Sie werden keinen frischeren, enzymatisch aktiveren Honig finden als den Honig, den Antonio uns gerade geliefert hat.

Er sagt, es sei bisher ein gutes Jahr gewesen, besonders für Thymian und wilden Lavendel.

Sie können sie hier zusammen mit anderen unten aufgeführten Honigsorten wie Orange (zum ersten Mal seit zwei Jahren) und Eukalyptus erhalten, der bei den Great Taste Awards 2018 ausgezeichnet wurde .)

Gerade im Mai und Juni flogen die Bienen von Blüte zu Blüte und extrahierten sorgfältig den Nektar aus den winzigen Köpfen der Thymianblüten.

Pradena del Rincon
Ich bin letzten Frühling mit Antonio in den Bergen an einem Ort namens Praeda del Rincon spazieren gegangen – wo Thymian und wilder Lavendel wachsen und er Bienenstöcke hat.
Ich habe einen Tag in diesem unglaublich schönen und abgelegenen Biosphärenreservat genossen, wo die Bienen den Nektar sammeln, ohne die Gefahr einer Kontamination durch Pflanzenschutzmittel und Unkrautvernichtungsmittel.

Es ist einfach eine wunderschöne, erstaunliche Wildnis - saubere Luft, sauberes Wasser, kaum Menschen - Berge ringsum.

  • Der Thymian. Jetzt können Sie diesen wunderbaren Honig aus Thymian genießen. Sehr blumig, eine reiche Süße und hat einige Orangen-/Grapefruit-Noten. Antonios Thymian ist ein ziemlich sanfter Honig. Es hat einen weichen, cremigen Geschmack mit einer sanften Kräuternote von Thymian, subtil und leicht würzig, ideal für die ganze Familie aufgrund seiner Ausgewogenheit und angenehmen Geschmack. Sehen Sie hier, wie dieser Honig vom Löffel fließt.
  • Der wilde Lavendel. Der Geschmack setzt schnell ein, süß, aber nicht so stark aromatisch wie kultivierter Lavendel. Dies ist ein leichter und angenehmer Kräuterblütenhonig, er hat blumige Noten und eine Cremigkeit wie Vanille. Da es wirklich roh ist, können Sie einen leichten Wachsgeschmack im Honig finden.

Antonio hat auch 

gesendet
  • Orangenblüte (die erste seit zwei Jahren)
  • Wilder Lavendel
  • Lavendel
  • Eukalyptus (gewonnen bei den Great Taste Awards 2018)
  • Multifloral

Es ist hier wenn Sie etwas möchten.

Ombeline hilft Ihnen gerne bei Fragen unter +44 (0) 1273 682109 oder per E-Mail an info@therawhoneyshop.com

Beste Grüße, Tim 

Antonios Honig ist vollständig aus kontrolliert biologischem Anbau Quelle. Wir können es derzeit nicht als biologisch bezeichnen, da wir darauf warten, dass die Soil Association unser Verpackungszentrum zertifiziert. Dies ist erforderlich, weil unser Team den Gläsern im Verpackungszentrum englische Etiketten hinzufügt und die Verfahren in jeder Phase des Prozesses den Kriterien der Soil Association for Organic Certification in the UK entsprechen müssen . Wir haben lange gewartet, aber diese Zertifizierung wird in Kürze abgeschlossen sein.