Glass jar containing light amber coloured honey with a Lime and Acacia Blossom label at the front of the jar.
Beekeeper Antal wearing a flat cap and glasses.  Wearing a white t-shirt and holding a jar of his honey.
Hives and beekeeper in the foreground. Trees in the background on the Great Plains in Hungary
Recycled box with biodegradable packaging materials and a jar inside, labeled 'Fully Biodegradable Packaging'.
    Glass jar containing light amber coloured honey with a Lime and Acacia Blossom label at the front of the jar.
    Beekeeper Antal wearing a flat cap and glasses.  Wearing a white t-shirt and holding a jar of his honey.
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    Recycled box with biodegradable packaging materials and a jar inside, labeled 'Fully Biodegradable Packaging'.
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Beekeeper Antal wearing a flat cap and glasses.  Wearing a white t-shirt and holding a jar of his honey.
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Rohe zertifizierte Bio-Limette mit Akazienblütenhonig - 1 kg

Eine einzigartige Mischung aus Limetten- und Akazienhonig, geerntet auf den unberührten, biologisch zertifizierten Wildblumenwiesen und Wäldern, wo die Karpaten in Ungarn auf die Große Tiefebene treffen. Dieser Honig fängt die zarte, blumige Süße der Akazie ein, kombiniert mit den erfrischenden Zitrusnoten der Limettenblüte. Kaltgepresst und ungeheizt behält dieser 100 % Rohhonig alle seine natürlichen Enzyme und Nährstoffe und bietet einen reichen, ausgewogenen Geschmack, der perfekt für Honigkenner ist.

Produkt Highlights

  • Eine einzigartige Mischung aus blumiger Akaziensüße und erfrischender Lindenblüte.
  • Stammt aus den ungarischen Karpaten und der Großen Tiefebene, Gebieten, die für ihre natürliche Schönheit und Artenvielfalt bekannt sind.
  • Kaltgepresst und grob gefiltert, um nützliche natürliche Enzyme und Pollen zu erhalten.
  • Aus biologischem Anbau, garantiert ein Produkt ohne Verwendung moderner industrieller Landwirtschaft.
  • Von Antal, einem engagierten Imker, dessen Familie seit Generationen Bienen züchtet, in Handarbeit hergestellt .
  • 100 % roh und unerhitzt, sodass alle natürlichen Enzyme erhalten bleiben.

Geschmack

Dieser Honig ist eine wunderbare Mischung aus den leichten, blumigen Noten der Akazie und dem lebendigen, zitronigen Geschmack der Lindenblüte. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und weicher Honig mit süßen Noten und einem erfrischenden Abgang. Sein ausgewogener Geschmack macht ihn ideal für Tees, Desserts und sogar herzhafte Gerichte.

Farbe

Dieser Honig hat eine hellgoldene Farbe mit einem subtilen grünlichen Farbton, der die Mischung aus Akazien- und Lindenblüten widerspiegelt.

Woher kommt es?

Antal erntet diesen Honig auf den Wildblumenwiesen und Akazienwäldern der ungarischen Tiefebene und den Ausläufern der Karpaten. Diese Gebiete sind von der modernen Landwirtschaft unberührt und bieten den Bienen eine reine und natürliche Umgebung zum Sammeln von Nektar.

Mehr über Antal und sein Erbe als Imker

Antal ist ein leidenschaftlicher Imker und führt die Tradition seiner Vorfahren fort, die seit Generationen Honig produzieren. Sein Engagement für biologische Praktiken stellt sicher, dass sein Honig so natürlich und rein wie möglich ist und einen echten Geschmack der wilden Landschaften Ungarns bietet.

Wie sich Rohhonig von verarbeitetem Honig unterscheidet

Roher Honig bedeutet im Allgemeinen, dass der Honig nicht verarbeitet wurde; er ist mit minimaler Manipulation vom Bienenstock ins Glas gelangt. Der meiste Supermarkthonig ist stark verarbeitet, um ihn attraktiver aussehen zu lassen; normalerweise wird der größte Teil des Pollens abgesaugt, erhitzt und gemischt. Roher Honig variiert tendenziell von Charge zu Charge, da er nicht in einer Fabrik verarbeitet, gefiltert, gemischt oder erhitzt wird, um homogen auszusehen. Roher Honig verändert sich mit der Jahreszeit und dem Klima, dem Boden, der Nahrung der Bienen und der Art der Kolonien. Jede Charge ist einzigartig.

Kristallisation

Roher Honig kristallisiert aufgrund seines Glukosegehalts mit der Zeit auf natürliche Weise. Dieser Prozess hat keinen Einfluss auf die Qualität des Honigs. Um kristallisierten Honig wieder flüssig zu machen, erwärmen Sie das Glas vorsichtig. Weitere Einzelheiten zur Kristallisation finden Sie in unserem Leitfaden für flüssigen Honig oder im Abschnitt über Honig auf Wikipedia, in dem erklärt wird, warum Honig kristallisiert. Siehe den Abschnitt über Phasenübergänge.

