Miel d'eucalyptus cru d'Antonio - 500g

Lauréat des Great Taste Awards 2018

Selon les juges : ils ont adoré sa "saveur douce qui se transforme progressivement en une touche florale et citronnée qui dure longtemps en bouche" et que "c'est un miel de qualité au nez complexe, avec des notes d'eucalyptus".

Cru, non pasteurisé, entièrement naturel et uniquement filtré grossièrement.

Ce miel est une nuance profonde d'ambre orange et lorsqu'il est pris, il devient brun clair crémeux.

Complément parfait aux friandises telles que les crêpes, les pains et les thés.

Des ruches d'Antonio dans les montagnes espagnoles du nord de la Sierra De Guadarrama

Le miel d'eucalyptus brut d'Antonio est un très beau miel au goût ; il a une onctuosité merveilleusement fruitée avec un arrière-goût très doux d'eucalyptus / menthol. Convient à tous les âges car il n'est en aucun cas envahissant. Il s'agit d'un miel d'arbre au goût relativement léger. Il partage des caractéristiques avec d'autres miels à base de plantes, comme le thym ou la sauge.

Couleur : Ce miel particulier est d'une profonde nuance d'ambre orange lorsqu'il coule et lorsqu'il est fixé, il se transforme en un bronzage crémeux.

Faits sur le miel d'eucalyptus : Le miel d'eucalyptus est une variété à la composition unique. Il contient des traces d'eucalyptol qui lui donne son goût frais revitalisant. Cette huile essentielle est souvent utilisée en aromathérapie comme décongestionnant et antiseptique.

D'où vient le miel : Cette variété de miel d'eucalyptus provient d'eucalyptus au nord de Madrid, dans la zone peu peuplée située entre le nord de l'Espagne et le centre (où se trouve Madrid).

Qui produit le miel ? Les abeilles d'Antonio Simone, un apiculteur de la 4^èmegénération qui est fier de produire du miel de manière traditionnelle sans rien ajouter ni retirer. Les ruches d'Antonio sont basées dans les endroits les plus sauvages.

Qu'en est-il de l'arbre dont provient le miel ? L'eucalyptus est un arbre à feuilles persistantes, également connu sous le nom d'eucalipto en espagnol. C'est l'un des arbres à la croissance la plus rapide au monde. L'eucalyptus est originaire d'Australie, mais a été introduit en Europe.

Comment les gens utilisent-ils le miel d'eucalyptus ? Le miel d'eucalyptus est souvent utilisé dans les soins de la peau. Il a un arôme frais et propre et sa composition apaisante aide à aider la peau à récupérer des imperfections, de l'acné et des boutons. Il est également extrêmement polyvalent dans différentes recettes, telles que : un glaçage pour les viandes, les gâteaux, les crêpes, les pains et les thés.

Sachez que le miel brut se cristallise et qu'il s'agit d'un processus naturel qui se produit principalement en raison du glucose naturel contenu dans le miel brut. Pour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles le miel fixe, consultez cet article et pour une explication plus scientifique, rendez-vous sur wikipedia.

À propos de nous - Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous avons présenté à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé pur et naturel. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous avons une variété pour tous les goûts.

Merci d'avoir visité notre boutique et nous sommes impatients de vous présenter un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le voudraient !

*La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour un contenu exact.*