Gourmet rå honningsmagningssæt (4 x 250 g glas) - Out of Stock

Bliv en honningsmagningsekspert med dette unikke honningsmagningssæt, det første i verden, vi kender til.

Dette sæt indeholder:

• 4 premium rå honningsorter, som du kan øve dine smagefærdigheder på;
• Et hæfte, der guider dig gennem alle aspekter af honningsmagning;
• Et honningsmagningsskema, der skitserer alle de smagskategorier og noter, du finder i rå honning;
• En skabelon til at skrive dine egne noter om de honning, du har smagt.

Vinsmagning har længe været et håndværk, men honningsmagning er et nyt område, selvom honning faktisk indeholder et langt bredere udvalg af smagsnoter end vin.
Glæd en honningelskende ven eller elskede med dette sæt.

Den indeholder alt, hvad du behøver for at blive en ægte honningsmagningsekspert, i stand til at skelne en god honning fra en dårlig honning og for at identificere de forskellige smagsnoter i en honningsort.

De fire honninger i dette smagesæt leveres af 4. generations biavler Antonio.

Rå økologisk lynghonning (250 g) - En utrolig dybt smagende buskehonning; den har en dybde af smag med en udtalt bitterhed, der ligner mørk chokolade eller sort te. Den kommer fra, at bierne lever af de lavtliggende lyngbuske ofte i bjergrigt terræn.

Rå økologisk eukalyptushonning (250g) - En virkelig smuk smagende honning; den har en vidunderlig frugtig cremethed sammen med en meget mild eukalyptus/mentol eftersmag. Velegnet til alle aldre, da det ikke er anmassende på nogen måde. Dette er en forholdsvis let smagende træhonning. Den deler egenskaber med andre urtehonninger, såsom timian eller salvie.

Rå økologisk lavendelhonning (250g) - Dette er en meget let og behagelig urteblomsthonning, den har en varm og beroligende smag af cremede blomster. Den kommer fra bier, der lever af lavendelbuskene i Middelhavsområdet, Den er forskellig fra træsafthonningen, som ofte er mørk af udseende og stærk i smagen, denne honning har en tendens til at være mild, lettere og blødere i smagen.

Rå økologisk timianhonning (250 g) - Har en blød cremet smag med et blidt urtehint af timian, du vil finde den subtil og let krydret. Dette er en honning, der er ideel til hele familien på grund af dens afbalancerede og behagelige smag. Det kommer fra bier, der lever af de små blomster på timianplanten fra

Hvem producerer honningen? Bierne fra Antonio Simon, en 4. generations biavler, der sætter en ære i at producere honning på en ikke-påtrængende måde uden at tilføje eller fjerne noget fra honningen. Antonios bistader er hovedsageligt baseret i bjergkæderne nord for Madrid, selvom hans lavendel kommer længere sydpå. Hans biavlspraksis og den jord, han har sine bistader på, er blevet certificeret som økologisk af Komiteen for Økologisk Landbrug i Madrid.

Hvor kommer honningen fra? Disse sorter af honning kommer fra områderne omkring de nordlige bjergkæder i Madrid i Spanien kendt som Sierra De Guadarrama.

Vær opmærksom på, at rå honning krystalliserer, og dette er en naturlig proces, der primært opstår på grund af den naturlige glukose i rå honning. For mere information om hvorfor honningsæt besøg denneartikel og for en mere videnskabelig forklaring gå til wikipedia .

Om os - Her på The Raw Honey Shop tager vi honning meget seriøst, og vi mener, at honning skal være RÅ, upasteuriseret og 100 % naturlig. Siden 2008 har vi introduceret vores kunder til en helt ny verden af ​​ren helt naturlig upasteuriseret rå honning. Med et produktkatalog bestående af over 30 forskellige rå og økologiske honninger har vi et udvalg, der passer til enhver smag.

Tak fordi du besøgte vores butik, og vi ser frem til at introducere dig til en verden af ​​rå, ren og virkelig vidunderlig naturlig honning, som bierne vil have det!

*Produktfoto er repræsentativt for dette produkt. Honningfarve og tekstur kan variere afhængigt af sæsonen og krystallisationsniveauet. Tjek venligst produkttitel og beskrivelse for nøjagtigt indhold.