Ich bin gerade in Griechenland angekommen. Gestern Abend wurde ich am Flughafen Athen von Asterios abgeholt. Er ist unser Mann vor Ort in Griechenland. Abgesehen davon, dass er selbst Imker ist, verfügt er über ein Netzwerk griechischer Handwerksimker, hauptsächlich Bio-Imker. Das sind Männer und Frauen, die den unglaublichsten handwerklichen Honig produzieren.

Asterios wird mich zu einigen dieser Imker mitnehmen, damit Sie die Menschen und Orte hinter dem Honig sehen können, den Sie kaufen. Hier ist ein kurzes Video, das ich heute über meine Pläne aufgenommen habe.