Three jars of raw honey with labels on a jute bag with a wooden handle.
video of wooden honey dipper pouring into an open jar of dark honey.
Man with silver hair holding a jar of honey and a spoon with honey dripping from the spoon.
Jar of dark Oak honey with white label to the front of the jar with the wording Raw Honey Oak.
Jar of dark Chestut honey with white label to the front of the jar with the wording Raw Honey Chestnut.
Jar of dark Heather honey with white label to the front of the jar with the wording Raw Honey Heather.
Beekeeper Antonio with Reuben his son in law and his two grandchildren all wearing beekeepers suits.
open cardboard box with wrapped jar of honey and biodegradable loosefill made from potato starch inside
    Three jars of raw honey with labels on a jute bag with a wooden handle.
    video of wooden honey dipper pouring into an open jar of dark honey.
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    Jar of dark Oak honey with white label to the front of the jar with the wording Raw Honey Oak.
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    Beekeeper Antonio with Reuben his son in law and his two grandchildren all wearing beekeepers suits.
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Three jars of raw honey with labels on a jute bag with a wooden handle.
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Man with silver hair holding a jar of honey and a spoon with honey dripping from the spoon.
Jar of dark Oak honey with white label to the front of the jar with the wording Raw Honey Oak.
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Beekeeper Antonio with Reuben his son in law and his two grandchildren all wearing beekeepers suits.
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Rohes organisches antibakterielles Set in Jute-Geschenktüte (1-kg-Gläser)

Roh, natürlich, nicht pasteurisiert und unglaublich lecker.

Antibakteriell, grob gefiltert, unerhitzt, enzymreich und ganz natürlich.

Wird in einem hübschen Geschenkbeutel aus Jute geliefert und enthält einen Honiglöffel.

Enthält: Bio-Eichenhonig, Bio-Heidekrauthonig und Bio-Kastanienhonig – alles in 1-kg-Gläsern.

Dieses Geschenkset enthält eine wunderbare Mischung aus rohem, zertifiziertem Bio-Honig, der für seine antibakterielle Wirkung bekannt ist. Gießen Sie einen Löffel Antonio's Oak-Honig langsam in Ihren Hals und bewegen Sie Ihren Kopf, sodass er Ihren Hals bedeckt. Dies wird dazu beitragen, die Symptome von Husten oder Halsschmerzen zu lindern.

Dieses Geschenkset wurde sorgfältig zusammengestellt, um das bestmögliche Geschmackserlebnis von biologischem, antibakteriellem Honig aus den abgelegenen, unberührten Hügeln und Bergen des ländlichen Spaniens zu bieten. Dieses Set ist auch ein perfektes Geschenk für alle Naschkatzen, die hochwertigen, natürlichen Rohhonig mögen.

Antonio's Bio Eichenhonig (1kg) - Das ist ein sehr intensiver und reichhaltiger Baumhonig; er hat eine fruchtige und einen intensiven Holzgeschmack. Baumhonig ist in der Regel dunkel, hat einen stärkeren Geschmack und neigt aufgrund eines relativ geringen Glukosegehalts weniger zum Stocken. Antonios roher Eichenhonig ist eine einzigartige Sorte unter den Baumsorten. Er hat einen intensiven erdigen Geschmack mit viel Malz und einem Hauch von Rauch – ziemlich pikant und nicht so süß wie andere Sorten. Dieser besondere Eichenhonig hat eine sehr dunkle Farbe, fast schwarz. In manchen Kulturen wird dunkler Honig sehr hoch geschätzt.

Antonios Bio-Kastanienhonig (1 kg) – Dies ist eine schöne, aromatische Sorte. Er hat leichte Karamellnoten sowie eine tiefe Süße und auch einen Hauch Bitterkeit. Der nussige Geschmack der Kastanie bleibt erhalten und der Geschmack ähnelt ein wenig Ahornsirup, ist aber etwas reichhaltiger und malziger. Kastanien können Honig einen bitteren Geschmack verleihen, aber nicht immer. Es ist bekannt, dass sie eine der geschmacklich vielfältigsten Honigsorten sind und sich von Region zu Region und von Saison zu Saison stark unterscheiden.

