Tim ist in die spanische Region La Rioja (direkt unterhalb der Pyrenäen) geflogen, um Alvaro zu besuchen, einen unserer wichtigsten Imker, der uns seit vielen Jahren beliefert. Er ist heute unterwegs, um das Biosphärenreservat zu besuchen, wo die Bienen ihren 100 % reinen Honig herstellen, der frei von Pestiziden und Umweltverschmutzung ist.
Er produziert hauptsächlich Bio-Honig: Wald-, Berg-, Heide-, Eichen-, Zitronenblüten-, Orangenblüten- und Rosmarinhonig. Seine Honige sind beliebt, da sie dazu neigen, länger flüssig zu bleiben, insbesondere die dunkleren Honige, obwohl roher Honig immer nach einer Weile fest wird, da er nicht überhitzt oder ultrafiltriert wurde.
Folge Tim auf seiner Reise!
Wir werden Sie über Tims Abenteuer beim Besuch der Bienenstöcke, der Bienen und der Region auf dem Laufenden halten.
Am besten,
Alice, vom Raw Honey Shop.
