Häufig gestellte Fragen

 

 

 

Was bedeutet „roh“?

Wenn wir sagen, dass unser Honig roh ist, meinen wir ein paar Dinge.

In erster Linie ist es nicht pasteurisiert oder feinfiltriert. Wir möchten, dass der Honig in unseren Gläsern genauso natürlich ist, wie ihn die Bienen in ihren Stöcken produzieren. Die Pasteurisierung erfolgt bei hohen Temperaturen (mindestens 63 Grad C) und die Feinfilterung entfernt einen Großteil der Pollen und anderer kleiner Teile, die natürlicherweise im Honig vorkommen. Diese Prozesse beeinträchtigen den Geschmack und die wohltuenden Eigenschaften des Honigs erheblich, und wir möchten sicherstellen, dass unsere Produkte so gesund, natürlich und schmackhaft wie möglich sind. Jeder Honig, den Sie ohne das Wort „roh“ auf dem Etikett sehen, wurde auf diese und möglicherweise andere Weise verarbeitet.

Außerdem verwenden wir nur sortenreinen Honig von einzelnen Imkern. Die meisten Honige, die Sie in den Supermärkten sehen, wurden von vielen verschiedenen Imkern an vielen verschiedenen Orten (EU und Nicht-EU) hergestellt und dann in einer Anlage zusammengemischt, um ein sehr konsistentes Endprodukt zu gewährleisten. Alle unsere Honige sind sortenrein und stammen von einzelnen Imkern mit eigenen Bienenstöcken und Bienen.

Um die bestmögliche Honigqualität zu gewährleisten, führen wir immer nur vollständig unpasteurisierten, nur grob gefilterten, vollständig rohen Honig - so wie Honig sein sollte.

 

 

 

Warum sind einige Produkte als „Bio“ gekennzeichnet und andere nicht? Was ist der Unterschied zwischen „organisch“ und „roh“?

Während alle unsere Honigsorten roh sind, sind einige auch „biologisch“.Das bedeutet, dass der Imker seine Bienenstöcke, Prozesse und das Land um die Bienenstöcke herum von einem externen Zertifizierer auf Kontaminationsquellen untersuchen lässt. Das Verfahren kann drei Jahre dauern und ist ziemlich teuer, was bedeutet, dass nicht alle unsere Imker gegangen sind durch die Zertifizierung. Allerdings verwenden alle unsere Imker natürliche, traditionelle Verfahren ohne den Einsatz schädlicher Pestizide und alle stellen ihre Bienenstöcke in abgelegenen Gebieten auf, weit entfernt von Verschmutzungsquellen. Sie alle lassen ihren Honig auch regelmäßig testen, um sicherzustellen, dass es keine Probleme gibt.

Wir betrachten alle unsere Produkte als rein und vollkommen natürlich.

Wenn Sie mehr über die Bio-Zertifizierungsprozesse in der EU und im Vereinigten Königreich erfahren möchten, schauen Sie hier: https://www.soilassociation.org/certification/food-drink/apply-for-organic- Zertifizierung/

 

 

 

Füttern Ihre Imker ihre Bienen mit Zucker?

Wir kaufen oder verkaufen keinen Honig, der von Bienen produziert wurde, während sie mit irgendeiner Art von Zuckerlösung oder Fondant gefüttert wurden. Unsere Imker lassen immer genug Honig und Pollen in den Bienenstöcken, damit die Bienen sich durch die magereren Jahreszeiten ernähren können. Die Bienenstöcke sind so konzipiert, dass es ein Abteil für die Königin und ihre Bienen gibt, um ihre Brut aufzubewahren und genug Honig und Pollen für sich selbst zu speichern, und es gibt separate Abteile, die die Königin (und die Babybienen) fernhalten, wo die Arbeiterbienen sind speichert zusätzlichen Honig und Pollen. Mit jahrelanger Erfahrung in der Imkerei in ihren Regionen nehmen die Imker nur Honig aus den Nichtbrutaufzuchtbereichen des Bienenstocks, wo der Honig den Bedarf der Bienen übersteigt.

Der einzige Umstand, unter dem unsere Imker ihre Bienen füttern würden, ist, wenn der Winter besonders lang und hart ist und die Bienen ohne zusätzliche Fütterung sterben würden. Dies kommt sehr selten vor, aber wenn die Bienen ohne zusätzliche Hilfe sterben könnten, würden wir es vorziehen, wenn die Imker ihre Bienen am Leben erhalten. Die Bienen würden in diesen Zeiträumen keinen erntefähigen Honig produzieren, da sie alles für sich selbst benötigen würden, aber selbst wenn etwas zusätzlicher Honig produziert würde, würden wir ihn nicht verkaufen.

Wenn Sie also Bedenken haben, Honig von mit Zucker gefütterten Bienen zu konsumieren, sind Sie bei uns auf der sicheren Seite.

 

 

 

Warum ist mein Honig kristallisiert? Stimmt etwas nicht damit?

Nein, mit deinem Schatz ist alles in Ordnung. Jeder Honig kristallisiert. Einige Honigsorten (z. B. Akazienhonig) brauchen viel länger als andere, aber das ist ein völlig natürlicher Prozess, der früher oder später bei allen Honigsorten passiert. Verarbeiteter (pasteurisierter und feinfiltrierter) Honig braucht im Allgemeinen länger zum Kristallisieren als roher Honig, aber auch dieser Honig wird schließlich kristallisieren.

Wir liefern nur komplett rohen Honig, der noch die guten Teile enthält - Pollen und manchmal größere Propolisstücke, Bienenwachs und Gelée Royale. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Sie kleine Stückchen in Ihrem Honig bemerken, aber machen Sie sich auch keine Sorgen, wenn Sie sie nicht sehen - einzelne Pollenkörner sind sehr, sehr klein und mit bloßem Auge möglicherweise nicht leicht zu erkennen . Diese Stücke geben dem natürlichen Zucker im Honig „Samen“, aus denen die Kristallisation beginnen kann, was bedeutet, dass unser Honig oft schneller abbindet als anderer, weniger roher Honig.

Die Zeit, die ein bestimmter Honig benötigt, um zu kristallisieren, hängt von zahlreichen Faktoren ab, einschließlich der Temperatur, bei der der Honig gelagert wird, der Menge an Pollen und anderen Teilchen im Honig, dem Anteil an natürlicher Glukose und dem Feuchtigkeitsgehalt , die Größe des Behälters usw. All diese Faktoren zusammen machen es unmöglich, genau vorherzusagen, wann ein bestimmter Honig kristallisieren wird, aber wir aktualisieren den Zustand jedes unserer Honige alle zwei Wochen, also überprüfen Sie die Produktbeschreibungen, um zu sehen den aktuellen Zustand des Honigs, den Sie kaufen möchten.

Wenn Sie feststellen, dass Ihr Honig zu kristallisieren beginnt und Sie ihn lieber flüssig bevorzugen, können Sie Folgendes tun:-

Stellen Sie es auf einen Heizkörper und drapieren Sie ein Geschirrtuch über die Gläser

Dann über Nacht stehen lassen. Wenn es bis zum Morgen nicht flüssig ist, dann lassen Sie es etwas länger stehen.

Sie könnten denken, dass die Hitze dieses Prozesses den Honig schädigt - wichtig ist, dass Sie den Honig nicht über 40 Grad erhitzen (so heiß kann der Bienenstock im Sommer werden, wenn die Bienen arbeiten Verdunsten von Feuchtigkeit zum Eindicken des Honigs).

Wenn die Heizkörper sehr heiß sind, legen Sie etwas wie ein Buch unter die Gläser und legen Sie dann ein Geschirrtuch über die Gläser.

Das Buch schützt den Honig vor direkter Hitze von über 40 Grad durch die Heizung und das Geschirrtuch sorgt dafür, dass heiße Luft um den Honig zirkulieren kann und hilft, ihn zu verflüssigen.

 

 

 

Wie kann ich meinen Honig testen?

Jeder möchte wissen, dass sein Honig rein und natürlich ist, besonders heutzutage, wo ständig Geschichten über Betrug, Kontamination und Täuschung auftauchen. Aus diesem Grund finden Sie viele Testmethoden für zu Hause, die online demonstriert oder mündlich weitergegeben werden. Traue diesen nicht! Es wäre großartig zu glauben, dass es einfache Methoden für zu Hause gibt, um Ihren Honig genau zu testen, aber die Wahrheit ist, dass keine dieser Methoden Ihnen viel über die Qualität, Reinheit, Produktion oder irgendetwas anderes des Honigs sagen wird. Ihren Honig verbrennen, ihn in Wasser oder auf Ihren Nagel fallen lassen, ihn schütteln, nach Wabenmustern suchen usw. … Das sind alles gefälschte Tests.

Wie testet man also Honig? Grundsätzlich muss es in einem Labor getestet werden. Es gibt eine Vielzahl von Tests, die durchgeführt werden können, Tests auf die allgemeinen physikalischen Eigenschaften des Honigs, den Pollengehalt des Honigs, den Zuckergehalt, die Pestizidmengen usw. Diese können zwischen 50 und 2000 £ kosten. Wir arbeiten mit unseren Imkern zusammen, um einige dieser Tests regelmäßig an verschiedenen Chargen durchführen zu lassen, um sicherzustellen, dass die Qualität hoch bleibt. Bisher haben wir bei unseren Imkern noch nie Anzeichen einer Kontamination oder Veränderung festgestellt. Sollten wir jemals feststellen, dass einer unserer Imker betrügerische Praktiken begangen hat, würden wir unsere Geschäftsbeziehung mit ihm sofort beenden und alle Betroffenen benachrichtigen.

Wir achten darauf, direkt mit den Imkern zusammenzuarbeiten, anstatt viele Zwischenhändler zu durchlaufen. Dazu gehört ein regelmäßiger Besuch der Bienenstöcke und Orte, an denen der Honig produziert wird. Wir nehmen auch an Imkerschulungen teil, um sicherzustellen, dass wir genau wissen, worauf wir bei unseren Besuchen achten müssen. Dadurch wissen wir genau, wo der Honig produziert wurde, wie er produziert wurde und wer ihn produziert hat. Wir bauen über viele Jahre langfristige Beziehungen zu unseren Imkern auf und bauen ein starkes Maß an Vertrauen auf. Sie können mehr über unsere Reisen zu den Imkern erfahren, indem Sie sich für unsere E-Mail-Liste anmelden und unseren Blog.

