Beschrijving
Bekroond met de felbegeerde Quality Silver Award van de London Honey Quality Competition 2019
Antibacteriële ruwe bergeikhoning vanaf 900 meter meer.
Zeer dikke honing die stevig op de tong ligt en even de tijd neemt om weg te smelten.
Thomas' Raw Greek Mountain Oak-honing heeft een heerlijk rijke en minerale stroopsmaak met hints van gekookte appels en pruimen. De afdronk blijft slechts kort hangen met een lichte zuurheid. Het aroma is eveneens fruitig en doet ons denken aan koude gekruide fruitsauzen. De smaak en het aroma doen ons denken dat dit heel goed samengaat met een fruitcake of kerstpudding.
Deze bergeik komt uit een bos dat groeit op een berg rond een meer in de buurt van een plaats genaamd Rentina.
Kleur: het is erg donker, bijna zwart, met een lichte zweem van paars.
Over de imker: Het werd ons gebracht door Thomas, een jonge Griekse imker, die van plan is de bijenkorven van zijn vader over te nemen, die zich op afgelegen open plekken in het bos bevinden. Hij heeft een groot enthousiasme voor rauwe honing en natuurlijke bijenkorfproducten.
Meer over honingdauwhoning: Dit is een donkere dikke vloeibare honing – het staat bekend als honingdauw, omdat het van het sap en de hars van de boom komt en niet van bloemennectar. Honingdauw bevat veel oligosachariden, die bekend staan om hun prebiotische eigenschappen die de spijsvertering bevorderen.
Houd er rekening mee dat rauwe honing kristalliseert en dit is een natuurlijk proces dat voornamelijk plaatsvindt door de natuurlijke glucose in rauwe honing. Ga voor meer informatie over waarom honingsets naar dit artikel en voor een meer wetenschappelijke uitleg ga naar wikipedia.
Over ons - Hier bij The Raw Honey Shop nemen we honing heel serieus en we vinden dat honing RAUW, ongepasteuriseerd en 100% natuurlijk moet zijn. Sinds 2008 hebben we onze klanten kennis laten maken met een hele nieuwe wereld van pure, volledig natuurlijke, ongepasteuriseerde rauwe honing. Met een productcatalogus bestaande uit meer dan 30 verschillende rauwe en biologische honing hebben we een variëteit voor elk wat wils.
Bedankt voor uw bezoek aan onze winkel en we kijken ernaar uit u kennis te laten maken met een wereld van rauwe, pure en werkelijk prachtige natuurlijke honing, zoals de bijen het zouden willen!
*De productfoto is representatief voor dit product. De kleur en textuur van honing kunnen variëren afhankelijk van het seizoen en de mate van kristallisatie. Controleer de titel en beschrijving van het product voor de juiste inhoud.
**Houd er rekening mee dat deze productfoto momenteel wordt bijgewerkt, omdat Thomas geen stoffen toppers meer op zijn potten toevoegt.
Reviews
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.
