Neueste Abenteuer und Entdeckungen rund um Rohhonig
Hallo!
Diesen Monat teile ich Neuigkeiten und Einblicke von einem kürzlichen Abenteuer im Regionalpark Cuenca Alta del Manzanares sowie von einigen ganz besonderen Neuankömmlingen aus Griechenland.
Außerdem ist es wichtig zu beachten, dass einer der beliebtesten Honige der letzten Jahre - Thomas‘ Red Fir - bald nicht mehr vorrätig sein wird.
Und das letzte Exemplar von Thomas‘ Bergeiche, bis die neue Jahreszeit anbricht.
Hier finden Sie alle Einzelheiten zu den neuesten Abenteuern und Entdeckungen rund um Rohhonig sowie die Links, die Sie für weitere Informationen benötigen:
1. Rohhonig-Lieferungen: Gerade eingetroffen
Wir haben gerade neue Chargen griechischen Honigs erhalten, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Geschmack und ihren eigenen Eigenschaften.
Von reichhaltig und kräftig bis zart süß: Diese Sorten zeigen die unglaubliche Vielfalt von Rohhonig – und der Umgebung, in der er entsteht.
Tauchen Sie ein in die Einzelheiten dieser Neuankömmlinge und entdecken Sie, was jeden einzelnen so besonders macht.
[ Entdecken Sie hier die Neuankömmlinge (einschließlich der letzten Chargen von Thomas‘ ganz besonderer und einzigartiger Rottanne und der letzten seiner Bergeiche bis zum Spätsommer]
2. Begleiten Sie mich auf ein lang ersehntes Abenteuer zu den abgelegenen Bienenstöcken im spanischen Regionalpark Cuenca Alta del Manzanares
Vor Kurzem reiste ich in die unberührten Landschaften Spaniens, um die Geheimnisse hinter Antonios preisgekröntem Rosmarinhonig zu lüften.
Diese Reise führte mich tief in entlegene Bienenstöcke und offenbarte mir den komplizierten Prozess der Honigproduktion in dieser einzigartigen Region.
Entdecken Sie die faszinierenden Details und die reiche Geschichte von Antonios Handwerk, einschließlich der Frage, wie der Fan von Athletico Madrid, Antonio, einige seiner Bienenstöcke auf dem Gelände des Real Madrid-Stuhls unterbringen kann. [ Lesen Sie hier mehr über dieses Abenteuer ].
3. Rosmarin-Honig-Vinaigrette Rezept
Apropos Antonios Rosmarinhonig: Ich habe ein Rezept, das perfekt dazu passt.
Verfeinern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit meiner speziellen Rosmarin-Honig-Vinaigrette.
Diese Mischung verleiht Ihren Salaten eine herrlich süße Note und kombiniert den einzigartigen Geschmack von Antonios Rosmarinhonig mit frischen Zutaten. [ Probieren Sie das Rezept hier aus ].
4. Einzelheiten zu meinem nächsten Ziel: Bevorstehende Rohhonig-Reisen
Hier bei The Raw Honey Shop bereiten wir uns auf eine Reihe von Sommerreisen vor, um weitere außergewöhnliche Honigsorten zu entdecken – und die Imker und die Bienen zu treffen, die diese Sorten produzieren.
In dieser Saison werden Claire (Betriebsleiterin) und ich die österreichischen Alpen, die Karpaten in Ungarn und Serres in Nordgriechenland auf der Suche nach besonderen Sorten erkunden.
Diese Regionen sind für ihre einzigartige Honigtradition berühmt. Klicken Sie auf den Link, um zu sehen, wohin wir als nächstes gehen und welche Honigkulturen wir erkunden werden. [ Verfolgen Sie hier meine kommenden Abenteuer ].
Wie schafft die Natur in jeder Charge Rohhonig einen unverwechselbaren und einzigartigen Geschmack?
Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum jede Charge Honig ihren ganz eigenen Geschmack hat? Das liegt an den natürlichen Prozessen und der Umgebung, in der die Bienen gedeihen.
Von der Flora, die sie besuchen, bis hin zu den klimatischen Bedingungen spielt jeder Faktor eine Rolle. Erfahren Sie mehr über all die faszinierenden Faktoren, die zur Entstehung jeder einzigartigen Charge Rohhonig beitragen. [ Lesen Sie hier den vollständigen Artikel ].
Ihr Feedback und Ihre Fragen sind mir immer willkommen. Zögern Sie also nicht, mich über info@therawhoneyshop.com zu kontaktieren. Ich würde gerne mehr über Ihre Interessen erfahren.
Einen schönen Sommer wünscht Ihnen Tim (Inhaber, Raw Honey Shop)
PS: Wenn Sie diesen E-Newsletter nicht erhalten möchten, senden Sie bitte eine E-Mail an info@therawhoneyshop.com oder rufen Sie uns unter 01273 682109 an. Vielen Dank!
3 Kommentare
Excellent – I like the fact that you take us through your journey in each region. It is good to learn about uniquiness of the region which produces honey. Very interesting.
Hi Tom- I really like the online newsletter! Easy layout!!! And even links to the website pages. As always, wishing you ALL the very best summer ! Kathleen
Iv been enjoying raw honey for many years. It’s interesting hear about where it’s come from.