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Wir werden immer nur reinen und natürlichen Honig von höchster Qualität verkaufen - immer roh, so wie er aus den Bienenstöcken kommt.

 

 

 

Läuft Honig ab oder verdirbt er?

Nein! Honig läuft nie ab oder verdirbt, solange er in seinem Behälter mit Deckel aufbewahrt wird (dies verhindert, dass zu viel Feuchtigkeit eindringt, was dazu führen kann, dass die Hefen im Honig anfangen zu fermentieren). Es ist einzigartig unter den Lebensmitteln in dieser Fähigkeit, für immer gut zu bleiben. Honig von vor Hunderten und sogar Tausenden von Jahren wurde aus archäologischen Stätten geborgen und ist immer noch vollkommen in Ordnung zu essen.

Alle Honige müssen ein Mindesthaltbarkeitsdatum (anders als das Verfallsdatum) haben, aber dieses Datum soll hauptsächlich angeben, wie lange die Imker glauben, dass es dauern wird, bis der Honig mit ziemlicher Sicherheit vollständig kristallisiert sein wird (einige werden viel mehr kristallisieren schnell natürlich).Das Mindesthaltbarkeitsdatum berücksichtigt auch mögliche Temperaturschwankungen und das wiederholte Öffnen der Gläser, die im Laufe der Zeit die Farbe und den Geschmack des Honigs beeinträchtigen können, aber dieses Datum wird nur zur Sicherheit sehr konservativ festgelegt. Im Allgemeinen gilt jedoch: Solange er richtig gelagert wurde, ist Honig nach diesem Datum immer noch absolut sicher und köstlich, egal ob er flüssig, vollständig kristallisiert oder irgendwo dazwischen ist.

 

 

 

Wie lagere und verwende ich meinen Honig/Pollen/Propolis?

Honig, Waben und getrocknete Pollen werden am besten mit vollständig geschlossenem Deckel und ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert. Wenn Sie ihn an einem etwas warmen (aber nicht zu heißen) Ort aufbewahren können, bleibt der Honig in der Regel auch etwas länger flüssig.

Gekühlte Produkte wie unsere frischen Pollen und frisches Gelée Royale sollten Sie im Kühlschrank lagern, wenn Sie sie sofort verwenden. Andernfalls können sie zur späteren Verwendung im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Für keines dieser Produkte gibt es spezifische Dosierungsmengen, aber wir möchten jeden daran erinnern, dass Honig eine Lösung von natürlichem Zucker in Wasser ist und daher beim Verzehr großer Mengen Honig Vorsicht geboten ist. Für Gelée Royale empfehlen wir täglich eine erbsengroße Menge. Für Pollen empfehlen wir einen Teelöffel pro Tag. Schließlich empfehlen wir für die Propolis-Tinktur täglich ein paar Tropfen.

Wie bei allen Produkten, die Sie noch nicht probiert haben, beginnen Sie mit einer kleinen Menge und sehen Sie, wie Sie sich fühlen, bevor Sie die Menge erhöhen.

 

 

 

Ich habe gerade ein Glas derselben Honigsorte erhalten, die ich in einer früheren Bestellung hatte. Warum schmeckt/sieht es anders aus?

Da alle unsere Honige aus einer einzigen Quelle stammen (nicht an vielen Orten entnommen und gemischt), spiegeln sie die Bedingungen des Gebiets wider, in dem sich die Bienen befinden. Unterschiedliche Jahreszeiten und Jahre werden unterschiedliche Wetterbedingungen haben, was bedeutet, dass die lokalen Pflanzen unterschiedlich wachsen werden und daher den Bienen unterschiedliche Nektar zum Sammeln zur Verfügung stehen werden.

Dies gilt auch für Honige derselben Sorte, die jedoch aus unterschiedlichen Gebieten stammen. Ein Thymianhonig aus Spanien schmeckt etwas anders als ein Thymianhonig aus Griechenland, und beide schmecken etwas anders als Thymianhonig aus Italien. Das liegt sowohl an der unterschiedlichen Pflanzenmischung in den verschiedenen Regionen als auch daran, dass das Wetter unterschiedlich sein wird. All dies trägt zur Einzigartigkeit jedes Honigs bei. Honig ist dem Wein in dieser Hinsicht sehr ähnlich.

Und vergessen Sie nicht, dass sich Honig ständig ändert, und der Honig, den Sie zuvor bestellt haben, kann sich seit Ihrer letzten Bestellung von flüssig zu kristallisiert oder irgendwo dazwischen geändert haben. Selbst wenn Sie also Honig derselben Art und derselben Charge bestellt haben, kann es sein, dass er seit Ihrer letzten Bestellung stärker kristallisiert ist. Dies wirkt sich leicht auf den wahrgenommenen Geschmack aus, da es länger dauert, bis Ihre Geschmacksknospen die festen Kristalle aufnehmen, als flüssiger Honig. Es wirkt sich auch auf die Farbe des Honigs aus, wobei kristallisierter Honig heller aussieht, da die festen Kristalle das Licht viel stärker reflektieren als flüssiger Honig.

Wir glauben, dass es Teil des Spaßes und der Aufregung von rohem Honig und den meisten natürlichen Produkten ist! Man weiß nie genau, was man bekommt, aber es schmeckt alles großartig. Wenn Sie feststellen, dass Sie Honig kaufen, der jedes Mal genau gleich schmeckt, wurde er wahrscheinlich aus Gründen der Konsistenz gemischt und verarbeitet, was unserer Meinung nach weder für den Honig noch für Sie gut ist.

 

 

 

Welcher Honig ist der beste/leckerste/stärkste?

Da unsere Honige alle aus einer einzigen Quelle stammen und größtenteils monofloral sind (hauptsächlich aus einer einzigen Pflanzenart), haben sie alle unterschiedliche Vorteile und Geschmacksrichtungen! Wir alle haben unsere ganz persönlichen Favoriten und am Ende kommt es meist auf den Einzelnen an.Probieren Sie am besten ein paar aus und finden Sie heraus, was für Sie am besten funktioniert

Für einige Sorten sind Tester hier erhältlich: https://www.therawhoneyshop.com/pages/search-results?q=tester&p=1

Wenn Sie neu in der Welt des rohen Honigs sind und nach einer Anleitung suchen, können wir Ihnen einige Tipps geben:

  • Dunklerer Honig neigt dazu, stärkere Aromen zu haben (denken Sie an Sirup)
  • Hellere Honige haben oft blumigere Aromen (Lavendel, Linde usw.)
  • Dunklerer Honig hat tendenziell einen höheren Mineralgehalt
  • Hellere Honige neigen dazu, schneller zu kristallisieren
  • Jeder Honig hat seine eigenen Eigenschaften, basierend auf den Pflanzen, aus denen der Nektar stammt (zB: Eukalyptushonig enthält etwas Eukalyptusöl)
  • Einige Honigsorten sind sehr bitter, wie geröstete Kaffeebohnen oder sehr dunkle Schokolade (z. B. Erdbeerbaum). Probieren Sie zuerst einen Tester aus, wenn Sie sich nicht sicher sind!

 

 

 

Woher kommt der Honig?

Die meisten unserer Honige stammen aus verschiedenen Regionen Spaniens, die viele natürliche, wilde Gebiete mit wenig menschlichem Eingriff und ein perfektes Klima für Honigbienen aufweisen. Wir führen auch Honig aus Griechenland und Bulgarien, die beide eine lange, respektierte Honigtradition haben. Außerdem haben wir manchmal Honig aus Portugal, Frankreich, Italien, Australien und hier in Großbritannien. Wir sind jedoch immer auf der Suche nach neuen Vorräten, daher kann sich diese Liste in Zukunft ändern.

 

 

 

Warum führen Sie nicht mehr britische Honigsorten?

Im Guten wie im Schlechten lieben wir Honig hier im Vereinigten Königreich, und die Menschen verbrauchen viel mehr Honig, als vor Ort produziert wird! Dadurch ist das Angebot, auf das wir zugreifen können, die meiste Zeit ziemlich klein, was uns einige zusätzliche Schwierigkeiten bereitet. Auch das Vereinigte Königreich produziert aufgrund der meist gemischten Umgebung nur wenige Sorten, mit sehr wenigen Gebieten, in denen es große Flächen gibt, in denen einzelne Arten von Nektarpflanzen dominieren. Aus diesen Gründen ist das britische Honigangebot oft zu begrenzt für unseren Shop.

Außerdem gibt es, da das Vereinigte Königreich in der Regel ziemlich viel konventionelle Landwirtschaft und andere bebaute Gebiete hat, nur sehr wenige Orte, an denen wir darauf vertrauen würden, dass der Honig nicht zumindest in geringem Maße durch Pestizide oder Umweltverschmutzung kontaminiert ist. Das betrifft die Bienen und den Honig.

Wir lieben es, unseren Kunden viele interessante und aufregende Sorten von reinem und natürlichem Rohhonig anzubieten, und dafür müssen wir etwas weiter wegschauen. Allerdings unterstützen wir Ihre örtlichen Imker nach Möglichkeit, und wenn Sie einen besonders köstlichen britischen Honig finden, lassen Sie es uns bitte wissen!

 

 

 

Warum trägst du nicht _______ Honig?

Es gibt viele Gründe, warum wir einen bestimmten Honig möglicherweise nicht führen. Einige Honige sind aufgrund von Vorschriften sehr schwer zu importieren. Einige sind sehr teuer und daher unseren Kunden nur schwer zu einem guten Preis anzubieten. Einige sind nur sehr begrenzt verfügbar, und daher gibt es eine Menge Konkurrenz von anderen Käufern. Einige Honige werden häufig gefälscht, und wir möchten nur mit seriösen Lieferanten handeln. Es gibt einige Honigsorten, die wir in der Vergangenheit mitgeführt haben, die sich nicht gut genug verkauft haben, um sie weiter verkaufen zu können.

Es gibt auch viele, viele andere Gründe, aber wenn Sie nach einem bestimmten Honig suchen, lassen Sie es uns bitte wissen, und wir werden unser Bestes tun, um die Augen danach offen zu halten.

 

 

 

Mein normaler Honig ist ausverkauft, bekommen Sie noch mehr?