Über uns

Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, völlig natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog aus über 30 verschiedenen Roh- und Biohonigen haben wir eine Auswahl für jeden Geschmack.

*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben.*

Antal

Rohe zertifizierte Bio-Limette mit Akazienblütenhonig - 1 kg Runny

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Rohe zertifizierte Bio-Limette mit Akazienblütenhonig - 1 kg

Eine einzigartige Mischung aus Limetten- und Akazienhonig, geerntet auf den unberührten, biologisch zertifizierten Wildblumenwiesen und Wäldern, wo die Karpaten in Ungarn auf die Große Tiefebene treffen. Dieser Honig fängt die zarte, blumige Süße der Akazie ein, kombiniert mit den erfrischenden Zitrusnoten der Limettenblüte. Kaltgepresst und ungeheizt behält dieser 100 % Rohhonig alle seine natürlichen Enzyme und Nährstoffe und bietet einen reichen, ausgewogenen Geschmack, der perfekt für Honigkenner ist.

Produkt Highlights

  • Eine einzigartige Mischung aus blumiger Akaziensüße und erfrischender Lindenblüte.
  • Stammt aus den ungarischen Karpaten und der Großen Tiefebene, Gebieten, die für ihre natürliche Schönheit und Artenvielfalt bekannt sind.
  • Kaltgepresst und grob gefiltert, um nützliche natürliche Enzyme und Pollen zu erhalten.
  • Aus biologischem Anbau, garantiert ein Produkt ohne Verwendung moderner industrieller Landwirtschaft.
  • Von Antal, einem engagierten Imker, dessen Familie seit Generationen Bienen züchtet, in Handarbeit hergestellt .
  • 100 % roh und unerhitzt, sodass alle natürlichen Enzyme erhalten bleiben.

Geschmack

Dieser Honig ist eine wunderbare Mischung aus den leichten, blumigen Noten der Akazie und dem lebendigen, zitronigen Geschmack der Lindenblüte. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und weicher Honig mit süßen Noten und einem erfrischenden Abgang. Sein ausgewogener Geschmack macht ihn ideal für Tees, Desserts und sogar herzhafte Gerichte.

Farbe

Dieser Honig hat eine hellgoldene Farbe mit einem subtilen grünlichen Farbton, der die Mischung aus Akazien- und Lindenblüten widerspiegelt.

Woher kommt es?

Antal erntet diesen Honig auf den Wildblumenwiesen und Akazienwäldern der ungarischen Tiefebene und den Ausläufern der Karpaten. Diese Gebiete sind von der modernen Landwirtschaft unberührt und bieten den Bienen eine reine und natürliche Umgebung zum Sammeln von Nektar.

Mehr über Antal und sein Erbe als Imker

Antal ist ein leidenschaftlicher Imker und führt die Tradition seiner Vorfahren fort, die seit Generationen Honig produzieren. Sein Engagement für biologische Praktiken stellt sicher, dass sein Honig so natürlich und rein wie möglich ist und einen echten Geschmack der wilden Landschaften Ungarns bietet.

Wie sich Rohhonig von verarbeitetem Honig unterscheidet

Roher Honig bedeutet im Allgemeinen, dass der Honig nicht verarbeitet wurde; er ist mit minimaler Manipulation vom Bienenstock ins Glas gelangt. Der meiste Supermarkthonig ist stark verarbeitet, um ihn attraktiver aussehen zu lassen; normalerweise wird der größte Teil des Pollens abgesaugt, erhitzt und gemischt. Roher Honig variiert tendenziell von Charge zu Charge, da er nicht in einer Fabrik verarbeitet, gefiltert, gemischt oder erhitzt wird, um homogen auszusehen. Roher Honig verändert sich mit der Jahreszeit und dem Klima, dem Boden, der Nahrung der Bienen und der Art der Kolonien. Jede Charge ist einzigartig.

Kristallisation

Roher Honig kristallisiert aufgrund seines Glukosegehalts mit der Zeit auf natürliche Weise. Dieser Prozess hat keinen Einfluss auf die Qualität des Honigs. Um kristallisierten Honig wieder flüssig zu machen, erwärmen Sie das Glas vorsichtig. Weitere Einzelheiten zur Kristallisation finden Sie in unserem Leitfaden für flüssigen Honig oder im Abschnitt über Honig auf Wikipedia, in dem erklärt wird, warum Honig kristallisiert. Siehe den Abschnitt über Phasenübergänge.

Über uns

Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, völlig natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit einem Produktkatalog aus über 30 verschiedenen Roh- und Biohonigen haben wir eine Auswahl für jeden Geschmack.

*Das Produktfoto ist repräsentativ für dieses Produkt. Farbe und Textur des Honigs können je nach Jahreszeit und Kristallisationsgrad variieren. Bitte überprüfen Sie den Produkttitel und die Beschreibung auf genaue Angaben.*

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