Antonio Simon - organic beekeeper extraordinaire

VOOR JOU. PURE RAUWE HONING - ZOALS DE NATUUR BEDOELD.

  • Rauw, natuurlijk, ongepasteuriseerd en ongelooflijk lekker.
  • Antibacterieel, grof gefilterd, onverwarmd, rijk aan enzymen en helemaal natuurlijk.
  • Uit wilde bergen en afgelegen bossen, vrij van pesticiden, herbiciden en fungiciden
  • Geproduceerd door de bijen van kleinschalige ambachtelijke imkers

Als je op zoek bent naar pure echte rauwe honing, dan is dit de plek waar je het zult vinden.

Monoflorale honing van bomen als eik en kastanje. Prachtige bloesemhoning van wilde lavendel, tijm en oranjebloesem. En nog veel meer unieke en ongewone honing.

Dit is geen honing die we kopen van een tussenpersoon, we gaan op zoek naar de imkers, leren alles over hen en de plaatsen waar de bijen de honing maken. Imkers, zoals Antonio, wiens bijen een reeks berghoning verzamelen in het biosfeerreservaat Sierra del Rincon.

Alleen als de honing en de imkers aan onze normen voldoen, kopen we een kleine hoeveelheid om te kijken of onze klanten het leuk vinden. Als het de klanttest doorstaat, kopen we grotere hoeveelheden in en promoten het op grotere schaal.

Volg Antonio naar de bergen en de verbazingwekkende wilde plek waar zijn bijen pure biologische honing maken.

Als u vragen heeft, aarzel dan niet om ons te bellen op 01273 682109 of een bericht te sturen naar info@therawoneyshop.com

Tim, Claire en Ilinca - Het Raw Honey Shop-team

Hoe dan ook, hier is iets over onze reis met rauwe honing als je nieuw bent in onze winkel.......
In ongeveer 1997 kwamen we de meest verbazingwekkende wildernishoning tegen hoog in de Pyreneeën, net binnen de Spaanse grens. Dat was een ontdekking die ons leven veranderde: honing die rauw en onbewerkt was, zoals we nog nooit eerder hadden geproefd.
Om het terug te brengen voor vrienden en familie, hebben we uiteindelijk de honing verkocht. Als je op zoek bent naar pure rauwe honing die voldoet aan de volgende criteria, dan ben je hier aan het juiste adres:
  • Honing die afkomstig is van wilde plaatsen, weg van de pesticiden en gifstoffen die je krijgt van de conventionele landbouw, industrie, snelwegen en andere bronnen van vervuiling.

  • Honing van traditionele, kleinschalige imkers die geen praktijken toepassen die gebruikelijk zijn bij de honingproductie in de fabriek, zoals de bijen niet met honing achterlaten en antibiotica geven.

  • Honing die minimaal is verwerkt - alleen grof gefilterd om vuil te verwijderen en niet gepasteuriseerd, wat de heilzame eigenschappen en smaak zou schaden.
  • Honing die hoger is in de natuurlijk heilzame eigenschappen omdat het rauw en onbehandeld is.
  • Heentje om groot in te kopen met volumekortingen.
  • Honing die biologisch gecertificeerd is of geproduceerd is volgens biologische principes. U kunt ons biologische certificaat hier bekijken..
  • Opwindende monoflorale honingsoorten zoals eiken, kastanje, rozemarijn, tijm, citroenbloesem en meer.

Als u op zoek bent naar dit alles, probeer dan een van de onderstaande producten van een van de kleinschalige imkers waarmee we samenwerken.

Het is belangrijk op te merken dat, omdat dit rauwe honing is, deze na een tijdje kristalliseert, in tegenstelling tot de gepasteuriseerde hooggefilterde honing die in supermarkten wordt gevonden en die heel lang vloeibaar blijft.

Dit is natuurlijk en zou moeten worden verwacht met echt rauwe honing.