Antonios roher Bio-Heidehonig (1 kg) – Laut der Jury der Great Taste Awards : „ Stark aromatisch. Dickflüssige, fast matschige Textur. Fast wie Melasse schmeckender Reichtum und ein Hauch Bitterkeit. Einige tiefe Wiesenaromen – mehr Kräuter als Frucht, wie wir meinen. Er ist langanhaltend und nachhaltig. “ und „ Tiefbrauner, glänzender, dicker Honig. Der Honig hat ein Karamellaroma und der Trockenfruchtgeschmack kommt gut durch und ist reichhaltig und ausgewogen. Wir können uns vorstellen, dass er für viele Zwecke gut geeignet ist – Obst, Joghurt oder auf Toast. “

Wie sich Rohhonig von verarbeitetem Honig unterscheidet – Rohhonig bedeutet im Allgemeinen, dass der Honig nicht verarbeitet wurde, er ist mit minimaler Manipulation vom Bienenstock ins Glas gelangt. Der meiste Supermarkthonig ist stark verarbeitet, um ihn attraktiver aussehen zu lassen; normalerweise wurde er weitgehend von Pollen befreit, erhitzt und gemischt. Rohhonig variiert von Charge zu Charge, da er nicht in einer Fabrik verarbeitet, gefiltert oder erhitzt wird, um homogen auszusehen. Rohhonig verändert sich mit der Jahreszeit und dem Klima, dem Boden, der Nahrung der Bienen und der Art der Kolonien.

Bitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert. Dies ist ein natürlicher Prozess, der hauptsächlich aufgrund der natürlichen Glukose im Rohhonig auftritt. Weitere Informationen dazu, warum Honig gerinnt, finden Sie in diesemArtikel . Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf Wikipedia .

Über uns – Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und wir glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, völlig natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog aus über 30 verschiedenen Roh- und Biohonigen haben wir eine Auswahl für jeden Geschmack.

Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs vorzustellen, so wie ihn sich die Bienen wünschen!

Antonio

RAW Bio Antibakterielles Set im Jute-Geschenkbeutel

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GBP 79.49
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Rohes organisches antibakterielles Set in Jute-Geschenktüte (1-kg-Gläser)

Roh, natürlich, nicht pasteurisiert und unglaublich lecker.

Antibakteriell, grob gefiltert, unerhitzt, enzymreich und ganz natürlich.

Wird in einem hübschen Geschenkbeutel aus Jute geliefert und enthält einen Honiglöffel.

Enthält: Bio-Eichenhonig, Bio-Heidekrauthonig und Bio-Kastanienhonig – alles in 1-kg-Gläsern.

Dieses Geschenkset enthält eine wunderbare Mischung aus rohem, zertifiziertem Bio-Honig, der für seine antibakterielle Wirkung bekannt ist. Gießen Sie einen Löffel Antonio's Oak-Honig langsam in Ihren Hals und bewegen Sie Ihren Kopf, sodass er Ihren Hals bedeckt. Dies wird dazu beitragen, die Symptome von Husten oder Halsschmerzen zu lindern.

Dieses Geschenkset wurde sorgfältig zusammengestellt, um das bestmögliche Geschmackserlebnis von biologischem, antibakteriellem Honig aus den abgelegenen, unberührten Hügeln und Bergen des ländlichen Spaniens zu bieten. Dieses Set ist auch ein perfektes Geschenk für alle Naschkatzen, die hochwertigen, natürlichen Rohhonig mögen.

Antonio's Bio Eichenhonig (1kg) - Das ist ein sehr intensiver und reichhaltiger Baumhonig; er hat eine fruchtige und einen intensiven Holzgeschmack. Baumhonig ist in der Regel dunkel, hat einen stärkeren Geschmack und neigt aufgrund eines relativ geringen Glukosegehalts weniger zum Stocken. Antonios roher Eichenhonig ist eine einzigartige Sorte unter den Baumsorten. Er hat einen intensiven erdigen Geschmack mit viel Malz und einem Hauch von Rauch – ziemlich pikant und nicht so süß wie andere Sorten. Dieser besondere Eichenhonig hat eine sehr dunkle Farbe, fast schwarz. In manchen Kulturen wird dunkler Honig sehr hoch geschätzt.

Antonios Bio-Kastanienhonig (1 kg) – Dies ist eine schöne, aromatische Sorte. Er hat leichte Karamellnoten sowie eine tiefe Süße und auch einen Hauch Bitterkeit. Der nussige Geschmack der Kastanie bleibt erhalten und der Geschmack ähnelt ein wenig Ahornsirup, ist aber etwas reichhaltiger und malziger. Kastanien können Honig einen bitteren Geschmack verleihen, aber nicht immer. Es ist bekannt, dass sie eine der geschmacklich vielfältigsten Honigsorten sind und sich von Region zu Region und von Saison zu Saison stark unterscheiden.