Hoffentlich! Einige unserer Honigsorten sind sehr saisonabhängig und daher nicht zu jeder Jahreszeit erhältlich. Manchmal gedeihen bestimmte Honige in bestimmten Jahren aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen nicht gut, was bedeutet, dass wir möglicherweise bis zur nächsten Saison warten müssen.Manchmal verlieren wir einen Lieferanten für einen bestimmten Honig und müssen uns nach anderen Lieferanten umsehen, um die Lücke zu füllen

Wenn Sie früher einen Honig gekauft haben, der jetzt nicht mehr vorrätig ist, verwenden Sie bitte die Schaltfläche „E-Mail senden, wenn verfügbar“ auf der Produktseite, und wir werden uns mit Ihnen in Verbindung setzen, sobald wir mehr auf Lager haben.

 

 

 

Was ist einzigartig an Manuka?

Über Manuka wird viel diskutiert.

Viele Leute fragen sich, ob es antibakterieller ist als andere Honige. Was ist daran so besonders und warum ist es so teuer?

Aufgrund der Einzigartigkeit gab es leider viele gefälschte Manuka-Produkte in den Geschäften, und es kann schwierig sein, festzustellen, welches echt und welches gefälscht ist .

Jeder Rohhonig hat eine gewisse antibakterielle Wirkung, nicht nur Manuka. Das liegt vor allem am Wasserstoffperoxid, das Bienenenzyme an den Honig abgeben. Dies wird jedoch im Laufe der Zeit schwächer.

Aber die Substanz in Manuka, die ihm seine antibakterielle Wirkung verleiht, nimmt für etwa ein paar Jahre nach der Ernte zu. Und es wird nicht durch Licht oder Hitze beeinflusst, wie das antibakterielle Wasserstoffperoxid, das in allen Honigen enthalten ist.

Die Hauptsubstanz, die Manuka seine antibakterielle Eigenschaft verleiht, heißt Methylglyoxal (MGO). Manchmal sehen Sie eine Bewertung für Manuka, die als UMF (Unique Manuka Factor) bezeichnet wird, oder manchmal als NPA (Non Peroxide Activity) oder MGO.

Egal welches Bewertungssystem es ist, es hängt mit der Menge an Methylglyoxal im Honig zusammen. 10+ gilt als ziemlich gut. Je höher die Bewertung, desto antibakterieller ist der Honig.

Wie kann ich sicher sein, dass Ihr Manuka echt ist?

Es ist eine Tatsache, dass auf der Welt mehr Manuka verkauft als produziert wird, was Ihnen offensichtlich zeigt, wie viel gefälschtes Manuka verkauft wird!

Als Reaktion darauf hat die neuseeländische Regierung ein System zur Authentifizierung von Manuka eingerichtet  Alle als Manuka gekennzeichneten Honige für den Export müssen von einer neuseeländischen Regierung Ministerium für Primärindustrien < getestet werden t377>anerkanntes Labor, um sicherzustellen, dass es der neuen Definition von Manuka-Honig entspricht. Unser Manuka wurde auf diese Weise getestet.

Wir haben es auch selbst unabhängig getestet und dies bestätigte der Labortest aus Neuseeland.

Warum ist Ihr Manuka so teuer?

Eine grundlegende Tatsache über Manuka ist, dass die Nachfrage größer ist als das Angebot. Dies allein treibt den Preis nach oben.

Die andere Hauptsache, die es viel teurer macht als andere Honige, ist, dass Manuka eine antibakterielle Eigenschaft hat, die es von anderen Honigen unterscheidet. Während andere Honige ebenfalls antibakteriell sind, mindern Licht und Hitze diese Eigenschaft mit der Zeit. Wohingegen die antibakterielle Qualität von Manuka tatsächlich für ein paar Jahre oder länger nach der Ernte zunimmt. Es ist auch unempfindlich gegen Hitze und Licht. Daher ist es in Ordnung, ihn therapeutisch in Heißgetränken zu verwenden, im Gegensatz zu rohem Honig von anderen Pflanzen und Bäumen.

Es gibt andere Faktoren bei unserem Manuka, die es etwas teurer machen als andere Manukas auf dem Markt.

Erstens, weil es aus einer Hand stammt und von einem handwerklichen Imker hergestellt wird, der große Sorgfalt darauf verwendet, es nach den höchstmöglichen Standards zu produzieren. Aus diesem Grund kann sie etwas mehr dafür verlangen. Das meiste in Großbritannien verkaufte Manuka wird von Zwischenhändlern verkauft – Unternehmen, die Manuka von einer Reihe von Herstellern kaufen – so dass Sie nichts über den eigentlichen Imker und seine oder ihre Produktionsmethoden wissen. Der Zwischenhändler senkt den Preis, den er oder sie zahlt, indem er die verschiedenen Imker dazu bringt, über den Preis zu konkurrieren.

Wir unternehmen auch zusätzliche Schritte über die hinaus, die andere Honigunternehmen unternehmen.

Wir investieren viel Zeit, um mehr über den Imker und die Orte zu erfahren, an denen der Honig produziert wird.Bei unserem Manuka können wir für die Qualität bürgen, weil wir genau wissen, wie es hergestellt wurde und wo genau es hergestellt wurde. Debbie ist eine handwerkliche Imkerin, die direkt neben einem Nationalpark ansässig ist und ihre Bienen das Manuka an den Hängen sammeln ein Berg im Park. Dies ist ein sehr wilder Ort und perfekt für die Bienen. Sie können aus dem reinen Wasser des Flusses Ruamahunga trinken. Reines Wasser ist sehr wichtig für die Qualität des Honigs. Außerdem atmen sie die reine Bergluft, was für ihre Gesundheit und die Qualität des Honigs ebenfalls wichtig ist. Im Nationalpark werden keine Pestizide, Herbizide oder Fungizide verwendet, sodass der Honig in keiner Weise kontaminiert wird. Ein weiterer wichtiger Faktor für uns ist, dass Debbie eine Imkerin ist, die sich sehr um das Wohlergehen ihrer Bienen kümmert Zufriedene Bienen produzieren besseren Honig.

 

 

 

Ist lokaler Honig besser gegen Heuschnupfen geeignet?

Zum jetzigen Zeitpunkt gibt es keine verlässliche, weithin anerkannte wissenschaftliche Forschung, die darauf hindeutet, dass einheimischer Honig oder jeglicher Honig positive Auswirkungen auf Allergien hat. Bis es eine bedeutende Menge an Forschung gibt, die positive Wirkungen zeigt, können wir nicht sagen, dass Honig dabei helfen wird. Wir haben jedoch viele Kunden, die von Vorteilen nach der Einnahme unseres Honigs berichtet haben, so dass Sie vielleicht feststellen, dass es Ihnen auch hilft. Der beste Weg, dies herauszufinden, ist, es selbst auszuprobieren und zu sehen!

 

 

 

Welcher Honig heilt/hilft bei meinem ________? Ist Honig sicher, wenn ich ________ Zustand habe?

Wir sind keine medizinischen Experten, und aufgrund der geltenden Vorschriften können wir keine Garantie dafür geben, ob unsere Produkte heilen oder helfen oder sicher für Krankheiten oder Zustände sind. Wir können auch nicht mit Sicherheit sagen, wie unsere Produkte mit anderen Behandlungen oder Gesundheitsprogrammen interagieren können. Bitte seien Sie vorsichtig, wenn Sie Bedenken bezüglich eines Produkts haben, das Sie möglicherweise kaufen möchten. Recherchieren Sie und konsultieren Sie Ihren Hausarzt oder relevanten Arzt. Wir haben viele Kunden mit einer Vielzahl von Erkrankungen, die auf die Vorteile unseres Honigs schwören, aber wir können keine dieser Behauptungen oder ihre Anwendbarkeit auf Sie bestätigen oder bestätigen.

 

 

 

Kann ich meinem Baby rohen Honig füttern?

Der medizinische Rat der Regierung besagt, dass Sie Kindern unter 1 Jahr oder Personen mit einem unterentwickelten oder geschwächten Immunsystem aufgrund des potenziellen Vorhandenseins des Bakteriums, das Botulismus verursacht (Clostridium botulinum), keinen Honig geben sollten.

Jedoch sollten unsere Rohprodukte gemäß den uns vorliegenden Untersuchungen und offiziellen Ratschlägen für den Verzehr während der Schwangerschaft unbedenklich sein. Die möglichen Botulismussporen in den Produkten sollten durch den Verdauungstrakt und das Immunsystem der Mutter ausgelöscht werden (vorausgesetzt, die Mutter hat kein geschwächtes Immunsystem), lange bevor sie sich zu einem ausgewachsenen Botulismus entwickeln können. Darüber hinaus wird derzeit nicht angenommen, dass das Botulismus-Toxin die Plazenta passieren kann, selbst wenn die Mutter an Botulismus erkrankt, was wiederum für eine gesunde Person äußerst unwahrscheinlich ist.

Das heißt, wir sind keine Ärzte, und daher sollte dieser Rat nicht als Ersatz für das Gespräch mit einem Arzt angesehen werden.

 

 

 

Wie kann ich große Mengen Honig bei Ihnen bestellen?

Wenn Sie große Mengen Honig bei uns bestellen möchten (über 30 kg), überprüfen Sie bitte die Details auf der Großhandelsseite unserer Website für weitere Einzelheiten. Sie finden auch einen Link zu den verfügbaren Rabatten für Großbestellungen.

 

 

 

Haben Sie Angebote oder Rabatte?

Ja! Je nach Bestellmenge bieten wir verschiedene Rabatte an.Je mehr Sie kaufen, desto mehr Rabatt erhalten Sie! Sehen Sie sich unsere Rabattseite an und lassen Sie uns wissen, wenn Sie Fragen haben

Wenn Sie nach reduzierten Artikeln suchen, haben wir einen Abschnitt für Sonderangebote und Ausverkaufsartikel. Im Allgemeinen sind dies Artikel, die wir zu hoch auf Lager haben und die wir verschieben möchten. Manchmal haben wir auch kurzlebige Artikel und Artikel mit beschädigten Etiketten oder anderen kosmetischen Problemen, was bedeutet, dass wir sie für eine kleine Ersparnis für Sie kennzeichnen können. Schau mal hier!

Wir haben auch oft Sonderangebote für bestimmte Produkte. Um herauszufinden, wann es Sonderangebote gibt, melden Sie sich am besten für unsere Mailingliste an, da dies der erste und manchmal einzige Ort ist, an dem wir unsere Sonderangebote bewerben.

