En juin dernier, Alvaro m'a emmené dans la réserve de biosphère de La Rioja - la zone sauvage où se trouvent la plupart de ses ruches.
Vous pouvez voir les ruches sur le flanc de la montagne où les abeilles d'Alvaro stockent le miel de Calluna et de montagne.
Il a fallu un peu de route pour arriver à cet endroit, complètement hors route et à des kilomètres de toute agriculture conventionnelle où des pesticides, des herbicides, etc. sont utilisés.
