Ein paar gute Neuigkeiten aus den Bienenstöcken - und sehen Sie, wie Ramon eine mit Bienen bedeckte Wabe direkt in den Van legt, in dem ich sitze.

Freuen Sie sich im Mai auf guten rohen Rosmarinhonig.

Ich komme gerade von einem Besuch bei Ramon zurück, dem Lieferanten des Großteils unseres Rohhonigs. Er scheint sehr glücklich zu sein und er sagt, das liegt daran, dass seine Bienen sehr glücklich sind.

 Ich verstand warum, nachdem ich einen Tag mit Ramon verbracht hatte, der auf abgelegenen Pfaden in der hügeligen Gegend, in der er lebt, in der Nähe der Pyrenäen unterwegs war. Wir wollten seine Bienenstöcke überprüfen, die über die Hügel verstreut sind.

Überall blühten Frühlingsblumen und der Rosmarin überwog. Der Duft von Rosmarin lag in der Luft.

Und immer wenn Ramon den Lieferwagen anhielt, konnte man das Summen der Bienen hören, die eifrig die Blumen bearbeiteten.

Jedes Mal, wenn wir anhielten, um eine Gruppe von Bienenstöcken zu untersuchen, machte Ramon Rauch mit Gras und untersuchte dann jeden Bienenstock. Fast alle Waben waren fast voll, was zu dieser Jahreszeit ein gutes Zeichen ist.

Sie können den Film sehen, in dem er mir eine volle Wabe zeigt. Ich war ziemlich erschrocken, als er buchstäblich die Bienenwaben, die mit Bienen bedeckt waren, in den Lieferwagen legte, in dem ich saß.

Aber wie er sagte: 'Glückliche Bienen stechen nicht.'

Einige landeten auf meinen Händen, aber er hatte recht, es gab keine Stiche.

Ramon ist sehr froh zu sehen, wie es den Bienen jetzt geht. Letztes Jahr verzögerte sich der Frühling wegen Kälte und Nässe. Ramon hat viele Bienenstöcke verloren, aber im Moment sind die Bienen damit beschäftigt, Vorräte aufzustocken, um sie durch das Jahr zu bringen. Ramon nimmt den Überschuss und wir beginnen im Mai mit dem Verkauf.