 

 

 

Das Honey-Points-Programm (genannt Honey Rewards)

WIE FUNKTIONIERT ES

Sie erhalten automatisch 200 Honigpunkte, sobald Sie Mitglied werden, dann erhalten Sie 1 Punkt für jedes ausgegebene Pfund! Vergessen Sie nicht, sich auch die verschiedenen verfügbaren Aktionen anzusehen, mit denen Sie zusätzliche Punkte verdienen können.

Klicken Sie auf die orangefarbene Schaltfläche mit dem Titel „Honigprämien“ 

Dadurch gelangen Sie zur Startseite. Dort sehen Sie eine orangefarbene Schaltfläche mit der Aufschrift „Beginnen Sie mit dem Sammeln von Honigprämienpunkten“. Klicken Sie darauf und Sie werden aufgefordert, Ihren Vornamen, Nachnamen, Ihre E-Mail-Adresse und dann ein Passwort Ihrer Wahl einzugeben.

Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse als Benutzernamen ein und erstellen Sie ein Passwort. Sobald Sie dies getan haben, erhalten Sie eine E-Mail an die von Ihnen eingegebene Adresse. Sie müssen in diese E-Mail gehen und auf den angegebenen Link klicken, um Ihr Konto zu bestätigen.

Sobald Sie auf diesen Link geklickt haben, ist Ihr Honey Rewards-Konto aktiv und Ihre Punkte werden bei jeder Bestellung automatisch aufgeladen.

Denken Sie nur daran, sich bei Ihrem Konto anzumelden, bevor Sie neue Bestellungen aufgeben!


PUNKTE EINLÖSEN 

Um zu sehen, wie Sie Ihre Punkte gegen Prämien eintauschen können, bitte:

1) Klicken Sie auf die Schaltfläche „Honigpunkte“ und scrollen Sie nach unten zu der Leiste mit der Aufschrift „Alle Prämien“/„Möglichkeiten zum Einlösen“ und klicken Sie darauf.

Hier sehen Sie alle derzeit verfügbaren Prämien und die Anzahl der Punkte, die Sie benötigen, um sie freizuschalten.

2) Wenn Sie sich für eine Prämie entschieden haben, klicken Sie darauf und auf die Anzahl der Prämien Benötigte Punkte werden von Ihrem Honey Points-Konto abgezogen. Die Prämie sollte jetzt in Ihrem Einkaufswagen erscheinen und Sie können mit der Prämie zur Kasse gehen.

3) Derselbe Code wird Ihnen auch per E-Mail zugesandt, sodass Sie diesen Code entweder für Ihre aktuelle Bestellung verwenden oder zur Verwendung speichern können wie Sie möchten.

Versehentliches Anklicken eines Artikels:

Wenn Sie aus Versehen angeklickt haben, um eine Belohnung zu erhalten, und gesehen haben, dass die Punkte bereits abgezogen wurden von Ihrem Konto keine Sorge. Teilen Sie uns dies einfach mit, indem Sie eine E-Mail an info@therawhoneyshop.com senden, und wir können die Prämie stornieren und die Punkte für Sie zurückerstatten.

Empfehlen eines Freundes

1) Um einen Freund zu empfehlen, klicken Sie bitte auf die Honey-Prämien-Schaltfläche in der oberen rechten Ecke des Bildschirms.

2) Scrollen Sie im Honey-Punkte-Menü nach unten, bis Sie die Registerkarte erreichen das sagt "Empfehlen Sie Ihre Freunde". Bitte klicken Sie auf das kleine Umschlagsymbol mit der Aufschrift „E-Mail“, geben Sie dort die E-Mail-Adresse Ihres Freundes ein und drücken Sie „Senden“.


Ihr Freund erhält eine E-Mail mit einem Code, den er an der Kasse hinzufügen muss, sobald er Artikel im Wert von mindestens 25 £ ausgewählt hat. Wenn sie den Code hinzugefügt haben, wird der Gesamtbetrag rabattiert.

3) Nachdem der Freund seine Bestellung aufgegeben und bezahlt hat, erhalten Sie eine E-Mail mit Ihrem Rabattcode, den Sie für Ihre nächste Bestellung verwenden können.

WICHTIG: Bitte beachten Sie, dass Honey Points-Prämiengutscheine und Rabattcodes nicht gewährt werden können für: 


1) Empfehlungen außerhalb des Honey-Points-Programms Wenn Sie jemanden empfehlen möchten, muss dies über das Honey-Points-Menü erfolgen.

2) für telefonische Bestellungen. Die Rabattcodes können nur an der Kasse hinzugefügt werden, wenn Sie online eine Bestellung aufgeben.

Bei weiteren Fragen zu den Honey Points senden Sie uns bitte eine E-Mail an info@therawhoneyshop.com.

 

 

 

Es gab ein Problem mit der Bestellung, die ich erhalten habe. Was soll ich tun? 

Bitte kontaktieren Sie uns unter

info@therawhoneyshop.com oder +44 1273 682 109, und wir werden unser Bestes tun, um Ihnen zu helfen. Teilen Sie uns das genaue Problem mit und wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden.

 

Wenn Sie feststellen, dass Ihr Glas während des Transports zerbrochen ist (leider passiert dies in seltenen Fällen, egal wie gut wir alles schützen), achten Sie bitte auf Glasscherben. Wir empfehlen, das zerbrochene Glas so wenig wie möglich anzufassen und Handschuhe zu tragen oder andere Schutzmaßnahmen zu ergreifen.

Fotos werden für Rückerstattungen oder Ersatz benötigt. Wenn Sie also ein zerbrochenes Honigglas loswerden möchten (diese können eine ziemliche Sauerei sein), machen Sie bitte zuerst ein paar Fotos für uns.

 

 

 

Ich habe gerade meine Bestellung erhalten und etwas Honig ist aus dem Glas ausgetreten, kann mein Honig bedenkenlos gegessen werden?

Wir arbeiten mit kleinen und mittleren Imkern zusammen und nicht mit großen, industriellen Honigproduzenten. Die Imker schicken uns den Honig bereits in Gläsern (oder Kübeln), verpackt in ihren Betrieben. Die meisten dieser Imker füllen die Gläser von Hand und ziehen sie fest, und obwohl sie ihr Bestes tun, um die Gläser nicht zu überfüllen und sicherzustellen, dass die Deckel so fest wie möglich sitzen, sind die Dinge manchmal nicht so „perfekt“, wie sie es wären bei werkseitig versiegelten Produkten sein. Als wir auf vielen, vielen kleinen Märkten und Jahrmärkten unterwegs waren, haben wir festgestellt, dass dies bei kleinen Imkern sehr verbreitet ist. Wir arbeiten weiterhin mit unseren Imkern und Verpackern zusammen, um Lecks zu minimieren, aber sie werden wahrscheinlich weiterhin von Zeit zu Zeit auftreten.

Wenn Sie ein kleines Honigleck hatten, können Sie den Honig mit einem Tuch und etwas warmem Wasser vom Glas abwischen. Wir finden, dass warmes Wasser normalerweise ausreicht, um jedes Leck zu reinigen. Wenn der Honig ausgelaufen ist, aber sicher in seiner Verpackung ist, kann er bedenkenlos gegessen werden. Da Honig natürliche antibakterielle Elemente enthält, wird er nicht altbacken oder sammelt Keime an.

Wenn jedoch eine große Menge Honig ausgelaufen ist, kontaktieren Sie uns unter info@therawhoneyshop.com oder +44 1273 682 109, und wir werden unser Bestes tun, um Ihnen zu helfen.

 

 

 

Ist Ihre Verpackung umweltfreundlich?

Wir verwenden derzeit Schaumerdnüsse aus Kartoffelstärke, die biologisch abbaubar sind und sich vollständig auflösen, wenn sie in Wasser gegeben werden. Manchmal müssen wir grünes recyceltes Polystyrol und etwas Luftpolsterfolie verwenden. Wir vermeiden diese nach Möglichkeit, aber manchmal erfordern Bestellungen zusätzlichen Schutz. Natürlich möchten wir immer sicherstellen, dass Ihre Bestellung unbeschädigt ankommt, denn jedes zerbrochene Glas verschwendet die Arbeit von Tausenden von Honigbienen!

 

 

 

Wo befinden Sie sich? Kann ich sie besuchen?

Wir haben ein kleines Verwaltungsbüro in Hove und unser gesamter Honig wird in unserem Lager gleich die Straße runter in Uckfield gelagert. Wenn Sie also bei uns bestellen, ist es das Team im Lager, das es verpackt und Ihnen zusendet. Leider haben wir in unserem Büro nicht genügend Platz, um Honig zu lagern, daher ist es am besten, online zu bestellen oder uns einfach anzurufen, und wir werden die Bestellung gerne telefonisch für Sie aufgeben. 01273 682109.

 

 

 

Wie ich sehe, verkaufen Sie einen Teil Ihres Honigs in Dosen.Ich habe gehört, dass Metall Honig kontaminieren kann. Ist es sicher zu essen?

Edelstahl ist das Metall, das für die Dosen verwendet wird, und Edelstahl wird häufig in der Honiglagerung verwendet.

Die Imker lagern ihren Honig in Edelstahlfässern und alle Geräte, die für die Honiggewinnung verwendet werden - z. die Extraktor- und Lagertanks - bestehen aus Edelstahl.

Lebensmittellagerungsstandards sind in der EU streng und Edelstahl scheint das empfohlene Material für Honig zu sein, wenn Glas oder Kunststoff nicht verwendet werden.

Mit Edelstahl erhalten Sie eine Oberfläche, die stabiler ist und weniger leicht auslaugt als andere Metalle.

In jedem Fall ist die Innenseite der Dosen beschichtet, sodass das Risiko von Auswaschungen jeglicher Art sehr gering ist.

Was einige als besorgniserregend für Edelstahl anführen, ist das Auslaugen von Nickel, a potenziell toxisches Metall ziemlich weit oben auf der Liste der prioritären Toxine. Da die Legierung (Kombination der verwendeten Metalle) in Edelstahl stabiler ist als andere Materialien, ist es jedoch weniger wahrscheinlich, dass Metalle, einschließlich Nickel, ausgelaugt werden.

