Espera una buena miel de romero cruda en mayo.

Acabo de regresar de ver a Ramón, el proveedor de la mayor parte de nuestra miel cruda. Parece muy feliz y dice que es porque sus abejas son muy felices.

 Entendí por qué después de pasar un día con Ramón viajando por senderos remotos en la zona montañosa en la que vive, cerca de los Pirineos. Íbamos a revisar sus colmenas, que están diseminadas por las laderas.

Por todas partes florecían las flores primaverales y predominaba el romero. El aroma de romero estaba en el aire.

Y cada vez que Ramón detenía la camioneta, se podía escuchar el zumbido de las abejas mientras trabajaban las flores.

Cada vez que nos deteníamos a examinar un grupo de colmenas, Ramón hacía un poco de humo con hierba y luego examinaba cada colmena. Casi todos los panales estaban casi llenos, lo cual es una buena señal en esta época del año.

Puedes ver la película de él mostrándome un panal lleno. Estaba bastante alarmado cuando literalmente puso el panal cubierto de semillas en la camioneta donde estaba sentado.

Pero como él dijo: 'Las abejas felices no pican'.

Algunos aterrizaron en mis manos, pero tenía razón, no hubo picaduras.

Ramón está muy contento de ver cómo están las abejas ahora. El año pasado la primavera se retrasó por el frío y la humedad. Ramón perdió muchas colmenas, pero en este momento las abejas están ocupadas abasteciéndose de suministros para pasar el año. Ramón tomará el excedente y comenzaremos a venderlo en mayo.

 

 

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HivesRamonRaw honey

1 comentario

Karen

Karen

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