Bottle of organic extra virgin olive oil with a label on a white background
Bottle of organic extra virgin olive oil with a label on a white background
Bottle of olive oil being poured over bread and tomatoes on a wooden board.
Olives from Egli's olive grove that have just been picked.
The team of pickers with Tim & Claire
Image of lady in a field of wild flowers with an olive tree in the background holding a bottle of olive oil.
Egli explaining why they bought the grove -.
Certificate from the Master of Olive OIl International Contest.  Silver Winner in the Awards in 2023.
Tin of olive oil with label to front with text organic extra virgin olive oil.
Tin of olive oil with white label surrounded by dark bottles of olive oil
    Bottle of organic extra virgin olive oil with a label on a white background
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    The team of pickers with Tim & Claire
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    Egli explaining why they bought the grove -.
    Certificate from the Master of Olive OIl International Contest.  Silver Winner in the Awards in 2023.
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Olives from Egli's olive grove that have just been picked.
The team of pickers with Tim & Claire
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Egli’s natives Olivenöl Extra – Bio, Biodynamisch & Gespeist von den reinen Wassern des Olymp

Das ist nicht nur Olivenöl – es ist buchstäblich eine Herzensarbeit für Egli, eine handwerkliche Produzentin, die sich Reinheit, Nachhaltigkeit und Geschmack verschrieben hat. Hergestellt in einem sehr abgelegenen Olivenhain nahe dem Berg Olymp, wird dieses zertifizierte Bio- und Demeter-biodynamische native Olivenöl extra von Hand geerntet, innerhalb von 24 Stunden kaltgepresst und in dunkle Glasflaschen abgefüllt, um seine natürliche Güte zu schützen. Das Ergebnis ist ein sanftes, goldgrünes Öl mit einem leicht pfeffrigen Abgang und starken gesundheitlichen Vorteilen. Ob über Speisen geträufelt oder löffelweise eingenommen, es bietet den Geschmack von Wildkräutern, Bergluft und wahrer Hingabe an das Land.

Produkthighlights

  • Niedriger Säuregehalt, ein wichtiger Frische-Indikator (.34)
  • Milder, sanfter Geschmack mit leicht pfeffrigem Abgang
  • Zertifiziert biologisch und Demeter-biodynamisch
  • Von Hand geerntet in einem abgelegenen, unberührten Berghain
  • Mehrfach preisgekrönt
  • Am selben Tag der Ernte kaltgepresst
  • In dunklen Glasflaschen abgefüllt, um Geschmack und Nährstoffe zu schützen
  • Einzellage, Kleinserienproduktion
  • Hergestellt aus der Olivensorte Amfissa

Aroma

Hell und frisch, mit Aromen von Wildkräutern und sauberer Bergvegetation. Der Duft erinnert an die reine, unberührte Umgebung des Hains.

Geschmack

Elegant und sanft, mit einem buttrigen Mundgefühl und einem leichten Pfefferschub im hinteren Gaumen. Ideal für diejenigen, die ein subtiles, ausgewogenes Öl bevorzugen.

Farbe

Goldgrün und lebendig, was die natürliche Frische und Gesundheit der Oliven widerspiegelt.

Herkunft

Dieses Olivenöl stammt aus einem einzigartigen Olivenhain – einem isolierten Stück Land nahe dem Berg Olymp, das eher an ein Naturschutzgebiet als an einen Bauernhof erinnert. Es gibt keine benachbarten Anbauflächen, keine vorbeifahrenden Autos und keine Pestizide oder Insektizide – nur Wildkräuter, einheimische Vegetation, weit entfernte Ziegen und eine selten befahrene alte Straße. Die Luft ist so sauber, dass man, wie Egli sagt, „den Unterschied allein beim Atmen spüren kann.“

Das Land ist von unberührten Hügeln umgeben, und die Bäume werden von den reinen Wassern genährt, die vom Olymp selbst herabfließen.

Jeder Aspekt dieser Umgebung spiegelt Reinheit wider. Eglis Oliven werden sorgfältig von Hand geerntet und niemals liegengelassen; sie werden sofort zu einer zertifizierten Bio-Mühle gebracht und am selben Tag kaltgepresst. Das Öl wird in Edelstahltanks gelagert und in dunkle Glasflaschen abgefüllt, um seine außergewöhnliche Qualität zu bewahren.