 

 

 

 

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Häufig gestellte Fragen

 

 

 

Was bedeutet „roh“?

Wenn wir sagen, dass unser Honig roh ist, meinen wir ein paar Dinge.

In erster Linie ist es nicht pasteurisiert oder feinfiltriert. Wir möchten, dass der Honig in unseren Gläsern genauso natürlich ist, wie ihn die Bienen in ihren Stöcken produzieren. Die Pasteurisierung erfolgt bei hohen Temperaturen (mindestens 63 Grad C) und die Feinfilterung entfernt einen Großteil der Pollen und anderer kleiner Teile, die natürlicherweise im Honig vorkommen. Diese Prozesse beeinträchtigen den Geschmack und die wohltuenden Eigenschaften des Honigs erheblich, und wir möchten sicherstellen, dass unsere Produkte so gesund, natürlich und schmackhaft wie möglich sind. Jeder Honig, den Sie ohne das Wort „roh“ auf dem Etikett sehen, wurde auf diese und möglicherweise andere Weise verarbeitet.

Außerdem verwenden wir nur sortenreinen Honig von einzelnen Imkern. Die meisten Honige, die Sie in den Supermärkten sehen, wurden von vielen verschiedenen Imkern an vielen verschiedenen Orten (EU und Nicht-EU) hergestellt und dann in einer Anlage zusammengemischt, um ein sehr konsistentes Endprodukt zu gewährleisten. Alle unsere Honige sind sortenrein und stammen von einzelnen Imkern mit eigenen Bienenstöcken und Bienen.

Um die bestmögliche Honigqualität zu gewährleisten, führen wir immer nur vollständig unpasteurisierten, nur grob gefilterten, vollständig rohen Honig - so wie Honig sein sollte.

 

 

 

Warum sind einige Produkte als „Bio“ gekennzeichnet und andere nicht? Was ist der Unterschied zwischen „organisch“ und „roh“?

Während alle unsere Honigsorten roh sind, sind einige auch „biologisch“.Das bedeutet, dass der Imker seine Bienenstöcke, Prozesse und das Land um die Bienenstöcke herum von einem externen Zertifizierer auf Kontaminationsquellen untersuchen lässt. Das Verfahren kann drei Jahre dauern und ist ziemlich teuer, was bedeutet, dass nicht alle unsere Imker gegangen sind durch die Zertifizierung. Allerdings verwenden alle unsere Imker natürliche, traditionelle Verfahren ohne den Einsatz schädlicher Pestizide und alle stellen ihre Bienenstöcke in abgelegenen Gebieten auf, weit entfernt von Verschmutzungsquellen. Sie alle lassen ihren Honig auch regelmäßig testen, um sicherzustellen, dass es keine Probleme gibt.

Wir betrachten alle unsere Produkte als rein und vollkommen natürlich.

Wenn Sie mehr über die Bio-Zertifizierungsprozesse in der EU und im Vereinigten Königreich erfahren möchten, schauen Sie hier: https://www.soilassociation.org/certification/food-drink/apply-for-organic- Zertifizierung/

 

 

 

Füttern Ihre Imker ihre Bienen mit Zucker?

Wir kaufen oder verkaufen keinen Honig, der von Bienen produziert wurde, während sie mit irgendeiner Art von Zuckerlösung oder Fondant gefüttert wurden. Unsere Imker lassen immer genug Honig und Pollen in den Bienenstöcken, damit die Bienen sich durch die magereren Jahreszeiten ernähren können. Die Bienenstöcke sind so konzipiert, dass es ein Abteil für die Königin und ihre Bienen gibt, um ihre Brut aufzubewahren und genug Honig und Pollen für sich selbst zu speichern, und es gibt separate Abteile, die die Königin (und die Babybienen) fernhalten, wo die Arbeiterbienen sind speichert zusätzlichen Honig und Pollen. Mit jahrelanger Erfahrung in der Imkerei in ihren Regionen nehmen die Imker nur Honig aus den Nichtbrutaufzuchtbereichen des Bienenstocks, wo der Honig den Bedarf der Bienen übersteigt.

Der einzige Umstand, unter dem unsere Imker ihre Bienen füttern würden, ist, wenn der Winter besonders lang und hart ist und die Bienen ohne zusätzliche Fütterung sterben würden. Dies kommt sehr selten vor, aber wenn die Bienen ohne zusätzliche Hilfe sterben könnten, würden wir es vorziehen, wenn die Imker ihre Bienen am Leben erhalten. Die Bienen würden in diesen Zeiträumen keinen erntefähigen Honig produzieren, da sie alles für sich selbst benötigen würden, aber selbst wenn etwas zusätzlicher Honig produziert würde, würden wir ihn nicht verkaufen.

Wenn Sie also Bedenken haben, Honig von mit Zucker gefütterten Bienen zu konsumieren, sind Sie bei uns auf der sicheren Seite.

 

 

 

Warum ist mein Honig kristallisiert? Stimmt etwas nicht damit?

Nein, mit deinem Schatz ist alles in Ordnung. Jeder Honig kristallisiert. Einige Honigsorten (z. B. Akazienhonig) brauchen viel länger als andere, aber das ist ein völlig natürlicher Prozess, der früher oder später bei allen Honigsorten passiert. Verarbeiteter (pasteurisierter und feinfiltrierter) Honig braucht im Allgemeinen länger zum Kristallisieren als roher Honig, aber auch dieser Honig wird schließlich kristallisieren.

Wir liefern nur komplett rohen Honig, der noch die guten Teile enthält - Pollen und manchmal größere Propolisstücke, Bienenwachs und Gelée Royale. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Sie kleine Stückchen in Ihrem Honig bemerken, aber machen Sie sich auch keine Sorgen, wenn Sie sie nicht sehen - einzelne Pollenkörner sind sehr, sehr klein und mit bloßem Auge möglicherweise nicht leicht zu erkennen . Diese Stücke geben dem natürlichen Zucker im Honig „Samen“, aus denen die Kristallisation beginnen kann, was bedeutet, dass unser Honig oft schneller abbindet als anderer, weniger roher Honig.

Die Zeit, die ein bestimmter Honig benötigt, um zu kristallisieren, hängt von zahlreichen Faktoren ab, einschließlich der Temperatur, bei der der Honig gelagert wird, der Menge an Pollen und anderen Teilchen im Honig, dem Anteil an natürlicher Glukose und dem Feuchtigkeitsgehalt , die Größe des Behälters usw. All diese Faktoren zusammen machen es unmöglich, genau vorherzusagen, wann ein bestimmter Honig kristallisieren wird, aber wir aktualisieren den Zustand jedes unserer Honige alle zwei Wochen, also überprüfen Sie die Produktbeschreibungen, um zu sehen den aktuellen Zustand des Honigs, den Sie kaufen möchten.

Wenn Sie feststellen, dass Ihr Honig zu kristallisieren beginnt und Sie ihn lieber flüssig bevorzugen, können Sie Folgendes tun:-

Stellen Sie es auf einen Heizkörper und drapieren Sie ein Geschirrtuch über die Gläser

Dann über Nacht stehen lassen. Wenn es bis zum Morgen nicht flüssig ist, dann lassen Sie es etwas länger stehen.

Sie könnten denken, dass die Hitze dieses Prozesses den Honig schädigt - wichtig ist, dass Sie den Honig nicht über 40 Grad erhitzen (so heiß kann der Bienenstock im Sommer werden, wenn die Bienen arbeiten Verdunsten von Feuchtigkeit zum Eindicken des Honigs).

Wenn die Heizkörper sehr heiß sind, legen Sie etwas wie ein Buch unter die Gläser und legen Sie dann ein Geschirrtuch über die Gläser.

Das Buch schützt den Honig vor direkter Hitze von über 40 Grad durch die Heizung und das Geschirrtuch sorgt dafür, dass heiße Luft um den Honig zirkulieren kann und hilft, ihn zu verflüssigen.

 

 

 

Wie kann ich meinen Honig testen?

Jeder möchte wissen, dass sein Honig rein und natürlich ist, besonders heutzutage, wo ständig Geschichten über Betrug, Kontamination und Täuschung auftauchen. Aus diesem Grund finden Sie viele Testmethoden für zu Hause, die online demonstriert oder mündlich weitergegeben werden. Traue diesen nicht! Es wäre großartig zu glauben, dass es einfache Methoden für zu Hause gibt, um Ihren Honig genau zu testen, aber die Wahrheit ist, dass keine dieser Methoden Ihnen viel über die Qualität, Reinheit, Produktion oder irgendetwas anderes des Honigs sagen wird. Ihren Honig verbrennen, ihn in Wasser oder auf Ihren Nagel fallen lassen, ihn schütteln, nach Wabenmustern suchen usw. … Das sind alles gefälschte Tests.

Wie testet man also Honig? Grundsätzlich muss es in einem Labor getestet werden. Es gibt eine Vielzahl von Tests, die durchgeführt werden können, Tests auf die allgemeinen physikalischen Eigenschaften des Honigs, den Pollengehalt des Honigs, den Zuckergehalt, die Pestizidmengen usw. Diese können zwischen 50 und 2000 £ kosten. Wir arbeiten mit unseren Imkern zusammen, um einige dieser Tests regelmäßig an verschiedenen Chargen durchführen zu lassen, um sicherzustellen, dass die Qualität hoch bleibt. Bisher haben wir bei unseren Imkern noch nie Anzeichen einer Kontamination oder Veränderung festgestellt. Sollten wir jemals feststellen, dass einer unserer Imker betrügerische Praktiken begangen hat, würden wir unsere Geschäftsbeziehung mit ihm sofort beenden und alle Betroffenen benachrichtigen.

Wir achten darauf, direkt mit den Imkern zusammenzuarbeiten, anstatt viele Zwischenhändler zu durchlaufen. Dazu gehört ein regelmäßiger Besuch der Bienenstöcke und Orte, an denen der Honig produziert wird. Wir nehmen auch an Imkerschulungen teil, um sicherzustellen, dass wir genau wissen, worauf wir bei unseren Besuchen achten müssen. Dadurch wissen wir genau, wo der Honig produziert wurde, wie er produziert wurde und wer ihn produziert hat. Wir bauen über viele Jahre langfristige Beziehungen zu unseren Imkern auf und bauen ein starkes Maß an Vertrauen auf. Sie können mehr über unsere Reisen zu den Imkern erfahren, indem Sie sich für unsere E-Mail-Liste anmelden und unseren Blog.

