Descripción
La miel multifloral orgánica cruda de Antonio tiene un sabor ligero y cremoso, varía un poco de un lote a otro ya que las flores cambian debido a la estación, pero tiende a tener un ligero sabor a vainilla con un toque de flores silvestres. Popular entre la mayoría de las personas y adecuado para niños debido a su sabor ligero y equilibrado.
Más sobre el sabor: esta es una miel de flores mixtas de sabor ligero y dulce, tiene un hermoso sabor a vainilla con notas florales. Proviene de las abejas que se alimentan de las pequeñas flores silvestres del área mediterránea, a diferencia de la miel de árbol que proviene de la savia, esta miel tiende a ser muy suave y sutil y fragua más rápido que otras. (Aunque a veces nos llega un lote de multifloral, que viene del bosque).
Color: esta miel en particular tiene un rico color caramelo oscuro, que se torna de un tono naranja más profundo cuando se solidifica. TENGA EN CUENTA QUE ESTE LOTE ESTÁ ACTUALMENTE CRISTALIZADO.
¿De dónde viene la miel? Esta miel multifloral proviene de las sierras del norte de Madrid en España conocidas como Sierra De Guadarrama.
¿Quién produce la miel? Las abejas de Antonio Simone, un apicultor de 4ª generación que se enorgullece de producir miel de forma tradicional sin añadir ni quitar nada. Las colmenas de Antonio se asientan principalmente en las sierras del norte de Madrid. Sus prácticas apícolas y los terrenos en los que tiene sus colmenas han sido certificados como ecológicos por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid
¿Qué pasa con la planta de la que proviene la miel? Las flores silvestres y la flora del norte de Madrid son inmensas entre las regiones montañosas. ¡Hay narcisos de primavera, azafranes, lavandas, brimeura, gagea y romulea solo por nombrar algunos que están en miel multifloral!
Usos Comunes: La miel multifloral es particularmente buena para usar como tratamiento de la piel para ayudar a eliminar imperfecciones, manchas y acné, también es muy versátil en diferentes recetas, tales como: un glaseado para carnes, con ensaladas, pasteles, flapjacks, panes y tés
Más datos sobre la miel multifloral : La miel multifloral varía ampliamente dependiendo de las áreas en las que las abejas se han estado alimentando, pueden ser prados silvestres o flores del bosque o simplemente una mezcla de cualquier flora en el área local.
Lo que dicen nuestros clientes
Estoy enamorada de esta miel. Es absolutamente delicioso y nunca había probado nada igual, un delicado color ámbar dorado con una consistencia líquida, muy dulce pero no empalagoso con un hermoso aroma y en un frasco de vidrio. En comparación con otras variedades, esta es una miel muy 'suave'. Creo que cada hogar debería tener un tarro de miel, los beneficios son infinitos. Utilizándolo para protegerse de los resfriados y las enfermedades, delicioso para comer, e incluso lo he usado en un lugar o dos. ¡No puedo recomendar lo suficiente! Aminah
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