Olivensorte

Amfissa – eine hoch angesehene griechische Sorte, die traditionell in Zentralgriechenland angebaut wird. Bekannt für ihren Antioxidantiengehalt und ihren sanften, leicht fruchtigen Geschmack, wird sie sowohl als Tafelolive als auch für die Herstellung hochwertigen Öls verwendet.

Häufige Anwendungen

  • Über grüne Salate, geröstetes Gemüse oder griechische Gerichte träufeln
  • Täglich einen Löffel als Gesundheitselixier genießen
  • Mit frischem Brot und einer Prise Meersalz kombinieren
  • Eintöpfe, Getreide und gegrillten Fisch verfeinern
  • In Pestos oder Vinaigrettes mischen

👤 Produzentengeschichte

Egli ist die treibende Kraft hinter diesem bemerkenswerten Olivenöl, unterstützt von ihrem Ehemann Sotiris. Mit Leidenschaft für die Umwelt und einem Engagement für einen vollständig biologischen Lebensstil bewirtschaftet sie ihren abgelegenen Berghain nahe dem Berg Olymp mit Sorgfalt und Integrität. Sie wählte diesen Standort wegen seiner außergewöhnlichen Reinheit – es gibt keine nahegelegenen Bauernhöfe oder Straßen, nur Wildkräuter, einheimische Pflanzen und die sauberen Gewässer, die vom Olymp selbst fließen.

Ihr Ansatz ist ganzheitlich und praxisnah: Sie erntet die Oliven von Hand, um sicherzustellen, dass weder Oliven noch Bäume geschädigt werden, und presst sie innerhalb von 24 Stunden, um ihren Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile zu bewahren. Das Öl wird in Edelstahl gelagert und in dunkle Glasflaschen abgefüllt, um seine außergewöhnliche Qualität zu erhalten.

Sotiris, ein Inspektor für einen der wichtigsten griechischen Bio-Zertifizierer, bringt wertvolle Einblicke in Bio-Standards mit und unterstützt Egli dabei, die höchsten Standards in Bezug auf Nachhaltigkeit und Qualität einzuhalten. Ihr Olivenöl ist sowohl zertifiziert biologisch als auch Demeter-zertifiziert biodynamisch, eine Anbaumethode, die über den Bio-Anbau hinausgeht – sie umfasst Biodiversität, Bodengesundheit und Mondzyklen, um ein florierendes natürliches Ökosystem zu schaffen.

Das Ergebnis ist ein hervorragendes Olivenöl: sauber, sanft und voller Leben. Es spiegelt Eglis tiefen Respekt vor der Natur und ihr Engagement wider, Lebensmittel so zu produzieren, wie sie ursprünglich gedacht waren – rein und unverfälscht.

🫒 Warum kaltgepresstes natives Olivenöl Extra anders ist

Kaltgepresstes natives Olivenöl extra wird ohne Hitze oder Chemikalien hergestellt. Es bewahrt den vollen Geschmack, die Antioxidantien und die gesundheitlichen Vorteile der Olive. Industriell hergestellte Öle werden oft mit Hitze oder Lösungsmitteln raffiniert, wodurch Nährstoffe und Geschmack verloren gehen.

🧊 So lagern Sie Ihr Olivenöl

Bewahren Sie Ihr Öl an einem kühlen, dunklen Ort auf, um seinen Geschmack und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften zu erhalten. Licht und Wärme beeinträchtigen das Öl mit der Zeit. Für beste Ergebnisse innerhalb von 12 Monaten nach dem Öffnen verbrauchen.

🏪 Über uns

Bei The Raw Honey Shop glauben wir, dass Honig und Naturprodukte wie Olivenöl ROH und zu 100 % natürlich sein sollten. Seit 2008 stellen wir unseren Kunden reinen, handwerklich hergestellten Rohhonig vor. Unser Katalog umfasst über 30 einzigartige Honigsorten und enthält jetzt ausgewählte, nachhaltige Olivenöle. Vielen Dank für Ihren Besuch. Wir freuen uns darauf, diese unglaublichen Naturprodukte – so wie die Natur sie vorgesehen hat – mit Ihnen zu teilen!