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Wir werden immer nur reinen und natürlichen Honig von höchster Qualität verkaufen - immer roh, so wie er aus den Bienenstöcken kommt.

 

 

 

Läuft Honig ab oder verdirbt er?

Nein! Honig läuft nie ab oder verdirbt, solange er in seinem Behälter mit Deckel aufbewahrt wird (dies verhindert, dass zu viel Feuchtigkeit eindringt, was dazu führen kann, dass die Hefen im Honig anfangen zu fermentieren). Es ist einzigartig unter den Lebensmitteln in dieser Fähigkeit, für immer gut zu bleiben. Honig von vor Hunderten und sogar Tausenden von Jahren wurde aus archäologischen Stätten geborgen und ist immer noch vollkommen in Ordnung zu essen.

Alle Honige müssen ein Mindesthaltbarkeitsdatum (anders als das Verfallsdatum) haben, aber dieses Datum soll hauptsächlich angeben, wie lange die Imker glauben, dass es dauern wird, bis der Honig mit ziemlicher Sicherheit vollständig kristallisiert sein wird (einige werden viel mehr kristallisieren schnell natürlich).Das Mindesthaltbarkeitsdatum berücksichtigt auch mögliche Temperaturschwankungen und das wiederholte Öffnen der Gläser, die im Laufe der Zeit die Farbe und den Geschmack des Honigs beeinträchtigen können, aber dieses Datum wird nur zur Sicherheit sehr konservativ festgelegt. Im Allgemeinen gilt jedoch: Solange er richtig gelagert wurde, ist Honig nach diesem Datum immer noch absolut sicher und köstlich, egal ob er flüssig, vollständig kristallisiert oder irgendwo dazwischen ist.

 

 

 

Wie lagere und verwende ich meinen Honig/Pollen/Propolis?

Honig, Waben und getrocknete Pollen werden am besten mit vollständig geschlossenem Deckel und ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert. Wenn Sie ihn an einem etwas warmen (aber nicht zu heißen) Ort aufbewahren können, bleibt der Honig in der Regel auch etwas länger flüssig.

Gekühlte Produkte wie unsere frischen Pollen und frisches Gelée Royale sollten Sie im Kühlschrank lagern, wenn Sie sie sofort verwenden. Andernfalls können sie zur späteren Verwendung im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Für keines dieser Produkte gibt es spezifische Dosierungsmengen, aber wir möchten jeden daran erinnern, dass Honig eine Lösung von natürlichem Zucker in Wasser ist und daher beim Verzehr großer Mengen Honig Vorsicht geboten ist. Für Gelée Royale empfehlen wir täglich eine erbsengroße Menge. Für Pollen empfehlen wir einen Teelöffel pro Tag. Schließlich empfehlen wir für die Propolis-Tinktur täglich ein paar Tropfen.

Wie bei allen Produkten, die Sie noch nicht probiert haben, beginnen Sie mit einer kleinen Menge und sehen Sie, wie Sie sich fühlen, bevor Sie die Menge erhöhen.

 

 

 

Ich habe gerade ein Glas derselben Honigsorte erhalten, die ich in einer früheren Bestellung hatte. Warum schmeckt/sieht es anders aus?

Da alle unsere Honige aus einer einzigen Quelle stammen (nicht an vielen Orten entnommen und gemischt), spiegeln sie die Bedingungen des Gebiets wider, in dem sich die Bienen befinden. Unterschiedliche Jahreszeiten und Jahre werden unterschiedliche Wetterbedingungen haben, was bedeutet, dass die lokalen Pflanzen unterschiedlich wachsen werden und daher den Bienen unterschiedliche Nektar zum Sammeln zur Verfügung stehen werden.

Dies gilt auch für Honige derselben Sorte, die jedoch aus unterschiedlichen Gebieten stammen. Ein Thymianhonig aus Spanien schmeckt etwas anders als ein Thymianhonig aus Griechenland, und beide schmecken etwas anders als Thymianhonig aus Italien. Das liegt sowohl an der unterschiedlichen Pflanzenmischung in den verschiedenen Regionen als auch daran, dass das Wetter unterschiedlich sein wird. All dies trägt zur Einzigartigkeit jedes Honigs bei. Honig ist dem Wein in dieser Hinsicht sehr ähnlich.

Und vergessen Sie nicht, dass sich Honig ständig ändert, und der Honig, den Sie zuvor bestellt haben, kann sich seit Ihrer letzten Bestellung von flüssig zu kristallisiert oder irgendwo dazwischen geändert haben. Selbst wenn Sie also Honig derselben Art und derselben Charge bestellt haben, kann es sein, dass er seit Ihrer letzten Bestellung stärker kristallisiert ist. Dies wirkt sich leicht auf den wahrgenommenen Geschmack aus, da es länger dauert, bis Ihre Geschmacksknospen die festen Kristalle aufnehmen, als flüssiger Honig. Es wirkt sich auch auf die Farbe des Honigs aus, wobei kristallisierter Honig heller aussieht, da die festen Kristalle das Licht viel stärker reflektieren als flüssiger Honig.

Wir glauben, dass es Teil des Spaßes und der Aufregung von rohem Honig und den meisten natürlichen Produkten ist! Man weiß nie genau, was man bekommt, aber es schmeckt alles großartig. Wenn Sie feststellen, dass Sie Honig kaufen, der jedes Mal genau gleich schmeckt, wurde er wahrscheinlich aus Gründen der Konsistenz gemischt und verarbeitet, was unserer Meinung nach weder für den Honig noch für Sie gut ist.

 

 

 

Welcher Honig ist der beste/leckerste/stärkste?

Da unsere Honige alle aus einer einzigen Quelle stammen und größtenteils monofloral sind (hauptsächlich aus einer einzigen Pflanzenart), haben sie alle unterschiedliche Vorteile und Geschmacksrichtungen! Wir alle haben unsere ganz persönlichen Favoriten und am Ende kommt es meist auf den Einzelnen an.Probieren Sie am besten ein paar aus und finden Sie heraus, was für Sie am besten funktioniert

Für einige Sorten sind Tester hier erhältlich: https://www.therawhoneyshop.com/pages/search-results?q=tester&p=1

Wenn Sie neu in der Welt des rohen Honigs sind und nach einer Anleitung suchen, können wir Ihnen einige Tipps geben:

  • Dunklerer Honig neigt dazu, stärkere Aromen zu haben (denken Sie an Sirup)
  • Hellere Honige haben oft blumigere Aromen (Lavendel, Linde usw.)
  • Dunklerer Honig hat tendenziell einen höheren Mineralgehalt
  • Hellere Honige neigen dazu, schneller zu kristallisieren
  • Jeder Honig hat seine eigenen Eigenschaften, basierend auf den Pflanzen, aus denen der Nektar stammt (zB: Eukalyptushonig enthält etwas Eukalyptusöl)
  • Einige Honigsorten sind sehr bitter, wie geröstete Kaffeebohnen oder sehr dunkle Schokolade (z. B. Erdbeerbaum). Probieren Sie zuerst einen Tester aus, wenn Sie sich nicht sicher sind!

 

 

 

Woher kommt der Honig?

Die meisten unserer Honige stammen aus verschiedenen Regionen Spaniens, die viele natürliche, wilde Gebiete mit wenig menschlichem Eingriff und ein perfektes Klima für Honigbienen aufweisen. Wir führen auch Honig aus Griechenland und Bulgarien, die beide eine lange, respektierte Honigtradition haben. Außerdem haben wir manchmal Honig aus Portugal, Frankreich, Italien, Australien und hier in Großbritannien. Wir sind jedoch immer auf der Suche nach neuen Vorräten, daher kann sich diese Liste in Zukunft ändern.

 

 

 

Warum führen Sie nicht mehr britische Honigsorten?

Im Guten wie im Schlechten lieben wir Honig hier im Vereinigten Königreich, und die Menschen verbrauchen viel mehr Honig, als vor Ort produziert wird! Dadurch ist das Angebot, auf das wir zugreifen können, die meiste Zeit ziemlich klein, was uns einige zusätzliche Schwierigkeiten bereitet. Auch das Vereinigte Königreich produziert aufgrund der meist gemischten Umgebung nur wenige Sorten, mit sehr wenigen Gebieten, in denen es große Flächen gibt, in denen einzelne Arten von Nektarpflanzen dominieren. Aus diesen Gründen ist das britische Honigangebot oft zu begrenzt für unseren Shop.

Außerdem gibt es, da das Vereinigte Königreich in der Regel ziemlich viel konventionelle Landwirtschaft und andere bebaute Gebiete hat, nur sehr wenige Orte, an denen wir darauf vertrauen würden, dass der Honig nicht zumindest in geringem Maße durch Pestizide oder Umweltverschmutzung kontaminiert ist. Das betrifft die Bienen und den Honig.

Wir lieben es, unseren Kunden viele interessante und aufregende Sorten von reinem und natürlichem Rohhonig anzubieten, und dafür müssen wir etwas weiter wegschauen. Allerdings unterstützen wir Ihre örtlichen Imker nach Möglichkeit, und wenn Sie einen besonders köstlichen britischen Honig finden, lassen Sie es uns bitte wissen!

 

 

 

Warum trägst du nicht _______ Honig?

Es gibt viele Gründe, warum wir einen bestimmten Honig möglicherweise nicht führen. Einige Honige sind aufgrund von Vorschriften sehr schwer zu importieren. Einige sind sehr teuer und daher unseren Kunden nur schwer zu einem guten Preis anzubieten. Einige sind nur sehr begrenzt verfügbar, und daher gibt es eine Menge Konkurrenz von anderen Käufern. Einige Honige werden häufig gefälscht, und wir möchten nur mit seriösen Lieferanten handeln. Es gibt einige Honigsorten, die wir in der Vergangenheit mitgeführt haben, die sich nicht gut genug verkauft haben, um sie weiter verkaufen zu können.

Es gibt auch viele, viele andere Gründe, aber wenn Sie nach einem bestimmten Honig suchen, lassen Sie es uns bitte wissen, und wir werden unser Bestes tun, um die Augen danach offen zu halten.

 

 

 

Mein normaler Honig ist ausverkauft, bekommen Sie noch mehr?

