Miel de bruyère crémeux biologique brut - 960 g - Filtré grossièrement, non pasteurisé et riche en enzymes

Miel de bruyère crémeux biologique brut - 960 g - Filtré grossièrement, non pasteurisé et riche en enzymes

Le miel de bruyère cru est un miel d'arbuste au goût incroyablement profond, dont la profondeur de saveur rappelle celle du chocolat noir ou du thé noir. Il provient des abeilles qui se nourrissent des arbustes de bruyère de basse altitude que l'on trouve sur le terrain montagneux des Asturies. Bien qu'il ne provienne pas d'un arbre, le miel de bruyère a des propriétés similaires à celles d'un miel d'arbre, à savoir son goût puissant et sa couleur foncée.

Plus sur la saveur : Le miel de bruyère brut de Luisa est une variété classique. Très populaire en raison de sa superbe saveur terreuse profonde, riche mais pas écœurante, balsamique mais pas salée. Il est légèrement amer mais complété par une douceur équilibrée.

D'où vient le miel ? Cette variété de miel de montagne vient des Asturies, une région en grande partie intacte, sauvage et diversifiée du nord de l'Espagne. Les ruches de Luisa sont bien loin des sources de pollution des parcs nationaux.

Qui produit ce miel ? Ce miel vient de Luisa et de sa fille Olaya. C'est une apicultrice passionnée par la production de miel brut de la plus haute qualité, avec beaucoup d'attention aux détails. Ses miels ont un goût riche et plein, typique de nombreux produits de la région. La plupart de ses produits sont certifiés biologiques.

Sachez que le miel brut cristallise et qu'il s'agit d'un processus naturel qui se produit principalement en raison du glucose naturel contenu dans le miel brut. Pour plus d'informations sur la raison pour laquelle le miel cristallise, consultez cetarticle et pour une explication plus scientifique, consultez Wikipédia .

À propos de nous : Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous présentons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé, pur et entièrement naturel. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous avons une variété pour tous les goûts.

Merci de votre visite dans notre boutique et nous sommes impatients de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le souhaiteraient !

*La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact.*