📸 Disclaimer für repräsentatives Foto

Das Produktfoto ist repräsentativ. Farbe und Textur können je nach Ernte variieren. Bitte beachten Sie den Produkttitel und die Beschreibung für genaue Details.

Egli

Eglis zertifiziertes biologisches und biodynamisches Olivenöl extra vergine

In stock,100 + units
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£23.69
Verkaufspreis
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Egli’s natives Olivenöl Extra – Bio, Biodynamisch & Gespeist von den reinen Wassern des Olymp

Das ist nicht nur Olivenöl – es ist buchstäblich eine Herzensarbeit für Egli, eine handwerkliche Produzentin, die sich Reinheit, Nachhaltigkeit und Geschmack verschrieben hat. Hergestellt in einem sehr abgelegenen Olivenhain nahe dem Berg Olymp, wird dieses zertifizierte Bio- und Demeter-biodynamische native Olivenöl extra von Hand geerntet, innerhalb von 24 Stunden kaltgepresst und in dunkle Glasflaschen abgefüllt, um seine natürliche Güte zu schützen. Das Ergebnis ist ein sanftes, goldgrünes Öl mit einem leicht pfeffrigen Abgang und starken gesundheitlichen Vorteilen. Ob über Speisen geträufelt oder löffelweise eingenommen, es bietet den Geschmack von Wildkräutern, Bergluft und wahrer Hingabe an das Land.

Produkthighlights

  • Niedriger Säuregehalt, ein wichtiger Frische-Indikator (.34)
  • Milder, sanfter Geschmack mit leicht pfeffrigem Abgang
  • Zertifiziert biologisch und Demeter-biodynamisch
  • Von Hand geerntet in einem abgelegenen, unberührten Berghain
  • Mehrfach preisgekrönt
  • Am selben Tag der Ernte kaltgepresst
  • In dunklen Glasflaschen abgefüllt, um Geschmack und Nährstoffe zu schützen
  • Einzellage, Kleinserienproduktion
  • Hergestellt aus der Olivensorte Amfissa

Aroma

Hell und frisch, mit Aromen von Wildkräutern und sauberer Bergvegetation. Der Duft erinnert an die reine, unberührte Umgebung des Hains.

Geschmack

Elegant und sanft, mit einem buttrigen Mundgefühl und einem leichten Pfefferschub im hinteren Gaumen. Ideal für diejenigen, die ein subtiles, ausgewogenes Öl bevorzugen.

Farbe

Goldgrün und lebendig, was die natürliche Frische und Gesundheit der Oliven widerspiegelt.

Herkunft

Dieses Olivenöl stammt aus einem einzigartigen Olivenhain – einem isolierten Stück Land nahe dem Berg Olymp, das eher an ein Naturschutzgebiet als an einen Bauernhof erinnert. Es gibt keine benachbarten Anbauflächen, keine vorbeifahrenden Autos und keine Pestizide oder Insektizide – nur Wildkräuter, einheimische Vegetation, weit entfernte Ziegen und eine selten befahrene alte Straße. Die Luft ist so sauber, dass man, wie Egli sagt, „den Unterschied allein beim Atmen spüren kann.“

Das Land ist von unberührten Hügeln umgeben, und die Bäume werden von den reinen Wassern genährt, die vom Olymp selbst herabfließen.

Jeder Aspekt dieser Umgebung spiegelt Reinheit wider. Eglis Oliven werden sorgfältig von Hand geerntet und niemals liegengelassen; sie werden sofort zu einer zertifizierten Bio-Mühle gebracht und am selben Tag kaltgepresst. Das Öl wird in Edelstahltanks gelagert und in dunkle Glasflaschen abgefüllt, um seine außergewöhnliche Qualität zu bewahren.

Olivensorte

Amfissa – eine hoch angesehene griechische Sorte, die traditionell in Zentralgriechenland angebaut wird. Bekannt für ihren Antioxidantiengehalt und ihren sanften, leicht fruchtigen Geschmack, wird sie sowohl als Tafelolive als auch für die Herstellung hochwertigen Öls verwendet.

