• Parce que nous avons beaucoup aimé ce miel, nous avons acheté tout le lot, et c'est pourquoi Laimonas l'apiculteur a donné un prix spécial, ce qui nous permet de proposer ce miel à un prix moins cher que nos autres miels biologiques.

  Se trouver dans une prairie de fleurs sauvages lituaniennes, c'est comme remonter 70 ans en arrière, au Royaume-Uni, avant que l'agriculture industrielle ne détruise la plupart de nos paysages ruraux. Ici en Lituanie, les abeilles travaillent les fleurs sauvages prolifiques dans des prairies idylliques. Dans le cas de ce miel, la prairie était à côté de la forêt et il y a un niveau important de miellat, ce qui signifie que ce miel cristallisera plus lentement que la plupart des miels de fleurs des prés. Il a également une saveur assez différente de celle de la plupart des fleurs des prés.

  • Pressé à froid, filtré grossièrement

  • Miel de la nature

  • Miel nordique unique

  • Apiculteur artisan
  • Prend plus de temps à cristalliser que les autres variétés de miel de fleurs des prés en raison du miellat contenu dans ce lot.

  • 100% brut, entièrement naturel, certifié biologique

  D'où vient le miel ? L'apiculteur Laimonas a ses ruches dans les forêts sauvages du nord et les prairies de fleurs sauvages de Lituanie, dans des endroits épargnés par l'agriculture industrielle qui ravage une grande partie de l'Europe.

  Saveur : C'est un peu différent des années précédentes. Les ruches étaient dans une prairie de fleurs sauvages à côté de la forêt et les abeilles ont récolté pas mal de miellat des épicéas qui poussaient dans la forêt. Cela lui donne une saveur assez inhabituelle, je détecte des notes légèrement épicées, qui viennent je pense de l'épicéa. Également, des notes de fenouil et le goût du liquide sirupeux que l'on obtient avec des prunes cuites ou d'autres fruits d'arbres d'été.

  Couleur : Brun moyen, pas aussi clair que la plupart des miels de fleurs des prés et pas aussi foncé que les miels d'arbres.

  Qui produit le miel ? L'apiculteur Laimonas poursuit une tradition apicole ancestrale transmise par ses grands-parents et les grands-parents de ses grands-parents. Cet héritage lui confère une connaissance approfondie des abeilles et du miel qui lui permet de produire un miel de très haute qualité à partir de ses abeilles dans les forêts et les prairies du nord.

  Cristallisation :- Sachez que le miel brut cristallise et qu'il s'agit d'un processus naturel du miel brut (nous ne pouvons donc pas accepter de retours sur le miel qui aurait pu cristalliser). Nous indiquons sur le site Web l'état de chaque miel - soit liquide, soit cristallisé, mais sachez que cela est fait au mieux de nos connaissances et que l'état peut changer rapidement. Si vous voulez que votre miel soit liquide et qu'il a cristallisé, il est très facile de le rendre liquide, rendez-vous sur ce lien Miel liquide ou consultez cette section sous notre FAQ Pourquoi mon miel est-il cristallisé ?
  

  Nous fournissons uniquement du miel brut car nous pensons que c'est ainsi que tout miel doit être. Si vous ne voulez pas que votre miel cristallise, le miel brut n'est probablement pas pour vous.
  Pour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles le miel se fixe, consultez cet article et pour une explication plus scientifique, rendez-vous sur wikipedia.org, recherchez « miel » puis accédez à la section intitulée « Propriétés physiques et chimiques » . https://en.wikipedia.org/wiki/Honey

  À propos de nous - Chez The Raw Honey Shop, nous prenons le miel très au sérieux et nous pensons que le miel doit être CRU, non pasteurisé et 100 % naturel. Depuis 2008, nous présentons à nos clients un tout nouveau monde de miel brut non pasteurisé, pur et entièrement naturel. Avec un catalogue de produits composé de plus de 30 miels bruts et biologiques différents, nous proposons une variété adaptée à tous les goûts.

  Merci de votre visite dans notre boutique et nous sommes impatients de vous faire découvrir un monde de miel naturel brut, pur et vraiment merveilleux, comme les abeilles le souhaiteraient !

  *La photo du produit est représentative de ce produit. La couleur et la texture du miel peuvent varier selon la saison et le niveau de cristallisation. Veuillez vérifier le titre et la description du produit pour connaître le contenu exact.*

Veuillez noter que nous ne pouvons pas accepter les retours sur ce miel en raison de sa taille. Si votre pot ou votre boîte arrive légèrement endommagé et fuit, nous serons heureux de vous rembourser partiellement la quantité de miel que vous estimez avoir été perdue. Malheureusement, nous ne pouvons pas remplacer des boîtes ou des pots entiers à moins que plus de 50 % du miel n'ait été perdu. Nous vous demanderons alors de nous envoyer des photos afin que nous puissions évaluer les dommages et convenir du remplacement.