Hoffentlich! Einige unserer Honigsorten sind sehr saisonabhängig und daher nicht zu jeder Jahreszeit erhältlich. Manchmal gedeihen bestimmte Honige in bestimmten Jahren aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen nicht gut, was bedeutet, dass wir möglicherweise bis zur nächsten Saison warten müssen.Manchmal verlieren wir einen Lieferanten für einen bestimmten Honig und müssen uns nach anderen Lieferanten umsehen, um die Lücke zu füllen

Wenn Sie früher einen Honig gekauft haben, der jetzt nicht mehr vorrätig ist, verwenden Sie bitte die Schaltfläche „E-Mail senden, wenn verfügbar“ auf der Produktseite, und wir werden uns mit Ihnen in Verbindung setzen, sobald wir mehr auf Lager haben.

 

 

 

Was ist einzigartig an Manuka?

Über Manuka wird viel diskutiert.

Viele Leute fragen sich, ob es antibakterieller ist als andere Honige. Was ist daran so besonders und warum ist es so teuer?

Aufgrund der Einzigartigkeit gab es leider viele gefälschte Manuka-Produkte in den Geschäften, und es kann schwierig sein, festzustellen, welches echt und welches gefälscht ist .

Jeder Rohhonig hat eine gewisse antibakterielle Wirkung, nicht nur Manuka. Das liegt vor allem am Wasserstoffperoxid, das Bienenenzyme an den Honig abgeben. Dies wird jedoch im Laufe der Zeit schwächer.

Aber die Substanz in Manuka, die ihm seine antibakterielle Wirkung verleiht, nimmt für etwa ein paar Jahre nach der Ernte zu. Und es wird nicht durch Licht oder Hitze beeinflusst, wie das antibakterielle Wasserstoffperoxid, das in allen Honigen enthalten ist.

Die Hauptsubstanz, die Manuka seine antibakterielle Eigenschaft verleiht, heißt Methylglyoxal (MGO). Manchmal sehen Sie eine Bewertung für Manuka, die als UMF (Unique Manuka Factor) bezeichnet wird, oder manchmal als NPA (Non Peroxide Activity) oder MGO.

Egal welches Bewertungssystem es ist, es hängt mit der Menge an Methylglyoxal im Honig zusammen. 10+ gilt als ziemlich gut. Je höher die Bewertung, desto antibakterieller ist der Honig.

Wie kann ich sicher sein, dass Ihr Manuka echt ist?

Es ist eine Tatsache, dass auf der Welt mehr Manuka verkauft als produziert wird, was Ihnen offensichtlich zeigt, wie viel gefälschtes Manuka verkauft wird!

Als Reaktion darauf hat die neuseeländische Regierung ein System zur Authentifizierung von Manuka eingerichtet  Alle als Manuka gekennzeichneten Honige für den Export müssen von einer neuseeländischen Regierung Ministerium für Primärindustrien < getestet werden t377>anerkanntes Labor, um sicherzustellen, dass es der neuen Definition von Manuka-Honig entspricht. Unser Manuka wurde auf diese Weise getestet.

Wir haben es auch selbst unabhängig getestet und dies bestätigte der Labortest aus Neuseeland.

Warum ist Ihr Manuka so teuer?

Eine grundlegende Tatsache über Manuka ist, dass die Nachfrage größer ist als das Angebot. Dies allein treibt den Preis nach oben.

Die andere Hauptsache, die es viel teurer macht als andere Honige, ist, dass Manuka eine antibakterielle Eigenschaft hat, die es von anderen Honigen unterscheidet. Während andere Honige ebenfalls antibakteriell sind, mindern Licht und Hitze diese Eigenschaft mit der Zeit. Wohingegen die antibakterielle Qualität von Manuka tatsächlich für ein paar Jahre oder länger nach der Ernte zunimmt. Es ist auch unempfindlich gegen Hitze und Licht. Daher ist es in Ordnung, ihn therapeutisch in Heißgetränken zu verwenden, im Gegensatz zu rohem Honig von anderen Pflanzen und Bäumen.

Es gibt andere Faktoren bei unserem Manuka, die es etwas teurer machen als andere Manukas auf dem Markt.

Erstens, weil es aus einer Hand stammt und von einem handwerklichen Imker hergestellt wird, der große Sorgfalt darauf verwendet, es nach den höchstmöglichen Standards zu produzieren. Aus diesem Grund kann sie etwas mehr dafür verlangen. Das meiste in Großbritannien verkaufte Manuka wird von Zwischenhändlern verkauft – Unternehmen, die Manuka von einer Reihe von Herstellern kaufen – so dass Sie nichts über den eigentlichen Imker und seine oder ihre Produktionsmethoden wissen. Der Zwischenhändler senkt den Preis, den er oder sie zahlt, indem er die verschiedenen Imker dazu bringt, über den Preis zu konkurrieren.

Wir unternehmen auch zusätzliche Schritte über die hinaus, die andere Honigunternehmen unternehmen.

Wir investieren viel Zeit, um mehr über den Imker und die Orte zu erfahren, an denen der Honig produziert wird.Bei unserem Manuka können wir für die Qualität bürgen, weil wir genau wissen, wie es hergestellt wurde und wo genau es hergestellt wurde. Debbie ist eine handwerkliche Imkerin, die direkt neben einem Nationalpark ansässig ist und ihre Bienen das Manuka an den Hängen sammeln ein Berg im Park. Dies ist ein sehr wilder Ort und perfekt für die Bienen. Sie können aus dem reinen Wasser des Flusses Ruamahunga trinken. Reines Wasser ist sehr wichtig für die Qualität des Honigs. Außerdem atmen sie die reine Bergluft, was für ihre Gesundheit und die Qualität des Honigs ebenfalls wichtig ist. Im Nationalpark werden keine Pestizide, Herbizide oder Fungizide verwendet, sodass der Honig in keiner Weise kontaminiert wird. Ein weiterer wichtiger Faktor für uns ist, dass Debbie eine Imkerin ist, die sich sehr um das Wohlergehen ihrer Bienen kümmert Zufriedene Bienen produzieren besseren Honig.

 

 

 

Ist lokaler Honig besser gegen Heuschnupfen geeignet?

Zum jetzigen Zeitpunkt gibt es keine verlässliche, weithin anerkannte wissenschaftliche Forschung, die darauf hindeutet, dass einheimischer Honig oder jeglicher Honig positive Auswirkungen auf Allergien hat. Bis es eine bedeutende Menge an Forschung gibt, die positive Wirkungen zeigt, können wir nicht sagen, dass Honig dabei helfen wird. Wir haben jedoch viele Kunden, die von Vorteilen nach der Einnahme unseres Honigs berichtet haben, so dass Sie vielleicht feststellen, dass es Ihnen auch hilft. Der beste Weg, dies herauszufinden, ist, es selbst auszuprobieren und zu sehen!

 

 

 

Welcher Honig heilt/hilft bei meinem ________? Ist Honig sicher, wenn ich ________ Zustand habe?

Wir sind keine medizinischen Experten, und aufgrund der geltenden Vorschriften können wir keine Garantie dafür geben, ob unsere Produkte heilen oder helfen oder sicher für Krankheiten oder Zustände sind. Wir können auch nicht mit Sicherheit sagen, wie unsere Produkte mit anderen Behandlungen oder Gesundheitsprogrammen interagieren können. Bitte seien Sie vorsichtig, wenn Sie Bedenken bezüglich eines Produkts haben, das Sie möglicherweise kaufen möchten. Recherchieren Sie und konsultieren Sie Ihren Hausarzt oder relevanten Arzt. Wir haben viele Kunden mit einer Vielzahl von Erkrankungen, die auf die Vorteile unseres Honigs schwören, aber wir können keine dieser Behauptungen oder ihre Anwendbarkeit auf Sie bestätigen oder bestätigen.

 

 

 

Kann ich meinem Baby rohen Honig füttern?

Der medizinische Rat der Regierung besagt, dass Sie Kindern unter 1 Jahr oder Personen mit einem unterentwickelten oder geschwächten Immunsystem aufgrund des potenziellen Vorhandenseins des Bakteriums, das Botulismus verursacht (Clostridium botulinum), keinen Honig geben sollten.

Jedoch sollten unsere Rohprodukte gemäß den uns vorliegenden Untersuchungen und offiziellen Ratschlägen für den Verzehr während der Schwangerschaft unbedenklich sein. Die möglichen Botulismussporen in den Produkten sollten durch den Verdauungstrakt und das Immunsystem der Mutter ausgelöscht werden (vorausgesetzt, die Mutter hat kein geschwächtes Immunsystem), lange bevor sie sich zu einem ausgewachsenen Botulismus entwickeln können. Darüber hinaus wird derzeit nicht angenommen, dass das Botulismus-Toxin die Plazenta passieren kann, selbst wenn die Mutter an Botulismus erkrankt, was wiederum für eine gesunde Person äußerst unwahrscheinlich ist.

Das heißt, wir sind keine Ärzte, und daher sollte dieser Rat nicht als Ersatz für das Gespräch mit einem Arzt angesehen werden.

 

 

 

Wie kann ich große Mengen Honig bei Ihnen bestellen?

Wenn Sie große Mengen Honig bei uns bestellen möchten (über 30 kg), überprüfen Sie bitte die Details auf der Großhandelsseite unserer Website für weitere Einzelheiten. Sie finden auch einen Link zu den verfügbaren Rabatten für Großbestellungen.

 

 

 

Haben Sie Angebote oder Rabatte?

Ja! Je nach Bestellmenge bieten wir verschiedene Rabatte an.Je mehr Sie kaufen, desto mehr Rabatt erhalten Sie! Sehen Sie sich unsere Rabattseite an und lassen Sie uns wissen, wenn Sie Fragen haben

Wenn Sie nach reduzierten Artikeln suchen, haben wir einen Abschnitt für Sonderangebote und Ausverkaufsartikel. Im Allgemeinen sind dies Artikel, die wir zu hoch auf Lager haben und die wir verschieben möchten. Manchmal haben wir auch kurzlebige Artikel und Artikel mit beschädigten Etiketten oder anderen kosmetischen Problemen, was bedeutet, dass wir sie für eine kleine Ersparnis für Sie kennzeichnen können. Schau mal hier!

Wir haben auch oft Sonderangebote für bestimmte Produkte. Um herauszufinden, wann es Sonderangebote gibt, melden Sie sich am besten für unsere Mailingliste an, da dies der erste und manchmal einzige Ort ist, an dem wir unsere Sonderangebote bewerben.

