde steder, væk fra de pesticider og giftstoffer, du får fra konventionelt landbrug, industri, motorveje og andre forureningskilder.

  • Honning fra traditionelle, små biavlere, som ikke bruger praksisser, der er almindelige for "fabriksopdrættet" honningproduktion, hvor kontaminanter såsom antibiotika og sukkersirup gives til bierne.

  • Honning, der er minimalt behandlet - bare groftfiltreret for at fjerne snavs og ikke pasteuriseret, hvilket ville skade de gavnlige egenskaber og smagen.

  • Honning, der er højere i de naturligt gavnlige egenskaber, fordi den er rå og ubehandlet.

  • Hen til at købe i løs vægt med mængderabatter.

  • Honning, der er certificeret økologisk eller produceret efter økologiske principper.

  • Spændende monofloral honning som eg, kastanje, rosmarin, timian, citronblomst og mere.

Hvis du leder efter alt dette, så prøv et af produkterne nedenfor fra en af ​​de små biavlere, vi samarbejder med.

Det er vigtigt at bemærke, at fordi dette er rå honning, bliver det fast efter et stykke tid, i modsætning til den pasteuriserede, stærkt filtrerede honning, der findes i supermarkeder, og som forbliver flydende i meget lang tid. Dette er naturligt og bør forventes med virkelig rå honning. -