Antonios roher Bio-Heidehonig (1 kg) – Laut der Jury der Great Taste Awards : „ Stark aromatisch. Dickflüssige, fast matschige Textur. Fast wie Melasse schmeckender Reichtum und ein Hauch Bitterkeit. Einige tiefe Wiesenaromen – mehr Kräuter als Frucht, wie wir meinen. Er ist langanhaltend und nachhaltig. “ und „ Tiefbrauner, glänzender, dicker Honig. Der Honig hat ein Karamellaroma und der Trockenfruchtgeschmack kommt gut durch und ist reichhaltig und ausgewogen. Wir können uns vorstellen, dass er für viele Zwecke gut geeignet ist – Obst, Joghurt oder auf Toast. “

Wie sich Rohhonig von verarbeitetem Honig unterscheidet – Rohhonig bedeutet im Allgemeinen, dass der Honig nicht verarbeitet wurde, er ist mit minimaler Manipulation vom Bienenstock ins Glas gelangt. Der meiste Supermarkthonig ist stark verarbeitet, um ihn attraktiver aussehen zu lassen; normalerweise wurde er weitgehend von Pollen befreit, erhitzt und gemischt. Rohhonig variiert von Charge zu Charge, da er nicht in einer Fabrik verarbeitet, gefiltert oder erhitzt wird, um homogen auszusehen. Rohhonig verändert sich mit der Jahreszeit und dem Klima, dem Boden, der Nahrung der Bienen und der Art der Kolonien.

Bitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert. Dies ist ein natürlicher Prozess, der hauptsächlich aufgrund der natürlichen Glukose im Rohhonig auftritt. Weitere Informationen dazu, warum Honig gerinnt, finden Sie in diesemArtikel . Eine wissenschaftlichere Erklärung finden Sie auf Wikipedia .

Über uns – Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und wir glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, völlig natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog aus über 30 verschiedenen Roh- und Biohonigen haben wir eine Auswahl für jeden Geschmack.

Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Shop. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Welt des rohen, reinen und wirklich wunderbaren Naturhonigs vorzustellen, so wie ihn sich die Bienen wünschen!

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1
How long has Antonio been a beekeeper?
Antonio has been keeping bees all his life. (He is now over 70.) Antonio is the fourth generation of his family to keep bees going right back to his Great Grandfather in 1897. Now the fifth generation of his family is taking over via is his son Dani and son-in-law Ruben.
2
What is the story behind Antonio?
As Antonio says, his family’s beekeeping has always been organic both in principle and practice. When organic certification was introduced in Spain Antonio was one of the first to take it up. In fact, Antonio is a pioneer of organic beekeeping in Spain and a key proponent. He is regarded as one of the best, if not the best, organic beekeeper in Spain. He also teaches beekeeping. Often, he appears on TV and in the press on matters relating to beekeeping. Because of his depth of knowledge beekeepers travel from all over the world to learn from him. One time when I visited him we were joined by some beekeepers from Venezuela eager to learn from him. Now he is largely retired from day to day activities but still has some involvement. Now his son Dani and son in law Ruben do most of the beekeeping, meticulously following the practices that Antonio laid down, based on four generations of experience..
3
What is the status of Antonio’s honey?
His honey is 100% raw, meaning it’s never heated or filtered beyond coarse filtering to remove any debris from the hive. processed. This ensures it retains all its natural enzymes, pollen, and beneficial properties. In addition, Antonio follows strict organic beekeeping practices, ensuring his bees forage in unpolluted areas free from pesticides and synthetic chemicals. Also, there are other requirements, such as no sugar feeding and that the hives are made of completely natural materials. Antonio is fortunate to be able to keep some hives in one of the purest places in Spain. His Oak, Heather and Wild Lavender hives are the Sierra del Rincon UNESCO Biosphere Reserve. The hives are in an area that is limited to Reserve Rangers and beekeepers and no one else – meaning this area is exceptionally pure.
4
What types of honey does Antonio produce?
Antonio has the widest range of organic honey varieties in Spain that are available directly from the beekeeper (and not via a reseller who may sell honey from many countries). His varieties include oak, chestnut, heather, wild lavender, lavender, rosemary, thyme, eucalyptus, orange blossom, arbutus, honeycomb in a jar and multifloral honey. Antonio also sells fresh and dried bee pollen.
5
Where does Antonio keep his hives?
As mentioned above Antonio has some hives in the Sierra del Rincon, which is part of the Sierra de Guadarrama mountain range, north of Madrid. He also has hives in other areas of the Sierra de Guardarrama such as Patones, where his organic Rosemary honey is created. Because of climate change Antonio moves some hives to different locations such as Portugal where his Chestnut and Eucalyptus honey comes from, also some Oak from time to time.
6
What else should I know about Antonio’s honey?
His honey has won many awards over the years. In recent times Antonio’s Rosemary and Oak have both won Platinum in the London Honey Awards. This is the top award in a prodigious competition. Additionally, his Oak got two stars in the Great Taste Awards a couple of years ago. And in Spain in the Communidad de Madrid area Antonio’s Oak just won the award as the best dark honey for the 7th time!
7
What is a good way to use Antonio’s honey?
His Rosemary is beautiful in a Salad dressing or poured over cheese. His Oak and Chestnut honeys are go to honeys when you need to make a drink to ease a cough or sore throat.

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