 

 

 

Das Honey-Points-Programm (genannt Honey Rewards)

WIE FUNKTIONIERT ES

Sie erhalten automatisch 200 Honigpunkte, sobald Sie Mitglied werden, dann erhalten Sie 1 Punkt für jedes ausgegebene Pfund! Vergessen Sie nicht, sich auch die verschiedenen verfügbaren Aktionen anzusehen, mit denen Sie zusätzliche Punkte verdienen können.

Klicken Sie auf die orangefarbene Schaltfläche mit dem Titel „Honigprämien“ 

Dadurch gelangen Sie zur Startseite. Dort sehen Sie eine orangefarbene Schaltfläche mit der Aufschrift „Beginnen Sie mit dem Sammeln von Honigprämienpunkten“. Klicken Sie darauf und Sie werden aufgefordert, Ihren Vornamen, Nachnamen, Ihre E-Mail-Adresse und dann ein Passwort Ihrer Wahl einzugeben.

Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse als Benutzernamen ein und erstellen Sie ein Passwort. Sobald Sie dies getan haben, erhalten Sie eine E-Mail an die von Ihnen eingegebene Adresse. Sie müssen in diese E-Mail gehen und auf den angegebenen Link klicken, um Ihr Konto zu bestätigen.

Sobald Sie auf diesen Link geklickt haben, ist Ihr Honey Rewards-Konto aktiv und Ihre Punkte werden bei jeder Bestellung automatisch aufgeladen.

Denken Sie nur daran, sich bei Ihrem Konto anzumelden, bevor Sie neue Bestellungen aufgeben!


PUNKTE EINLÖSEN 

Um zu sehen, wie Sie Ihre Punkte gegen Prämien eintauschen können, bitte:

1) Klicken Sie auf die Schaltfläche „Honigpunkte“ und scrollen Sie nach unten zu der Leiste mit der Aufschrift „Alle Prämien“/„Möglichkeiten zum Einlösen“ und klicken Sie darauf.

Hier sehen Sie alle derzeit verfügbaren Prämien und die Anzahl der Punkte, die Sie benötigen, um sie freizuschalten.

2) Wenn Sie sich für eine Prämie entschieden haben, klicken Sie darauf und auf die Anzahl der Prämien Benötigte Punkte werden von Ihrem Honey Points-Konto abgezogen. Die Prämie sollte jetzt in Ihrem Einkaufswagen erscheinen und Sie können mit der Prämie zur Kasse gehen.

3) Derselbe Code wird Ihnen auch per E-Mail zugesandt, sodass Sie diesen Code entweder für Ihre aktuelle Bestellung verwenden oder zur Verwendung speichern können wie Sie möchten.

Versehentliches Anklicken eines Artikels:

Wenn Sie aus Versehen angeklickt haben, um eine Belohnung zu erhalten, und gesehen haben, dass die Punkte bereits abgezogen wurden von Ihrem Konto keine Sorge. Teilen Sie uns dies einfach mit, indem Sie eine E-Mail an info@therawhoneyshop.com senden, und wir können die Prämie stornieren und die Punkte für Sie zurückerstatten.

Empfehlen eines Freundes

1) Um einen Freund zu empfehlen, klicken Sie bitte auf die Honey-Prämien-Schaltfläche in der oberen rechten Ecke des Bildschirms.

2) Scrollen Sie im Honey-Punkte-Menü nach unten, bis Sie die Registerkarte erreichen das sagt "Empfehlen Sie Ihre Freunde". Bitte klicken Sie auf das kleine Umschlagsymbol mit der Aufschrift „E-Mail“, geben Sie dort die E-Mail-Adresse Ihres Freundes ein und drücken Sie „Senden“.


Ihr Freund erhält eine E-Mail mit einem Code, den er an der Kasse hinzufügen muss, sobald er Artikel im Wert von mindestens 25 £ ausgewählt hat. Wenn sie den Code hinzugefügt haben, wird der Gesamtbetrag rabattiert.

3) Nachdem der Freund seine Bestellung aufgegeben und bezahlt hat, erhalten Sie eine E-Mail mit Ihrem Rabattcode, den Sie für Ihre nächste Bestellung verwenden können.

WICHTIG: Bitte beachten Sie, dass Honey Points-Prämiengutscheine und Rabattcodes nicht gewährt werden können für: 


1) Empfehlungen außerhalb des Honey-Points-Programms Wenn Sie jemanden empfehlen möchten, muss dies über das Honey-Points-Menü erfolgen.

2) für telefonische Bestellungen. Die Rabattcodes können nur an der Kasse hinzugefügt werden, wenn Sie online eine Bestellung aufgeben.

Bei weiteren Fragen zu den Honey Points senden Sie uns bitte eine E-Mail an info@therawhoneyshop.com.

 

 

 

Es gab ein Problem mit der Bestellung, die ich erhalten habe. Was soll ich tun? 

Bitte kontaktieren Sie uns unter

info@therawhoneyshop.com oder +44 1273 682 109, und wir werden unser Bestes tun, um Ihnen zu helfen. Teilen Sie uns das genaue Problem mit und wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden.

 

Wenn Sie feststellen, dass Ihr Glas während des Transports zerbrochen ist (leider passiert dies in seltenen Fällen, egal wie gut wir alles schützen), achten Sie bitte auf Glasscherben. Wir empfehlen, das zerbrochene Glas so wenig wie möglich anzufassen und Handschuhe zu tragen oder andere Schutzmaßnahmen zu ergreifen.

Fotos werden für Rückerstattungen oder Ersatz benötigt. Wenn Sie also ein zerbrochenes Honigglas loswerden möchten (diese können eine ziemliche Sauerei sein), machen Sie bitte zuerst ein paar Fotos für uns.

 

 

 

Ich habe gerade meine Bestellung erhalten und etwas Honig ist aus dem Glas ausgetreten, kann mein Honig bedenkenlos gegessen werden?

Wir arbeiten mit kleinen und mittleren Imkern zusammen und nicht mit großen, industriellen Honigproduzenten. Die Imker schicken uns den Honig bereits in Gläsern (oder Kübeln), verpackt in ihren Betrieben. Die meisten dieser Imker füllen die Gläser von Hand und ziehen sie fest, und obwohl sie ihr Bestes tun, um die Gläser nicht zu überfüllen und sicherzustellen, dass die Deckel so fest wie möglich sitzen, sind die Dinge manchmal nicht so „perfekt“, wie sie es wären bei werkseitig versiegelten Produkten sein. Als wir auf vielen, vielen kleinen Märkten und Jahrmärkten unterwegs waren, haben wir festgestellt, dass dies bei kleinen Imkern sehr verbreitet ist. Wir arbeiten weiterhin mit unseren Imkern und Verpackern zusammen, um Lecks zu minimieren, aber sie werden wahrscheinlich weiterhin von Zeit zu Zeit auftreten.

Wenn Sie ein kleines Honigleck hatten, können Sie den Honig mit einem Tuch und etwas warmem Wasser vom Glas abwischen. Wir finden, dass warmes Wasser normalerweise ausreicht, um jedes Leck zu reinigen. Wenn der Honig ausgelaufen ist, aber sicher in seiner Verpackung ist, kann er bedenkenlos gegessen werden. Da Honig natürliche antibakterielle Elemente enthält, wird er nicht altbacken oder sammelt Keime an.

Wenn jedoch eine große Menge Honig ausgelaufen ist, kontaktieren Sie uns unter info@therawhoneyshop.com oder +44 1273 682 109, und wir werden unser Bestes tun, um Ihnen zu helfen.

 

 

 

Ist Ihre Verpackung umweltfreundlich?

Wir verwenden derzeit Schaumerdnüsse aus Kartoffelstärke, die biologisch abbaubar sind und sich vollständig auflösen, wenn sie in Wasser gegeben werden. Manchmal müssen wir grünes recyceltes Polystyrol und etwas Luftpolsterfolie verwenden. Wir vermeiden diese nach Möglichkeit, aber manchmal erfordern Bestellungen zusätzlichen Schutz. Natürlich möchten wir immer sicherstellen, dass Ihre Bestellung unbeschädigt ankommt, denn jedes zerbrochene Glas verschwendet die Arbeit von Tausenden von Honigbienen!

 

 

 

Wo befinden Sie sich? Kann ich sie besuchen?

Wir haben ein kleines Verwaltungsbüro in Hove und unser gesamter Honig wird in unserem Lager gleich die Straße runter in Uckfield gelagert. Wenn Sie also bei uns bestellen, ist es das Team im Lager, das es verpackt und Ihnen zusendet. Leider haben wir in unserem Büro nicht genügend Platz, um Honig zu lagern, daher ist es am besten, online zu bestellen oder uns einfach anzurufen, und wir werden die Bestellung gerne telefonisch für Sie aufgeben. 01273 682109.

 

 

 

Wie ich sehe, verkaufen Sie einen Teil Ihres Honigs in Dosen.Ich habe gehört, dass Metall Honig kontaminieren kann. Ist es sicher zu essen?

Edelstahl ist das Metall, das für die Dosen verwendet wird, und Edelstahl wird häufig in der Honiglagerung verwendet.

Die Imker lagern ihren Honig in Edelstahlfässern und alle Geräte, die für die Honiggewinnung verwendet werden - z. die Extraktor- und Lagertanks - bestehen aus Edelstahl.

Lebensmittellagerungsstandards sind in der EU streng und Edelstahl scheint das empfohlene Material für Honig zu sein, wenn Glas oder Kunststoff nicht verwendet werden.

Mit Edelstahl erhalten Sie eine Oberfläche, die stabiler ist und weniger leicht auslaugt als andere Metalle.

In jedem Fall ist die Innenseite der Dosen beschichtet, sodass das Risiko von Auswaschungen jeglicher Art sehr gering ist.

Was einige als besorgniserregend für Edelstahl anführen, ist das Auslaugen von Nickel, a potenziell toxisches Metall ziemlich weit oben auf der Liste der prioritären Toxine. Da die Legierung (Kombination der verwendeten Metalle) in Edelstahl stabiler ist als andere Materialien, ist es jedoch weniger wahrscheinlich, dass Metalle, einschließlich Nickel, ausgelaugt werden.

 

 

 

 

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