Je viens d'arriver en Grèce. J'ai été accueilli à l'aéroport d'Athènes hier soir par Asterios. C'est notre homme sur place en Grèce. En plus d'être lui-même apiculteur, il dispose d'un réseau d'apiculteurs grecs artisanaux, principalement biologiques. Ce sont des hommes et des femmes qui produisent les miels artisanaux les plus incroyables.

Asterios va m'emmener rencontrer certains de ces apiculteurs afin que vous puissiez découvrir les gens et les lieux qui se cachent derrière le miel que vous achetez. Voici une courte vidéo que j'ai enregistrée aujourd'hui sur mes projets.