Tak for dit bidrag til vores Honey Origins-undersøgelse

Hej, mange tak fordi du deltog i vores undersøgelse af honningoprindelse. Du hjælper os med at opbygge et nationalt billede af, hvor folk tror, ​​deres honning kommer fra.

Faktum er, at honningforfalskning er et stort problem, og det meste sker gennem grossister, som så sælger videre til supermarkederne. Det er dog meget svært at opdage forfalsket honning. Der er udviklet forskellige tests, som i første omgang er meget vellykkede til at opdage forfalskning. Men så ændrer grossisterne deres taktik, og pludselig er testen ikke længere effektiv.

Så skal der udvikles nye tests. Det er en vedvarende kamp.

I Storbritannien kommer det meste af honningen i supermarkederne fra Kina. På etiketten vil du dog se følgende 'En blanding af EU-honning og ikke-EU-honning'. Så forbrugeren har ingen mulighed for at vide, hvor honningen egentlig kommer fra.

Du kan læse mere om honningforfalskning her i denne udstilling fra magasinet Wired .

For at få dine gratis 250 g honning skal du bruge £25 eller mere. Bare klik på dette link, og 250g-glasset tilføjes automatisk til din ordre.