Häufige Anwendungen

  • Über grüne Salate, geröstetes Gemüse oder griechische Gerichte träufeln
  • Täglich einen Löffel als Gesundheitselixier genießen
  • Mit frischem Brot und einer Prise Meersalz kombinieren
  • Eintöpfe, Getreide und gegrillten Fisch verfeinern
  • In Pestos oder Vinaigrettes mischen

👤 Produzentengeschichte

Egli ist die treibende Kraft hinter diesem bemerkenswerten Olivenöl, unterstützt von ihrem Ehemann Sotiris. Mit Leidenschaft für die Umwelt und einem Engagement für einen vollständig biologischen Lebensstil bewirtschaftet sie ihren abgelegenen Berghain nahe dem Berg Olymp mit Sorgfalt und Integrität. Sie wählte diesen Standort wegen seiner außergewöhnlichen Reinheit – es gibt keine nahegelegenen Bauernhöfe oder Straßen, nur Wildkräuter, einheimische Pflanzen und die sauberen Gewässer, die vom Olymp selbst fließen.

Ihr Ansatz ist ganzheitlich und praxisnah: Sie erntet die Oliven von Hand, um sicherzustellen, dass weder Oliven noch Bäume geschädigt werden, und presst sie innerhalb von 24 Stunden, um ihren Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile zu bewahren. Das Öl wird in Edelstahl gelagert und in dunkle Glasflaschen abgefüllt, um seine außergewöhnliche Qualität zu erhalten.

Sotiris, ein Inspektor für einen der wichtigsten griechischen Bio-Zertifizierer, bringt wertvolle Einblicke in Bio-Standards mit und unterstützt Egli dabei, die höchsten Standards in Bezug auf Nachhaltigkeit und Qualität einzuhalten. Ihr Olivenöl ist sowohl zertifiziert biologisch als auch Demeter-zertifiziert biodynamisch, eine Anbaumethode, die über den Bio-Anbau hinausgeht – sie umfasst Biodiversität, Bodengesundheit und Mondzyklen, um ein florierendes natürliches Ökosystem zu schaffen.

Das Ergebnis ist ein hervorragendes Olivenöl: sauber, sanft und voller Leben. Es spiegelt Eglis tiefen Respekt vor der Natur und ihr Engagement wider, Lebensmittel so zu produzieren, wie sie ursprünglich gedacht waren – rein und unverfälscht.

🫒 Warum kaltgepresstes natives Olivenöl Extra anders ist

Kaltgepresstes natives Olivenöl extra wird ohne Hitze oder Chemikalien hergestellt. Es bewahrt den vollen Geschmack, die Antioxidantien und die gesundheitlichen Vorteile der Olive. Industriell hergestellte Öle werden oft mit Hitze oder Lösungsmitteln raffiniert, wodurch Nährstoffe und Geschmack verloren gehen.

🧊 So lagern Sie Ihr Olivenöl

Bewahren Sie Ihr Öl an einem kühlen, dunklen Ort auf, um seinen Geschmack und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften zu erhalten. Licht und Wärme beeinträchtigen das Öl mit der Zeit. Für beste Ergebnisse innerhalb von 12 Monaten nach dem Öffnen verbrauchen.

🏪 Über uns

Bei The Raw Honey Shop glauben wir, dass Honig und Naturprodukte wie Olivenöl ROH und zu 100 % natürlich sein sollten. Seit 2008 stellen wir unseren Kunden reinen, handwerklich hergestellten Rohhonig vor. Unser Katalog umfasst über 30 einzigartige Honigsorten und enthält jetzt ausgewählte, nachhaltige Olivenöle. Vielen Dank für Ihren Besuch. Wir freuen uns darauf, diese unglaublichen Naturprodukte – so wie die Natur sie vorgesehen hat – mit Ihnen zu teilen!

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Das Produktfoto ist repräsentativ. Farbe und Textur können je nach Ernte variieren. Bitte beachten Sie den Produkttitel und die Beschreibung für genaue Details.

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